لتخفيف الوزن و زياده الوزن + الرجيم ::
--------------------------------------------------------------------------------
أولا: أعشاب تخفيف الوزن
لا مانع من استخدام هذه الوصفات ، مع الالتزام الكامل بالنظام الغذائى
المحدد "الريجيم"+الممارسة الرياضية المناسبة والمنتظمة، وأنه فى
حالة ظهور أى أعراض جانبية لهذه الوصفات الشعبية يجب الامتناع عنها
ويجب التأكيد على أنه من الخطأ الاعتقاد بأن هذه النباتات والأعشاب لا
يوجد لها أى أضرار جانبية وذلك لأنها أشياء طبيعية، لأنه من المعروف أن
الكثير من النباتات أو الأعشاب الطبيعية توجد لها بعض المساوئ، كما
أن استخدامها بطريقة غير سليمة أو زائدة عن الحد قد تؤدى إلى ظهور
الأعراض الجانبية
*************************************************
وظيفة الأعشاب في تقليل الوزن:
تقوم الأعشاب بتقليل الشهية وتنظيم الهضم، كما تساعد على امتلاء
الأمعاء والإحساس بالشبع.
كذلك تنظيم عمل إفرازات الغدة الدرقية وتنشيط عملية الهضم وإزالة
الغازات من الأمعاء وإدرار البول الناتج من احتراق المادة الدهنية وتجعل
الجسم رشيقاً وتساعده على تقليل الوزن.
*************************************************
وصفات من الاعشاب لتخفيف الوزن:
لاخفاء البطن في شهر واحد
شرب ماء دافيء على الريق معاه ليمون على الريق وقبل النوم مباشره.
*************************************************
الميرمية لتخفيف الوزن
*تؤخذ من الميرمية قدر ملعقة أكل وتنقع في ماء مغلي لمدة 10 الي
ربع ساعة
وتشرب في المساء مع عدم تناول العشاء
**تاخذين بقبضة اليد ميرمية وتحطين عليها ماء مغلي وتتركينها مدة
ربع ساعة وتشربينها قبل الغداء بساعة وقبل العشاء ايضا بساعة
*************************************************
عشبة الشمر لشد الجسم
والطريقة:-3 ملاعق وسط+كوب ماء مغلي تنقع لمدة لاتقل عن ساعة(1/1)
وتصفى وتشرب مره باليوم
*************************************************
(مراميه+بابونج+ اكليل الجبل)
ملعقتين من كل نوع في مقدار كوب وتغلى ومن غير سكر ومن الافضل
شربها على الريق
*************************************************
لتنحيف الكرش
شاي اخضر+ زنجبيل اخضر مقطع صغار+ قشر رمان الناشف+نعناع
اخضر تؤخذ
*************************************************
السنامكي لعلاج السمنه
شرب 3 اكواب ماء في اليوم
*************************************************
الكمون والليمون
ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمون مقطعه حلقات ويترك
طوال الليل ويشرب في الصباح على الريق
*************************************************
بذرة الكتان منحف ممتاز
والطريقة:-ملعقة وسط مع السلطة او مع الروب مع ملاحظة عدم طحنها
*************************************************
الشاي الاخضر الصيني
وله ميزه قويه للتنحيف واخفاء الكرش
*************************************************
وصفه ممتازه جدا للكرش وتخلي البطن لازق بالظهر
شاي اخضر صيني+ مراميه+ بابونج+ سنا+ دارسين
شربه قبل الفطور والعصر وقبل النوم مباشره فهو مفيد جدا ومجرب ايضا
*************************************************
وصفه 100%للتنحيف
عصير نص ليمونه+ نصف ملعقة كمون + زنجبيل اخضر بحجم الابهام +
وريقات من النعناع
تضعينهم على كوبين ماي الطريقة يغلي على النار غلوتين ويترك قليلا
ثم يصفى ويشرب
ملاحظة:-عصير نص ليمونه + نص الليمونه نفسها بعد العصر
*************************************************
أعشاب زيادة الوزن
ثانيا أعشاب زيادة الوزن
النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلاً أو كثيراً فإذا كان
الشخص متمتعاً بصحة جيدة وحيوية ونشاط فلا خوف عليه. وقد قال(1/2)
أحد الأطباء الإنجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه إذا كان نشيطاً
ومتحركاً وحيوياً فإنه لا خوف عليه وهؤلاء الفئة من الناس هم الذين
يعمرون بالرغم من أن أكلهم قليل وتعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء
الناس ظاهرة طبيعية. أما إذا كان خاملاً بليداً مريضاً فإنه في مثل هذه
الحالة لابد من عرضه على طبيب لأنه لابد من وجود سبب مرضي أدى
إلى حدوث النحافة.
ولمعرفة فيما إذا كان الشخص نحيفاً وبالأخص بالنسبة لليافعين
والشباب والبالغين وكبار السن فإن هناك قاعدة بسيطة وسهلة وهذا
الوزن يخص أي شخص يزيد طوله عن 120سم والقاعدة هنا أن نطرح ما
مقداره 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن الصحيح
المناسب للشخص ويكون محسوباً بالكيلوجرام فلو كان شخص طوله
170سم فإن وزنه سيكون 170- 100= 70كيلوجراماً ومن نقص عن ذلك
الوزن مثلاً فيكون نحيفاً . والنحافة تنشأ اساساً من سوء التغذية إلا ان
الوراثة تلعب دوراً هاماً وكبيراً. والحقيقة ان هناك من هو نحيف لأنه ينحدر
من أسرة كل أفرادها من النحفاء ويجب أن نعرف أن سوء التغذية لا
يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوء
التغذية أن الشخص لا يتناول أطعمة متنوعة تحتوي على مقادير
مناسبة من الفيتامينات والأملاح والبروتينات والنشويات.
*************************************************
الأدوية العشبية والنحافة
الحلبة FENUGREEK
- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق
الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل
ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم ويستمر الشخص في الاستعمال
حتى يحصل على الوزن المطلوب. كما يفيد أكل الحلبة الخضراء كثيراً في
زيادة الوزن.
2-نص كوب ماء + ملعقه ونص زيت الحلبه من العطار ويشرب على الريق
وقبل النوم وتاخذين معاه ملعقة من مربى خرز البقر(مسمى آخر
للمفتقه المصريه).(1/3)
3-اغلي شوية حلبة وعسل وسكر وماء..
وعلشان ما تبين ريحة الحلبه في جسمك.. حمصيها قبل ما
تستخدمينها..
*************************************************
الكزبرة** CORIANDER
نظراً لأن الكزبرة تحتوي على الحديد والتي تؤدي بدورها إلي زيادة عدد
كريات الدم الحمراء في الجسم النحيف وكذلك يحسن هيموجلوبين
الدم ويجب ان يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث
يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من المسحوق ويسف بعد كل وجبة غذائية أو
يمكن وضع هذه الكمية مع السلطة وأكلها جميعاً والمدة الزمنية
لاستخدام الكزبرة شهر كامل.
*************************************************
البصل**Onion
من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل
في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغذاء واخرى مع العشاء يومياً.
والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب
تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لايقاف رائحة البصل المعروفة
*************************************************
وصفات زياده الوزن
وصفه خاصه من ألاعشاب وهي:
150 غرام زبيب تؤكل يوميا
2ملعقه صغيره سمسم 3مرات في اليوم
عسل نحل يوميا
موز 3مرات في اليوم
*************************************************
نصائح أساسية قبل استخدام ريجيم الأعشاب
قبل أن تبدأ في إنقاص وزنك الزائد باستخدام الأعشاب والنباتات الطبيعية هناك
نصائح ذهبية ينبغي اتباعها كي ينجح هذا الريجيم النباتي في تحقيق أهدافه
المرجوة.
- ينبغي عليك الإكثار من شرب الماء، خاصة المياه المعدنية وعدم الاكتفاء بنوع
واحد من تلك المياه، وإذا شعرت ببعض الجوع فلا ضرورة لالتهام طبق كامل من
الأطعمة المحببة، بل يمكنك أن تجرب إشباع معدتك بكوب أو كوبين من الماء
أولاً.
- اتبع نصائح الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم في آداب الطعام ولتكتف(1/4)
بامتلاء ثلث معدتك فقط لأنه عندما لا يسد المرء جوعه نهائياً يضطر الجسم
لتحويل الأنسجة الدهنية واستهلاكها كطاقة لحاجة أعضاء الجسم الوظيفية إليها
وهو ما يسبب فقدان الوزن الزائد.
- لا لنظام الوجبات الثلاث فقط أو نظام الوجبتين والوجبة الواحدة بل ينبغي سد
حاجة الجسم كلما شعرت بالجوع، لأنه إذا ما تركت نفسك للجوع الشديد حينئذ
ستأكل بشراهة ودون وعي أو إدراك لنوعية الطعام أو كميته الواجب تناولها
لإنجاح نظام الريجيم الذي يساعد على إنقاص الوزن الزائد.
- تعودوا على عدم إنهاء كل الطعام الموجود في الأطباق وليكن الهدف من
تناول الطعام هو سد حالة الجوع فقط مع مراعاة النوعيات والكميات الواجب
تناولها كل وجبة.
- لا تحاولوا تغيير النظام الغذائي الواجب اتباعه لإنقاص الوزن الزائد بأي حال من
الأحوال متى بدأتم في تنفيذه حتى في حالات الدعوة للطعام خارج المنزل
سواء في المطاعم أو لدى الأهل والأصدقاء.
- إذا كان هناك اختيار ما بين الأسماك واللحوم فليكن اختياركم للأسماك، خاصة
البحرية فهي أقل احتواء للأنسجة الدهنية والسموم الضارة وأكثر احتواء على
الأملاح المعدنية اللازمة للجسم، ومن الأفضل دائماً استخدام الأسماك الطازجة
وليس المبردة أو المعلبة.
- من الأفضل دائماً وأبداً تناول الأطعمة الطازجة المعدة في الحال أو في نفس
اليوم على أكثر تقدير، وكذلك الحالة بالنسبة للفاكهة فلا داعي لالتهام الفاكهة
التي مضى على قطافها عدة أيام أو التي أمضت في الثلاجات عدة أسابيع
ولابد من تناول الفاكهة والخضراوات بجميع أنواعها في مواسمها العادية التي
تتحكم فيها الطبيعة.
- لا تحاولوا استخدام طريقة تقليل السعرات الحرارية المتناولة يومياً كوسيلة من
وسائل إنجاح الريجيم النباتي، حيث يعتقد البعض أن تناول الأطعمة ذات
السعرات الحرارية المنخفضة يومياً يمكن أن يقلل من الوزن بصورة كبيرة(1/5)
وسريعة إلا أن هذه الطريقة في حد ذاتها تكفي لتدمير الريجيم، لأنه عندما
يشعر الإنسان بالجوع الشديد يحافظ الجسم من خلال عملية الاحتراق على
سرعتها الطبيعية وتكون النتيجة زيادة أخرى في الوزن، لذلك ننصح مع خبراء
التغذية بألا تحاولوا أن تقللوا عدد السعرات اليومية عن 1000، 1200 سعر
حراري/ يوم.
- مشروبات الأعشاب هي المساعد الأول لإنجاح الريجيم وإنقاص الوزن، تليها
عصائر الفاكهة الطبيعية بدون سكر، أما المشروبات الغازية فيجب الإقلال منها
ويجب أن نحسب السعرات الموجودة في الشراب أيضاً وليس في الأطعمة فقط.
- أكبر عدد من الوجبات يومياً أفضل طريقة للريجيم وإنقاص الوزن الزائد، حيث
يرى خبراء الصحة أن الاعتماد على وجبة واحدة أساسية يؤدي إلى تقليل
سرعة عملية التمثيل الغذائي واحتراق الدهون مما يساعد على تقليل سرعة
التخلص من الوزن الزائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة تقسيم سعرات اليوم
على أكبر عدد من الوجبات لأن ذلك يؤدي إلى سرعة الهضم وإنقاص الوزن
احذر استخدام مدرات البول من الأعشاب لإنقاص الوزن
خبراء التغذية يحذرون من استعمال مدرات البول كوسيلة من وسائل إنقاص
الوزن لأنه ثبت أن مدرات البول تزيد من حجم الإفراز البولي وتبعد مؤقتاً كمية
كبيرة من الماء من الجسم وهو ما قد يؤدي إلى تخفيض مؤقت في وزن الجسم
ولسوء الحظ سرعان ما سيعود هذا الانخفاض من جديد مع تناول السوائل
وينصحون بتناول الأعشاب كمواد مالئة ومشبعة وقابضة للشهية، كمواد تساعد
على إنقاص الوزن من خلال تنظيف الجسم من جميع مخلفاته، واتباع نظام
غذائي غني بالألياف، ومن أهم النباتات والأعشاب التي يصفها خبراء الأعشاب
كعامل مساعد لإنقاص الوزن الزائد الكرفس، اللفت، الكرز، عنب الذئب، كريفون،
الخس، عنب البحر، القهوة..
*************************************************(1/6)
ونعود للتحذير الذي أطلقته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن استخدام
الأعشاب المدرة للبول كعامل مساعد على إنقاص الوزن الزائد والذي يؤكد على
أن مدرات البول بصفة عامة والأعشاب المدرة للبول بصفة خاصة تستنفد
احتياطي الجسم من البوتاسيوم إذا ما استمر استخدامها ويجب على الأشخاص
الذين يتناولون تلك الأعشاب زيادة استهلاكهم من الأغذية المحتوية على كمية
مرتفعة من البوتاسيوم كالموز والخضراوات الطازجة، ويلاحظ أن الأعشاب
المقدمة كلها لها القدرة على المساعدة في التخلص من الوزن الزائد باستهلاك
ذلك الوزن، كما أن لكل مجموعة منها خاصية تجعلها مؤهلة للقيام بتلك المهمة
بنجاح.
*************************************************
أعشاب خفض الوزن
على الرغم من الاعتراض الواسع النطاق على إطلاق لفظ أعشاب التخسيس على
مجموعة الأعشاب التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد، فإن الحقيقة التي
لا جدال فيها أن معظم الأنظمة الغذائية المخصصة لإنقاص الوزن الزائد تقوم
باستخدام تلك النباتات والأعشاب بصفة أساسية في نظمها الغذائية
ويمكن تقسيم النباتات والأعشاب التي تساعد على إنقاص الوزن الزائد إلى عدة
أقسام:
- أعشاب تعمل على امتلاء المعدة وتعطي الإحساس بالشبع وأهمها المرمجازي
والكندر.
- نباتات ثبت فاعليتها وقدرتها على إنقاص الوزن الزائد عند تناولها مثل الخيار،
التفاح، والشاي.
- أعشاب تساعد على إدرار البول الناتج من احتراق المواد الدهنية المخزنة
بالجسم مثل الكرفس والبقدونس.. ولعل أهم تلك الأعشاب
*************************************************
الكرفس
وهو خضرة مفيدة للتخسيس وإنقاص الوزن بفضل عصير الكرفس الذي يحتفظ
بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول ويستعمل فى الولايات المتحدة على نطاق
واسع في الأنظمة الغذائية التي تتبع لمكافحة السمنة، كما أن ملح الكرفس تابل
جيد يستعمل بدلاً من الملح العادي.(1/7)
وفي الطب الحديث ظهر من تحليل الكرفس أنه يحتوي على فيتامينات (أ، ب، ج)
ومعادن وأشباه معادن منها الحديد واليود والنحاس والماغنسيوم والبوتاسيوم
والكالسيوم والفوسفور وعناصر مهدئة.. ويصلح الكرفس لكل الأشخاص ذوي
الصحة الجيدة ويؤكل نيئاً، مفروماً، وناعماً أو يعلك بالأسنان، ويمنع فقط عن
ذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم.
كما ينصح بتناوله للمصابين بالسمنة والبدانة والسكر والتهابات المفاصل
والروماتيزم والتهاب الكلى، ويستعمل مقوياً عاماً ومرمماً لخلايا الجسم ومرطباً
ومدراً للبول ومطهراً لمجارى البول والدم ومضاداً لعسر الهضم والسمنة..
وطريقة استخدامه داخلياً تكون بأكله نيئاً مع السلطة أو يطبخ مع الحساء أو
تعصر عروقه ويشرب من العصير نصف قدح في اليوم لمدة ما بين 15 إلى 20
يوماً أو يستخدم كشراب مغلي 30 جراماً من الكرفس في نصف لتر ماء.
ويمكن تجفيف أوراق الكرفس والأضلاع والجذور وهي مقطعة في الفرن
للاستفادة منها في الشتاء في صنع حساء الكرفس (شوربة الكرفس) لعلاج
السمنة، ويجب أن ينتخب من الكرفس الصغير والغض ويفضل في الأكل القلب
على الأطراف، خاصة إذا كانت قاسية.
اشتهر الكرفس في إقليم فرانس كونتيه في فرنسا بأنه يزيد من القوة الجنسية
ويحافظ على رشاقة (أدم وحواء) حتى قيل فيه قول مأثور هو "لو عرف الرجل
فعل الكرفس لملأ به بستانه"..
وقد أطال ابن البيطار في الحديث عن فوائد الكرفس العلاجية، ومما قال: إن
عصير الكرفس يعالج الحمى، وورقه يعالج المعدة والكبد ويذيب الحصاة، وإذا
أكل مع الخبز أكسبه اعتدالاً فى الطعم، كما أنه ينفع في معالجة الحصبة.
*************************************************
السنامكه
يقف في مصاف الأعشاب التي تعمل على تنشيط الهضم وتعمل على تقليل
الغازات من الأمعاء ويساعد على التخلص من الوزن الزائد ويستعمل كشراب وذلك(1/8)
بعد نقع الأوراق والثمار في الماء لمدة عشرة ساعات على الأقل، كما يستعمل
المنقوع بمعدل كوب 3 مرات يومياً للتخلص من الوزن الزائد، وكعلاج للنقرس
وعرق النسا.. ويستخدم المنقوع مخلوطاً بالخل طلاء للجلد لعلاج الجرب والنمش
والقروح، كما يستخدم دهاناً للرأس لعلاج تساقط الشعر، وقال عنه داود
الأنطاكي في تذكرته: إنه من شجر السنا وأجوده الموجود بمكة المكرمة
ومحيطها.. ويستخدم كملين بمعدل جرام واحد مع مقدار متساوٍ من الينسون أو
الشمر أو الكمون، وتضاعف الكمية إذا كان المراد به مسهلاً، ويمكن تحضير
شراب السنامكي كالشاي تماماً ويحلى بالعسل الأبيض أو بدون تحلية
*************************************************
الليمون
توسع علماء الطب والنباتات والأغذية فى ذكر خصائص الليمون وفوائده،
وخلاصة ما قالوه "إن الليمون مركب من ثلاثة أجزاء مختلفة المنافع والقوى،
وهى.. القشر والحامض والبذر
ومن فوائده أنه مقوٍ للمعدة، ومقوٍ للقلب، وأجود أنواع الليمون "البنزهير"، وهو
كغذاء صعب الهضم، قليل الفائدة الغذائية
ومن الوصفات العلاجية التى يدخل فيها الليمون:
وصفة لمحاربة السمنة
- ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل
ويشرب الماء في الصباح على الريق.
*************************************************
وصفة لمحاربة نفخة المعدة والأمعاء:
يؤخذ من 5 إلى 10 نقاط من روح الليمون، وتمزج مع قليل من العسل وتؤخذ
على جرعات.
ولإنقاص الوزن الزائد يمكن شرب عصير الليمون في عدة صور منها
- تعصر ليمونة نقطة نقطة على نصف لتر حليب، ويحرك بالملعقة ويشرب صباحاً
قبل الإفطار.
- ينقع قشر ليمونتين أو ثلاث في نصف لتر ماء، وتضاف إليه عدة قطرات من
عصير الليمون الطازج، ويشرب صباحاً على الريق قبل الإفطار..
ويوصف الليمون لكل الناس وفى كل الأعمار بلا استثناء بشرط أن يخفف بالماء(1/9)
لأن عصير الليمون الصافي يؤذي في بعض الأحيان، لأن ما يحتويه من حامض
الليمون يجعله مهيجاً لأغشية الجهاز الهضمي، وقد يسبب حروقاً في المعدة،
والإضرار بمينا الأسنان.
- وتناول الليمون مع الماء الفاتر صباحاً فيه فوائد كثيرة.. منها طرد السموم من
المعدة والكبد، وحماية خلايا الجسم وتعزيز أجهزة الدفاع فيه.
ويجب أن يتم اختيار الليمون ذي اللون الأصفر اللامع، لأن الليمون الأخضر أو
الأصفر الباهت الذي لم ينضج بعد تكون حموضته عالية وفيتامين (ج) قليل به،
كما يجب اختيار الليمون ذي القشرة الرقيقة الناعمة الذي يحتوي على عصير
أغزر من عصير الليمون السميك القشر.
- ومن الفوائد الأخرى لعصير الليمون أنه يعالج التسمم ويبيد الجراثيم وينشط
كرات الدم البيضاء ويهدئ الأعصاب ويقويها ويعالج الصرع والإسهال
والروماتيزم والتهاب المفاصل وتعفن الأمعاء والتهابات البروستاتا.
*************************************************
إكليل الجبل
نبات طبي معروف.. له عدة أسماء، منها الروزماري، والحصالبان، والحوران،
وحشيشة العرب، وشاهي العرب، وإكليل النفساء.
وقد ثبت مؤخراً أهمية إكليل الجبل في إنقاص الوزن، عن طريق تناول كوب من
مستحلب إكليل الجبل غير المحلي صباحاً على الريق وبعد الظهر قبل تناول
الغداء يومياً لمدة شهر على الأقل، إضافة إلى فائدته في تنشيط الذاكرة
والدماغ المرهق ولمساعدة المعدة على الهضم.
*************************************************
عنب البحر
يعتبر عنب البحر أول نبات طبي تم اكتشافه في العالم، وقد بدأ الطب الشعبي
في وصف نقع العنب البحري لمعالجة الرشح والربو منذ أكثر من 2000 عام.
وقد أثبت عنب البحر فعاليته في إنقاص الوزن عن طريق استخدامه بصفته منبهاً
ومنشطاً للجهاز العصبي المركزي، حيث يرفع يعمل على حرق السعرات الحرارية
فى الجسم بشكل أوسع وأسرع، ويجب على الحوامل عدم استخدامه مطلقاً.(1/10)
ويمكن استعمال عنب البحر في إنقاص الوزن الزائد عن طريق تناول مغلي
سيقان أو أغصان عنب البحر عن طريق مزج ملعقة صغيرة من الصنف
الصيني "ماهوانج" المجفف لكن فنجان من الماء المغلي، ثم ينقع لمدة 10 إلى
15 دقيقة ويتم تناوله بدون سكر، ويجب ألا يتم تناول أكثر من فنجانين في
اليوم الواحد
*************************************************
الكرز
ثمار حمضية تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ت) وحامض التفاح والطرطير،
ومع ذلك يعتبر من الثمار ذات المواد القلوية لأن أحماضه تتحول إلى أملاح قلوية
من النوع الكربوناتي، كما يحتوي على مشتقات الساليسيلات، ويحتوي الكرز
على فيتامين أ، ب، ت، ومعادن الحديد والكالسيوم والفوسفور والكلور
والكبريت والماغنيسيوم.
ولا تتعجب إذا علمت أن فنجاناً واحداً من عصير عنب الكرز يومياً على الريق
صباحاً وقبل تناول وجبة الغداء مع ريجيم غذائي مناسب يستطيع إنقاص وزنك
بمعدل أربعة كيلوجرامات كل شهر تقريباً.. واشتهرت أعناق عنب الكرز بأنها
مدرة للبول، وتوضع بمعدل 10 جرامات للتر من مغلي الأذناب، كما يفيد الكرز
أيضاً في حالات الرشح وعسر الهضم وعسر البول، وانسداد الطحال والكبد
والروماتيزم والنقرس والاستسقاء والمغص الكلوي.. كما أن 250 جراماً من مغلي
أوراق الكرز تقوي المعدة وتمنع اضطراباتها، ومن الميزان العلاجية الأخرى
لنبات الكرز بالإضافة إلى المساعدة في إنقاص الوزن الزائد أنه منسق فعال
للجسم ومزيل للسموم ومقوى للعضلات والأعصاب ومضاد للإنتانيات، ويزيد في
فعالية المقاومة الطبيعية ومرطب ومسكن للأعصاب، ومنظم لعمل الكبد ومضاد
للروماتيزم والتهابات المفاصل والنقرس..
كما أنه يساعد على التخلص من حصى الكليتين وحصى المرارة والتخمير
المعدي، وهو أيضاً مانع للشيخوخة ومظاهرها ويفيد كثيراً معاقي النمو.
وليس للكرز قيمة غذائية كبيرة وقد ظهر من تحليله أن كل 100 جرام منه تعطي(1/11)
80 سعراً حرارياً، وثبت أنه منظف جيد للدم ومضاد للسموم ومرمم للخلايا المتعبة
ومنشط للعضلات والأعصاب ومضاد للتعفنات ويعطي نيئاً للمصابين بالسكر
ولعلاج النحافة وزيادة الوزن.
كما يعطي مطبوخاً لأصحاب المعدة الضعيفة والشيوخ والأطفال.
ولإنقاص الوزن يجب ألا يؤخذ بعد الطعام، بل بين وجبات الطعام أو قبلها بمدة،
ويحسن عدم تناول الكرز ثم شرب الماء كي لا يحدث أي اضطرات هضمية سيئة.
وتذكروا أن تناول الكرز بعد وجبة قليلة يمكن أن يسبب عسر الهضم.. وأن
تناول مقدار كبير من الكرز في وجبة واحدة يضر بالجهاز الهضمي.
*************************************************
منقوع الأعشاب الطبية لإنقاص وزنك
يمكنك عمل منقوع من أعشاب طبية تساعدك على إنقاص الوزن..
- ضع ملعقة كبيرة من العشب المجفف من مطبخك، أو الموجود في أكياس
جاهزة (تباع في الصيدليات) في كوب ماء مغلي واتركيه منقوعاً لمدة 15 دقيقة.
- تناول المنقوع قبل الأكل أو قبل النوم، لمدة تتراوح بين شهر وشهرين،
وستحصل على نتيجة ترضيك بإذن الله.
*************************************************
منقوع أوراق التوت
- يساعدك في إنقاص الوزن، ويعتبر علاجاً جيداً في حالات الإسهال والغثيان،
وإذا تناولته الحامل يساعدها في الولادة وتقليل المتاعب بعدها.
*************************************************
حبة البركة (الحبة السوداء)
إن تناولك لهذا المنقوع يستهلك الدهون المتراكمة، حيث يساعد في عملية تمثيل
المواد الدهنية، ومن ثم إخراجها من الجسم مع البول..
ولحبة البركة فوائد علاجية كثيرة، فهي من أغنى الحبوب بفيتامين (أ) وهي
مفيدة للعينين ولتحسين الرؤية.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "الحبة السوداء دواء لكل داء إلا السام)..
أي الموت
*************************************************
نبات القرسيون(1/12)
نبات شبيه بنجيل الأرض، مدر للبول، فهو يساعد على التخلص من السوائل
المتراكمة في الجسم، وبذلك يساعد على إنقاص الوزن..
وهو نبات شائع الاستخدام لخفض الوزن ومعالجة عُسر الهضم، والسعال والربو
القصبى ونزلات البرد
*************************************************
الأدوية العشبية المستعملة لإنقاص الوزن التي ثبت فعاليتها ما يلي:
* بذور لسان الحمل
يوجد عدة انواع من لسان الحمل مثل لسان الحمل البيضوي المعروف علميا باسم Plantago Ovata ولسان عشبة البراغيث Plantago Psyllium ولسان الحمل الهندي Plantago Indica وهذه الأنواع الثلاثة تستخدم منذ آلاف السنين.
يزرع لسان الحمل على نطاق واسع من اجل قشور ثمره وبذوره التي تستخدم لعلاج المشاكل المعوية. يحتوي لسان الحمل على مواد هلامية وزيتاً ثابتاً ومواد نشوية. وفي دراسة ايطالية قام الباحثون بإعطاء جرعات من بذور لسان الحمل بمقدار 3جرامات تذاب في كوب من الماء وتشرب قبل الأكل بثلاثين دقيقة لعدد من النساء البدينات وقورنت بنساء أخريات بنفس البدانة وضعن على حمية خاصة فوجد ان النساء اللاتي اعطين بذور لسان الحمل نقص وزنهن بمعدل 60% أكثر من الأخريات. وفي دراسة اجراها علماء روس وجدوا ان التأثير المخفض للوزن كان نتيجة للمواد الهلامية الموجودة في بذور النبات. ويوجد حاليا مستحضر من لسان الحمل تحت اسم Psyllium حيث تؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة من المستحضر وخلطه مع ملء كوب عصير او ماء وشربه قبل الوجبة. مع ملاحظة اذا حصل لديك حساسية لهذا العقار فاوقفه مباشرة ولا تستعمله مرة اخرى.
*************************************************
* الفلفل الأحمر (الشطة)(1/13)
ويوجد انواع من الفلفل الاحمر اما الطويل او المدور. وقد اجرى البحاث دراسة على الفلفل الاحمر في معهد التقنية باكسفوردفي بريطانيا حيث قاسوا نسبة عملية الايض عند الاشخاص البدناء الذين يستعملون غذاء متوازنا حيث اضافوا لغذائهم ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الاحمر وكذلك ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل لكل وجبه حيث ابدت الدراسة ان الاشخاص الذين اضيف الى غذائهم الفلفل الاحمر والخردل ارتفع معدل او نسبة الايض لديهم بنسبة 25%. وعليه فقد قالوا اذا كنت تريد انقاص وزنك فعليك باضافة الفلفل الاحمر والخردل الى وجبات طعامك اليومي.
*************************************************
* حشيشة القزاز
ويشتهر هذا النبات بشعبيته كمادة مخفضة للوزن ويعرف علميا باسم (Stellaria Media). ويوكل هذا النبات نيئا مع السلطات والبعض يغليه او يسلقه ويأكله بعد السلق مثله مثل اي خضار. وموطن هذه العشبة اوروبا وآسيا وتوجد اليوم في معظم مناطق العالم. وتحتوي حشيشة القزاز على مواد صابونية ثلاثية التربين وكومارنيات وفلافونيدات واحماض كربوليك وفيتامين (ج).
*************************************************
* الأخدرية المحولة
ونبات الاخدرية عشب ثنائي الحول لا يزيد ارتفاعه على 20سم وموطن هذا النبات امريكا الشمالية. الجزء المستخدم من النبات الاوراق وزيت البذور وتحتوي البذور على زيت ثابت غني بالاحماض الدهنية الاساسية. تستعمل اوراق هذا النبات او زيت ابلذور لانقاص الوزن وتستعمل البذور مطحونة ويستخدم مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثلاث مرات في اليوم.
*************************************************
ريجيم لمدة أسبوع
اليوم الأول
وجبة الإفطار
برتقال، كوب لبن منزوع الدسم، كوب بليلة خالي السكر، شاى أو قهوة.
وجبة الغداء
خبز بني "قطعة واحدة"، كوب عصير تفاح، سلطة "جزر، خس، كرفس"، شرائح سمك فيليه.
وجبة العشاء(1/14)
كوب لبن رائب، سلطة "خس، شيكوريا، كرفس"، فروع السبانخ مطهية "مسلوقة"، خبز بني "قطعة واحدة".
ثمرة يوسفي.
*************************************************
اليوم الثاني
وجبة الإفطار
كوب لبن رائب، قطعة خبز بني "خبز أسمر للريجيم"، قطعة جبن قريش، شاى أو قهوة.
وجبة الغداء
دجاج مشوى أو مسلوق "صدر"، قطعة خبز بني، سلطة "طماطم، فلفل أخضر رومي"، شاى أو قهوة.
وجبة العشاء
سلطة "خيار، خس، طماطم، فلفل أخضر"، شرائح كبدة مشوية مع قرنبيط مطهي، برتقال. يراعى تناول السمك بدون جلد والشاى بدون سكر.
*************************************************
اليوم الثالث
وجبة الإفطار
كوب لبن، بيض مسلوق "واحدة فقط"، سلطة فواكه، شاى أو قهوة
وجبة الغداء
سلطة "طماطم، خس" فلفل أخضر رومي، خبز بني، قطعة جبن قريش.
سلطة الفواكه الطازجة
وجبة العشاء
سلطة "خيار، خس، طماطم، فلفل رومي"، سمك "مشوى أو مسلوق"، تفاح أو ثمرة يوسفي.
*************************************************
اليوم الرابع
وجبة الإفطار
كوب لبن رائب، كوب بليلة بدون سكر، شاى أو قهوة.
وجبة الغداء
سلطة "طماطم، خيار، خس، فلفل أخضر"، خبز بني، دجاج مطهي بالشواء، شاى أو قهوة.
وجبة العشاء
سلطة "خيار، خس، طماطم، فلفل أخضر رومي"، شريحة سمك مسلوق أو مشوى" مخلوط من الفواكه الطازجة.
*************************************************
اليوم الخامس
وجبة الإفطار
كوب لبن رائب، قطعة خبز بني، قطعة صغيرة جبنة بيضاء، شاى أو قهوة.
وجبة الغداء
عصير تفاح، سمك أو جمبرى "مسلوق أو مشوى"، قطعة خبز بني، سلطة "خس، طماطم، فلفل أخضر رومي"، خبز بني.
وجبة العشاء
سلطة "خيار، خس، طماطم، فلفل أخضر"، شريحة لحم فيليه مشوى، جزر مسلوق، ثمرة برتقال أو يوسفي.
*************************************************
اليوم السادس
وجبة الإفطار(1/15)
بيض مسلوق "واحدة فقط"، كوب لبن منزوع الدسم، قهوة أو شاى
وجبة الغداء
سلطة "خيار، طماطم، فلفل أخضر رومي"، خبز بني، جبن قريش.
وجبة العشاء
سمك "مسلوق أو مشوى"، سلطة خضراء، مخلوط من سلطة فواكه.
*************************************************
اليوم السابع
وجبة الإفطار
عصير طماطم، كوب بليلة بدون سكر، قهوة أو شاى.
وجبة الغداء
2 بيضة مسلوقة، سلطة "خيار، خس، طماطم، فلفل أخضر"، خبز بني، يوسفي أو فاكهة صنف واحد.
وجبة العشاء
عصير تفاح، سلطة "خيار، خس، طماطم، فلفل أخضر" خضار مسلوق، دجاج مسلوق أو مشوي مع مراعاة نزع الجلد.
يمكن تكرار الريجيم لأسبوع آخر لتكون المدة أسبوعين.
*************************************************
هناك عدة قواعد تتبع عند تناول الأعشاب كعلاج. ولا تؤخذ أي أعشاب مع أدوية الأمراض المزمنة مع ملاحظة أن أعشاب التخسيس لن تحقق فقدانا دائما للوزن. وأنها تتكون من عدة أنواع وبعضها قد يكون له آثار خطيرة وقد يسبب الوفاة، ومن بين هذه الأعشاب:
كيتو زان Chitosan :نوع من الطعام لإقلال الوزن يتكون من نشأ الكتين الموجود في قشر الجمبري والأصداف والسرطانات البحرية والكابوريا وهذه المادة لاتهضم في الجهاز الهضمي ولا تمتص به. والطبيعة الكيماوية لهذه المادة الإقلال من امتصاص الدهون بالأمعاء، لأنها تتحد مع هذه الدهون وتخرجها مع الفضلات.
صبر (صبار) Aloe: عتد تناول الصبار بالفم كشربة يحدث إسهالا شديدا وتقلصات شديدة بالبطن ويفقد الجسم الماء والمعادن مما يحدث الجفاف الشديد بالجسم. كما يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية كالديجوكسين، وعلميا لم تثبت فاعلية الصبار في التخسيس .(1/16)
كاسكارا (قشر مقدس) Cascara: لحاء شائع الاستعمال في التخسيس. وهو ملين قوي، وفي حالة سوء استعماله يحدث خللا في المعادن بالجسم. ولا تتناوله الحامل أوالمرضع. ويتعارض استعماله مع المرضى الذين يتناولون الديجوكسين لعلاج هبوط القلب أوالذين يتناولون مدرات البول لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
سنامكي: Senna أوراق وثمار(قرون) بها مواد sennosides تستعمل أساسا كملين لعلاج الإمساك وفي حالة البواسير . والعطارون في مصر يستعملونها للتخسيس لأنها تمتص الماء من الجسم مع البراز وتوقف امتصاصه من البراز وتسبب الإسهال. و تهيج جدار الأمعاء الغليظة وتجعل عضلتها تتقلص بشدة. فتحرك البراز ليتخلص منه الشخص بعد 10 ساعات.
ولأن السنا تسبب المغص والتقلصات المعوية يضاف عليها بعض المواد العطرية لجعل عضلات جدارالأمعاء تسترخي. والسنامكي طعمها غير مقبول لهذا يستعمل معها مواد عطرية كالنعناع أو الزنجبيل أو الحبهان أو الشمر .
والسنا لاتستعمل لفترات طويلة حتى لا يتعود عليها الشخص.
جلوكومانان Glucomannan: مسحوق جذور نبات Amorphophallus Konjac. ويعمل علي تأخير امتصاص الجلوكوز من الأمعاء, مما يجعله يقلل الوزن. كما أن المسحوق ينتفخ بالسوائل في المعدة مما يشعر الشخص بالشبع. لكنه قد يسبب انسدادا معويا، لهذا منع استعماله.
صمغ جوار Guar Gum: يطلق عليه دقيق جوار, guar flour أو صمغ جاكوار jaguar gum. وهو عبارة عن مسحوق الياف من فول الجوار. وهو يقلل الشهية بالانتفاخ من السوائل في المعدة . فيشعر الشخص بالشبع، لكنه قد يتسبب في انسداد معوي.
لا أسالكم سوى الدعاء لى بظهر الغيب
اختكم في الله(1/17)