النظريات الأساسية للصحة (basic Health Theories)
--------------------------------------------------------------------------------
النظريات الأساسية للصحة (BASIC HEALTH THEORIES)
ماهى الصحة ؟
” أن الصحة هى الحالة المتكاملة للعافية الجسدية والعقلية والأجتماعية وليست مجرد غياب المرض أو الإضطراب“
الأبعاد الأربعة للصحة:
للصحة أربعة أبعاد تساهم مجتمعة فى تشكيل المفهوم المتكامل للصحة :
نمط الحياة الصحى:
ماهو نمط الحياة الصحى؟
إنه أسلوب للحياة يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بمرض عضال وإستبعاد أسباب الموت المبكر وهو يستند على مقومات ثلاث:
(1) السلوك الذهنى الإيجابى
” تفألوا بالخير تجدوه ‘‘ حديث نبوى شريف
شعار الأمل: ” يمكننى تشكيل كيفية أحساسى بواسطة طريقتى فى التفكير عن مايحيط بى من بشر وأحداث. ولهذا فأننى الوحيد الذى يمكنه تغيير الطريقة التى يحس بها عن طريق تغييرى للإسلوب الذى أفكر به“
” ليس بالإمكان حل مشكلة ما بنفس مستوى التفكير الذى أدى إلى حدوثها“ البرت إنشتاين
” ليس من الممكن تكرار نفس الأشياء ثم توقع نتائج مختلفة“ المؤلف مجهول
” من الممكن فهم الحياة بالنظر إلى الوراء فقط ، ولكن ليس من الممكن عيشها إلا بالنظر إلى الأمام“ سورين كيركغارد
” ليس من الممكن تغيير الإنسان ولكن من الجائز جداً مساعدته على إيجاد الإجابة فى داخله“ جاليليو جاليلى
(2) الحركة والنشاط العضلى
· يعتبر إستهلاك الطاقة بواسطة النشاط العضلى من أهم أجزاء معادلة توازن الطاقة والتى تحدد وزن الجسم
· إن للنشاط العضلى تأثير كبير على تركيبة الجسم وكتلة وتوزيع الأنسجة الدهنية والعضلية والعظمية
· إنها تقلل كثيراً من مخاطر زيادة الوزن والسمنة على الصحة
· يعتبر النشاط العضلى وتناول الغذاء من أكثر أشكال السلوك تداخلاً وتأثيراً
· يشكل إنعدام النشاط العضلى مشكلة عالمية تتصاعد بمعدلات مخيفة
(3) التغذية السليمة المتوازنة(1/1)
يتفق علماء التغذية على أن التغذية السليمة ينبغى أن تكون متوازنة من الناحيتين الكمية والنوعية :
الناحية الكمية : وتحسب على أساس كمية السعرات الحرارية الفعلية والتى يحتاجها الإنسان حسب الفئة العمرية التى ينتمى اليها ونوع النشاط الذى يقوم به جسمه
الناحية النوعية : إذ ينبغى أن يحتوى الغذاء الذى يتناوله الإنسان على كل العناصر اللازمة لبناء جسمه وللمحافظة على توازنه وقيامه بنشاطاته المختلفة
التغذية المتكاملة:
بما أن كمية الغذاء الذى نحتاجه تقاس بكمية السعرات الحرارية التى ينبغى أن يمدنا بها مانتناوله من غذاء, فإن نوعيته تقاس على أساس إحتوائه على كل العناصر من :
الغذاء الدواء:
لقد أدرك البشر منذ الآف السنين العلاقة الوثيقة بين نوعية وكمية الغذاء الذى يتناوله الإنسان ومستوى الصحة التى يمكنه التمتع بها عند مراعاته لهذه العلاقة .
” غذاؤك دواؤك , ودواؤك غذاؤك“ أبوقراط
واقع الحال اليوم يؤكد وبالدليل القاطع العلاقة بين تغيير الناس لأنماط حياتهم وغذائهم والتصاعد الكبير فى معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة كمرض السكرى وأمراض القلب والشرايين والحساسيات المختلفة وإضطرابات المفاصل والأورام
النظريات الخمسة للصحة:
يتبنى الدكتور ليم سيو جين مفاهيم العلاقة الوثيقة بين الغذاء والصحة وكذلك أهمية النشاط والتمارين ويعبر عن ذلك بطريقة سهلة ومباشرة من خلال إستناده على نظريات خمس , كما أنه يربط وببصيرة نافذة بين تلك النظريات وبين إستعمال المنتجات الأساسية لل DXN موضحاً بذلك طريقاً مضيئاً للوقاية من آفات العصر وللتشافى الطبيعى بإعتماد حكمة السنين فى تطبيق مبدأ الغذاء الدواء
(1) نظرية الوجبة الواحدة
* يعتقد الكثيرون بأن الإنسان يحتاج الى تناول 3 وجبات أساسية وقد يميل البعض الى تناول 4 إلى 6 وجبات
* وهنالك إعتقاد خاطئى آخر يربط بين الإكثار فى الأكل والصحة الجيدة(1/2)
* وحقائق الصحة تقول بأن الإنسان يحتاج إلى وجبة واحدة أساسية و 4- 5 وجبات صغيرة من الخضروات والفواكه الطازجة
* إن الإكثار فى الأكل مثله مثل نقص الغذاء يعتبر حالة من حالات سوء التغذية
(2) النظرية الحمضية
* يتمتع دم الإنسان بوسط قلوى خفيف (7.3 - 7.4 )
* تعتبر المحافظة على هذا المدى الضيق من أهم الوظائف الحيوية للجسم
* إن أى خلل فى هذا التوازن يمكن أن تصحبه إضطرابات قد تصل إلى حد الخطورة احياناً
* ينبغى أن يحتوى الغذاء على 80% من الأغذية القلوية و20% من الأغذية الحمضية
* بينما تشكل كل أنواع اللحوم غذاءً حمضياً , فإن الخضروات والفواكه الطازجة تشكل غذاءً قلوياً رائعاً(1/3)