أسباب الشفاء
من
الأسقام والأهواء
أبو إسحق العراقي
1425 هـ
المكتبة الجامعة
الطبعة الأولى
1425هـ-2004مـ
الكتاب قابل للنشر عبر الأنترنيت والطباعة والتوزيع في سبيل الله لكل مسلم مجانا بشرط عدم تغيير المحتوى.
عنوان الكتاب : أسباب الشفاء من الأسقام والأهواء
أبو إسحق العراقي
سنة النشر : 1425 هـ – 2004 مـ
حجم الكتاب : 21 × 29
حجم الخط : 20
عدد صفحات الكتاب المرقمة : 322 صفحة
رقم الإيداع في المكتبة : 170 /24 ط
المكتبة الجامعة
ــــــــــــــــــــــــــ
e-mail: abdalassis@yahoo.com
مطبعة البغدادي - العراق
بسم الله الرحمن الرحيم
المقدمة
إن الحمد لله نحمده ونستعينه، ونعوذ بالله من شرور أنفسنا، ومن سيئات أعمالنا،
مَن يَهدهِ اللهُ فلا مُضِلَّ لهُ، ومَن يُضلل فلا هادي له، وأشهد أن لا إله إلاَّ الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمداً عبده ورسوله.
- يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ اتَّقُواْ اللّهَ حَقَّ تُقَاتِهِ وَلاَ تَمُوتُنَّ إِلاَّ وَأَنتُم مُّسْلِمُونَ صدق الله العظيم [سورة آل عمران:102].
- يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُواْ رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالاً كَثِيرًا وَنِسَاءً وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِي تَسَاءلُونَ بِهِ وَالأَرْحَامَ إِنَّ اللّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيباً صدق الله العظيم [سورة النساء:1].
- يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَقُولُوا قَوْلًا سَدِيدًا يُصْلِحْ لَكُمْ أَعْمَالَكُمْ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ وَمَن يُطِعِ اللَّهَ وَرَسُولَهُ فَقَدْ فَازَ فَوْزًا عَظِيمًا صدق الله العظيم [سورة الأحزاب:70-71].
أما بعد:
فإن أصدق الحديث كلام الله، وخير الهَدي هَديُ محمد صلى الله عليه وسلم، وشرَّ الأمور مُحدَثاتها، وكل مُحْدَثَةٍ بِدعة، وكل بدعةٍ ضَلالة، وكلَّ ضَلالةٍ في النار.(1/1)
إن الحكمة من الصلاة والصوم والطهارة وقراءة القرءان واستخدام السواك وغيرها من الأركان التي يلتزم بها المؤمنون اتباعاً لسُنَّة المصطفى محمد صلى الله عليه وسلم، والتزاماً بما جاء عن الصحابة نقلاً عن رسول الله صلى الله عليه وسلم من ترك المحرمات التي تضر بالإنسان المؤمن في الدنيا وتجعله من الخاسرين في الآخرة، فالحكمة من كل ذلك هي لسعادة الإنسان في الدارين، وابتعاده عن كل ما يضره من طعام وشراب، وغيرها من العادات السيئة التي اتخذها المسلمون في عصرنا تقليداً منهم للغرب مثل التدخين والخمر، والسعي وراء الملذات المحرمة، والصخب والضوضاء وسهر الليالي وراء الطرب والمطربين، وسماع الفواحش، والزنا، والإكثار من تناول الأطعمة والتخمة والأكل الكثير وعدم الحركة، والإنشغال في الكسب الحرام ومتابعة وتقليد عادات الكفار اليومية في المأكل والملبس، وبالتالي ترك الصلاة والصوم والفرائض الأخرى، والوقوع في البدع، واتباع الأهواء، وكل ذلك بسبب الإبتعاد عن وصايا رسول الله صلى الله عليه وسلم، وترك الإلتزام بالسُّنَّة المطهرة وعدم اتباع الأحاديث الصحيحة وأقوال علماء أهل السنة والجماعة، فصار كثير من المسلمين يعانون أمراضاً مستعصية وأخذوا يعتمدون على الأدوية الحديثة التي فيها مضاعفات كثيرة دون الحصول على العلاج الشافي.
لقد كثرت في يومنا هذا المؤلفات حول كيفية العلاج بالأعشاب الطبيعية التي جعلها الله سبحانه وتعالى شفاءاً للأمراض التي تصيب بني البشر، فجعل سبحانه لكل داءٍ دواء ، كما جعل القرءان شفاءاً لما في الصدور، وجعل في أركان وواجبات وفرائض الإسلام علاجاً لكثير من الأمراض التي تصيب الإنسان.(1/2)
إن هذا الكتاب يشتمل على أكثر الأعشاب فائدة لمختلف الأمراض والإصابات اليومية للكبار والصغار مع كيفية الاستعمال لكل نوع من هذه الأنواع جُمِعَت من مصادر مختلفة، وهو مفيد إن شاء الله تعالى لكل مَن يطالعه للنجاة من الأدوية الكيميائية التي تصنعها الشركات العالمية والتي فيها أضرار ومضاعفات جانبية آنية أو مستقبلية، واستبدالها بهذه الأعشاب الطبيعية .
ومن المهم أن نعلم أن استخدام هذه الأعشاب يجب أن يكون بالمقدار الذي لا يسبب الإفراط والإيذاء ، لقوله تعالى {إِنَّا كُلَّ شَيْءٍ خَلَقْنَاهُ بِقَدَرٍ} [القمر(49)]، وقوله تعالى { وَكُلُّ شَيْءٍ عِندَهُ بِمِقْدَارٍ} [الرعد (8)].
لذا فمن الضروري أن يتبع المرء خطوات العلاج ضمن المقدار الموصى به وبالإسلوب المتبع في الكتاب للحصول على العلاج بعد التوكل والدعاء والإنابة إلى الله سبحانه وتعالى للحصول على الشفاء العاجل، إنه هو الشافي جلَّ وعلا.(1/3)
وزيادة للفائدة من هذا الكتاب، فقد خَرَّجتُ الأحاديث الواردة في مختلف المواضيع وبيَّنتُ صحيحها وضعيفها معتمداً على تخريجات محدث العصر الشيخ الإمام محمد ناصر الدين الألباني ( رحمه الله تعالى ) مع توضيح الأحاديث الواردة في صحيحي البخاري ومسلم برقم الحديث والجزء والصفحة ولفظ الحديث، أما الأحاديث التي لم أجدها بنفس اللفظ المذكور في الكتاب عند التخريج فقد ذكرت ألفاظ أخرى مقاربة لها في المعنى مع ذكر رقم الحديث وإسم المصدر وحكم الحديث سواء أكان في كتب الشيخ الألباني الحديثية أو في الصحيحين، وتوقفت عن تخريج الأحاديث التي لم أجد حكمها في المصادر المذكورة بذكر الكتاب الذي ظهرت فيه فقط، كما خرجت الآيات القرءانية بذكر رقم الآية والسورة ، ووضعت فهرساً للمحتويات تضمن المواضيع التي تبدأ بعنوان المرض والصفحة ، في حين ذكرت الأعشاب بأسمائها في الفهرست مع أهم الأمراض التي تفيد في علاجها بين قوسين مع رقم الصفحة لتسهيل البحث عنها لإتمام الفائدة ، والله من وراء القصد، فما كان من خطأ أو نقصان فهو مني ، وما كان من صواب وكمال فمن الله سبحانه وتعالى، وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين.
أبو إسحق العراقي
16 ربيع الثاني 1425 هـ
العراق
بسم الله الرحمن الرحيم
العلاج بالصلاة:(1/4)
قال تعالى: { وَاسْتَعِينُواْ بِالصَّبْرِ وَالصَّلاَةِ وَإِنَّهَا لَكَبِيرَةٌ إِلاَّ عَلَى الْخَاشِعِينَ } ( البقرة: 45 ) للصلاة الفضل الأكبر في تفريج هموم النفس، وتفريح القلب وتقويته، وفي شرح الصدر لما فيها من اتصال القلب بالله عز وجل، فهي خير الأعمال كما قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه ابن ماجة والحاكم عن ثوبان رضي الله عنه"واعلموا أن خير أعمالكم الصلاة"[تحقيق الألباني: صحيح – أنظر إرواء الغليل ج2 حديث رقم: 412 بلفظ "واعلموا أن من خير أعمالكم الصلاة "] وللوقوف بين يدي الله في الصلاة أسرار عظيمة في جلب الصحة والعافية، قال جل وعلا { إِنَّ الصَّلَاةَ تَنْهَى عَنِ الْفَحْشَاء وَالْمُنكَرِ وَلَذِكْرُ اللَّهِ أَكْبَرُ وَاللَّهُ يَعْلَمُ مَا تَصْنَعُونَ } ( العنكبوت 45 ) ، والصلاة هي الشفاء الأكيد للنفس، فقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه كان إذا حزن من أمر فزع إلى الصلاة، كما أنها علاج فعال للجسم أيضا، فقد روى ابن ماجة من حديث مجاهد عن أبي هريرة قال: " رآني رسول الله صلى الله عليه وسلم وأنا نائم أشكو من وجع بطني، فقال لي: يا أبا هريرة، أيوجعك بطنك ؟ قلت: نعم يا رسول الله، قال: قم فصل، فإن في الصلاة شفاء" [قال الشيخ الألباني : ضعيف – أنظر السلسلة الضعيفة 5/468 حديث رقم: 2452] إن الصلاة عملية حيوية ترتفع بأداء وظائف الإنسان النفسية والبدنية إلى أعلى مرتبة، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه أحمد: " إنما مثل الصلاة كمثل نهر عذب غمر بباب أحدكم يقتحم فيه كل يوم خمس مرات فهل يبقى من درنه شيء؟.. الحديث" [ قال الشيخ الألباني: صحيح –أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج1 حديث رقم: 371]، فالصلاة بحق نموذج نوراني يؤكد عظمة المنهج القرآني لهذا الدين0(1/5)
* يحكي لنا (م.س) من المملكة السعودية قصته: " لم أكن أعرف طريق المسجد رغم أن والدي كان شيخا يعلم القرآن، فقد أفسدني المال الذي كان متوفرا بين
يدي وأبعدني عن طريق الله، ثم أراد الله أن أصاب في حادث سيارة أفقدني القدرة على السير تماما، وأكد الأطباء أنه لا يوجد سبب واضح لهذه الإعاقة إلا أن تكون صدمة عصبية أودت بقدرتي على الحركة، وفي أحد الأيام كنت في طريقي إلى صديقي الجديد، ذلك الكرسي المتحرك الذي أنتقل إليه بمجرد تركي لسيارتي المجهزة للمعاقين، وقبل أن يضعني أخي فوق الكرسي أذن المؤذن لصلاة المغرب، كان صوته جميلا لامس قلبي فجأة وهز وجداني بشدة، وكأني أول مرة أستمع إلى الأذان في حياتي، دمعت عيناي، وتعجب أخي وأنا أطلب منه أن يأخذني إلى المسجد لأصلي مع الجماعة"، " مرت أيام طويلة وأنا أواظب على الصلاة في المسجد، حتى صلاة الفجر لم أتركها تفوتني، ورغم معاناتي الشديدة فقد هممت ألا أتراجع أبدا عن طريق العودة إلى الله، وفي إحدى الليالي وقبل صلاة الفجر رأيت أبي في المنام وقد قام من قبره وربت على كتفي وأنا أبكي وقال لي: يا بني لا تحزن لقد غفر الله لي بسببك، فتهللت جدا لهذه البشرى ورحت أصلي وأسجد لله شكرا، وقد تكررت رؤياي هذه عدة مرات " " وبعد سنوات كنت أصلي الفجر في المسجد المجاور لبيتنا، وكنت جالسا على الكرسي في نهاية الصف الأول، راح الإمام يدعو طويلا دعاء القنوت، ورق قلبي كثيرا لدعائه وانهمرت دموعي، ووجدت جسدي يرتعش وقلبي يكاد يقفز من صدري، وشعرت باقتراب الموت مني، هدأت فجأة وأكملت صلاتي، وبعد أن سلمت قمت من فوق الكرسي وأزحته جانبا لأقف على قدمي لأصلي ركعتي شكر لله" ، " جاء المصلون من حولي يهنئونني، واختلطت دموعهم بدموعي، وكانت فرحتي بصدق مشاعرهم لا توصف، وجاء الإمام ليهمس في أذني وهو يعانقني: إياك أن تنسى فضل الله عليك ورحمته بك، فإن حدثتك نفسك بمعصية الله فلتعد إلى الكرسي ولا تتركه(1/6)
أبدا حتى تؤدبها " أظهرت البحوث العلمية الحديثة أن مواقيت صلاة المسلمين تتوافق تماما مع أوقات النشاط الفسيولوجي للجسم، مما يجعلها وكأنها هي القائد
الذي يضبط إيقاع عمل الجسم كله. وقد جاء في كتاب " الاستشفاء بالصلاة للدكتور " زهير رابح: " إن الكورتيزون الذي هو هرمون النشاط في جسم الإنسان يبدأ في الازدياد وبحدة مع دخول وقت صلاة الفجر، ويتلازم معه ارتفاع منسوب ضغط الدم، ولهذا يشعر الإنسان بنشاط كبير بعد صلاة الفجر بين السادسة والتاسعة صباحا، لذا نجد هذا الوقت بعد الصلاة هو وقت الجد والتشمير للعمل وكسب الرزق، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه الترمذي وابن ماجة والإمام أحمد: " اللهم بارك لأمتي في بكورها" [ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر جامع الترمذي 3/517 حديث رقم: 1212]، كذلك تكون في هذا الوقت أعلى نسبة لغاز الأوزون في الجو، ولهذا الغاز تأثير منشط للجهاز العصبي وللأعمال الذهنية والعضلية، ونجد العكس من ذلك عند وقت الضحى، فيقل إفراز الكورتيزون ويصل لحده الأدنى، فيشعر الإنسان بالإرهاق مع ضغط العمل ويكون في حاجة إلى راحة، ويكون هذا بالتقريب بعد سبع ساعات من الاستيقاظ المبكر، وهنا يدخل وقت صلاة الظهر فتؤدي دورها كأحسن ما يكون من بث الهدوء والسكينة في القلب والجسد المتعبين.(1/7)
بعدها يسعى المسلم إلى طلب ساعة من النوم تريحه وتجدد نشاطه، وذلك بعد صلاة الظهر وقبل صلاة العصر، وهو ما نسميه "القيلولة" وقد قال عنها رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه ابن ماجة عن ابن عباس " استعينوا بطعام السحر على الصيام، وبالقيلولة على قيام الليل" [ قال الشيخ الألباني: ضعيف – أنظر سنن ابن ماجة 1/540 حديث رقم: 1693 ] وقال صلى الله عليه وسلم: " أقيلوا فإن الشياطين لا تقيل " [قال الشيخ الألباني: حسن – أنظر السلسلة الصحيحة 4/202 حديث رقم: 1647 بلفظ " قيلوا "] وقد ثبت علميا أن جسم الإنسان يمر بشكل عام في هذه الفترة بصعوبة بالغة، حيث يرتفع معدل مادة كيميائية مخدرة يفرزها الجسم فتحرضه على النوم، ويكون هذا تقريبا بعد سبع ساعات من الاستيقاظ المبكر، فيكون الجسم في أقل حالات تركيزه ونشاطه، وإذا ما استغنى الإنسان عن نوم هذه الفترة فإن التوافق العضلي العصبي يتناقص كثيرا طوال هذا اليوم، ثم تأتي صلاة العصر ليعاود الجسم بعدها نشاطه مرة أخرى ويرتفع معدل "الأدرينالين" في الدم، فيحدث نشاط ملموس في وظائف الجسم خاصة النشاط القلبي، ويكون هنا لصلاة العصر دور خطير في تهيئة الجسم والقلب بصفة خاصة لاستقبال هذا النشاط المفاجئ، والذي كثيرا ما يتسبب في متاعب خطيرة لمرضى القلب للتحول المفاجئ للقلب من الخمول إلى الحركة النشطة.(1/8)
وهنا يتجلى لنا السر البديع في توصية مؤكدة في القرآن الكريم بالمحافظة على صلاة العصر حين يقول تعالى {حَافِظُواْ عَلَى الصَّلَوَاتِ والصَّلاَةِ الْوُسْطَى وَقُومُواْ لِلّهِ قَانِتِينَ} ( البقرة 238 )، وقد ذهب جمهور المفسرين إلى أن الصلاة الوسطى هنا هي صلاة العصر، ومع الكشف الذي ذكرناه من ازدياد إفراز هرمون " الأدرينالين" في هذا الوقت يتضح لنا السر في التأكيد على أداء الصلاة الوسطى، فأداؤها مع ما يؤدي معها من سنن ينشط القلب تدريجيا، ويجعله يعمل بكفاءة أعلى بعد حالة من الخمول الشديد ودون مستوى الإرهاق، فتنصرف باقي أجهزة الجسم وحواسه إلى الاستغراق في الصلاة، فيسهل على القلب مع الهرمون تأمين إيقاعهما الطبيعي الذي يصل إلى أعلاه مع مرور الوقت.
ثم تأتي صلاة المغرب فيقل إفراز "الكورتيزون" ويبدأ نشاط الجسم في التناقص، وذلك مع التحول من الضوء إلى الظلام، وهو عكس ما يحدث في صلاة الصبح تماما، فيزداد إفراز مادة "الميلاتونين" المشجعة على الاسترخاء والنوم، فيحدث تكاسل للجسم وتكون الصلاة بمثابة محطة انتقالية.(1/9)
وتأتي صلاة العشاء لتكون هي المحطة الأخيرة في مسار اليوم، والتي ينتقل فيها الجسم من حالة النشاط والحركة إلى حالة الرغبة التامة في النوم مع شيوع الظلام وزيادة إفراز "الميلاتونين"، لذا يستحب للمسلمين أن يؤخروا صلاة العشاء إلى قبيل النوم للانتهاء من كل ما يشغلهم، ويكون النوم بعدها مباشرة، وقد جاء في مسند الإمام أحمد عن معاذ بن جبل لما تأخر رسول الله صلى الله عليه وسلم عن صلاة العشاء في أحد الأيام وظن الناس أنه صلى ولن يخرج" فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أعتموا بهذه الصلاة ـ أي أخروها إلى العتمة ـ فقد فضلتم بها على سائر الأمم ولم تصلها أمة قبلكم" [ (تخريج السيوطي : (د) عن معاذ بن جبل)، تحقيق الألباني : (صحيح) انظر حديث رقم: 1043 في صحيح الجامع بلفظ: " فإنكم قد فضلتم"]. ولا ننسى أن لإفراز الميلاتونين بانتظام صلة وثيقة بالنضوج العقلي والجنسي للإنسان، ويكون هذا الانتظام باتباع الجسم لبرنامج ونظام حياة ثابت، و لذا نجد أن الالتزام بأداء الصلوات في أوقاتها هو أدق أسلوب يضمن للإنسان توافقا كاملا مع أنشطته اليومية، مما يؤدي إلى أعلى كفاءة لوظائف أجهزة الجسم البشري.
* يحكي محمد منصور من بيروت قصته مع الصلاة:(1/10)
" كنت أعمل في مطعم سياحي يرتقي ربوة خضراء تطل على البحر مباشرة، وذلك قبل الحرب التي أطاحت بخيرات بلادي، كانت ظروف عملي تحتم علي أن أنام طوال النهار لأظل مستيقظا في الليل، وكان صاحب المطعم يحبني كثيرا ويثق في، ومع الوقت ترك لي الإدارة تماما وتفرغ هو لأشغاله الأخرى، وكان هذا على حساب صحتي، فلم أكن أترك فنجان القهوة والسيجارة كي أظل متيقظا طوال الليل"، " وفي إحدى الليالي لم يكن لدينا رواد كثيرون وانتهى العمل قبل الفجر، وكان هذا حدثا فريدا في تلك الأيام، أنهينا العمل وأغلقت المطعم، وركبت سيارتي عائدا إلى البيت، وفي طريق عودتي توقفت قليلا لأتأمل منظر البحر البديع تحت ضوء القمر، وطال تأملي رغم شدة البرد، ملأت عيني بمنظر النجوم المتلألأة، ورأيت شهابا يثقب السماء فتذكرت حكايات أبي لنا عن تلك الشهب التي يعاقب الله بها الشياطين التي تسترق السمع إلى أخبار السماء، دق قلبي بعنف وأنا أتذكر أبي ذلك الرجل الطيب ذو الأحلام البسيطة، تذكرته وهو يصلي في تواضع وخشوع، وسالت دمعة من عيني وأنا أتذكر يوم مات كيف أوصاني بالصلاة وقال لي أنها كانت آخر وصايا رسول الله صلى الله عليه وسلم لأصحابه قبل موته "، " رحت أبحث عن مسجد وأنا لا أدري هل صلى الناس الفجر أم لم يصلوا بعد، وأخيرا وجدت مسجدا صغيرا، فدخلت بسرعة فرأيت رجلا واحدا يصلي بمفرده، كان يقرأ القرآن بصوت جميل ،وأسرعت لأدخل معه في الصلاة، وتذكرت فجأة أني لست متوضئا، بل لابد أن أغتسل فذنوبي كثيرة وأنا الآن في حكم من يدخل الإسلام من جديد، الماء بارد جدا ولكني تحملت، وشعرت بعد خروجي وكأني مولود من جديد، لحقت بالشيخ وأتممت صلاتي بعده، وتحادثنا طويلا بعد الصلاة، وعاهدته ألا أنقطع عن الصلاة معه بالمسجد بإذن الله" " غبت عن عملي لفترة، كنت فيها أنام مبكرا وأصحو لصلاة الفجر مع الشيخ، ونجلس لنقرأ القرآن حتى شروق الشمس، وجاءني صاحب المطعم وأخبرته أني لن(1/11)
أستطيع العمل معه مرة أخرى في مكان يقدم الخمر وترتكب فيه كل أنواع المعاصي، خرج الرجل يضرب كفا بكف وهو يظن أن شيئا قد أصاب عقلي "، " أفاض الله علي من فضله وعمني الهدوء والطمأنينة واستعدت صحتي، وبدأت في البحث عن عمل يتوافق مع حياتي الجديدة، ووفقني الله في أعمال تجارة المواد الغذائية، ورزقني الله بزوجة كريمة ارتدت الحجاب بقناعة تامة، وجعلت من بيتنا مرفأ ينعم بالهدوء والسكينة والرحمة، لكم أتمنى لو يعلم جميع المسلمين قيمة تنظيم حياتهم وضبطها على النحو الذي أراده الله تعالى وكما تحدده مواقيت الصلاة، لقد أعادتني الصلاة إلى الحياة بعد أن كنت شبحا هلاميا يتوهم أنه يحيا "0
مرض دوالي الساقين
عبارة عن خلل شائع في أوردة الساقين، يتمثل في ظهور أوردة غليظة ومتعرجة وممتلئة بالدماء المتغيرة اللون على طول الطرفين السفليين، وهو مرض يصيب نسبة ليست بضئيلة من البشر، بين عشرة إلى عشرين بالمائة من مجموع سكان العالم، وفي بحث علمي حديث تم إثبات علاقة وطيدة بين أداء الصلاة وبين الوقاية من مرض دوالي الساقين.
يقول الدكتور " توفيق علوان" الأستاذ بكلية طب الإسكندرية: بالملاحظة الدقيقة لحركات الصلاة، وجد أنها تتميز بقدر عجيب من الانسيابية والانسجام والتعاون بين قيام وركوع وسجود وجلوس بين السجدتين، وبالقياس العلمي الدقيق للضغط الواقع على جدران الوريد الصافن عند مفصل الكعب كان الانخفاض الهائل الذي يحدث لهذا الضغط أثناء الركوع يصل للنصف تقريبا.(1/12)
أما حال السجود فقد وجد أن متوسط الضغط قد أصبح ضئيلا جدا، وبالطبع فإن هذا الانخفاض ليس إلا راحة تامة للوريد الصارخ من قسوة الضغط عليه طوال فترات الوقوف. إن وضع السجود يجعل الدورة الدموية بأكملها تعمل في ذات الاتجاه الذي تعمل به الجاذبية الأرضية، فإذا بالدماء التي طالما قاست في التسلق المرير من أخمص القدمين إلى عضلة القلب نجدها قد تدفقت منسكبة في سلاسة ويسر من أعلى إلى أسفل، وهذه العملية تخفف كثيرا من الضغط الوريدي على ظاهر القدم من حوالي (100 - 120 سم/ماء) حال الوقوف إلى (1.33 سم/ ماء) عند السجود، وبالتالي تنخفض احتمالات إصابة الإنسان بمرض الدوالي الذي يندر فعلا أن يصيب من يلتزم بأداء فرائض الصلاة ونوافلها بشكل منتظم وصحيح.
تمر العظام في جسم الإنسان بمرحلتين متعاقبتين باستمرار، مرحلة البناء تليها مرحلة الهدم ثم البناء وهكذا باستمرار، فإذا ما كان الإنسان في طور النمو والشباب يكون البناء أكثر فتزداد العظام طولا وقوة، وبعد مرحلة النضوج ومع تقدم العمر يتفوق الهدم وتأخذ كمية العظام في التناقص، وتصبح أكثر قابلية للكسر، كما يتقوس العمود الفقري بسبب انهيارات الفقرات ونقص طولها ومتانتها. ويرجع نشاط العظام وقوتها بشكل عام إلى قوى الضغط والجذب التي تمارسها العضلات وأوتارها(1/13)
أثناء انقباضها وانبسا طها، حيث إن هذه العضلات والأوتار ملتصقة وملتحمة بالعظام. وقد ثبت مؤخرا أنه يوجد داخل العظم تيار كهربي ذو قطبين مختلفين يؤثر في توزيع وظائف خلايا العظم حسب اختصاصها، خلايا بناء أو خلايا هدم، كما يحدد بشكل كبير أوجه نشاط هذه الخلايا، وأثبتت التجارب أن في حالة الخمول والراحة يقل هذا التيار الكهربي مما يفقد العظام موادها المكونة لها فتصبح رقيقة ضعيفة، وحتى في السفر إلى الفضاء أثبتت التجارب أنه في الغياب التام للجاذبية تضعف العضلات وترق العظام نتيجة عدم مقاومتها لعبء الجاذبية الأرضية. من هذا نستنتج أن الراحة التامة تصيب العظام بضمور عام، ذلك أن فقدان الحركة يؤدي إلى نشاط الخلايا الهدامة وضعف في خلايا البناء، مما يؤدي إلى نقص المادة العظمية.
وهنا يأتي سؤال: هل يمكن أن تمر بالمسلم أيام فيها راحة متصلة وخمول طويل لجسمه ؟ وهل يمكن أن يتوقف ذلك التيار الكهربي المجدد لنشاط العظام في جسده؟(1/14)
إن أداء سبع عشرة ركعة يوميا هي فرائض الصلاة، وعدد أكثر من هذا هي النوافل لا يمكن إلا أن يجعل الإنسان ملتزما بأداء حركي جسمي لا يقل زمنه عن ساعتين يوميا، وهكذا وطيلة حياة المسلم لأنه لا يترك الصلاة أبدا فإنها تكون سببا في تقوية عظامه وجعلها متينة سليمة، وهذا يفسر ما نلاحظه في المجتمعات المحافظة على الصلاة – كما في الريف المصري مثلا – من انعدام التقوس الظهري تقريبا والذي يحدث مع تقدم العمر ، كما يفسر أيضا تميز أهل الإسلام الملتزمين بتعاليم دينهم صحيا وبدنيا بشكل عام، وفي الفتوحات الإسلامية على مدار التاريخ والبطولات النادرة والقوة البدنية التي امتاز بها فرسان الإسلام ما يغني عن الحديث، ولن يعرف غير المسلم قيمة الصلاة إلا حين يصلي ويقف بين يدي الله خاشعا متواضعا يعترف له بالوحدانية ويعرف له فضله وعظمته، فتسري في قلبه وأوصاله طاقة نورانية تدفع العبد دائما للأمام على صراط الله المستقيم { بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ (1) الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ (2) الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ (3) مَالِكِ يَوْمِ الدِّينِ (4) إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ (5) اهدِنَا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ (6) صِرَاطَ الَّذِينَ أَنعَمتَ عَلَيهِمْ غَيرِ المَغضُوبِ عَلَيهِمْ وَلاَ الضَّالِّينَ (7)} ( الفاتحة:1-7)0(1/15)
تساعد الصلاة الخاشعة على تهدئة النفس وإزالة التوتر لأسباب كثيرة، أهمها شعور الإنسان بضآلته وبالتالي ضآلة كل مشكلاته أمام قدرة وعظمة الخالق المدبر لهذا الكون الفسيح، فيخرج المسلم من صلاته وقد ألقى كل ما في جعبته من مشكلات وهموم، وترك علاجها وتصريفها إلى الرب الرحيم، وكذلك تؤدي الصلاة إلى إزالة التوتر بسبب عملية تغيير الحركة المستمر فيها، ومن المعلوم أن هذا التغيير الحركي يحدث استرخاء فسيولوجيا هاما في الجسم، وقد أمر به الرسول صلى الله عليه وسلم أي مسلم تنتابه حالة من الغضب، كما ثبت علميا أن للصلاة تأثيرا مباشرا على الجهاز العصبي، إذ أنها تهدئ من ثورته وتحافظ على اتزانه، كما تعتبر علاجا ناجعا للأرق الناتج عن الاضطراب العصبي.
ويقول الدكتور " توماس هايسلوب " : "إ ن من أهم مقومات النوم التي عرفتها في خلال سنين طويلة من الخبرة والبحث الصلاة، وأنا ألقي هذا القول بوصفي طبيبا، فإن الصلاة هي أهم وسيلة عرفها الإنسان تبث الطمأنينة في نفسه والهدوء في أعصابه."
أما الدكتور " إليكسيس كارليل" الحائز على جائزة نوبل في الطب فيقول عن الصلاة: " إنها تحدث نشاطا عجيبا في أجهزة الجسم وأعضائه ، بل هي أعظم مولد للنشاط عرف إلى يومنا هذا، وقد رأيت كثيرا من المرضى الذين أخفقت العقاقير في علاجهم كيف تدخلت الصلاة فأبرأتهم تماما من عللهم، إن الصلاة كمعدن الراديوم مصدر للإشعاع ومولد ذاتي للنشاط، ولقد شاهدت تأثير الصلاة في مداواة أمراض مختلفة مثل التدرن البريتوني والتهاب العظام والجروح المتقيحة والسرطان وغيره "0
أيضا يعمل ترتيل القرآن الكريم في الصلاة حسب قواعد التجويد على تنظيم التنفس خلال تعاقب الشهيق والزفير، وهذا يؤدي بدوره إلى تخفيف التوتر بدرجة كبيرة، كما أن حركة عضلات الفم المصاحبة للترتيل تقلل من الشعور بالإرهاق وتكسب العقل نشاطا وحيوية كما ثبت في بعض الأبحاث الطبية الحديثة.(1/16)
وللسجود دور عميق في إزالة القلق من نفس المسلم، حيث يشعر فيه بفيض من السكينة يغمره وطوفان من نور اليقين والتوحيد. وكثير من الناس في اليابان يخرون ساجدين بمجرد شعورهم بالإرهاق أو الضيق والاكتئاب دون أن يعرفوا أن هذا الفعل ركن من أركان صلاة المسلمين.
* تحكي لنا السيدة الفلبينية "جميلة لاما" قصتها مع الصلاة:
" لم أكن أعرف لحياتي معنى ولا هدفا، سؤال ظل يطاردني ويصيبني بالرعب كل حين: لماذا أحيا ؟ وما آخر هذه الرواية الهزلية ؟ كان كل شيء من حولي يوحي بالسخف واللا معقول، فقد نشأت في أسرة كاثوليكية تعهدتني بتعليمي هذا المذهب بصرامة بالغة، وكانوا يحلمون أن أكون إحدى العاملات في مجال التبشير بهذا المذهب على مستوى العالم، وكنت في داخلي على يقين أن هذا أبدا لن يحدث. " كنت أستيقظ كل يوم عند الفجر، شئ ما يحدثني أن أصلي كي أخرج من الضيق الشديد والاكتئاب الذي كان يلازمني في هذا الوقت ، وكان ذلك يحدث أيضا عند الغروب، وفعلا أخذت أصلي على الطريقة النصرانية، فهي الطريقة الوحيدة التي أعرفها، إلا أن إحساسي بالفراغ الروحي ظل يطاردني ويسيطر علي رغم صلواتي المتتابعة" ، " كنت متعطشة لشيء آخر لم تكن لدي أي صورة واضحة عنه، كانت الدموع تنهمر من عيني كثيرا، وكنت أدعو الله أن يمنحني النور والبصيرة والصبر، وازددت هما وقلقا، وراح الفراغ يطاردني والحيرة تتملك حياتي بما فاض تماما عن قدرتي على الاستيعاب "، وتكمل جميلة: " وفي أحد الأيام ومع ازدياد حالة التوتر أحسست برغبة قوية تدفعني للبحث عن مكان للصلاة لا صور فيه، وبحثت عن ذلك المكان طويلا حتى وجدته أخيرا، مسجد صغير جميل في أطراف بلدتنا بين المروج الخضراء في وسط حقول الأرز، لأول وهلة عندما وضعت قدمي على أعتابه دق قلبي بعنف وانشرح صدري وأيقنت أنه المكان الذي حدثتني نفسي طويلا للبحث عنه "، وتكمل جميلة قصتها: " وعلمتني إحدى المسلمات كيف أتوضأ وكيف أصلي لله(1/17)
الواحد القهار، وشاركت المسلمين الصلاة لأول مرة في حياتي، وعندما بدأت الصلاة غمرتني السكينة ولفتني الطمأنينة كما لم يحدث لي من قبل، وعندما سجدت لله مع جموع المصلين فاضت روحي بسعادة لا حدود لها، لقد شعرت أني سأطير فرحا بعثوري على هذه الصلاة" ، وفي النهاية تقول جميلة: " الصلاة، هي تماما ما كنت أتعطش له، لقد أصبحت صديقتي المحببة، ورفيقتي الدائمة التي أتخلص معها من كل ضيق ومن أية معاناة، لقد ودعت الاكتئاب إلى الأبد فلم يعد له أي معنى في حياتي بعد أن هداني الله جل وعلا للإسلام وأكرمني بحب الصلاة، ولا أجد ما أقول تعليقا على هذا سوى: الحمد لله الذي هداني لهذا وما كنت لأهتدي لولا أن هداني الله"0
فهي تقوي عضلات البطن لأنها تمنع تراكم الدهون التي تؤدي إلى البدانة و الترهل، فتمنع تشوهات الجسم وتزيد من رشاقته. والصلاة بحركاتها المتعددة تزيد من حركة الأمعاء فتقلل من حالات الإمساك وتقي منه، وتقوي كذلك من إفراز المرارة.
وضع الركوع والسجود وما يحدث فيه من ضغط على أطراف أصابع القدمين يؤدي إلى تقليل الضغط على الدماغ، وذلك كأثر تدليك أصابع الأقدام تماما، مما يشعر بالاسترخاء والهدوء . والسجود الطويل يؤدي إلى عودة ضغط الدم إلى معدلاته الطبيعية في الجسم كله، ويعمل على تدفق الدم إلى كل أجهزة الجسم، فالصلاة شفاء للنفس والبدن وضبط لإيقاع الجسم ووقاية من الدوالي وتقوية للعظام وكعلاج نفسي0
العلاج بالصيام :(1/18)
يقول تعالى في كتابه الكريم { يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ} (البقرة 183) ويقول جل وعلا { وَأَن تَصُومُواْ خَيْرٌ لَّكُمْ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ } (البقرة 184)، فهل اكتشف العلم الحديث السر في قوله تعالى { وَأَن تَصُومُواْ خَيْرٌ لَّكُمْ } ؟ : إن الطب الحديث لم يعد يعتبر الصيام مجرد عملية إرادية يجوز للإنسان ممارستها أو الامتناع عنها، فإنه وبعد الدراسات العلمية والأبحاث الدقيقة على جسم الإنسان ووظائفه الفسيولوجية ثبت أن الصيام ظاهرة طبيعية يجب للجسم أن يمارسها حتى يتمكن من أداء وظائفه الحيوية بكفاءة، وأنه ضروري جدا لصحة الإنسان تماما كالأكل والتنفس والحركة والنوم، فكما يعاني الإنسان بل يمرض إذا حرم من النوم أو الطعام لفترات طويلة، فإنه كذلك لا بد أن يصاب بسوء في جسمه لو امتنع عن الصيام.(1/19)
وفي حديث رواه النسائي عن أبي أمامة " قلت: يا رسول مرني بعمل ينفعني الله به، قال: عليك بالصوم فإنه لا مثل له" [ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر سنن النسائي 4/165 حديث رقم : 2220 بلفظ ( أتيت رسول الله صلى الله عليه وسلم فقلت مرني بأمر آخذه عنك، قال:" عليك بالصوم فإنه لا مثل له")] وقال صلى الله عليه وسلم فيما رواه الطبراني " صوموا تصحوا "[ قال الشيخ الألباني: ضعيف – أنظر السلسلة الضعيفة 1/420 حديث رقم : 253] والسبب في أهمية الصيام للجسم هو أنه يساعده على القيام بعملية الهدم التي يتخلص فيها من الخلايا القديمة وكذلك الخلايا الزائدة عن حاجته، ونظام الصيام المتبع في الإسلام - والذي يشتمل على الأقل على أربع عشرة ساعة من الجوع والعطش ثم بضع ساعات إفطار - هو النظام المثالي لتنشيط عمليتي الهدم والبناء، وهذا عكس ما كان يتصوره الناس من أن الصيام يؤدي إلى الهزال والضعف، بشرط أن يكون الصيام بمعدل معقول كما هو في الإسلام، حيث يصوم المسلمون شهرا كاملا في السنة ويسن لهم بعد ذلك صيام ثلاثة أيام في
كل شهر كما جاء في سنة النبي صلى الله عليه وسلم فيما رواه الإمام أحمد والنسائي عن أبي ذر رضي الله عنه: "من صام من كل شهر ثلاثة أيام فذلك صيام الدهر، فأنزل الله تصديق ذلك في كتابه { مَن جَاء بِالْحَسَنَةِ فَلَهُ عَشْرُ أَمْثَالِهَا وَمَن جَاء بِالسَّيِّئَةِ فَلاَ يُجْزَى إِلاَّ مِثْلَهَا وَهُمْ لاَ يُظْلَمُونَ}، اليوم بعشرة أيام"[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج1 حديث رقم: 1035]0
* يقول " توم برنز" من مدرسة كولومبيا للصحافة:(1/20)
" إنني أعتبر الصوم تجربة روحية عميقة أكثر منها جسدية، فعلى الرغم من أنني بدأت الصوم بهدف تخليص جسدي من الوزن الزائد إلا أنني أدركت أن الصوم نافع جدا لتوقد الذهن، فهو يساعد على الرؤية بوضوح أكبر، وكذلك على استنباط الأفكار الجديدة وتركيز المشاعر، فلم تكد تمضي عدة أيام من صيامي في منتجع "بولنج" الصحي حتى شعرت أني أمر بتجربة سمو روحي هائلة " ، " لقد صمت إلى الآن مرات عديدة، لفترات تتراوح بين يوم واحد وستة أيام، وكان الدافع في البداية هو الرغبة في تطهير جسدي من آثار الطعام، غير أنني أصوم الآن رغبة في تطهير نفسي من كل ما علق بها خلال حياتي، وخاصة بعد أن طفت حول العالم لعدة شهور، ورأيت الظلم الرهيب الذي يحيا فيه كثيرون من البشر، إنني أشعر أنني مسئول بشكل أو بآخر عما يحدث لهؤلاء ولذا فأنا أصوم تكفيرا عن هذا" ، " إنني عندما أصوم يختفي شوقي تماما إلى الطعام، ويشعر جسمي براحة كبيرة، وأشعر بانصراف ذاتي عن النزوات والعواطف السلبية كالحسد والغيرة وحب التسلط، كما تنصرف نفسي عن أمور علقت بها مثل الخوف والارتباك والشعور بالملل. كل هذا لا أجد له أثرا مع الصيام، إنني أشعر بتجاوب رائع مع سائر الناس أثناء الصيام، ولعل كل ما قلته هو السبب الذي جعل المسلمين وكما رأيتهم في تركيا وسوريا والقدس يحتفلون بصيامهم لمدة شهر في السنة احتفالا جذابا روحانيا لم أجد له مثيلا في أي مكان آخر في العالم " يقوم الصيام مقام مشرط الجراح الذي يزيل الخلايا التالفة والضعيفة من الجسم، فالجوع الذي يفرضه الصيام على الإنسان يحرك الأجهزة الداخلية لجسمه لاستهلاك الخلايا الضعيفة لمواجهة ذلك الجوع، فتتاح للجسم فرصة ذهبية كي يسترد خلالها حيويته ونشاطه، كما أنه يستهلك أيضا الأعضاء المريضة ويجدد خلاياها، وكذلك يكون الصيام وقاية للجسم من كثير من الزيادات الضارة مثل الحصوة والرواسب الكلسية والزوائد اللحمية والأكياس الدهنية وكذلك(1/21)
الأورام في بداية تكونها.
فعلا هو خير فرصة لخفض نسبة السكر في الدم إلى أدنى معدلاتها، وعلى هذا فإن الصيام يعطي غدة البنكرياس فرصة رائعة للراحة، فالبنكرياس يفرز الأنسولين الذي يحول السكر إلى مواد نشوية ودهنية تخزن في الأنسجة، فإذا زاد الطعام عن كمية الأنسولين المفرزة فإن البنكرياس يصاب بالإرهاق والإعياء، ثم أخيرا يعجز عن القيام بوظيفته، فيتراكم السكر في الدم وتزيد معدلاته بالتدريج حتى يظهر مرض السكر. وقد أقيمت دور للعلاج في شتى أنحاء العالم لعلاج مرضى السكر باتباع نظام الصيام لفترة تزيد على عشر ساعات وتقل عن عشرين كل حسب حالته، ثم يتناول المريض وجبات خفيفة جدا، وذلك لمدة متوالية لا تقل عن ثلاثة أسابيع. وقد جاء هذا الأسلوب بنتائج مبهرة في علاج مرضى السكر ودون أية عقاقير كيميائية.
إنه وبلا مبالغة أقدر طبيب تخسيس وأرخصهم على الإطلاق، فإن الصيام يؤدي حتما إلى إنقاص الوزن، بشرط أن يصاحبه اعتدال في كمية الطعام في وقت الإفطار، وألا يتخم الإنسان معدته بالطعام والشراب بعد الصيام، لقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يبدأ إفطاره بعدد من التمرات لا غير أو بقليل من الماء ثم يقوم إلى الصلاة، وهذا الهدي هو خير هدي لمن صام عن الطعام والشراب ساعات طوال، فالسكر الموجود في التمر يشعر الإنسان بالشبع لأنه يمتص بسرعة إلى الدم، وفي نفس الوقت يعطى الجسم الطاقة اللازمة لمزاولة نشاطه المعتاد.(1/22)
أما لو بدأت طعامك بعد جوع بأكل اللحوم والخضراوات والخبز فإن هذه المواد تأخذ وقتا طويلا كي يتم هضمها ويتحول جزء منها إلى سكر يشعر الإنسان معه بالشبع، وفي هذا الوقت يستمر الإنسان في ملء معدته فوق طاقتها توهما منه أنه مازال جائعا، ويفقد الصيام هنا خاصيته المدهشة في جلب الصحة والعافية والرشاقة، بل يصبح وبالا على الإنسان حيث يزداد معه بدانة وسمنة، وهذا ما لا يريده الله تعالى لعباده بالطبع من تشريعه وأمره لعباده بالصوم:
{شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَن كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلاَ يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ } (البقرة 185)، إن الصيام يفيد في علاج الأمراض الجلدية، والسبب في ذلك أنه يقلل نسبة الماء في الدم فتقل نسبته بالتالي في الجلد، مما يعمل على:
- زيادة مناعة الجلد ومقاومة الميكروبات والأمراض المعدية الجرثومية0
- التقليل من حدة الأمراض الجلدية التي تنتشر في مساحات كبيرة في الجسم مثل مرض الصدفية.
- تخفيف أمراض الحساسية والحد من مشاكل البشرة الدهنية.
- مع الصيام تقل إفرازات الأمعاء للسموم وتتناقص نسبة التخمر الذي يسبب دمامل وبثورا مستمرة .
* تقول السيدة "إلهام حسين" وهي ربة بيت مصرية:(1/23)
" عندما كنت في العاشرة من عمري أصبت بحالة حادة من مرض الصدفية، ذلك المرض الذي يظهر على شكل بقع حمراء تكسوها طبقة قشرية، ولم يكن لدي أي أمل أيامها في الشفاء، بعد أن قال عدد من أشهر أطباء الأمراض الجلدية في مصر لوالدي: يجب أن تتعودوا على هذا وأن تتعايشوا وتتعايش ابنتكم مع الصدفية، فهي ضيف ثقيل وطويل الإقامة " ، " وبحلول العقد الثاني من عمري، وباقترابي من سن الزواج، أصبحت أعاني من حالة اكتئاب وعزلة عن المجتمع، وضيق في الصدر لا يطاق، واقترح علي أخيرا أحد أصدقاء أبي المتدينين الصيام، وقال لي: جربي يا ابنتي أن تصومي يوما وتفطري يوما، فقد عالج الصيام أمراضا عند زوجتي لم يعرف الأطباء لها علاجا، ولكن اعلمي أن الشافي هو الله وأن أسباب الشفاء كلها بيده، فاسأليه أولا الشفاء من مرضك ثم صومي بعد ذلك" ، " وفعلا بدأت الصيام، فقد كنت أبحث عن أي أمل يخرجني من الجحيم الذي يحيط بي، وتعودت مع الوقت على الإفطار على خضروات وفاكهة فقط ثم بعد ثلاث ساعات آكل وجبتي الأساسية وأفطر في اليوم التالي وهكذا. وكانت المفاجأة المذهلة للجميع أن المرض بدأ في التراجع بعد شهرين من بدأ الصيام. لم أصدق نفسي وأنا أبدو طبيعية وأرى أثر المرض يتلاشى يوما بعد يوم حتى كأني في النهاية لم يصب جلدي بذلك المرض في حياتي أبدا " وهو المسمى بـ :
مرض "النقرس"
والذي ينتج عن زيادة التغذية والإكثار من أكل اللحوم، ومعه يحدث خلل في تمثيل البروتينات المتوافرة في اللحوم "خاصة الحمراء" داخل الجسم، مما ينتج عنه زيادة ترسيب حمض البوليك في المفاصل خاصة مفصل الأصبع الكبير للقدم، وعند إصابة المفصل بالنقرس فإنه يتورم ويحمر ويصاحب هذا ألم شديد، وقد تزيد كمية أملاح البول في الدم ثم تترسب في الكلى فتسبب الحصوة، وإنقاص كميات الطعام علاج رئيسي لهذا المرض الشديدالانتشار.
الكوليستيرول(1/24)
أكد الكثيرون من أساتذة الأبحاث العلمية والطبية - وأغلبهم غير مسلمين- أن الصوم لأنه ينقص من الدهون في الجسم فإنه بالتالي يؤدي إلى نقص مادة "الكوليسترول" فيه، وما أدراك ما " الكوليسترول" ؟ إنها المادة التي تترسب على جدار الشرايين، وبزيادة معدلاتها مع زيادة الدهون في الجسم تؤدي إلى تصلب الشرايين، كما تسبب تجلط الدم في شرايين القلب والمخ.
لا نندهش إذن عندما نستمع إلى قول الحق سبحانه وتعالى {وَأَن تَصُومُواْ خَيْرٌ لَّكُمْ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ} (البقرة 184) فكم من آلاف من البشر جنت عليهم شهيتهم المتوثبة دائما إلى الطعام والشراب دون علم و لا إرادة، ولو أنهم اتبعوا منهاج الله وسنة النبي محمد ( صلى الله عليه وسلم ) بعدم الإسراف في الأكل والشرب ، وبصيام ثلاثة أيام من كل شهر لعرفوا لآلامهم وأمراضهم نهاية، ولتخففت أبدانهم من عشرات الكيلوجرامات.
آلام المفاصل
مرض يتفاقم مع مرور الوقت، فتنتفخ الأجزاء المصابة به، ويرافق الانتفاخ آلام مبرحة، وتتعرض اليدان والقدمان لتشوهات كثيرة، وذلك المرض قد يصيب الإنسان في أية مرحلة من مراحل العمر، ولكنه يصيب بالأخص المرحلة ما بين الثلاثين والخمسين، والمشكلة الحقيقية أن الطب الحديث لم يجد علاجا لهذا المرض حتى الآن، ولكن ثبت بالتجارب العلمية في بلاد روسيا أنه يمكن للصيام أن يكون علاجا حاسما لهذا المرض، وقد أرجعوا هذا إلى أن الصيام يخلص الجسم تماما من النفايات والمواد السامة، وذلك بصيام متتابع لا تقل مدته عن ثلاثة أسابيع، وفي هذه الحالة فإن الجراثيم التي تسبب هذا المرض تكون جزءا مما يتخلص منه الجسم أثناء الصيام، وقد أجريت التجارب على مجموعة من المرضى وأثبتت النتائج نجاحا مبهرا.
* يقول " سليمان روجرز" من نيويورك :(1/25)
" لقد كنت مصابا منذ ثلاث سنوات بحالة شديدة من التهابات المفاصل، ومع أنه كان التهابا غير مزمن، إلا أنه كان كافيا لإعاقتي عن السير الطويل والجري، ولم أكن أستطيع الجلوس أكثر من نصف ساعة دون أن أشعر بتيبس تام في سيقاني" ، " لقد حاولت العلاج بطرق مختلفة باءت كلها بالفشل، ثم شاءت إرادة الله أن أتعرف على صديق زنجي عرفني طريق المسجد ودعاني إلى الإسلام، وكنا أيامها في رمضان المبارك، أعجبت جدا بفكرة الصيام ذاتها ولكني تمهلت في قرار تحولي للدين الإسلامي رغم اقتناعي أنه الأقرب إلى قلبي، بما يحويه من مبادئ سامية وعادلة ترفض الاضطهاد والتفرقة، وهما من أخطر المشكلات التي نعانيها يوميا في حياتنا في نيويورك" ، " لقد باشرت الصيام قبل أن أسلم، وكنت أعتمد على تناول الخضراوات الطازجة شديدة الخضرة، والفواكه، والتمر فقط في وقت الإفطار، ولا آكل بعد هذا إلا وجبة رئيسية عند السحور، والآن أنا أستطيع أن أجري والحمد لله بسرعة كبيرة، وذهبت كل آلامي بعد طول معاناة، وقد كانت الطريقة الوحيدة التي وجدتها تصلح كشكر لله على نعمته عَلَيَّ أن أدخل الإسلام بعد اقتناع تام." ويختم "سليمان" كلامه قائلا:
"إن الصيام له فضل كبير جدا علىّ، ولو ترون كيف أستقبل شهر رمضان الكريم كل عام لقلتم هذا صبي متفائل وحبور وليس رجلا تعدى الخامسة والأربعين."
فوائد الصيام الصحية :
وقاية من الأورام ويحمي من السكر وطبيب تخسيس ( ينقص الوزن ) وعلاج للأمراض الجلدية ووقاية من داء الملوك وجلطة القلب والمخ0
العلاج بالقرءان :
آلام المفاصل(1/26)
قال تعالى {وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاء وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ وَلاَ يَزِيدُ الظَّالِمِينَ إَلاَّ خَسَارًا} ( الإسراء 82 ) إن القرآن الكريم الذي أنزله الله تعالى على رسوله محمد صلى الله عليه وسلم ليس فقط كتاب دين أو كتاب فقه، إنه كتاب جامع معجز جمع بين دفتيه كل صنوف العلم، وكل أشكال الحكمة، وكل دروب الأخلاق والمثل العليا، وكذلك كل تصانيف الأدب، وكما قال تعالى في سورة الأنعام :
{ مَّا فَرَّطْنَا فِي الكِتَابِ مِن شَيْءٍ } ( الأنعام 38 ) ، ومن بين ما جمع القرآن الكريم من علوم جمع أيضا علم الطب والشفاء، فكان حقا هدى وشفاء ورحمة كما وصفه قائله جل وعلا {يَا أَيُّهَا النَّاسُ قَدْ جَاءتْكُم مَّوْعِظَةٌ مِّن رَّبِّكُمْ وَشِفَاء لِّمَا فِي الصُّدُورِ وَهُدًى وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ } (يونس57)، فالقرآن شفاء ورحمة لمن غمر الإيمان قلوبهم وأرواحهم، فأشرقت وتفتحت وأقبلت في بشر وتفاؤل لتلقى ما في القرآن من صفاء وطمأنينة وأمان، وذاقت من النعيم ما لم تعرفه قلوب وأرواح أغنى ملوك الأرض. ولنستمع معا إلى هذه الآيات ولنر أثرها على أنفسنا كتجربة حية:(1/27)
{وَإِذَا قُرِئَ الْقُرْآنُ فَاسْتَمِعُواْ لَهُ وَأَنصِتُواْ لَعَلَّكُمْ تُرْحَمُونَ (204) وَاذْكُر رَّبَّكَ فِي نَفْسِكَ تَضَرُّعاً وَخِيفَةً وَدُونَ الْجَهْرِ مِنَ الْقَوْلِ بِالْغُدُوِّ وَالآصَالِ وَلاَ تَكُن مِّنَ الْغَافِلِينَ (205) إِنَّ الَّذِينَ عِندَ رَبِّكَ لاَ يَسْتَكْبِرُونَ عَنْ عِبَادَتِهِ وَيُسَبِّحُونَهُ وَلَهُ يَسْجُدُونَ} (الأعراف 204 - 206) إنه حقا سد منيع يستطيع الإنسان أن يحتمي به من مخاطر كل الهجمات المتتالية على نفسه وقلبه، فيقي القلب من الأمراض التي يتعرض لها كما أنه ينقيه من الأمراض التي علقت به كالهوى والطمع والحسد ونزغات الشيطان والخبث والحقد..الخ، فهو كتاب ومنهج أنزله رب العالمين على قلب محمد صلى الله عليه وسلم ليكون لعباده هاديا ونذيرا وشفاء لما في الصدور.
ومن المعلوم أن ترتيل القرآن حسب قواعد التجويد يساعد كثيرا على استعادة الإنسان لتوازنه النفسي، فهو يعمل على تنظيم النفس مما يؤدي إلى تخفيف التوتر بدرجة كبيرة، كما أن حركة عضلات الفم المصاحبة للترتيل السليم تقلل من الشعور بالإرهاق، وتكسب العقل حيوية متجددة.(1/28)
قال تعالى {وَبِالْحَقِّ أَنزَلْنَاهُ وَبِالْحَقِّ نَزَلَ وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلاَّ مُبَشِّرًا وَنَذِيرًا (105) وَقُرْآناً فَرَقْنَاهُ لِتَقْرَأَهُ عَلَى النَّاسِ عَلَى مُكْثٍ وَنَزَّلْنَاهُ تَنزِيلاً (106) قُلْ آمِنُواْ بِهِ أَوْ لاَ تُؤْمِنُواْ إِنَّ الَّذِينَ أُوتُواْ الْعِلْمَ مِن قَبْلِهِ إِذَا يُتْلَى عَلَيْهِمْ يَخِرُّونَ لِلأَذْقَانِ سُجَّدًا (107) وَيَقُولُونَ سُبْحَانَ رَبِّنَا إِن كَانَ وَعْدُ رَبِّنَا لَمَفْعُولاً (108) وَيَخِرُّونَ لِلأَذْقَانِ يَبْكُونَ وَيَزِيدُهُمْ خُشُوعًا (109)} (الإسراء 105 – 109)، قال تعالى في سورة العصر: {وَالْعَصْرِ (1) إِنَّ الْإِنسَانَ لَفِي خُسْرٍ (2) إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَتَوَاصَوْا بِالْحَقِّ وَتَوَاصَوْا بِالصَّبْرِ (3) } ففي هذه السورة القصيرة ذات الآيات الثلاث يتمثل منهج كامل للفكر الإنساني كما يريده الله عز وجل، وتبرز لنا معالم شخصية المسلم كما أرادها الخالق، فعلى امتداد الزمان في جميع العصور، وعلى طريق حياة الإنسان مع تقدم الدهر ليس هناك إلا منهج واحد، واحد فقط يربح دائما في النهاية وطريق واحد فقط هو طريق النجاة، ذلك المنهج وذلك الطريق هما اللذان تصفهما السورة وتوضح معالمهما وكل ما وراءهما ضياع وخسارة، فالإيمان والعمل الصالح والتواصي بالحق والتواصي بالصبر هي أسس هذا المنهج ومعالم هذا الطريق، فمن تركها فهو من الخاسرين. هكذا بكل حسم ووضوح، هكذا وبكل إشراق المعاني وبكل دقة الألفاظ وببلاغة لا نظير لها يصل القرآن إلى قلب الفكرة، فيهدي إلى طريق التفكير الصحيح ومنهج العمل المستقيم، وهكذا دائما دأب كلمات القرآن في الوصول إلى قلب الحقائق وجوهرها من أقرب طريق و بأبلغ الألفاظ وأقلها. إن القرآن الكريم يجمع قلوب المسلمين على حب الواحد القهار، ويصل بين قلوبهم وبين الباقي الأزلي الذي أبدع هذا الوجود، فيعلمهم(1/29)
كيف يؤمنون به بالغيب دون رؤيته، ويكتفون بآثار خلقه وإبداعه على صفحة الكون الفسيح، ويعلمهم التوكل عليه في كل أمورهم، ويزرع فيهم الإيثار والتواد والتراحم والترابط، فتلتقي أرواحهم وترتقي نفوسهم وتتآلف قلوبهم برباط شفاف نسيجه حب الله والوجل من قدرته سبحانه وتعالى، نسيج متراكب من الخوف والرجاء ، من رقة الشعور وعلو الهمة، إنها معان عميقة يتشربها القلب المؤمن من آيات القرآن الكريم فتؤدي إلى نمو المجتمع المسلم نموا طبيعيا نحو القوة والنضج والتقدم المستمر{مُّحَمَّدٌ رَّسُولُ اللَّهِ وَالَّذِينَ مَعَهُ أَشِدَّاء عَلَى الْكُفَّارِ رُحَمَاء بَيْنَهُمْ تَرَاهُمْ رُكَّعًا سُجَّدًا يَبْتَغُونَ فَضْلًا مِّنَ اللَّهِ وَرِضْوَانًا سِيمَاهُمْ فِي وُجُوهِهِم مِّنْ أَثَرِ السُّجُودِ ذَلِكَ مَثَلُهُمْ فِي التَّوْرَاةِ وَمَثَلُهُمْ فِي الْإِنجِيلِ كَزَرْعٍ أَخْرَجَ شَطْأَهُ فَآزَرَهُ فَاسْتَغْلَظَ فَاسْتَوَى عَلَى سُوقِهِ يُعْجِبُ الزُّرَّاعَ لِيَغِيظَ بِهِمُ الْكُفَّارَ وَعَدَ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ مِنْهُم مَّغْفِرَةً وَأَجْرًا عَظِيمًا}( الفتح 29 )0 كانت نتائج الأبحاث التي أجريت على مجموعة من المتطوعين في الولايات المتحدة عند استماعهم إلى القرآن الكريم مبهرة، فقد تم تسجيل أثر مهدئ لتلاوة القرآن على نسبة بلغت 97 % من مجموع الحالات، ورغم وجود نسبة كبيرة من المتطوعين لا يعرفون اللغة العربية؛ إلا أنه تم رصد تغيرات فسيولوجية لا إرادية عديدة حدثت في الأجهزة العصبية لهؤلاء المتطوعين، مما أدى إلى تخفيف درجة التوتر لديهم بشكل ملحوظ.(1/30)
ليس هذا فقط ، فلقد تمت تجربة دقيقة بعمل رسم تخطيطي للدماغ أثناء الاستماع إلى القرآن الكريم، فوجد أنه مع الاستماع إلى كتاب الله تنتقل الموجات الدماغية من النسق السريع الخاص باليقظة (12 - 13) موجة / ثانية إلى النسق البطيء (8 - 18) موجة / ثانية وهي حالة الهدوء العميق داخل النفس، وأيضا شعر غير المتحدثين بالعربية بالطمأنينة والراحة والسكينة أثناء الاستماع لآيات كتاب الله، رغم عدم فهمهم لمعانيه !! وهذا من أسرار القرآن العظيم، وقد أزاح الرسول صلى الله عليه وسلم النقاب عن بعضها حين قال: "ما اجتمع قوم في بيت من بيوت الله تعالى يتلون كتاب الله ويتدارسونه بينهم إلا نزلت عليهم السكينة وغشيتهم الرحمة وحفتهم الملائكة وذكرهم الله فيمن عنده" رواه مسلم [ (صحيح مسلم ج4 ص2074 قطعة من حديث رقم: 2699 بلفظ " وما اجتمع" )، ووجدت الحديث بلفظه أعلاه في سنن أبي داود 2/71 بتخريج الألباني بقوله: صحيح – حديث رقم: 1455] لا نظن أن هناك على وجه الأرض من ينكر أن القرآن يزيل أسباب التوتر، ويضفي على النفس السكينة والطمأنينة، فهل ينحصر تأثير القرآن في النفوس فقط ؟ إن الله تعالى يقول في سورة الإسراء {وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاء وَرَحْمَةٌ لِّلْمُؤْمِنِينَ وَلاَ يَزِيدُ الظَّالِمِينَ إَلاَّ خَسَارًا} ( الإسراء 82) إذن فالقرآن شفاء بشكل عام كما ذكرت الآية، ولكنه شفاء ودواء للمؤمنين المتدبرين لمعاني آيات الله، المهتدين بهدى منه سبحانه وتعالى وبسنة النبي صلى الله عليه وسلم، أولئك المؤمنون هم الذين جاء عنهم في سورة الأنفال {إِنَّمَا الْمُؤْمِنُونَ الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا وَعَلَى رَبِّهِمْ يَتَوَكَّلُونَ (2) الَّذِينَ يُقِيمُونَ الصَّلاَةَ وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنفِقُونَ (3) أُوْلَئِكَ هُمُ الْمُؤْمِنُونَ حَقًّا(1/31)
لَّهُمْ دَرَجَاتٌ عِندَ رَبِّهِمْ وَمَغْفِرَةٌ وَرِزْقٌ كَرِيمٌ (4)} (الأنفال 2 - 4)0
وإذا تساءلنا كيف يكون القرآن شفاءا للبدن ؟ فإنه من المعلوم طبيا بصورة قاطعة أن التوتر والقلق يؤدي إلى نقص في مناعة الجسم ضد كل الأمراض، وأنه كلما كانت الحالة النفسية والعصبية للإنسان غير مستقرة كلما كانت فرص تعرضه لهجمات الأمراض أكثر،وهكذا تتضح لنا الحقيقة جلية، فالقرآن شفاء بدني كما أنه شفاء روحي ونفسي، لأنه يعمل على إعادة توازن الجهاز النفسي والعصبي للمؤمن باستمرار قراءته والاستماع إليه وتدبر معانيه، وبالتالي يزيد من مناعة جسمه ويؤمن دفاعاته الداخلية، فيصبح في أمان مستمر من اختراقات المرض له بإذن الله، ويقاوم بتلك القوى النورانية المتدفقة الميكروبات والجراثيم التي تهاجم في كل لحظة جسمه بضراوة في موجات متتالية رغبة في إسقاطه في براثن المرض.
فالقرآن شفاء ورحمة، وعلاج للقلق، وهو توجيه ومنهج فكر وشفاء للمجتمع ويعيد الهدوء للنفس ويشفي من الأمراض0
أهمية الطهارة كعلاج:
قال تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِذَا قُمْتُمْ إِلَى الصَّلاةِ فاغْسِلُواْ وُجُوهَكُمْ وَأَيْدِيَكُمْ إِلَى الْمَرَافِقِ وَامْسَحُواْ بِرُؤُوسِكُمْ وَأَرْجُلَكُمْ إِلَى الْكَعْبَينِ وَإِن كُنتُمْ جُنُبًا فَاطَّهَّرُواْ}(المائدة6).
كما قال في سورة التوبة: { فِيهِ رِجَالٌ يُحِبُّونَ أَن يَتَطَهَّرُواْ وَاللّهُ يُحِبُّ الْمُطَّهِّرِينَ} (التوبة 108)0
وقال سبحانه وتعالى: { إِنَّ اللّهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ} (البقرة 222)0
ويقول جل وعلا { وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُم مِّن السَّمَاء مَاءً لِّيُطَهِّرَكُم بِهِ } (الأنفال 11)0
كما قال في أول سورة المدثر: {يَا أَيُّهَا الْمُدَّثِّرُ (1) قُمْ فَأَنذِرْ (2) وَرَبَّكَ فَكَبِّرْ (3) وَثِيَابَكَ فَطَهِّرْ (4)} (المدثر 1-4)0(1/32)
وهكذا تكرر في القرآن الكريم تأكيد الخالق الحكيم سبحانه وتعالى على قيمة الطهارة بين عباده ،وجعلها واجبة على كل المسلمين في الوضوء لخمس صلوات في اليوم هي الفرائض، هذا غير النوافل، كما أنه جل وعلا افترض الغسل الشرعي لتطهير الجسد في مناسبات عدة للرجال والنساء، ويكفي بيانا لأهمية الطهارة في الإسلام أن أولى خطوات الدخول إلى الإسلام أن يغتسل المرء ثم يتلفظ بعد الغسل بالشهادتين.
وقد روى مسلم أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " الطهور شطر الإيمان "[صحيح مسلم ج1 ص203- كتاب الطهارة- باب فضل الوضوء حديث رقم: 223] وروى الطبراني أنه صلى الله عليه وسلم قال: " طهروا هذه الأجساد طهركم الله "[ قال الشيخ الألباني : (حسن) انظر حديث رقم: 3936 في صحيح الجامع] ولم يكتف الإسلام بالاهتمام بالطهارة للإنسان نفسه فقط بل اهتم بطهارة المجتمع بشكل عام. وكمثال على هذا ما رواه الطبراني عن جابر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم " نهى أن يبال في الماء الجاري"[ قال الشيخ الألباني في (تمام المنة في التعليق على فقه السنة) ص 63 : ( أما الماء الراكد فنعم لأن الحديث الوارد فيه صحيح أخرجه مسلم وغيره كما في الكتاب من حديث جابر. وله شاهد أقوى منه من حديث أبي هريرة رواه الشيخان وهو مخرج في " صحيح أبي داود " ( رقم 61 و62 ) . أما الماء الجاري فلا ، لأن الحديث أورده عقب حديث جابر قائلا : " وعنه أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى أن يبال في الماء الجاري . قال في " مجمع الزوائد " : رواه الطبراني ورجاله ثقات " . كذا قال وفيه من لا يعرف وآخر متهم وعنعنه أبي الزبير وقد رواه الليث عنه بلفظ : " الدائم " رواه مسلم وغيره كما تقدم ورواية الليث عنه صحيحة لأنه لا يروي عنه إلا ما صرح له بالسماع كما هو معروف فهذا هو المحفوظ في حديث جابر . وأما لفظ : " الجاري " فهو منكر وقد بوب أبو عوانة لحديث الليث بقوله : " بيان حظر البول في(1/33)
الماء الراكد والدليل على إباحة البول في الماء الجاري " . فسقط بهذا البيان إلحاق المؤلف الماء الجاري بالماء الراكد وحديثه الذي استدل به قد بسطت الكلام على نكارته في " الضعيفة " برقم ( 5227 )]. وعلى هذا فإن التبول في الماء الراكد أشد نهيا وتحريما، وقد تبين أن كثيرا من الأوبئة مثل الكوليرا والتيفود وشلل الأطفال والتهاب الكبد المعدي تنتقل عن طريق الماء وتعيش فيه، فكان النهي هنا واجبا لصحة الناس ومنع العدوى من تلك الأمراض، ولأهمية الطهارة في الإسلام سر لطيف، يعيننا على إدراك قدرها، والسر في هذا هو أن هذا الدين يعلي من قدر أتباعه حين يقولون سمعنا وأطعنا، فيصيبهم من خير الأعمال الصالحة التي يتقربون بها إلى الله، والمسلم حين يتطهر إرضاء لله فإن الله يتم نعمته عليه فيسمو بنفسه وروحه، ويأخذه إلى آفاق من الطهر والنور، ويشبع أشواقه إلى السكينة والطمأنينة والهدوء النفسي بما لا تستطيع فعله كل عقاقير الأرض الكيماوية.(1/34)
عن جابر رضي الله عنه في سبب نزول قول الله تعالى:{ فِيهِ رِجَالٌ يُحِبُّونَ أَن يَتَطَهَّرُواْ وَاللّهُ يُحِبُّ الْمُطَّهِّرِينَ} (التوبة 108) أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " يا معشر الأنصار إن الله قد أثنى عليكم في الطهور، فما طهوركم ؟ قالوا: نتوضأ للصلاة، ونغتسل من الجنابة، ونستنجي بالماء، فقال: ذاكم فعليكموه "[ قال الشيخ الألباني : صحيح – أنظر سنن ابن ماجة 1/127 حديث رقم: 355 بلفظ " قال: فهو ذاك فعليكموه"] لقد فطر الله جل وعلا الإنسان وجبله على أن يتخلص أولا بأول مما في أمعائه وفي مثانته من غائط وبول وغيرهما من نفايات الجسم، حتى يظل الجسم الإنساني في حالة من النقاء والصحة والقدرة على أداء الوظائف الطبيعية والحيوية التي يقوم بها. وبعد عملية التخلص تلك فإنه يجب على المسلم أن ينظف هذه الأماكن بالماء، وفي هذا يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: " تنزهوا من البول فإنه عامة عذاب القبر منه" متفق عليه [ قال الشيخ الألباني: (صحيح) انظر حديث رقم:3002 في صحيح الجامع بلفظ " فإن " ]، ومعنى التنزه هو التطهر والاستنجاء. ولهذه العملية فائدة طبية وقائية عظيمة، فقد أثبت الطب الحديث أن النظافة الذاتية لتلك الأنحاء تقي الجهاز البولي من الالتهابات الناتجة عن تراكم الميكروبات والجراثيم ، كما أنها تقي الشرج من الاحتقان ومن حدوث الالتهابات والدمامل، وفي حالة المرضى خصوصا مرضى السكر أو البول السكري فلأن بول المريض يحتوي على كمية كبيرة من السكر، فإذا بقيت آثار البول فإن هذا يجعل العضو عرضة للتقيح والالتهابات، وقد تنتقل الأمراض في وقت لاحق إلى الزوجة عند الجماع، وقد يؤدي إلى عقم تام.(1/35)
كذلك استن الإسلام استعمال اليد اليسرى لإزالة النجاسة، حتى تظل اليد اليمنى المخصصة للطعام طاهرة نظيفة، وكذلك اشترط غسلها بعد التطهر، وقد يعجب البعض من اهتمام الإسلام حتى بهذه الأمور، ولكن لا عجب لمن يعرف لهذا الدين قدره، ومن يؤمن أنه الدين الذي أتمه الله وأكمله منهاجا أبديا للبشر إلى قيام الساعة، منهاجا لا يحمل إلا الخير لعباده المسلمين { الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِن دِينِكُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَ دِينًا } (المائدة 3)0
*حدث غريب في إنجلترا:
في عام 1963 في دولة إنجلترا وبالتحديد في مدينة "داندي" حدث أن انتشر مرض التيفود بشكل عاصف مما أصاب السكان بالذعر الشديد، وبذل الجميع طاقاتهم في محاولات شتى لوقف انتشار المرض، وفي النهاية اتفق العلماء على إذاعة تحذير في مختلف وسائل الإعلام يأمرون الناس بعدم استعمال الأوراق في دورات المياه، واستبدالها باستخدام المياه مباشرة في النظافة وذلك لوقف انتشار العدوى0
وبالفعل استجاب الناس، وللعجب الشديد توقف فعلا انتشار الوباء وتمت محاصرته، وتعلم الناس هناك عادة جديدة عليهم بعد معرفة فائدتها، وأصبحوا يستخدمون المياه في النظافة بدلا من المناديل الورقية، ولكننا لسنا متأكدين ماذا يقول هؤلاء لو علموا أن المسلمين يفعلون هذا من أكثر من ألف وأربعمائة سنة، ليس لأن التيفود تفشى بينهم ولكن لأن خالق التيفود وغيره من الأمراض أمرهم بكل ما يجلب لهم الصحة والعافية فقالوا سمعنا وأطعنا {أَلَا يَعْلَمُ مَنْ خَلَقَ وَهُوَ اللَّطِيفُ الْخَبِيرُ} (المُلك 14) 0
أهمية الاغتسال:(1/36)
يقول تعالى:{يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ لاَ تَقْرَبُواْ الصَّلاَةَ وَأَنتُمْ سُكَارَى حَتَّىَ تَعْلَمُواْ مَا تَقُولُونَ وَلاَ جُنُبًا إِلاَّ عَابِرِي سَبِيلٍ حَتَّىَ تَغْتَسِلُواْ } (النساء 43)0
ويقول جل وعلا آمرا نبيه أيوب: {ارْكُضْ بِرِجْلِكَ هَذَا مُغْتَسَلٌ بَارِدٌ وَشَرَابٌ} (سورة ص 42)0
لقد اكتشف الإنسان على مدار التاريخ الأهمية العظمى لتنظيف بدنه عن طريق الاغتسال وعالج به كثيرا من الأمراض، ولكن لم يعرف التاريخ أمة جاء لها تنظيم لهذا الأمر أعظم من ذاك التنظيم الذي كرم به الله أمة الإسلام؛ فالمسلمون كما أمرهم الخالق الحكيم سبحانه وتعالى يجب أن يغتسلوا مع دخولهم هذا الدين لأول مرة وحتى قبل نطق شهادتي أن لا إله إلا الله وأن محمدا رسول الله، ويجب أن يغتسلوا بعد كل مباشرة زوجية، وكذلك في صباح كل يوم جمعة وصباح العيدين ؛ وكذلك تغتسل المرأة بعد المحيض حتى تطهر، بل إنه يسن الغسل بين الجماعين كما جاء في صحيح مسلم: " إذا جامع أحدكم وأراد أن يعاود فعليه بالطهارة فإن ذلك أنشط " [ قال الشيخ الألباني في ( آداب الزفاف) ص (35) : 7 - الوضوء بين الجماعين : وإذا أتاها في المحل المشروع ، ثم أراد أن يعود إليها توضأ لقوله صلى الله عليه وسلم : ( إذا أتى أحدكم أهله ، ثم أراد أن يعود ، فليتوضأ [ بينهما وضوءا ] وفي رواية : وضوءه للصلاة ) [ فإنه أنشط في العود ]. 8 - الغسل أفضل : لكن الغسل أفضل من الوضوء لحديث أبي رافع أن النبي صلى الله عليه وسلم طاف ذات يوم على نسائه ، يغتسل عند هذه وعند هذه ، قال : فقلت له : يا رسول الله ألا تجعله غسلا واحدا ؟ قال : ( 1 ) أخرجه مسلم ، وابن أبي شيبة في " المصنف " ، وأحمد وأبو نعيم والزيادة له ، وغيرهم من حديث أبي سعيد الخدري ، وقد خرجناه في " صحيح سنن أبي داود " برقم ( 216 ) ] والحكمة في هذا أن الاستحمام يجدد النشاط للجسم والعقل ويعيد النظافة والتألق(1/37)
ويجعل المرء في أكمل حالاته النفسية والجسمية.
معلومات هامة عن الاغتسال:
- الاغتسال بالماء الساخن: الاغتسال بالماء الساخن وحمامات البخار يعمل على تفتح مسام الجسم جميعها، ويؤدي هذا بالتبعية إلى تنفس خلايا الجسم بشكل طبيعي، ومعروف أن خلايا جسم الإنسان تحتاج إلى عملية التنفس مثلها مثل أي كائن حي، وكذا يجدد الاغتسال بالماء الساخن الخلايا التالفة والمتهالكة فيكتسب الجسم النشاط والحيوية، وتهدأ الأعصاب، ولو كان الحمام الساخن في الليل فإنه يساعد على النوم الطبيعي العميق، والحمام الساخن يقلل من احتمالات الإسهال لأنه يعين على الهضم الجيد.
- الاغتسال بالماء البارد: الاغتسال بالماء البارد يجعل جميع خلايا الجسم بما فيها من شرايين وأوردة تعاود الانكماش بعد التمدد، وهذا يساعدها على اكتساب المرونة اللازمة التي تقيها الكثير من أمراض القلب والدورة الدموية؛ مما ينشط التنفس ويزيد من احتمالات اعتدال النبض والضغط، والحمام البارد يفيد لمن كان بدنه نشيطا ولا يعاني من مشكلات في الهضم، ويمكن أن يستعمل بعد الماء الساخن لتقوية البشرة وإمداد الجسم بالحيوية والنشاط، على ألا يكون الماء شديد البرودة. ولا يستعمل الحمام البارد عقب الجماع أو عقب الطعام مباشرة لما يسببه من أخطار.
- الإغتسال مع التدليك: والاغتسال مع التدليك يجدد نشاط الجسم بشكل مدهش، ويجدد الحيوية باستمرار ويساعد على النوم الصحي العميق، وكذا ينبه الحواس وينشط الدورة الدموية ويساعد على تخفيف العبء الواقع على القلب. ويستحسن الاغتسال باستعمال زيت الزيتون مع التدليك عقب ممارسة الرياضة.
الوضوء سلاح المؤمن:(1/38)
قال تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِذَا قُمْتُمْ إِلَى الصَّلاةِ فاغْسِلُواْ وُجُوهَكُمْ وَأَيْدِيَكُمْ إِلَى الْمَرَافِقِ وَامْسَحُواْ بِرُؤُوسِكُمْ وَأَرْجُلَكُمْ إِلَى الْكَعْبَينِ وَإِن كُنتُمْ جُنُبًا فَاطَّهَّرُواْ وَإِن كُنتُم مَّرْضَى أَوْ عَلَى سَفَرٍ أَوْ جَاء أَحَدٌ مَّنكُم مِّنَ الْغَائِطِ أَوْ لاَمَسْتُمُ النِّسَاء فَلَمْ تَجِدُواْ مَاء فَتَيَمَّمُواْ صَعِيدًا طَيِّبًا فَامْسَحُواْ بِوُجُوهِكُمْ وَأَيْدِيكُم مِّنْهُ مَا يُرِيدُ اللّهُ لِيَجْعَلَ عَلَيْكُم مِّنْ حَرَجٍ وَلَكِن يُرِيدُ لِيُطَهَّرَكُمْ وَلِيُتِمَّ نِعْمَتَهُ عَلَيْكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ} (المائدة 6)0
إن الوضوء ليس مجرد تنظيف للأعضاء الظاهرة، وليس مجرد تطهير للجسد يتوالى عدة مرات في اليوم، بل إن الأثر النفسي والسمو الروحي الذي يشعر به المسلم بعد الوضوء لشيء أعمق من أن تعبر عنه الكلمات ، خاصة مع إسباغ الوضوء وإتقانه.
فللوضوء دور كبير في حياة المسلم، وهو يجعله دائما في يقظة وحيوية وتألق، وقد قال عنه النبي صلى الله عليه وسلم فيما رواه مسلم: "من توضأ فأحسن الوضوء خرجت الخطايا من جسده حتى تخرج من تحت أظفاره" [ صحيح مسلم: ج1 ص216 حديث رقم: 245 بلفظ " خطاياه "]، وعنه صلى الله عليه وسلم فيما رواه أحمد عن أبي أمامة: " من توضأ فأسبغ الوضوء وغسل يديه ووجهه ومسح على رأسه وأذنيه ثم قام إلى صلاة مفروضة غفر له في ذلك اليوم ما مشت إليه رجلاه وقبضت عليه يداه وسمعت إليه أذناه ونظرت إليه عيناه وحدث به نفسه من سوء " [ قال الشيخ الألباني: ( ضعيف) -أنظر (ضعيف الترغيب والترهيب) ج1 حديث رقم: 134]0
الوضوء وأسراره الثمينة:
إن عملية غسل الأعضاء المعرضة دائما للأتربة من جسم الإنسان لا شك أنها في(1/39)
منتهى الأهمية للصحة العامة، فأجزاء الجسم هذه تتعرض طوال اليوم لعدد مهول من الميكروبات تعد بالملايين في كل سنتيمتر مكعب من الهواء، وهي دائما في حالة هجوم على الجسم الإنساني من خلال الجلد في المناطق المكشوفة منه، وعند الوضوء تفاجأ هذه الميكروبات بحالة كسح شاملة لها من فوق سطح الجلد، خاصة مع التدليك الجيد وإسباغ الوضوء، وهو هدي الرسول صلى الله عليه وسلم، وبذلك لا يبقى بعد الوضوء أي أثر من أدران أو جراثيم على الجسم إلا ما شاء الله.
- المضمضة: أثبت العلم الحديث أن المضمضة تحفظ الفم والبلعوم من الالتهابات وتحفظ اللثة من التقيح، وكذا فإنها تقي الأسنان وتنظفها بإزالة الفضلات الغذائية التي تبقى بعد الطعام في ثناياها، وفائدة أخرى هامة جدا للمضمضة، فهي تقوي بعض عضلات الوجه وتحفظ للوجه نضارته واستدارته، وهو تمرين هام يعرفه المتخصصون في التربية الرياضية، وهذا التمرين يفيد أيضا في إضفاء الهدوء النفسي على المرء لو أتقن تحريك عضلات فمه أثناء المضمضة.
- غسل الأنف: أظهر بحث علمي حديث أجراه فريق من أطباء جامعة الإسكندرية أن غالبية الذين يتوضئون باستمرار قد بدا أنفهم نظيفا خاليا من الأتربة والجراثيم والميكروبات، ومن المعروف أن تجويف الأنف من الأماكن التي يتكاثر فيها العديد من هذه الميكروبات والجراثيم، ولكن مع استمرار غسل الأنف والاستنشاق والاستنثار بقوة - أي طرد الماء من الأنف بقوة - يحدث أن يصبح هذا التجويف نظيفا خاليا من الالتهابات والجراثيم، مما ينعكس على الحالة الصحية للجسم كله، حيث تحمي هذه العملية الإنسان من خطر انتقال الميكروب من الأنف إلى الأعضاء الأخرى في الجسم.(1/40)
- غسل الوجه واليدين: ولغسل الوجه واليدين إلى المرفقين فائدة كبيرة جدا في إزالة الأتربة والميكروبات فضلا عن إزالة العرق من سطح الجلد، كما أنه ينظف الجلد من المواد الدهنية التي تفرزها الغدد الجلدية، وهذه تكون غالبا موطنا ملائما جدا لمعيشة وتكاثر الجراثيم.
- غسل القدمين: أما غسل القدمين مع التدليك الجيد فإنه يؤدي إلى الشعور بالهدوء والسكينة، لما في الأقدام من منعكسات لأجهزة الجسم كله، وكأن هذا الذي يذهب ليتوضأ قد ذهب في نفس الوقت يدلك كل أجهزة جسمه على حدة بينما هو يغسل قدميه بالماء ويدلكهما بعناية. وهذا من أسرار ذلك الشعور الطاغي بالهدوء والسكينة الذي يلف المسلم بعد أن يتوضأ.
- أسرار أخرى: وقد ثبت بالبحث العلمي أن الدورة الدموية في الأطراف العلوية من اليدين والساعدين، والأطراف السفلية من القدمين والساقين أضعف منها في الأعضاء الأخرى لبعدها عن المركز المنظم للدورة الدموية وهو القلب، ولذا فإن غسل هذه الأطراف جميعا مع كل وضوء ودلكها بعناية يقوي الدورة الدموية، مما يزيد في نشاط الجسم وحيويته. وقد ثبت أيضا تأثير أشعة الشمس ولا سيما الأشعة فوق البنفسجية في إحداث سرطان الجلد، وهذا التأثير ينحسر جدا مع توالي الوضوء لما يحدثه من ترطيب دائم لسطح الجلد بالماء، خاصة تلك الأماكن المعرضة للأشعة، مما يتيح لخلايا الطبقات السطحية والداخلية للجلد أن تحتمي من الآثار الضارة للأشعة.
الإسهال
الأسباب:
الإسهال ليس مرضا بل عرضا لعدة أمراض؛ فقد يكون نتيجة تناول عقاقير قوية،
أو التهام طعام فاسد، كما أن الرطوبة والبرد يسببان إصابة بعض الأشخاص بالإسهال، كما يعتبر الإجهاد العصبي والتوتر النفسي أحد مسببات الإسهال.
العلاج:
برقوق ـ تفاح ـ شاي ـ جزر ـ جوافة ـ عرقسوس ـ الشوفان ـ
السنامكي ـ الشمر ـ زهر الكبريت0(1/41)
1. يستعمل التفاح لعلاج حالات الإسهال المزمن والحاد، خصوصا حالات الأطفال في فصل الصيف، حيث يمنع الطفل عن الغذاء بكل صوره إلا التفاح تقشر (7 ـ 9) تفاحات، وتنظف من البذور الداخلية، ثم تبشر، ويغذى منها الطفل إلى درجة الإشباع ثلاث مرات في اليوم، وبعد يومين أو ثلاثة وبعد ظهور التحسن، تقلل كمية التفاح ويضاف إليها مغلي الشوفان، وباستمرار التحسن ينتقل الطفل تدريجيا إلى غذائه المعتاد.
2. يسحق 40 جراما من عرقسوس مع 40 جراما من زهر الكبريت مع 40 جراما من الشمر , و60 جراما من السنامكى , و200 جرام من سكر النبات . يمزج الجميع , وتسقى ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء , وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة.
الإمساك
الإمساك مثل الإسهال ليس مرضا في حد ذاته وإنما عرَضا لعدة مشاكل صحية، وهو حالة شائعة تصيب كثيرا من الناس، ومسببه الرئيسي رداءة النظام الغذائي أو الكسل في عملية الهضم أو توتر العضلات، كما يمكن أن ينتج عن توتر عصبي يثبط عمل الأمعاء.
ويقدم د. سامي محمود نصائح هامة لمن يعانون من الإمساك:
1. يجب أن يمارس هؤلاء أي نوع من أنواع الرياضة البدنية التي من شأنها تنشيط الكبد وزيادة إفراز الصفراء.
2. كما يجب أن يتناول هؤلاء الأشخاص شربة الخضار والخبز الأسمر والخضروات الناضجة بعد غسلها جيدا، أما الفواكه فيجب أن يكثروا من تناول التين والبرقوق والتفاح والموز.
3. كما يجب عليهم أن يشربوا كميات وافرة من الماء، كما يفيد تناول كوب من
الماء الدافئ أو البارد قبل طعام الفطور بنصف ساعة صباحا وأخرى قبل النوم.
4. ويجب أن يمتنع المصابون بالإمساك عن تناول الفطائر والبيض المسلوق والشاي.
العلاج:
تمر هندي ـ تين ـ خس ـ خوخ ـ زيتون ـ هندباء بري ـ سنا مكي ـ عرقسوس ـ عنب ـ حنظل ـ شمر ـ تفاح ـ موز0(1/42)
1. تطبخ ثلاث أو أربع ثمار من التين طازجة مقطعة في قدح من الحليب مع 12 حبة من الزبيب، ويشرب الخليط صباحا على الريق.
2. يستعمل لحاء شجر النبق لمعالجة الإمساك المزمن وما ينتج عنه من اضطرابات كضعف الدم وخفقان القلب وآلام البطن، وذلك بشرب منقوع لحاء أشجار النبق التي يتجاوز عمرها 3 ـ 4 سنوات، وذلك بعد تجفيفه وتخزينه لمدة سنة أو سنتين.
الإنتفاخ
هو تولد الغازات في المعدة، ويتزامن عادة مع عسر الهضم، وتمدد المعدة، ومع غير ذلك من أمراض المعدة.
الغازات تتألف في أكثر الأحيان من غاز حمض الكربونيك، وغاز المستنقعات أو المناجم.
الأسباب:
الإنتفاخ يوجد أكثر ما يوجد عند متوتر الأعصاب، والمنفعل، ومضطرب
النفس، ومن أسبابه الأولى ابتلاع كمية كبيرة من الهواء. ومتى وجد الغاز في المعدة أو الأمعاء فالسبب يكون ذلك التخثر أو التخمر الناجمين عن تأخر عملية الهضم، وتمدد المعدة من كثرة ما يتناوله الإنسان من أطعمة.
العلاج:
بصل ـ حبة البركة ـ حبهان ـ زنجبيل ـ أترج ـ كرافس ـ ـ حنظل ـ قرفة ـ كراوية ـ جوزة الطيب ـ ليمون ـ كمون0
1. توضع ملعقة كبيرة من الكمون في لتر ماء ويغلى على النار، يؤخذ من المغلي نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما.
2. يحمص 100 جرام من حبة البركة ويسحق مع 75 جراما من سكر النبات ويُسفُ صباحاً ومساءً نصف ملعقة صغيرة، ويؤخذ معها الماء ليسهل ابتلاعها.
3. وتضاف نقطة أو نقطتان من زيت الزنجبيل على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل وتستعمل لانتفاخ البطن.
4. يؤخذ (5 ـ 10) نقط من عصير الليمون وتمزج مع قليل من العسل، ويؤخذ جرعات.
التسمم
التسمم هو كل مادة تدخل الجسم فتفسد وظائفه الطبيعية وتسبب اعتلال الصحة، وقد تؤدي إلى الوفاة. ودخول السموم إلى جسم الإنسان قد يكون بطريق الخطأ أو بقصد الإنتحار أو بسبب تلوث الغذاء، وتنقسم السموم إلى:(1/43)
1- السموم المعدنية والكيماوية، مثل الزرنيخ والتسمم بالمبيدات الحشرية أو بالأدوية.
2- التسمم نتيجة تناول أغذية بها سموم الميكروبات العنقودية أو ميكروب السالمونيلا العضوي أو سموم ميكروب البوتولزم.
الأعراض:
أعراض التسمم بأنواعه عادة تكون متشابهة، و تظهر في صورة أعراض حادة مثل القيء أو الإسهال أو الإغماء بعد تعاطي شراب أو غذاء معين بنحو ساعة، وقد تتأخر إلى ثلاث ساعات في حالات التسمم بسموم الميكروبات العنقودية. أو في خلال فترة تتراوح بين 6 إلى 48 ساعة في حالات التسمم الغذائي بميكروب السالمونيلا.
أما في حالات التسمم الغذائي بسموم ميكروب البوتيولزم فإن الأعراض تظهر بعد 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام، وتكون الأعراض في صورة خلل طارئ في الإبصار وصعوبة في الكلام والبلع وأحيانا شلل في التنفس مع حدوث وفاة مفاجئة، أي أن الأعراض تظهر في صورة تسمم عصبي. ويحدث هذا النوع من التسمم نتيجة تناول أطعمة محفوظة مثل المعلبات والمخللات والأطعمة المدخنة أو أكل بعض الأسماك.
العلاج:
بقدونس ـ فراولة ـ سبانخ ـ ليمون ـ جرجير0
يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب بأعراض التسمم بالنيكوتين.
الدوسنتاريا
وهي تصيب كل الأعمار، وأكثر انتشارا في الصيف وفي البيئة غير الصحية خاصة في المعسكرات والمدن الداخلية، وإذا كان أحد القائمين على تقديم الطعام أو طهيه مصابا بالمرض.
وتنقسم الدوسنتاريا إلى:
1- دوسنتاريا باسيلية، إذا كان مسبب المرض بكتريا الشيجيلا.
2- دوسنتاريا أميبية،إذا كان مسبب المرض الأميبا.
الأعراض :
في الدوسنتاريا الباسيلية تظهر الأعراض بعد فترة حضانة الميكروب، وهي عبارة
عن ارتفاع في درجة الحرارة تصل إلى 38 درجة مئوية مع إسهال مصحوب بتعنية، وعدد مرات الإسهال أكثر من 5 مرات في اليوم، والبراز يكون مدمما وبه مخاط وكمية البراز قليلة في كل مرة.(1/44)
أما في الدوسنتاريا الأميبية فتظهر الأعراض بعد فترة الحضانة، وهي عبارة عن ارتفاع في درجة الحرارة ولكنها لا تزيد عن 37.5 درجة مئوية، وكمية البراز تكون كبيرة ومختلطة بالدم والمخاط، وعدد مرات الإسهال لا تزيد عن 5 مرات يوميا وغير مصحوبة بتعنية.
العلاج:
ثوم ـ زيتون ـ ورد0
للثوم القدرة على وقف نمو الميكروب المسبب للدوسنتاريا الأميبية، ويمكن أخذ فص أو كبسولة من الثوم مع زيت الزيتون بعد الأكل 3 مرات يوميا لمدة أسبوع.
الديدان
الإسكارس:
وهي دودة أسطوانية الشكل يترواح طولها ما بين 15 إلى 25 سم، والأنثى أطول من الذكر. والإسكارس تعيش في الأمعاء الدقيقة للإنسان وتخرج بويضاتها في البراز، وهذه البويضة لا بد لها من المكوث في التربة لمدة زمنية حتى تنضج وتصبح معدية للإنسان الذي يتناولها في طعامه.
الأعراض:
1. سعال أو نزلات شُعَبية عند مرور الجنين في الرئتين مخترقا الحويصلات ليصل إلى القصبة الهوائية.
2. ضعف عام وآلام في البطن وأعراض سوء الهضم.
3. أحيانا يشاهد المريض وجود دودة كاملة في البراز.
الأكسيورس:
دودة صغيرة طولها حوالي 1 سم، تعيش في الأمعاء الغليظة للإنسان وتخرج بويضاتها في البراز، وتصل إلى الإنسان السليم عن طريق الطعام الملوث
بالبويضات.
الأعراض :
حكة عند الشرج مما يسبب اضطراب النوم.
الوقاية:
غسل الخضراوات جيدا، وغسل الأيدي قبل الأكل وبعده، وغلي ملابس المصاب، ويعطي علاج لجميع أفراد الأسرة في حالة وجود أكثر من شخص مصاب بالمرض.
الهتروفس:
ديدان صغيرة يتراوح طولها بين 0.2 إلى 0.3 سم، وتعيش في الأمعاء الدقيقة للإنسان، وتتم الإصابة بهذه الديدان عند تناول السمك البلطي أو البوري المصاب بسركاريا هذه الدودة إذا كان مشويا من غير نضج، أو أكل الفسيخ الذي لم تتم مدة تمليحه.
الديدان الشريطية:(1/45)
وهى ديدان تشبه الشريط تسكن الأمعاء الدقيقة، ويتراوح طولها بين 4 - 6 أمتار في الدودة الشريطية للبقر، وبين 2 - 4 أمتار في الدودة الشريطية للخنزير، وهذه الديدان تصيب الإنسان عند تناوله لحوم الحيوانات مثل الأبقار أو الخنازير المصابة.
علاج الديدان المذكورة أعلاه:
بصل ـ رمان ـ لوز ـ ليمون ـ الجوز ـ ثوم0
1. قشور جذور الرمان تغلى بنسبة " 50 - 60 " جراماً في لتر ماء لمدة ربع ساعة، ويشرب كوب منها في كل صباح لطرد الديدان الشريطية.
2. لطرد الديدان من الأمعاء تهرس ليمونة كاملة بجميع محتوياتها، وتنقع في الماء لمدة ساعتين، تعصر الليمونة بعد ذلك في النقيع ثم يصفي، ثم يضاف إليه العسل ويشرب قبل النوم، وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
3. ولطرد الديدان المعوية تهرس بضع ثمار (جوز) نصف ناضجة وتعصر لاستخراج عصيرها بقطعة من الشاش، ثم يمزج العصير بسكر نبات مسحوق، ويعطي منه نصف ملعقة صغيرة للأطفال مرة واحدة في الصباح قبل الطعام، وتزداد الكمية حسب السن، ويستمر على استعماله إلى أن يتم طرد الدود كله0
4. الديدان المعوية الدبوسية oxyureus
يقتل الثوم هذه الديدان ويطهر أمعاء الطفل منها، ولهذا يعطي الطفل في الصباح فنجانا من الحليب غلي فيه بضعة فصوص من الثوم، ويلي ذلك حقنة شرجية دافئة بمغلي الثوم، وهذا يميت الديدان ويخرجها ميتة مع البراز.
5. ويستعمل زيت البندق لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق عدة خمسة عشر يوما.
الزغطة
الأسباب:
تعود الزغطة إلى انكماش مفاجئ شديد في عضلات الحجاب الحاجز نتيجة لتهيجه، إما تهيجا مباشرا أو انعكاسيا نتيجة عسر الهضم مثلا، وقد تزول الزغطة بعد عدة دقائق إلا أنها قد تبقى لأيام أو حتى أسابيع تتخللها مدد راحة قصيرة، وقد تحدث الزغطة عقب صدمة أو تهيج عاطفي شديد. والزغطة لا ضرر منها إلا أنها تسبب مضايقات للإنسان إذا استمرت لفترة طويلة.(1/46)
العلاج: كمون ـ عرعر ـ جوافة ـ برتقال0
المغلي والعصير من النباتات المعالجة أعلاه0
البدانة ( السمنة )
هي زيادة وزن الجسم عن المعدل الطبيعي بمقدار 20 % 0
أنواعها :
1- بدانة غذائية نتيجة لزيادة كميات الطعام عن احتياجات الجسم لفترة طويلة.
2- بدانة هرمونية نتيجة اضطرابات الهرمونات الخاصة بالغدة النخامية والغدة فوق الكلوية.
أهم أسباب البدانة الغذائية:
1- الخمول والكسل وعدم مزاولة الرياضة البدنية.
2- عوامل نفسية؛ حيث وجد أن بعض العوامل النفسية تؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة.
3- تناول كميات كبيرة من المواد الكربوهيدراتية، خاصة في الطبقات الفقيرة التي تعتمد في غذائها على الخبز والأرز والمواد النشوية وذلك لرخص ثمنها.
4- العادات الغذائية السيئة من حيث تناول مواد غذائية ومشروبات أو تناول مسليات مثل اللب والفول السوداني والحلوى بين الوجبات.
العلاج:
تفاح ـ خرشوف ـ كرفس ـ ليمون ـ باذنجان0
الوقاية:
1- التوعية بالغذاء المتكامل، ومتابعة وزن الأطفال دوريا، وزيادة الوعي بالنشاط الرياضي.
2- الإقلال من تناول المواد الدهنية والكربوهيدرات في الوجبات، والامتناع عن تناول الأطعمة والمشروبات بين الوجبات.
3- الانتظام في مواعيد الغذاء وفي مزاولة الرياضة البدنية.
4ـ ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة، ويترك طوال الليل، ويشرب صباحا على الريق.
المغص
المغص كلمة عامة تعني إصابة الإنسان بنوبات من الألم الشديد المتقطع في البطن.
الأسباب :
1. قد يكون هذا المغص ناشئا من الكلى (مغص كلوي) أو قد يكون من المعدة (مغص مِعَدي) وقد يكون من المرارة (مغص مراري)، كما أن الأمعاء أحد الأعضاء التي تسبب المغص (مغص معوي)0
2. كما قد يكون سببه مرور صديد أو دم متجمد أو غير ذلك من المواد غير الطبيعية.
العلاج:
حلبة ـ ليمون ـ بابونج ـ صفصاف ـ كراوية ـ نعناع ـ زنجبيل0
يشرب مغلي أو عصير النباتات المعالجة .
النحافة(1/47)
هي حالة فقدان الوزن عن الوزن المثالي بمقدار 15% أو أكثر.
الأسباب:
1- زيادة المجهود العضلي مع عدم زيادة كمية الطعام التي تتناسب مع المجهود المبذول.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي مما يمنع هضم الغذاء وامتصاصه.
3- الاضطرابات العصبية والنفسية وفقدان الشهية.
4- الإصابة ببعض الأمراض الطفيلية أو مرض السكر أو السرطانات.
5- عدم كفاية الطعام في المجتمع نتيجة المجاعات.
6- عوامل وراثية.
العلاج:
حبة البركة ـ التين ـ التمر0
النزلة المعوية
الأسباب:
هذا المرض كثير الشيوع بين الأطفال، وفي هذا المرض يصل الميكروب إلى الجهاز الهضمي للطفل عن طريق الفم بواسطة أكل أو شرب طعام ملوث بالجراثيم. ومن أهم أسباب العدوى أيضا إعطاء الطفل لبنا أو ماء غير معقم.
الأعراض:
1. زيادة عدد مرات التبرز.
2. تقل شهية الطفل للغذاء.
3. وترتفع درجة حرارته قليلا .
4. وقد يصاب الطفل بالقيء والمغص وانتفاخ البطن فيصرخ ويتلوى من الآلام التي يحس بها في بطنه.
العلاج:
التين ـ حبة البركة ـ الثوم0
يقطع (6 ـ 7) ثمار من التين الجاف إلى شرائح، وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون، وتترك لمدة ليلة كاملة، وفي الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق.
زيادة حموضة المعدة
الأسباب:
1. زيادة الأحماض التي تفرزها المعدة.
2. أكل الطعام بسرعة كبيرة أو تفويت الوجبات أو القلق.
الأعراض:
1. انتفاخ وشعور بالتخمة.
2. ألم وحرقان بالمعدة.
العلاج:
تمر هندي ـ توت ـ كركديه ـ برتقال ـ خروب0
يحضر مركب من نقيع التمر هندي في الحليب بنسبة 1 ـ 4 ويسمى مصل التمر الهندي، وهو يفيد في إزالة الحموضة الزائدة في الجسم.
ضعف الشهية
الأسباب :
تتداخل عوامل كثيرة لتؤدي إلى ضعف الشهية، من هذه العوامل إن لم يكن أهمها جميعا العامل النفسي، فالقلق والتوتر والحزن تفقد الإنسان قابليته للأكل. ويعتبر ضعف الشهية عرضا لعدة أمراض يصعب حصرها.
العلاج:(1/48)
بصل ـ ثوم ـ حبهان ـ بقدونس ـ أترج ـ برتقال ـ ليمون0
زيت القيصوم يزيد في إفراز الصفراء وفاتح للشهية بجرعات صغيرة .
عسر الهضم الحاد والمزمن
الأسباب:
عسر الهضم الحاد والمزمن شكوى عامة وثيقة الصلة بالأطعمة وألوانها، والأخطاء المرتكبة في صنعها وتصنيفها. وينشأ عسر الهضم الحاد من الإفراط في الأكل، والإكثار من الشرب خلال الأكل، أو أن يكون الطعام معدا إعدادا سيئا تكثر فيه التوابل.
الأعراض :
الشعور بالحرارة والألم حول المعدة، وكذلك الألم في الجانب الأيسر، وحرقة القلب والقيء.
العلاج:
حلبة ـ رمان ـ فراولة ـ برتقال0
يشرب مغلي أو عصير النباتات المعالجة.
قرحة المعدة
الأسباب:
إن فرط الحموضة في المعدة المترافق مع طعام غير متوازن يعملان على خلق القروح، فتبرز وتشيع الاضطرابات في الجهاز الهضمي كافة.
وثمة سبب آخر من أسباب ظهور القرحة لا يمت بصلة إلى الأطعمة هو الحموضة الشديدة التي تتولد من القلق والاضطراب والخوف العصبي والأعصاب المتوترة.
الأعراض:
1. ألم يعقب الطعام، وهذا الألم يبدأ بعد مرور 15 أو 30 دقيقة على تناول الطعام، وقد يتأخر فيبدأ بعد ساعة أو ثلاث ساعات.
2. والألم الجوعي في الليل ينتاب المريض حتما وفي كل ليلة، وفي الوسع إزالته أو التخفيف من حدته بطعام قلوي يأكله المتألم، أو بدواء قلوي، أو بالقيء.
3. ومن أخطر أعراض القرحة النزيف.
العلاج:
موز ـ كرنب0
تؤكل طازجة.
الإصبع الداحس
هو التهاب في أحد أطراف الأصابع وعادة يشمل الظفر.
الأسباب:
دخول بعض الميكروبات تحت الجلد.
الأعراض:
ألم دفين في الإصبع قد يصل إلى الساعد والعضد، ويكون طرف الإصبع متورما ولونه أحمر لامعا ومؤلما، وإذا ما تقدم المرض تكون الصديد.
العلاج: الليمون .(1/49)
يوضع رأس الإصبع المصاب في حبة ليمون بعد فتحها ويترك هكذا يوما وليلة، ثم يؤخذ العفص بعد ذلك ويدق ناعما ويعجن بالخل ويضمد به، وينفع هذا العلاج حتى في حالات العدوى بميكروب خاص، أو التعرض لمهيجات كيميائية أو معدنية.
الثآليل
من أهم أسبابها التهاب الكبد الفيروسي، وتبرز في أي مكان من الجسم، ولو أنها تتركز غالبا على اليدين وأخمص القدمين، وهي تختفي تلقائيا كما برزت، هذا إن لم نعبث بها ونهيجها، ولكن لا نستطيع أن نتكهن بوقت زوالها.
أما الثآليل المزمنة فخير علاج لها هو التضميد أو الجراحة الاستئصالية.
العلاج:
خروع ـ خروب ـ برتقال0
1. تضاف نقطة أو نقطتان من عصير البرتقال إلى أي كريم للبشرة، ويستعمل المزيج لمداواة جميع الحالات الجلدية.
2. تدلك 20 مرة في الصبح ومثلها في المساء بزيت الخروع دلكا جيدا ليدخل الزيت داخلها.
الدمامل والخراريج
تكون الخراريج والدمامل نتيجة التهابات موضعية في الجلد ثم يتكون الصديد بعد ذلك، ويؤدي ذلك إلى تكوين الخراريج، وفي الواقع أن الدمامل هي خراريج صغيرة جدا. و تنقسم هذه الالتهابات إلى:
الدمامل البسيطة:
وهي التهابات موضعية في الجلد لا تكون مصحوبة بصديد أو رائحة، وتسبب ألما يسيرا يزيد عند الضغط عليها.
الدمامل المتقيحة (العفنة) :
وهي التي تكون مصحوبة بصديد أو رائحة، وتسبب ألما شديدا يزيد عند الضغط عليها.
العلاج:
تين ـ حبة البركة ـ حلبة ـ زيتون ـ خروع ـ حندقوق ـ البصل ـ الجزر ـ الخس0
1. تسحق كمية من أوراق الخس وتسخن مع زيت الزيتون حتى الغليان، بعد ذلك يستخدم الناتج في دهن الأجزاء المصابة.
2. تستخدم اللبخة المصنوعة من شرائح البصل المسخنة ، ثم توضع على الدمامل وتغير كل 12 ساعة0
3. وينصح البعض بعمل لبخة أخرى مصنوعة من مزيج البصل المهروس بزيت الزيتون إضافة إلى مسحوق الفحم وتركه للتخمير حوالي 24 ساعة، ثم يوضع مرة أو مرتين على الدمامل في اليوم الواحد.(1/50)
4. وهناك لبخة أخرى مفيدة للغاية تصنع بوضع كمية من مسحوق بذور الحلبة في وعاء به كمية من الماء، وتقليب المزيج حتى يصبح كالعجين الرخو، ثم ينقل هذا الوعاء ويوضع في إناء آخر أوسع منه وبه كمية من الماء الساخن إلى درجة الغليان تصل إلى ثلثي ارتفاع إناء المزيج، ويستمر في تحريك المزيج لمدة عشر دقائق حتى يتحول لونه إلى الغامق وقوامه كالعجين المرن، هنا تكون اللبخة قد أعدت، وتستخدم بمفردها ساخنة على المكان المصاب وتغطى بقطعة قماش وتجدد في اليوم مرارا، ومن الممكن أيضا استخدام الحلبة وذلك بطبخها مع عسل النحل ثم تضميد الدمامل والخراريج بهذا المزيج.
الكالو (عين السمكة)
وهو عبارة عن نمو زائد في طبقة الجلد القرنية أسفل القدم.
الأسباب:
ويحدث نتيجة للضغط الطويل الأمد على القدم، وهذا يرجع عادة إلى ارتداء حذاء لا يتلاءم مع القدم لفترة طويلة.
الأعراض:
قد يسبب "الكالو" آلاما مبرحة تمتد في بعض الأحيان إلى الركبة، ونشير هنا إلى أن علاج "الكالو" يجب أن يصاحبه تغيير الحذاء بحيث يتوافر فيه راحة القدم والأصابع.
العلاج:
حبة البركة ـ اللبلاب ـ البصل0
ويزال "الكالو" من أصابع القدم إذا وضع فوقه شرائح من البصل في المساء وتم تثبيتها بضماد أو مشمع لاصق، وتتكرر العملية في كل مساء وباستمرار إلى أن يتم نزع "الكالو" في حمام قدمي بالماء والصابون.
النمش والبهاق
وهى بقع صغيرة ملونة تشبه السمسم تنتشر في الوجه، أما البهاق فيعني انتشار بقع صغيرة أو كبيرة تأخذ لون الشاي بالحليب، وقد تظهر على الوجه أو على أجزاء واسعة من الجسم.
العلاج:
حبة البركة ـ خلة ـ الفراولة ـ ليمون0(1/51)
1. يصفى عصير خمس حبات من ثمار الفراولة في قطعة قماش ناعمة مع بياض بيضة، ويضاف إليه خمس نقاط من ماء الورد وعشر نقاط من صبغة صمغ جاوة، تمزج هذه الأشياء كلها وتفرش كمادة من القطن، ثم توضع على الوجه لمدة ساعة، ترفع بعد ذلك، ويغسل الوجه بماء فاتر يحتوي على بيكربونات الصوديوم بنسبة 15 جراما لكل لتر.
2. لإزالة النمش والزيوانات من الوجه يرطب الوجه مساء بالماء الحار، ثم يطلى بمزيج متساو من عصير الليمون والجليسرين والكحول. وفي الصباح يرطب الوجه مرة أخرى بالماء الحار، ثم تعصر الزيوانات بين الإصبعين بقطعة من القطن، وتكرر هذه العملية لمدة أسبوع.
حب الشباب
عبارة عن حبوب صغيرة تظهر على الوجه متفرقة، وتبرز أحيانا إلى حد مزعج، وربما تظهر الحبوب على الظهر والصدر كطفح حبيبي أو بثري أو عقدي، ويكون الطفح سطحيا حينا وعميقا حينا آخر.
أما السبب فانسداد في الغدد الدهنية المفرزة لزيوت الجلد الطبيعية، والتبدل الهرموني في سن الحلم يزيد من كثافة هذه الإفرازات وتكاثرها ولزوجتها، فتنسد مسام الجلد وتتكون الرءوس السوداء، ومتى التهبت الغدد المنسدة تتكون الحبوب الحمراء المنتفخة.
العلاج:
بصل ـ كرنب ـ ورد0
يصنع لصقات من النباتات المعالجة توضع على الوجه.
لسعة الحشرات
تسبب لسعة الحشرات ألما وفي بعض الأحيان يتورم مكان اللسعة من الجسم.
العلاج:
حبة البركة ـ أترج ـ زعتر ـ زهرة العطاس0
ينظف مكان اللسعة، ويدهن بأجزاء من فصوص الثوم المهروس،ويؤخذ 10 مل من الزيت في 20 مل ماء ويوضع على لسعات الحشرات.
اضطرابات الحيض
وهو عدم انتظام الدورة، سواء في مواعيدها أو في كمية الدم الذي ينزل مع كل دورة أو توقف الدم تماما عن النزول.
العلاج:
تين ـ حبة البركة ـ زعفران ـ زعتر ـ شبت ـ أخيليا ـ آذريون0
1. يغلي (25 ـ 30) من أوراق التين في لتر من الماء، ويشرب من المغلي لعلاج اضطراب الحيض، وإدرار الطمث، ويؤخذ قبل الميعاد.(1/52)
2. تضاف ملعقتان صغيرتان من زيت بذر الكتان إلى الغذاء يوميا، وتضاف إليها ملعقة أو ملعقتان من البذور المسحوقة.
الإفرازات المهبلية
التهاب يصيب الجهاز التناسلي للمرأة، وهو يسبب إفرازات صديدية، كما يسبب هرشا شديدا، وهذا الهرش إذا استمر فمن الممكن أن يسبب تقرحات بالشفرين.
والمرض مُعدٍ فيمكن أن ينتقل إلى الرجل إذا اتصل بإمرأة مصابة به.
وهناك التهاب آخر يسمى "مونيليا " ويسببه فطر يظهر على شكل إفرازات بيضاء ملتصقة بجدار المهبل.
وقد تسبب الإفرازات أمراض السيلان والزهري، وهما من الأمراض السرية والتي تنتشر من خلال اللقاءات المحرمة والتي لا يقرها شرع ولا عرف.
العلاج: برقوق ـ ورد ـ شبت ـ بابونج ـ آذريون ـ رجل الأسد0
1. يخفف 1 مل من صبغة رجل الأسد في 10 مل ماء الورد ويستعمل لعلاج الحك المهبلي.
2. ويستعمل مستحلب الأزهار من الخارج لغسل العيون المصابة بالرمد، ولعمل دوش مهبلي لمعالجة إفرازات المهبل البيضاء أو النتنة، أو للتقيحات الجلدية بشكل عام.
الرضاعة ومشاكلها
من مشاكل الرضاعة النقص في اللبن وصعوبة إدراره وتقرح حلمة الثدي، وقد يجد الطفل صعوبة في الإمساك بالحلمة.
العلاج:
الكرنب (ملفوف) ـ كمون ـ الحلبة0
1. إعطاء السيدة حوالي عشرين نقطة من الحلبة ثلاث مرات يومياً طيلة الفترة التي يراد زيادة اللبن فيها.
2. يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات.
الغثيان والقيء
وهو عبارة عن غثيان وقيء أثناء الأشهر الأولى من الحمل، ويحدث غالبا في الصباح عند الاستيقاظ من النوم، ويمكن أن يستمر طوال النهار.
العلاج: زنجبيل0
تضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتستعمل لعلاج انتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيان.
الولادة
تستخدم كثير من النباتات للتحضير للولادة والمساعدة على إتمامها بنجاح، عن طريق تقوية عضلات الرحم.
العلاج:
التمر ـ المغات ـ الحلبة0(1/53)
1. التمر منبه لحركة الرحم وزيادة قوة انقباضة، مما يجعله مساعدا للوضع أثناء الولادة.
2. نظرا لارتفاع قيمة المغات الغذائية التي تحتاجها السيدات في مرحلة النفاس أصبح مقرونا كمشروب بالولادة.
آلام الأذن
الأسباب:
قد يكون الألم في الأذن نتيجة لالتهاب، وقد يكون نتيجة لدخول جسم غريب في الأذن. وعلاج دخول جسم غريب في الأذن يستلزم غسيل الأذن، هذا ما لم يكن الجسم الغريب بالأذن حبة ذرة مثلا، لأن الماء يعمل هنا على تمددها أو انتفاخها مما يصعب معه استخراجها، أما إذا كانت هناك حشرة بالأذن فإن المريض ينام على الأذن السليمة وتملأ الأذن التي دخلتها الحشرة بالجليسرين الدافئ لعدة دقائق، ثم تغسل بالماء الدافئ بعد ذلك.
العلاج:
تفاح ـ مشمش0
تشوى التفاحة وتوضع لبخة على الأذن المريضة، أو تعمل اللبخة من خليط متساو من عصير التفاح وزيت الزيتون.
التهاب الأذن وتقيحها
الأسباب:
يحدث التهاب الأذن نتيجة تراكم الجراثيم التي تأتى إلى الأذن الوسطى من خلال قناة "استاكيوس".
الأعراض :
ألم بالأذن عادة ما يكون مصحوبا بدوي أو طنين، وصداع شديد، وفي الحالات الشديدة قد يصاحبه ارتفاع في درجة الحرارة، وقد تتقيح الأذن إذا ما كان الالتهاب شديدا، وهنا فإن الصديد المتجمع يعمل على ثقب غشاء الطبلة ويسيل هذا الصديد من الأذن. وتجب الإشارة هنا إلى أن إهمال هذه الحالة يؤدي إلى عواقب وخيمة تتمثل في انتشار الالتهاب إلى المخ نفسه أو للعين أو للحلق، وقد تتهدد حياة الشخص أيضا.
العلاج: البصل0
التهاب الجيوب الأنفية
عدد الجيوب الأنفية ثمانية، كل أربعة تتوزع في أحد جانبي الرأس، وهي تغطى من الداخل بغشاء مخاطي سمكه ميلليمتر واحد يفرز موادا مخاطية.
الأسباب:
يكون التهاب هذه الجيوب عادة بعد الإصابة بالزكام، أو قد يمتد الالتهاب إليها من اللوزتين أو الأذن أو غير ذلك .
الأعراض :(1/54)
صداع وألم فوق مكان الجيب الأنفي المصاب مع تغير في الصوت، وقد يكون الالتهاب مصحوبا بارتفاع درجة الحرارة.
العلاج: البابونج0
مغلي البابونج.
التهاب الحلق
الأسباب :
يحدث نتيجة تلوث الحلق بالجراثيم وتهيج الغشاء المخاطي به، وقد يكون الالتهاب نتيجة للتأثر بمواد مهيجة مثل المواد الكيميائية أو دخان السجائر أو التنفس في جو مترب سيئ التهوية. ومن أسباب التهاب الحلق أيضا الإجهاد نتيجة الصراخ المستمر أو الغناء المتصل، ويكون التهاب الحلق في الأغلب نتيجة التعرض للبرد.
العلاج: كشمش أسود0
يستخلص من ناعمه سائل للغرغرة أو المضمضة لمعالجة التهاب الحلق واللوزتين.
التهاب الحنجرة
يكون التهاب الحنجرة عادة مصحوبا بالتهاب في الأنف أو الزور، وفي بعض الأحيان قد لا يكون مصحوبا بأي التهاب آخر.
الأعراض :
يعاني المريض من بحة في الصوت وألم بسيط عند البلع أو الكلام، وقد يكون مع التهاب الحنجرة سعال خفيف وارتفاع يسير في درجة الحرارة. وبصورة عامة يجب عدم إجهاد الصوت وذلك بالإقلال من الكلام والصراخ قدر الإمكان.
العلاج:
عرقسوس ـ ورد ـ قرفة ـ خبيزة0
مغلي النباتات المعالجة .
الرعاف (نزيف الأنف)
يكون النزيف عادة من نقطة على الحاجز الأنفي تبتعد حوالي سنتيمتر ونصف إلى داخل الأنف.
الأسباب:
تمزق وعاء دموي صغير نتيجة لإصابة ما، أو نتيجة اللعب المستمر بالإصبع داخل الأنف، وفي بعض الأحيان يكون النزيف نتيجة لارتفاع ضغط الدم.
العلاج:
السفرجل ـ الورد ـ الكرات ـ ليمون0
ـ بصفة عامة فإن المصاب بنزيف في الأنف عليه أن يضغط على أنفه بقطعة من القطن أو الشاش لعدة دقائق، واستمرار النزيف يعنى ضرورة تدخل طبي0
ـ لوقف نزيف الأنف (الرعاف) تسد الأنف بقطعة من القطن المبللة بعصير الليمون.
السرطان(1/55)
السرطان خلل في خلايا الجسم، ذلك أن للخلايا السليمة آلية ذات طبيعة داخلية منظمة، وهي تتطور وتنمو وتحافظ على كيانها بتناسق وترتيب، وتتكيف باستمرار مع الجزء الذي توجد فيه من الجسم.
وفي الخلية السرطانية يقع أمر غير سوي، فتختل الآلية الداخلية وتتمرد الخلية على الجسم ولا تتجاوب مع مناخه وبيئته، ولكنها تأخذ في إنتاج نفسها بجنون، فتتكاثر، وتكون الخلايا الجديدة غير مفيدة، بل تعمل على خنق وظائف الخلايا الطبيعية والأنسجة والأعضاء.
وتسمى مستعمرات الخلايا هذه النماء الجديد، أي "الأورام" ، وبعض هذا النماء حميد، يسمى "الأورام الحميدة" وتنمو خلاياه في منطقة محدودة من الجسم، وتكون شبيهة إلى حد كبير بالخلايا الطبيعية حولها وقلما تسبب الموت، والأورام الحميدة كثيرا ما يجري استئصالها بجراحة، لأنها تضغط على أعضاء أو أنسجة حيوية، ومتى استؤصلت لا يكون لها عودة إلا فيما ندر.
العلاج:
زيتون ـ صفصاف ـ جزر ـ كرنب ـ تمر ـ عنب0
1. أكد المعهد القومي الأمريكي للسرطان أن دراسة تمت على 820 سيدة من المصابات بمرض سرطان الثدي و 1584 من غير المصابات، وثبت أن معدل الإصابة بالسرطان كان أقل بنسبة 25% للنساء اللاتي يستهلكن زيت الزيتون في طعامهن.
2. ثبت أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، ويتركز هذا النشاط على الخلايا المختصة بالتهام الخلايا السرطانية وتدميرها. ووجد العلماء أن وجود الثوم يعوق عملية تمثيل المواد داخل الخلية السرطانية، وبالتالي يعوق نشاط الخلايا السرطانية ونموها.
3. وثبت حديثا أن لحاء الصفصاف مفيد فى علاج السرطان بنسبة عالية.
تضخم الغدد الليمفاوية (داء الخنازير)
هناك نوعان من الغدد الليمفاوية في الرقبة، أحدهما سطحي والآخر داخل أنسجة الرقبة حول الأوعية الدموية، وهذه الغدد مهمتها الدفاع عن الجسم ضد الغزو الميكروبي، لذلك فإنها تتضخم إذا ما كان هناك التهاب في أي مكان سواء أكان بالرأس أو بالرقبة.(1/56)
الأعراض:
يكون حجم هذه الغدة عند تضخمها في حجم البندقة أو أكثر من ذلك بقليل، ويكون تضخم هذه الغدد عادة مصحوبة بألم يشعر به المرء عند الضغط عليها، وتظهر هذه الغدد متضخمة تحت الجلد إذا ما وقعت في طريق الإصابة بجرح متلوث أو التهاب، وفي أحيان كثيرة ينصرف ورم هذه الغدد تلقائيا إلا إذا كانت جزءا من مرض عام.
العلاج: الجوز0
يستعمل مستحلب أوراق الجوز لمعالجة داء الخنازير وما يرافقه من قروح وبثور ونواسير في الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام إلى جانب المعالجة الخارجية، ويستعمل أيضا لمعالجة السيلان الصديدي من الأذن. ولعمل مستحلب الأوراق للشرب يضاف إلى ملء حفنة من الأوراق مقدار لتر واحد من الماء الساخن بدرجة الغليان ويشرب منه بجرعات متعددة في اليوم. وشرب هذا المستحلب قبل تناول الطعام يزيد القابلية لتناوله.
التهاب المفاصل
وهو مرض يتفاقم مع الوقت، فتنتفخ الأجزاء المصابة، ويرافق الانتفاخ آلام مبرحة أحيانا، وتتعرض اليدان لتشوهات مكسحة. والمرض لا يقتصر على سن معينة، ولكن الذين تتراوح أعمارهم بين الثلاثين والخمسين أكثر تعرضا من غيرهم، ولا يوجد علاج معين، إلا أن الأسبرين يخفف من وطأة الألم، وكذلك المسكنات الشبيهة.
العلاج:
فلفل أحمر ـ حصالبان ـ حشيشة الملاك ـ أخيليا ـ حمحم ـ الزيتون ـ الثوم0
1. يصنع مرهم من رأس الثوم ويُبشر فى 200 جرام من زيت الزيتون، وبعد نقعه يومين أو ثلاثة ، يُفرك به مكان الألم عدة مرات.
2. يخفف 1 مل من زيت الحصالبان في 25 مل زيت زهرة الشمس أو زيت اللوز، وتدلك به المفاصل والعضلات الموجعة أو فروة الرأس لتنشيط نمو الشعر، ويستعمل كذلك على الصدغين لمعالجة الصداع.
3. تخفف 10 نقاط من زيت حشيشة الملاك في 25 مل من زيت اللوز أو زهرة الشمس ويستعمل لعلاج آلام المفاصل.
4. تخفف 5 ـ 10 نقاط من زيت الأخيليا في 25 مل من زيت الهيوفاريقون وتدلك به المفاصل.
التواء القدم والرسغ(1/57)
تحدث هذه الإصابة كثيرا نتيجة الوقوع في حفرة، أو المشي بطريقة خاطئة،أو حمل شيء ثقيل باليد أو غير ذلك. ورغم أن الإصابة تكون في العادة بسيطة إلا أنها تسبب ألما شديدا0 والطريقة التالية تستخدم في العلاج:
يستخدم المصاب وعاءين، يضع في أحدهما ماء مثلجا وفي الآخر ماء ساخنا إلى الدرجة التي يحتملها الإنسان دون أن يصاب بالحروق، بعد ذلك يغمس الجزء المصاب سواء كان قدما أو يدا (رسغا) على التوالي في هذا الوعاء ثم ذاك، لمدة دقيقة هنا ودقيقة هناك، بعد ذلك تلف القدم أو اليد برباط ضاغط (شاش) وتترك يوما، بعده يختفي الورم والألم.
العلاج: الخروع0
يدلك بزيت الخروع الجزء المصاب حتى يزول الألم بإذن الله.
الروماتيزم المزمن (الرثية)
الروماتيزم المزمن هو التهاب يصيب العضلات والأربطة والألياف.
الأعراض:
1. ألم يزداد دائما مع الحركة، كما يزداد بمؤثرات أخرى أهمها التعرض للبرد والرطوبة وعسر الهضم.
2. وفي العادة فإن مظهر المفاصل لا يتغير، إنما يصدر صوت خاص يحس به المريض عند تحريك المفصل.
3. والمفصل عادة يكون متيبسا مؤلما، ويزداد هذا الألم في الليل وفي الرطوبة والجو البارد.
العلاج:
برقوق ـ تفاح ـ زيتون ـ عرعر ـ فلفل أحمر ـ صفصاف ـ حمحم ـ كشمش ـ جوز الطيب0
1. يضاف من (5 ـ 10) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجة الروماتيزم "الرثية".
2. يصنع من الفلفل الأحمر معجون أو مرهم لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
3. يغلي 30 جراما من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة، و يشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا.
4. يستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم.
الإجهاد البصري
نعني بالإجهاد البصري أن العينين تعانيان من تعب شديد نتيجة عمل متواصل بلا راحة، أو أن بهما خللا كقصر النظر أو طوله، أو أي مرض يجعل عضلاتهما أقل قوة مما ينبغي أن تكون عليه.
الأعراض:(1/58)
تعب شديد بالعينين، وشعور بحرقان ووخز بعد أداء عمل قريب مثل المطالعة، وغالبا ما يتعود المريض على تقطيب حاجبيه أو رفعهما أو التحديق فيما يقرأ أو حك عينيه، واحمرار الجفنين يكون غالبا أحد أعراض الإجهاد البصري، كما أن الصداع فوق العينين وفي جانب مؤخرة الرأس يكون عادة نتيجة لاضطرابات العين.
العلاج:
بقدونس ـ جزر0
1. يوضع 5 ـ 10 نقاط من صبغة البابونج في بعض الماء الساخن وتغسل بها العين.
2. يستعمل نقيع خفيف 10 جرام من عشبة غافث في 500 مل ماء لعلاج التهاب العين.
3. التمر يحافظ على النظر ويقوى الأعصاب البصرية نظرا لوجود نسبة عالية من فيتامين (A)0
الماء الأبيض (الكتاركتا)
يعني هذا المرض ببساطة فقدان شفافية عدسة العين أو عتامة عدسة العين، وهو في الغالب يصيب الشيوخ وكبار السن، إلا أنه قد يصيب الصغار أيضا.
الأعراض:
فقدان تدريجي للرؤية وانحسار البصر، كما يظهر شكل إنسانالعين أوالبؤبؤ في لون
رمادي مميز، وفي المرحلة المتأخرة من المرض فإن العلاج يستلزم استخراج عدسة العين بعملية جراحية، يلبس بعدها المريض نظارة طبية.
العلاج: بصل0
ارتفاع ضغط الدم
الأسباب :
1. الأوعية الشعرية تقاوم جريان الدم في جميع أنحاء الجسم، وبالتالي فإن كل ضيق في هذه الأوعية الدموية سوف يزيد من مقاومتها لسريان الدم، ومن ثم يؤدي لارتفاع ضغط الدم.
2. تعمل الإثارة العصبية المستمرة على انقباض هذه الأوعية الشعرية ومن ثم ضيقها، مما يؤدي في النهاية إلى رفع ضغط الدم.
العلاج:
كركديه ـ تين شوكي ـ كمثرى ـ ثوم ـ سلطان الجبل0
الأنيميا ( فقر الدم )
وهي تنتج عن نقص الحديد الذي يدخل في تكوين الهيموجلوبين في الجسم، والهيموجلوبين هي المادة التي يعتمد عليها الجسم في حمل الأكسجين من الرئتين إلى جميع خلاياه.
الأسباب :(1/59)
أولا: النمو السريع أثناء الطفولة والمراهقة، وعدم احتواء الغذاء على احتياجات الجسم من الحديد، أو عدم امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي مما يجعل الجسم لا يستفيد من الحديد الموجود في الغذاء.
ثانيا: تصاب الإناث في سن الإخصاب بالأنيميا نتيجة لحدوث الدورة الشهرية، وكذلك نتيجة الحمل والرضاعة وعدم تعويض الفاقد من الحديد بالغذاء الجيد.
ثالثا : الإصابة بالبلهارسيا والأنكلستوما خاصة في الأرياف حيث تسبب نزيفا
مزمنا.
رابعا : الإصابة ببعض الأمراض مثل البواسير وقرحة المعدة التي تسبب نزيفا حادا.
الأعراض:
1- الشعور بالتعب والإجهاد.
2- صداع مستمر وقلة تركيز.
3- الشعور بالنهجان عند المشي.
4- شحوب اللون وسقوط الشعر.
5- بطء نمو الأظافر وتشققها.
العلاج:
توت ـ زيتون ـ سبانخ ـ عرقسوس ـ كمثرى ـ قراص ـ تفاح0
1. شراب التفاح الخالي من الكحول.
2. يصنع من التوت صبغة كمقوٍ لتغذية الدم.
3. القراص مقو ومغذ ومفيد لفقر الدم، نظرا لاحتوائه على الحديد وفيتامين C الذى يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل جيد.
داء النقرس
الأسباب :
1. يأتي الاستعداد الوراثي في مقدمة أسباب الإصابة بالنقرس.
2. زيادة حمض البوليك في الدم مما يؤدي إلى ترسب أملاح هذا الحمض حول المفاصل - خاصة الإصبع الأكبر للقدم - وحلمة الأذن.
3. كما أنه كثير الحدوث عند الذين يكثرون من تناول الأغذية الدسمة، بالإضافة إلى تناول الخمور.
الأعراض :
1. ألم مبرح يشعر به المريض في أحد مفاصله، ويكون هذا الألم عادة في الإصبع الأكبر للقدم أو إبهام اليد.
2. وقد يتورم المفصل ويصبح شديد السخونة والإيلام بحيث لا يستطيع المريض أن يحتمل مجرد لمس هذا المفصل أو تحريكه.
3. كما قد يعاني المريض من الصداع و القيء والحمى.
العلاج:
أناناس ـ تفاح ـ خوخ ـ زنجبيل ـ عنب ـ كرفس ـ قراص ـ كشمش أسود ـ ليمون0(1/60)
1. يغلي 30 جراما من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة، و يشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا.
2. لتنقية الدم يشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يوميا.
وعلاج النقرس ليس دوائيا فحسب بل هو غذائي أيضا، فعلى المصاب بهذا المرض الابتعاد عن اللحوم الحمراء والكبد، كما يحسن الإقلال من النشويات، ويأكل المريض الخضراوات ما عدا الطماطم، كما يتناول الفواكه ما عدا الموز والفراولة والتوت، كما يمنع القهوة والشاي والمشروبات الكحولية بكافة أنواعها، وينصح عادة بأن يشرب المريض كميات كبيرة من السوائل والماء العادي.
تصلب الشرايين
الأسباب :
1. ترسب أشباه الدهون والمعروفة "بالكوليسترول" في جدران الشرايين، التي تنتفخ وينمو فيها نسيج يعوق حركة سير الدم، وعندما يعوق الشريان المتصلب حركة الدم فيه فإن العضو من الجسم الذي يغذيه هذا الشريان يفتقر إلى الدم.
2. تناول الدهون الحيوية كالزبد والسمن البلدي بإسراف.
3. وتكمن خطورة المرض في أنه من الممكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتكوين الجلطات الدموية.
العلاج:
أناناس ـ برقوق ـ تفاح ـ خرشوف ـ خس ـ كمثرى ـ هدال ـ زعرورـ الثوم0
الثوم دواء ناجح لمعالجة مشاكل القلب والأوعية الدموية، فهو يخفض مستوى الكولستيرول الزائد في الدم، ويذكر العلماء أن الثوم يقوم بخفض مستوى الدهون - ومنها الكوليسترول بالطبع - بطرق ثلاث هي:
1.إبطاء عملية تكوين الدهون نفسها داخل الجسم.
2. زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحليل الدهون.
3. تحريك الدهون المخزنة بالأنسجة الدهنية والكبد إلى تيار الدم حيث يتم حرقها والتخلص من الزائد منها.(1/61)
ولقد قام البروفيسور الألماني "هان رويتر" بإدخال زبدة "مادة دهنية" تحتوي على كميات من زيت الثوم إلى طعام جماعة من المتطوعين، فوجد أن نسبة الكوليسترول في دمهم انخفضت إلى درجة ملحوظة عن نسبة الكولسترول في دم أفراد جماعة آخرين تناولوا زبدة عادية.
آلام الأسنان
الأسباب:
آلام الأسنان لها العديد من الأسباب، منها تسوس الأسنان، وتقدم العمر الذي يؤدي إلى انحسار اللثة عن الأسنان تاركا جذورها عارية تتأثر بالطعام سخنه وبارده، كما أن التهابات اللثة وخصوصا "البيوريا" تسبب الآلام المبرحة، وهناك
آلام ما يطلق عليه ضرس العقل والذي لا ينمو طبيعيا، فقد يكون مدفونا في الفك
مسببا آلام فظيعة. وفي بعض الأحيان يؤدي عدم انتظام الأسنان إلى وجود آلام فيها.
العلاج:
توت ـ ثوم ـ خلة ـ سواك ـ شاي ـ جرجير ـ الآراك ـ الخلة ـ القرنفل0
1. يجب أن يبادر المريض إلى مضمضة فمه بالماء الدافئ بضع مرات لكي يتلافى كل فضلات الطعام من فجوة ذلك الضرس المتسوس، ثم يضع المريض بعد ذلك في تلك الفجوة قطعة صغيرة من القطن بعد غمسها في زيت القرنفل.
2. تحتوي بذور زهرة الشمس ( اللب ) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان.
3. يجب ألا تستخدم المسكنات كالأسبرين والنوفالجين بوضعها داخل الضرس الموجوع؛ لأن هذه المسكنات سوف تحرق الأنسجة الناعمة في الفم وتسبب كثيرا من المتاعب.
4. يستخدم المريض مضمضة أو كمادات ساخنة أو باردة، والطريقة المثلى هي استعمال المضمضة بماء ساخن وكمادات ثلج، أو ماء بارد على الوجه ناحية الضرس المصاب.
التهاب الفم وتقرحه
من أكثر الأمراض شيوعا، ويظهر على شكل بقع بيضاء على الغشاء المخاطي.
الأسباب :
استهلاك مفرط للسكر أو الأطعمة التي تساعد على تكاثر الفطريات، أو تناول المشروبات الباردة بعد الساخنة مباشرة أو العكس، وقد يعود إلى مرض عام في الجسم.
العلاج:
بصل ـ ثوم ـ خبيزة ـ أويسة عنب0(1/62)
مضغ البصل أو الثوم لمدة أربع دقائق كافٍ لقتل جميع الميكروبات التي توجد في الفم لدرجة التعقيم. يتراوح التهاب اللثة من بسيط إلى تقيح إلى الالتهاب المزمن وهو ما يطلق عليه ( بيوريا ).
الأعراض :
الالتهاب البسيط ينتج عادة من إهمال نظافة الفم، وتظهر أعراضه في صورة احمرار في اللثة و ألم خفيف، ورائحة كريهة تصدر من الفم وأخيرا نزيف اللثة، وقد يكون ذلك كله مصحوبا بورم بسيط في اللثة.
أما التهاب اللثة المتقيح فهو يظهر على شكل رائحة كريهة جدا ونفاذة تظهر من فم المريض، ويحدث النزيف هنا تلقائيا أو عند اللمس الخفيف، وتكون اللثة حساسة جدا لأقل لمسة، وهي بالتالي تسبب ألما فظيعا.
و " البيوريا " هي التهاب مزمن في الأنسجة المحيطة بالأسنان، وينتج عن هذه "البيوريا" جيوب حول جذور الأسنان التي تصيبها، وتخرج من هذه الجيوب مواد صديدية تجعل طعم الفم مرا، ويجد الشخص ألما فظيعا عند مضغ الطعام.
العلاج:
السواك ـ البصل0
نزيف اللثة
الأسباب :
يحدث النزيف نتيجة عدة أسباب منها: التهاب اللثة، أو استعمال فرشاة الأسنان بقسوة مما يجرح اللثة ويؤدي إلى تسلخها، ومن أسباب نزيف اللثة أيضا نقص فيتامين "C ". والملاحظ أن النزيف هنا لا يحدث إلا مع استمرار نقص هذا الفتيامين لأكثر من ستة أشهر. ويعتقد البعض أن أخذ هذا الفيتامين وحده كفيل بمعالجة نزيف اللثة، في الوقت الذي قد يعود فيه النزيف لأسباب موضعية في الفم.
العلاج:
برتقال ـ شبت0
عصير البرتقال يمد الجسم بما يحتاجه من فيتامين " C " الواقي من الأمراض وخاصة نزيف اللثة.
الإجهاد(1/63)
السبب الرئيسي للإجهاد هو العمل المستمر وعدم إعطاء الجسد والعقل الراحة الكافية أوالهدوء برهة من الوقت، فتبدأ الطاقة العصبية تنفد تدريجيا، وينتج عن ذلك شعور عام بالتعب الجسدي لا تنفع معه حتى الراحة الطويلة أو النوم المستمر. ويظهر هذا الشعور بإنهاك القوى حتى في الصباح عند النهوض من الفراش، كما يفقد المريض رغبته في استئناف عمله والمداومة عليه وينصرف عن الخروج للتسلية. وينصح المريض بالراحة والنوم والابتعاد عن التفكير في الهموم بقدر الإمكان، كما عليه بالاهتمام بنوعية الغذاء، ويفضل جدا أن يمضي هذا الشخص في رحلة طويلة يستعيد فيها نشاطه وقواه.
العلاج:
تين ـ عنب الذئب ـ كوكا ـ القصب ـ التمر0
النباتات المعالجة تؤكل أو تشرب طازجة.
الأرق ( قلة النوم )
الأسباب:
1. التعب العقلي الشديد وكثرة توارد الأفكار على العقل.
2. عسر الهضم.
3. تناول الأشربة المنبهة كالقهوة والشاي يؤدي إلى الأرق.
4. الجوع وهو مسبب قوي للأرق عند الأطفال .
5. وقد يكون البرد سببا للأرق، لذلك يجب تدفئة الحجرة والاهتمام بتدفئة الغطاء.
العلاج:
لوز ـ بُن ـ عرعر ـ شوفان0
تؤخذ جرعات (2 ـ 3) مل من خلاصة قش الشوفان لحالات الأرق والقلق .
الصداع النصفي ( الشقيقة )
قد تؤدي بعض المثيرات النفسية إلى الإصابة بنوبة صداع نصفي (الشقيقة) وفي هذا النوع من الصداع يصاب جانب واحد فقط من الرأس، ومما يقال إن نوبات الصداع النصفي تقل مع تقدم السن، كما أنه من النادر ظهور هذه النوبات بعد سن الستين.
العلاج:
حناء ـ برتقال ـ صفصاف ـ زهرة الربيع0
تخفف من 5 ـ 10 نقاط من زيت زهرة الربيع في 25 مل زيت لوز أو زيت زهرة الشمس، ويوضع الخليط على الصدغين والجبهة لعلاج آلام الصداع النصفي (الشقيقة).
الصداع
الصداع ألم خفيف بالرأس أو دوار (دوخة) وهو في الغالب شعور بعدم الارتياح يجتاح الشخص.
الأسباب :(1/64)
الواقع أن الصداع هو عرض لأمراض كثيرة جدا، بعضها يرجع لأسباب عضوية كاضطرابات العين والمعدة أو أمراض الأذن والجيوب الأنفية أو ارتفاع ضغط الدم، كما أنه قد يرجع لأسباب نفسية كالقلق والوهم والتوتر والخوف.
الأعراض :
قد يصاحب الصداع زغللة في العين أو إحساس بالإجهاد أو فقدان للشهية أو غير ذلك من الأعراض.
العلاج:
برتقال ـ الصفصاف0
1. لصقة قشر البرتقال تفيد في علاج الصداع وآلام الرأس وبعض الحالات العصبية، ويتم استخدامها بوضع الجزء الظاهر من القشرة على الجبهة ثم تربط جيدا.
2. يؤخذ مسحوق لحاء الصفصاف بجرعات تصل إلى 10 جرام أو يخلط مع العسل لعلاج الحمى والصداع.
الضيق النفسي
تتعدد أسباب الضيق النفسي، فقد يكون بسبب ا لتوتر العام في المجتمع أو لكثرة المشكلات في الأسرة أو العمل، وبسبب ذلك لا يتمكن المرء دائما من تفجير ما بداخله من كبت، فيرتد ذلك داخله إلى ضيق نفساني شديد وتهيج عصبي وإحساس دائم بالاكتئاب والغربة.
العلاج:
حبة البركة ـ ذرة ـ بقدونس ـ ريحان ـ جزر ـ برتقال ـ كمون ـ زيت الآذريون ـ حشيشة الدينار.
1. يضاف من 5 ـ 10 نقاط من زيت الآذريون إلى ماء الحمام لعلاج القلق العصبي والاكتئاب.
2. يؤخذ 2 مل من صبغة حشيشة الدينار ثلاث مرات يوميا لتسكين التوتر العصبي والقلق.
ضعف الأعصاب ( النوراستانيا )
هي حالة من الإعياء العقلي والجسماني المزمن لا يعرف لها سبب واضح، ويشعر الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة بأنهم متعبون عقليا وبدنيا كلما حاولوا أداء الأعمال العادية في الحياة، والمرض في حقيقته حالة عصبية غير مصحوبة بأي تغيير عضوي في الجسم.
الأعراض :(1/65)
يشعر المريض بصداع أو ألم إذا ما أدى جهدا عقليا أو بدنيا حتى ولو كان يسيرا. ويكون الصداع في هذا المرض كما لو كان المريض يحمل ثقلا على رأسه، وهو لا يستطيع التخلص من هذا الشعور. وقد يعرض المريض عن الغذاء إعراضا تاما، كما يعاني مريض ضعف الأعصاب من الأرق وقلة النوم أو خفقان في القلب وعسر هضم وغير ذلك من الأعراض التي ليس لها في الواقع أي أصل عضوي، بل تعود إلى انخفاض الطاقة العصبية إلى معدلات أقل من معدل درجة تحمل الإنسان.
العلاج:
الترنجان ـ الفستق0
ويقدم الأطباء النصائح التالية لتخفيف حدة ضعف الأعصاب:
1. الراحة لمدة أسابيع قليلة يكون فيها المريض متحررا من أي قلق.
2. يجب منع كل ما يثير المريض عاطفيا ونفسيا، فالحد من الزائرين العاطفيين مسألة ذات أهمية، فإحساس المريض بهؤلاء الزائرين وما يبدونه من شفقة أو ألم لهو سبب يزيد حالته سوءا ويباعد بينه وبين الشفاء.
3. كما يشار دائما كوسيلة من وسائل العلاج ممارسة التمارين الرياضية والتي تتناسب مع كمية الطعام التي يتناولها المريض.
4. إذا لم يكن هناك سبيل إلى ممارسة التمارين الرياضية فإن التدليك المنتظم للجسم يأتي بالفائدة التي للتمارين.
5. الزيت المستخلص من الترنجان مفيد لعلاج الاضطرابات النفسية وخاصة الاكتئاب والتوتر والقلق.
6. الفستق غذاء مقو للأعصاب ومفيد للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية.
قشرة الرأس
وهي عبارة عن رقاقات صغيرة من الجلد الميت على فروة الرأس، ويمكن أن يصاحبها التهاب جلدي، وفى هذه الحالة يصبح الشعر جافا أو دهنيا ويتقصف بسهولة.
العلاج:
حصى البان ـ الحناء ـ الزيتون0
1. ثبت علمياً أن الحناء إذا وضعت في الرأس لمدة طويلة بعد تخمرها فإن المواد القابضة والمطهرة الموجودة بها تعمل على تنقية فروة الرأس من الميكروبات والطفيليات ومن الإفرازات الزائدة للدهون، بالإضافة إلى أنها تعالج قشر الشعر والتهاب فروة الرأس.(1/66)
2. ويستخدم زيت الزيتون لوقف تساقط الشعر، وذلك بأن يدلك به فروة الرأس كل مساء ولمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً ، ثم تغسل في الصباح.
قمل (صئبان) الرأس
قمل الرأس يسبب تقرحات في فروة الرأس تكون مغطاة بقشور، كما أنه يسبب التصاق الشعر بعضه ببعض. وقد لا نجد القمل في الرأس ولكن وجود الصئبان دليل على الإصابة بقمل الرأس.
العلاج:
بابونج ـ أرقطيون ـ ثوم ـ حبة البركة ـ بصل ـ الحناء 0
ثبت علمياً أن الحناء إذا وضعت في الرأس لمدة طويلة بعد تخمرها فإن المواد القابضة والمطهرة الموجودة بها تعمل على تنقية فروة الرأس من الميكروبات والطفيليات
ومن الإفرازات الزائدة للدهون، وتعالج قشر الشعر والتهاب فروة الرأس.
ارتفاع درجة الحرارة ( الحمى )
الأسباب :
لا تعتبر الحمى أو ارتفاع درجة الحرارة مرضا بل هي عرض لأمراض شتى يكاد يكون أغلبها بسبب ميكروبي، وهناك أمراض كثيرة يعتبر ارتفاع درجة الحرارة فيها العرض الواضح وقد يرجع سبب ارتفاع درجة الحرارة إلى عوارض مؤقتة مثل الإصابة بالبرد أو التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة، كما قد يكون بسبب جرح ملوث.
العلاج:
تمر هندي ـ عشبة الطيور0
يشرب مغلي أو عصير النباتات المعالجة.
الإلتهاب الرئوي
مرض تسببه عدة أنواع من الميكروبات، وأهمها نوع يوجد على شكل ثنائيات كروية أو عصيات (عصيات وكرويات الالتهاب الرئوي) وهي توجد في الرئة وتخرج مع رذاذ المريض.
الأعراض:
رعشة مع ارتفاع حاد مفاجئ في درجة الحرارة، مع وجود سعال قصير وجاف ونهجان وازدياد سرعة التنفس.
العلاج:
غار ـ حبة البركة0
يشرب مغلي أو عصير النباتات المعالجة.
الربو
الربو نوبات ترافقها صعوبات في التنفس ناجمة عن انسدادات جزئية ووقتية في الشعيبات الهوائية.
والربو في حالات معينة يبدأ كحساسية، بمعنى أنه يكون موجودا أصلا ولكن الحساسية الشعبية تظهره وتبرزه.(1/67)
وللربو أسباب كثيرة من أهمها العامل النفسي، فهو إن لم يكن السبب فإنه يكون المضاعف من خطورة المرض، فالعامل النفسي يعمل على تفاقم المرض إن أسيء استغلاله، أو إن استعين به لإثارة الهواجس والوساوس، مع أنه يمكن أن يخفف من وطأة المرض إن استغل بطريقة حسنة.
العلاج:
خوخ ـ ريحان ـ كزبرة البئر ـ ندية ـ الثوم0
1. يمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت زهرة الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو والتهاب القصبة الهوائية.
2. ثبت أن الثوم مفيد في حالات الربو، ويمكن لمريض الربو تحضير شراب الثوم بإضافة ملعقتين من العسل الأسود إلى فصوص الثوم المقطعة وتترك مدة ساعتين ، ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال.
3. تضاف ملعقتان صغيرتان من أزهار البابونج إلى ماء مغلي ويستنشق البخار المتصاعد.
السعال الديكي
مرض يتسبب من ميكروب عضوي يوجد في إفرازات الجهاز التنفسي للشخص المريض ( باسيل السعال الديكي)0
الأعراض:
سعال يأتي على هيئة نوبات متعاقبة بسرعة يتلوها شهيق شديد يحدث صوتا عاليا
يشبه صوت الديك، مع حدوث احتقان في الوجه.
العلاج:
أناناس ـ تين ـ حبة البركة ـ حلبة ـ خوخ ـ ريحان ـ كركديه ـ لوز ـ جوافة ـ قمح ـ عرقسوس ـ ليمون ـ داتورة ـ ثوم ـ قرفة ـ عرعر ـ بنفسج ـ تليو0
1. يشرب كوب من منقوع التين قبل الطعام يوميا لمدة أسبوع.
2. توضع ليمونة في ماء يغلي على النار لمدة عشر دقائق يلين فيها جلد الليمونة ويصبح مرنا، تخرج الليمونة وتقطع نصفين، تعصر بعد ذلك ويصفي العصير في كوب به نحو ملعقتين من الجليسرين، ثم يملأ بقية الكوب بالعسل ويمزج الخليط جيدا، يؤخذ من هذا الشراب ملعقة صغيرة في حالة التهاب القصبة الهوائية.
3. يخفف 10 نقاط من زيت العرعر و 10 نقاط من زيت الزعتر في 20 مل من زيت اللوز ويفرك الصدر في حالات السعال المستعصية.
النزلة الشعبية(1/68)
النزلة الشعبية تعني التهاب الغشاء المخاطي المبطن للقصبة الهوائية، وقد تكون النزلة الشعبية حادة أو مزمنة. وتبدأ النزلة الشعبية الحادة كبرد عادي يعقبه قشعريرة وآلام بالأطراف، ويفقد المريض الشهية للطعام ويزداد عطشه وترتفع درجة حرارته، كما يحس بدوخة وصداع وألم داخل عظام الصدر، ويكون هناك سعال جاف في أولى مراحل المرض لمدة يومين أو ثلاثة.
العلاج:
حبة البركة ـ صنوبر ـ خطمية ـ جرجار0
يؤخذ منقوع براعم شجرة الصنوبر بنسبة ( 25 - 40 ) جراما في لتر ماء لمدة ثلاث ساعات ويشرب، وذلك لعلاج الرشوحات، والنزلات الصدرية، وأمراض الجهاز التنفسي.
نزلات البرد
مرض معد يصيب جميع الأعمار، ومما يساعد على حدوث نزلات البرد تغيير الملابس الثقيلة بملابس خفيفة فجأة مع التعرض لتيارات من الهواء البارد،أو خروج الإنسان من جو حار إلى جو بارد.
الأعراض :
نزلات البرد أقل حدة من الأنفلونزا، ودرجة الحرارة لا يحدث بها ارتفاع حاد مثل الأنفلونزا، حيث لا تزيد الحرارة عن 37.5 درجة مئوية.
العلاج:
حبة البركة ـ جوافة ـ برتقال ـ ليمون ـ زوفا ـ تليو ـ بردقوش ـ خروع ـ الثوم0
1. تدليك الصدر بمزيج مكون من معلقتين من زيت الخروع وملعقة من التربنتين ( من الصيدليات ) ويحضر هذا المزيج بتسخين زيت الخروع أولا في حمام مائى ويضاف إليه التربنتين بعد ذلك، وفي الحالات الخفيفة يدلك الصدر بهذا المزيج مرة واحدة فقط في المساء، وتكرر هذه العملية في الحالات الشديدة ثلاث مرات أثناء النهار.
2. ثبت أن الثوم يحمي من العدوى بالإنفلونزا ويخفف كثيرا من أعراضها وننصح بشرب عصير البرتقال أو الليمون المضروب مع 6 فصوص ثوم يوميا لمدة 3 أيام.
ضعف جهاز المناعة
يرتبط ضعف جهاز المناعة بالإنهاك المفرط للجسم في العمل المتواصل أو الحساسية للطعام أو الاكتئاب، وضعف جهاز المناعة يجعل الجسم معرضا للإصابة بأي مرض.
الأعراض:
1. حالات زكام أو نزلة برد مستمرة0(1/69)
2. التهابات جلدية وأوجاع متكررة0
3. تعب مزمن0
العلاج:
حبة البركة ـ الجنسنغ ـ عرقسوس ـ برتقال ـ ليمون ـ الثوم0
1. جذر العرقسوس يخلط مع الجنسنغ ويغلي ويؤخذ يوميا كشراب مقو عام وخاصة للقلب.
2. عصير نصف برتقالة وعصير نصف ليمونة ومزجهما بصفار بيضة ومعلقة من عسل النحل علاج واق لكثير من الأمراض ويؤخذ هذا المزيج قبل الإفطار بنصف ساعة.
3. يرى دكتور "بنجامين لو" أستاذ المناعة بجامعة لومايندا بكاليفورنيا أن الثوم يمكن أن يستخدم في الوقاية من مرض الإيدز، لكن من الصعب استعادة الجسم لمناعته الطبيعية مرة أخرى بعد أن انتشر به فيروس المرض سواء بالثوم أو بأي دواء بمفرده.
4. مغلي جذور الجنسنغ مقو عام وخاصة للقلب ومنشط لجهاز المناعة ويعدل مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
احتباس البول
هو عدم قدرة الشخص على التخلص من البول مع امتلاء المثانة به.
الأسباب :
1. وجود عائق مثل تضخم البروستاتا.
2. وجود ورم في منطقة المثانة نتيجة التهاب.
3. وجود نمو مرضي.
4. وجود عائق في مجرى البول نفسه كوجود جسم غريب أو حصوة فيه.
العلاج:
بصل ـ خلة ـ ذرة ـ هندباء ـ فراولة ـ كمثرى ـ ليمون ـ كاكاو ـ جرجيرـ تفاح0
1. يغلي 30 جراما من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة، و يشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا.
2. - يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى الثلث، ثم يصفى ويشرب - وهو فاتر- مقدار فنجان في الصباح ومثله في المساء.
البواسير
يعني هذا المرض أن أوردة الشرج أو فتحة إخراج البراز قد تمددت وانتفخت إلى خارج فتحة الشرج، وفي بعض الأحيان تتهيج هذه الأوردة أو قد تلتهب فتسبب مضايقات كثيرة، فقد يشعر المريض بألم وضيق شديد يستمر لعدة أيام، كما أن المريض يحس إحساسا دائما بحاجة للتبرز.
العلاج:
حلبة ـ بصل ـ كمون ـ حبة البركة ـ هندباء0(1/70)
1. يشرب عصير جذور الهندباء ثلاث ملاعق صغيرة مع مقدار من الحليب يومياََ.
2. يستعمل مغلي الحلبة أو مسحوقها لمعالجة البواسير، ويعمل المغلي من بذور الحلبة بإضافة مقدار ملعقة صغيرة من مسحوقها إلى نصف لتر من الماء وغليه لمدة دقيقة واحدة فقط، يصفى بعدها المغلي ويشرب بجرعات متعددة (ملعقة كبيرة كل ساعة).
3. كما يستخدم مسحوق بذور الحلبة بمزج مقدار 10 جرامات من المسحوق مع كمية معادلة من زيت الزيتون، ويؤخذ ربع هذه الكمية أربع مرات في اليوم.
4. تستخدم حقن البصل الشرجية لمعالجة البواسير، وذلك بغلي نصف بصلة متوسطة الحجم لمدة 3 دقائق في لتر من الماء وتصفيته بعد ذلك لحقنه فاترا في الشرج.
البول الرملي
هو عبارة عن رواسب لأملاح كانت ذائبة، وهي دليل على زيادة أملاح حامض البوليك في الدم، أو على كسل الكبد، أو ميل المريض للإصابة بالروماتيزم، وعلى المريض أن يتجنب الحلوى والكريمة (القشدة) والمشروبات الروحية، وأن يكثر من اللحم الأصفر ويعطى السوائل بكثرة خاصة ماء الشعير واللبن.
العلاج:
حبة البركة ـ خلة ـ جراب الراعي0
يشرب المغلي من النباتات المعالجة.
البول السكري
الأسباب :
يتميز هذا المرض بوجود السكر في البول نتيجة اضطراب هرموني وأنزيمي بالجسم، ويكثر المرض عند أصحاب الأجسام البدينة قليلي الرياضة. وهو غير وراثي رغم أنه قد يظهر في أكثر من فرد في العائلة. كما أن الإحساس الدائم بالكآبة والحزن وشدة الانفعال المستمر كلها أسباب للإصابة بمرض السكر.
الأعراض:
1. كثرة كمية البول.
2. كما يشكو المريض من العطش وفقدان الوزن .
3. وعادة ما ينصح مرضى السكر بالمحافظة على توازن غذائي، وهذا في الحقيقة أهم من الدواء نفسه، كما يكون من الضروري الابتعاد عن مصادر الهم والحزن والقلق.
العلاج:
توت ـ جوافة ـ بندق ـ أويسة عنب ـ راش ـ الزيتون(1/71)
يشرب معلقتان من الزيت مرَّة فى الصباح وأخرى في المساء قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون إليه0
التهاب البروستات
البروستات هي العضو المحيط بعنق المثانة (كيس البول) وبداية مجرى البول عند الرجل، وتتحدد وظيفة البروستات في إفراز سائل يعمل على تشحيم مجرى البول، وهو يفرز مع السائل المنوي.
الأسباب :
1. بسبب تقدم السن فإن هذه الغدة كثيرا ما تتضخم .
2. وقد تلتهب البروستات، وهذا يحدث كثيرا عند الإصابة بمرض السيلان أو نتيجة لمرض في الكليتين أو المثانة.
الأعراض:
عندما تتضخم هذه الغدة، فإنها تسد مجرى البول وتمنع تدفقه، فيشعر الرجل بصعوبة كبيرة في التبول مع ما يصاحب ذلك من آلام.
العلاج:
بنفسج ـ جنطيانا0
يشرب مستخلص البنفسج.
التهاب الكلى
التهاب الكلى نوعان: حاد ومزمن، وتحدث الحالة الحادة من التعرض للبرد أو الزكام، أو قد تكون أحد مضاعفات مرض آخر مثل الحمى القرمزية، أو التهاب اللوزتين وتقرح الحلق. أما الالتهاب المزمن فهو يعقب الالتهاب الحاد.
الأعراض :
احمرار البول وانتفاخ خفيف حول العينين، وفي بعض الأحيان يتقيأ المريض ويصاب بالدوار وقد ترتفع درجة الحرارة، كما يشكو المريض من الصداع وجفاف الجلد ومن وجود طبقة قذرة تغطي اللسان، أيضا يكون هناك ألم في الظهر والمنطقة القطنية في جانب البطن، وقد يعاني المريض تغيرا في البول، فيقل في الكمية ويكون متعكرا لوجود الدم والصديد به بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من الزلال.
العلاج:
عرقسوس ـ كتان0
يشرب مغلي العرقسوس وزيت الكتان .
التهاب المثانة
الأسباب :
إصابة جدار المثانة بالاحتقان أو بجرح، وكذلك في حالة ركود البول، كذلك وجود أية حالات تؤثر في تغذية وتقوية الأعصاب الموصلة للمثانة. وتصل الجراثيم المعدية من مجرى البول إلى المثانة أو قد تهبط من الكليتين إلى المثانة عن طريق الحالب.
الأعراض:(1/72)
1. ألم في الجزء الأسفل من البطن، وألم مبرح في المثانة وطرف العضو التناسلي عقب التبول.
2. في بعض الأحيان قد يكثر المريض من التبول كما يبذل مجهودا كبيرا من أجل التبول، ويحتوي البول على كميات كبيرة من الرواسب المخاطية الصديدية وربما الدم بكميات مختلفة.
3. ارتفاع في درجة الحرارة.
العلاج:
كمثرى ـ بنفسج0
يشرب مستخلص البنفسج .
التهاب مجرى البول
مجرى البول هو القناة التي يمر فيها البول من المثانة إلى خارج الجسم، وقد ينتشر الالتهاب في المجرى البولي بسبب التهاب المثانة.
الأعراض :
1. آلام تظهر في بداية التبول.
2. زيادة عدد مرات التبول، وقد يكون البول عكرا يحتوي على صديد وأنسجة مخاطية وقد يحتوي على دم بكميات مختلفة.
العلاج:
بندق ـ عرعر ـ تليو ـ لسان الحمل ـ عنب الدب0
الضعف الجنسي
العجز الجنسي "العنة" هو عدم القدرة على الانتصاب، أو عدم القدرة على الاحتفاظ بالانتصاب فترة كافية لعمل لقاء جنسي ناجح0
أما الضعف الجنسي فيقصد به عادة قلة عدد المرات التي يستطيع فيها الشخص أداء جماع كامل وطول الفترة الزمنية بين كل جماع وآخر بمدة قد تصل إلى عدة أشهر، وقد يطلق على العنة اسم الضعف الجنسي0
والبرود الجنسي هو عدم استجابة الشخص ـ سواء الزوج أو الزوجة ـ للإثارة الجنسية عند الجماع بدرجة كافية، وقلة الرغبة في أداء العملية الجنسية أو النفور منها كلية0
ومن الجدير بالذكر أن البرود الجنسي بين الزوجين قد يكون مسألة نسبية تتوقف عليهما معا، فإذا كان أحد الزوجين يكتفي بلقاءين أسبوعيا مثلا يصل بعدها لمرحلة الإشباع ولا يقبل على أداء العملية الجنسية بعد ذلك إلا من قبيل أداء الواجب، بينما الطرف الآخر لا يكفيه أقل من خمس لقاءات أسبوعيا مثلا؛ فإننا نقول إن الطرف الأول يشكو من برود بالنسبة للطرف الآخر. هذا بالطبع لا ينفي أن هناك من يعانون من برود جنسي كامل0(1/73)
وجميع ما سبق يختلف عن العقم الذي يعرف بأنه عدم القدرة على الإنجاب بعد مرور عام على إتمام لقاءات جنسية منتظمة0
العلاج:
المسك ـ الثوم ـ البصل ـ القمح ـ الموز ـ الزنجبيل ـ حبة البركة ـ التمر ـ الحلبة ـ الحمص ـ التوت ـ الصنوبر ـ البقدونس ـ الشبت ـ البصل ـ الجزر والكرفس ـ لبن لناقة ـ اليقطين ـ آذريون الحدائق ـ الجوز ـ جوز الطيب ـ زيت الزعفران ـ عرق .الحلاوة ـ التفاح ـ الكاكاو0
ـ المسك: يستعمل المسك لتنشيط القوى الحيوية والتناسلية0
ـ الثوم: يفيد الثوم في تقوية القدرة الجنسية0
ـ البصل: للبصل تأثير هرموني ذكري يشبه الهرمون الطبيعي، لذا فإن أكله يزيد من المني0
ـ القمح: إذا طبخ القمح باللبن والمكسرات والعسل فإنه يصبح مقويا للطاقة الجنسية0
ـ الموز: الموز يقوي أعضاء الإخصاب لاحتوائه على فيتامين " E " 0
ـ الزنجبيل: يستخدم الزنجبيل كمقو للطاقة الجنسية0
ـ حبة البركة: تحتوي حبة البركة (الحبة السوداء) على هرمونات جنسية قوية ومنشطة ومخصبة0
ـ التمر: التمر غني بالفوسفور، وهو الغذاء المفضل لخلايا الدماغ والخلايا التناسلية، ومفيد للمصابين بالإنهاك الجنسي0
ـ الحلبة: مغلي بذور الحلبة مدفئ للكلى والأعضاء التناسلية0
ـ الحمص: من الأغذية المعروفة منذ زمن بعيد لعلاج الضعف الجنسي. ويمكن أن
يؤكل أو أن ينقع من المساء إلى الصباح ثم يشرب النقيع قدر كوب، ويمكن إضافة العسل إليه0
ـ التوت: ورق التوت يزيد من وزن الحويصلة المنوية، مما يعني أن له تأثيرا هرمونيا ذكريا0
ـ الصنوبر: الصنوبر يزيد في المني0
ـ أكل الكابوريا والإستاكوزا والجمبري من المقويات0
ـ البقدونس: البقدونس يعجل الشفاء من السيلان عند النساء0
ـ الشبت: يعالج الشبت الأورام في الأعضاء التناسلية بتكميدها بمغلي الحبوب0(1/74)
ـ البصل: أكل البصل مقو معروف للطاقة الجنسية. وينصح بأن يؤخذ بصل أبيض (لون قشره أبيض كاللبن) ويقطع قدر ما يستطيع الرجل أن يأكله ثم يقلى في زيت الزيتون، ثم يضاف عليه سبع بيضات بلدي ويذر عليه قليل من الملح ثم يوضع على النار كالعجة ويؤكل0
ـ شرب الهندباء كالشاي المحلى بالعسل مفيد لتقوية الطاقة الجنسية0
ـ الجزر والكرفس: عصير الجزر بالكرفس والعسل منشط جنسي. كذلك ينصح بأن تقطع عروش الجزر الخضراء ثم تضرب في الخلاط مع ثلاث بيضات وملعقة عسل ويشرب0
ـ لبن النوق: يشرب لبن النوق المحلى بالعسل فإنه غاية في القوة0
ـ اليقطين: يستخدم اليقطين في علاج العجز الجنسي0
ـ آذريون الحدائق: يستعمل مستحلب الأزهار في معالجة الضعف الجنسي عند الذكور، وذلك لاحتوائه على هرمون جنسي0
ـ العود: زيت العود مهيج جنسي خاصة إذا مزج بزيت الكهرمان0
ـ الجوز: تستخدم صبغة قشرة الجوز الخضراء لمعالجة ضعف القدرة الجنسية عند الذكور، وتعمل الصبغة بإضافة 125 سم3 من الكحول المركز ( 95% ) إلى عشرين جراما من قشر الجوز الأخضر في زجاجة محكمة السد، ووضع الزجاجة لمدة أسبوعين في الشمس مع خضها يوميا وتصفيتها وحفظها للاستعمال، ويعطى من الصبغة خمس نقط في المساء فقط على قطعة من السكر أو في فنجان صغير من الماء، ويستمر على ذلك لمدة بضعة شهور0
ـ جوز الطيب: زيت جوز الطيب منبه جنسي قوي، ولكن يحذر من إدمانه حتى لا يعتمد عليه الجسم كلية مما قد يؤدي إلى ضعف دائم0
ـ زيت الزعفران: مفيد لحالات الضعف الجنسي، وذلك لأنه يعمل كمقو للجهاز العصبي المركزي0
ـ عرق الحلاوة: يستعمل مع مشتقات الزئبق في علاج الزهري0
ـ التفاح: شراب التفاح الخالي من الكحول يعالج الضعف الجنسي0
ـ الكاكاو: يضاف مسحوق الكاكاو إلى الماء المغلي مع الحليب ويشرب كغذاء مقو ومنشط0(1/75)
ـ القرع والخيار والشمام: تؤخذ كميات متعددة من البذور وتقشر وتدق وتذاب في السكر، وتؤخذ ثلاث ملاعق كل يوم. كما يستخدم مستحلب بذور القرع لمعالجة تضخم البروستاتا عند كبار السن وما ينتج عنه من اضطرابات في التبول، ويعمل المستحلب من مقدار حفنة من البذور الطازجة تنزع عنها قشورها وتدق لهرسها قليلا، ثم يضاف إليها الماء الساخن بدرجة الغليان بنسبة فنجان واحد لكل 20 جراما من البذور، وبعد انتظار عدة دقائق يحلى بالسكر ويشرب ساخنا0
ـ بذر الكتان: يستعمل مغلي بذر الكتان في تسكين الآلام الناتجة عن التهاب البروستاتا؛ وذلك بشرب فنجان أو فنجانين من مغلي بذر الكتان في اليوم بجرعات صغيرة0
حصاة الكلى
تتكون الحصوات عادة من تراكم الأملاح الموجودة في البول على هيئة نواة من الدم أو المخاط أو الخلايا.
الأسباب :
1. عدم النشاط وكثرة تناول اللحوم.
2. تركز البول نتيجة لعدم كفاية كمية الماء والسوائل التي يتناولها المرء في اليوم.
الأعراض :
آلام شديدة (مغص) في مكان الكلى بالجانبين، ثم تنتشر الآلام إلى أسفل البطن وحتى الأعضاء التناسلية، ويكون هذا المغص الكلوي مصحوبا بالقيء أو ارتفاع في درجة الحرارة، ويعاني المريض من اختلال في التبول، وقد يظهر البول بكثرة مخلوطا بالدم.
العلاج:
حبة البركة ـ ثوم ـ عروق الصباغين ـ القصب ـ الشعير0
يساعد الثوم في إزالة الحصى الكلوية ويخفف من نوبات المغص الكلوي، يحضر خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون وأوراق البقدونس مع نصف فنجان ثوم مهروس، وتؤخذ منه ملعقة على الريق.
التهاب الكبد ( الكباد )
الأسباب :
1ـ مرض ينتقل بالعدوى، ناقل المرض فيروس يحمله الذباب.
2ـ يكثر في المنازل القذرة والبيئات غير الصحية.
3ـ وتنتقل العدوى أيضا على طريق الحقن وخاصة التي تعطي في اللثة.
4ـ التوشيم (بدق الوشم في الأذرع أو الصدور) وتعتقد بعض الأبحاث أن لاستعمال مادة الـ "د.د.ت" علاقة بالكباد.
الأعراض :(1/76)
ارتفاع في درجة الحرارة، وينتاب المريض صداع شديد، ويصاب باضطراب معوي، وبفقدان الشهية.
العلاج:
هندباء بري ـ لوز ـ جرجير ـ عروق الصباغين ـ خرشوف ـ راوند ـ جنطيانا0
- يؤخذ 2 مل من صبغة الجنطيانا ثلاث مرات في اليوم لتنشيط الهضم وللالتهابات الكبدية.
تليف الكبد
هذا المرض يعطل الكبد، وينجم عنه القصور الذي يصيب الكبد من جراء محاولاته المضنية المتواصلة في معالجة الكميات المتكاثرة من المواد السمية، وبذلك يصاب بالوهن قبل الأوان ؛ ولذلك من الضروري تجنب المواد الدسمة والدهنية، لأن هضمها يضيف إلى أعباء الكبد أعباء جديدة وكثيرة، وكذلك تجنب اللحم والتوابل والمشروبات المحرمة0
ولا بد من إنعاش الكبد بما يتناوله المرء من عصير الفواكه المرقق بالماء .
العلاج:
ليمون ـ حبة البركة0
تقطع ثلاث ليمونات وتغمر في الماء المغلي مساء، ثم يشرب هذا الماء صباحا على الريق.
العلاج بـ ( القثاء )
قال تعالى {وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ } (البقرة 61) 0
روى الترمذي عن عبد الله بن جعفر رضي الله عنه " أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل القثاء بالرطب "[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر سنن أبي داود 3/363 حديث رقم: 3835 بلفظ " أن النبي صلى الله عليه وسلم " ] وروى ابن ماجة عن عائشة رضي الله عنها قالت: " كانت أمي تعالجني للسمنة تريد أن تدخلني على رسول الله صلى الله عليه وسلم، فما استقام لها ذلك حتى أكلت القثاء بالرطب، فسمنت كأحسن سمنة "[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر السلسلة الصحيحة 1/121 حديث رقم: 56 ]0(1/77)
والقثاء نبات يشبه الخيار، وهو مثله يؤكل نيئا ومخللا، وهو يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويزيد من قدرة الجسم على الاحتفاظ بالماء، لذا فهو مفيد جدا لضعاف الأجسام. ويحتوي القثاء على مادة قابضة للأوعية الدموية المضادة للحساسية، وهي مادة ملينة ومهدئة للأعصاب.
وأجود أنواع القثاء الطويل الأملس، وهو أسرع هضما من الخيار، ولكن المداومة على أكله تسبب الانتفاخ ووجع البطن، والقثاء نبات رطب يساعد المعدة والكبد على أداء وظائفهما؛ وذلك بتلطيف درجة حرارتهما، وهو يفيد في حالات حصوة الكلى.
وأكل القثاء بمفردها يرهق المعدة، لذا يستحب أن تؤكل مع ما يجعلها أنسب للصحة كما كان يفعل رسول الله صلى الله عليه وسلم، إذ كان يأكلها بالرطب، وأيضا يمكن أكلها بالتمر أو الزبيب أو العسل.
العلاج بالثوم
جاء ذكر الثوم في الآية الكريمة رقم (61) من سورة البقرة بإسم الفوم، كما ذكر معظم المفسرين، فيقول جل وعلا: {وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ
فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا
سَأَلْتُمْ } (البقرة 61)0
والثوم لا يكاد يخلو منه بيت في أنحاء الدنيا، فهو أشهر نبات طبي على وجه الأرض مع أخيه البصل، وهو من الفصيلة الزنبقية، وأفضل ثوم على وجه الأرض هو الثوم المصري لطبيعة التربة وماء النيل.(1/78)
رغم كل ما يحمله الثوم من أسرار طبية عظيمة إلا أن الحكمة الإلهية شاءت أن تكون له رائحة نفاذة منفرة، حتى إن رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكما جاء في صحيح البخاري، قال: " من أكل الثوم أو البصل من الجوع أو غيره فلا يقربن مسجدنا "[ صحيح البخاري: ج1 ص292: 76_ باب ما جاء في الثوم النيء والبصل والكراث] . وجاء في صحيح مسلم وغيره أنه قال صلى الله عليه وسلم: "من أكلهما ـ أي الثوم والبصل ـ فليمتهما طبخا "[ صحيح مسلم: ج1 ص396 حديث رقم: 567 ]، وتعود رائحة الثوم القوية إلى احتوائه على مركبات كبريتية خصوصا الألسين والألئين والأجوئين، ويحتوى الثوم على بعض الإنزيمات وفيتامينات ( A ) و ( B مركب ) و ( C ) ومركبات شبه هورمونية تشبه الهرمونات الجنسية، كما يحتوي على زيت طيار.
وعلى أية حال فهناك عدة طرق للتخلص من رائحة الثوم، أهمها أكل تفاحة طازجة، أو مضغ ورق النعناع أو البقدونس أو استحلاب القرنفل، أو شرب ملعقة عسل نحل نقي بعده، وأجود أنواع الثوم ذو الفصوص المفرقة والقليل الحرافة.
استعمالات الثوم:
تستعمل فصوص الثوم على نطاق واسع للشفاء من كثير من الأمراض بإذن الله، وقد أورد الدكتور مصطفى السمرى أهم الأمراض التى يعالجها الثوم كما يلي:
1. الثوم دواء ناجح لمعالجة مشاكل القلب والأوعية الدموية، فهو يخفض مستوى
الكولستيرول الزائد في الدم. ويذكر العلماء أن الثوم يقوم بخفض مستوى الدهون- ومنها الكوليسترول بالطبع- بطرق ثلاث هي:
ـ إبطاء عملية تكوين الدهون نفسها داخل الجسم.
ـ زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحلل الدهون .
ـ تحريك الدهون المخزنة بالأنسجة الدهنية والكبد إلى تيار الدم حيث يتم حرقها والتخلص من الزائد منها .(1/79)
ولقد قام البروفيسور الألماني "هان رويتر" بإدخال زبدة "مادة دهنية" تحتوي على كميات من زيت الثوم إلى طعام جماعة من المتطوعين، فوجد أن نسبة الكوليسترول في دمهم انخفضت إلى درجة ملحوظة عن نسبة الكوليسترول في دم أفراد جماعة آخرين تناولوا زبدة عادية.
2. وثبت بالتجارب والأبحاث التي أجراها أطباء وعلماء من أمريكا وألمانيا وروسيا وإنجلترا واليابان والصين أن الثوم (مضاد حيوي) واسع المجال يفوق البنسلين نفعا، حيث ثبت أنه يقضي على الكثير من الميكروبات والفطريات والفيروسات والديدان الطفيلية، بل إن دراسة أمريكية حديثة تذكر أن الفيروس المسبب لمرض نقص المناعة المكتسبة (الإيدز) يفقد قدرته على النمو والانتشار في وجود الثوم!! كما أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، علما بأن نقص المناعة هو مشكلة مريض الإيدز .
ولكن يرى دكتور "بنجامين لو" أستاذ المناعة بجامعة " لوما يندا بكاليفورنيا " أن الثوم يمكن أن يستخدم في الوقاية من مرض الإيدز، لكن من الصعب استعادة الجسم لمناعته الطبيعية مرة أخرى بعد أن انتشر به فيروس المرض، سواء بالثوم أو بأي دواء بمفرده.
3. وثبت أن الثوم يحمي من العدوى بالأنفلونزا ويخفف كثيرا من أعراضها، وننصح بشرب عصير البرتقال أو الليمون المضروب مع 6 فصوص ثوم يوميا لمدة
3 أيام للحصول على الوقاية التامة.
ويذكر أن الثوم قد ساهم في وقف وباء الأنفلونزا الذي قتل آلاف الإنجليز عام
1918م ، وعندما داهمت الأنفلونزا الاتحاد السوفيتي عام 1965م نصح الأطباء هناك جميع المواطنين بأكل الثوم للحماية من المرض، وعندما عم وباء الأنفلونزا دول أوروبا، كانت إيطاليا أقل تلك البلاد إصابة بالمرض نظرا لما هو معروف عن الإيطاليين من كثرة أكل الثوم .(1/80)
4. ثبت أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، ويتركز هذا النشاط على الخلايا المختصة بالتهام الخلايا السرطانية وتدميرها ووجد العلماء أن وجود الثوم يعوق عملية تمثيل المواد داخل الخلية السرطانية، وبالتالي يعوق نشاط الخلايا السرطانية ونموها0
5. وجد أن الثوم مضاد قوي للسموم التي يتعرض لها الإنسان في حياته، كما وجد أن الثوم بما يحتويه من مركبات السلفا يحمي خلايا الكبد من الضمور والتلف.
6. وثبت أن الثوم مفيد في حالات الربو، ويمكن لمريض الربو تحضير شراب الثوم بإضافة ملعقتين من العسل الأسود إلى فصوص الثوم المقطعة وتترك مدة ساعتين ، ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال.
7. حمى التيفود، استخرج من الثوم حديثا دواء باسم أنيودول داخل كبسولات مغلفة لسهولة تعاطيها، تستخدم في علاج التيفود.
8. تفتيت حصوة الكلى، يساعد الثوم في إزالة الحصى الكلوية ويخفف من نوبات المغص الكلوي، يحضر خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون وأوراق البقدونس مع نصف فنجان ثوم مهروس، وتأخذ منه ملعقة على الريق.
9. السعال الديكي، يعطي الطفل 10 نقاط من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل 6 ساعات لعلاج هذا المرض.
10. الديدان المعوية الدبوسية، حيث يقتل الثوم هذه الديدان ويطهر أمعاء الطفل
منها، ولهذا يعطي الطفل في الصباح فنجانا من الحليب غلي فيه بضعة فصوص من الثوم، ويلي ذلك حقنة شرجية دافئة بملغي الثوم، وهذا يميت الديدان ويخرجها ميتة
مع البراز.
11. الدفتريا، وهو من أخطر الأمراض التي تصيب الأطفال، ولقد ثبت أن للثوم مفعولا مقاوما للميكروب المسبب لمرض الدفتريا (الخناق).
12. الدرن الرئوي، ثبت أن الثوم يوقف نمو البكتريا المسببة للدرن الرئوي.
13. الحمى الشوكية، ثبت أيضا أن الثوم يقضي على ميكروب الالتهاب السحائي (الحمى الشوكية).(1/81)
14. الدوسنتاريا، للثوم القدرة على وقف نمو الميكروب المسبب للدوسنتاريا الأميبية، ويمكن أخذ فص أو كبسولة من الثوم مع زيت الزيتون بعد الأكل 3 مرات يوميا لمدة أسبوع للقضاء على المرض.
15. تطهير الجروح، وذلك بتضميدها بمزيج مكون من 10 جرامات من عصير الثوم و 2 جرام كحول و 90 جرام ماء.
16. الجذام، نجح الهنود في علاج مرض الجذام بواسطة الثوم.
17. لدغات الحشرات، حيث ينظف مكان اللدغة، ثم يدهن بأجزاء من فصوص الثوم المهروس .
18. الإمساك، يعالج بأخذ فص واحد أو كبسولة واحدة من الثوم على الريق.
19. الروماتيزم والنقرس واللمباجو، استحضر من الثوم مرهم لعلاج هذه الأمراض.
20. مرض السكر، يقوم الثوم بخفض مستوى الجلوكوز بالدم عن طريق تحفيز البنكرياس على إنتاج كمية أكبر من الأنسولين، أو عن طريق تذليل المقاومة التي تعترض مفعول الأنسولين.
ليس هذا فحسب، بل تتعدد الأمراض التي يساهم الثوم في علاجها مثل حساسية الأنف، والثعلبة، والجرب، وعدوى المهبل بالفطريات (المونيليا)، ويستعمل الثوم لتسكين آلام الأذن، وتقوية اللثة ومنع تساقط الأسنان، ويعالج سوء الهضم والغازات ، ويطهر الأمعاء ويزيل عفونتها، ويهدئ الأعصاب، ويفيد في تقوية القدرة الجنسية، وينشط الجسم ويزيل التوتر النفسي والأعراض الجسمية المرتبطة بالحالة النفسية مثل الإجهاد والصداع النفسي، وغيرها .
تحذير:
1. يجب عدم الإكثار من تناول الثوم، حيث يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم عن معدله الطبيعي (120/80 مم زئبق) 0
2. تؤثر رائحة الثوم على الأم المرضعة، وتظهر رائحة الثوم في الحليب فلا يقبل عليه الطفل الرضيع.
3. الجرعة الزائدة من الثوم تضر بالحوامل، وتؤدي إلى تهيج المعدة والجهاز الهضمي، ويفضل لمن لديهم مشاكل بالجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا "الكبسولات" حيث يحتوي على خلاصة الثوم بعد إزالة المواد المهيجة منها.(1/82)
العلاج بالبقل ( الفول )
من منا لا يعرف البقل؟.. إنه هو نفسه الفول ذلك النبات المشهور جدا، ولقد كان لبني إسرائيل فضل كبير على تخليد اسم البقل في القرآن الكريم؛ لأنهم طلبوا من نبيهم موسى عليه الصلاة والسلام أن يدعو ربه أن يخرج لهم من الأرض ما تعودوا أكله في مصر بدلا من طائر السمان والعسل ـ المن ـ الذي كان ينزله عليهم ربهم صباح كل يوم {وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا
سَأَلْتُمْ } (البقرة 61) 0
وقد قال الأقدمون عن الفول إنه مغذ ويحفظ الجسم، ولكن في حالة أكله بكثرة يضر بالعقل والذهن ، والفول الأخضر غني بالبروتينات وهو يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، ويفيد أيضا في وقف النزيف إذا قشر وشق نصفين ووضع على مكان النزيف.
أيضا فهو نافع للصدر ويخفف من حدة السعال بأكله بدون قشر، وإذا طبخ بقشره مع الخل ينفع في علاج الإسهال المزمن. ولزهور الفول فوائد في إدرار البول وتنشيط الهضم. والأطباء ينصحون ذوي المعد الضعيفة والمصابين بعسر الهضم بالامتناع عن أكل الفول.
وهناك نوع آخر من الفول يسمى فول الصويا، وهو غذاء كامل سهل الهضم يساعد على بناء العضلات والعظام، ويستخرج من حبوبه زيت ذو قيمة غذائية عظيمة، وتصل نسبة الزيت فيه حوالي 25 % لذا فإنه يستخدم في صناعة المسلى، كما يستخدم في تصنيع اللحم النباتي، وتستخدم بذوره كغذاء للإنسان والحيوان. وقد أثبتت التجارب أن هذا الزيت يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
العلاج بالعدس(1/83)
العدس غذاء جيد وسهل الهضم، وهو سريع الامتصاص في الأمعاء غني بالبروتين، وهو من الوجبات الشهية البسيطة المحببة إلى كثير من الشعوب خاصة بني إسرائيل، حيث قال القرآن الكريم عن ذلك:{وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ } (البقرة 61)0
وقد استخدمه القدماء في الطب وقالوا: إن شفاءه في قشره، وهو أسرع هضماً من الحب ذاته.
وهو يقوي الأعصاب ويعالج نقص الدم عند الأطفال، ويسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى، ويكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر الدم. وماؤه يعالج الصداع وأوجاع الصدر.
ويتركب العدس من ماء وبروتين وكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهن، وما يحتويه العدس من البروتين تفوق نسبته في الفول، زيادة على أن به نسبة عالية من مركبات الحديد والكالسيوم والفسفور وبه مقدار من فيتامين ( A) الضروري جدا لصحة الجلد والعين ولعلاج أمراض العظام.
وعلى أية حال فإن أكل العدس لا يناسب إلا ذوي الصحة الجيدة الذين يبذلون في حياتهم جهدا كبيرا ويحتاجون إلى طاقة حرارية كبيرة.
البصل
لم يهتم الإنسان في تاريخه على الأرض بأي من الخضراوات كاهتمامه بالبصل، ولم يُثَر جدل واسع على شئ من الغذاء مثل ما دار حوله، وهو من أكثر الخضراوات فائدة للإنسان على الإطلاق، ومن أقدم ما عرف الإنسان منها. والبصل من فصيلة الزنبقيات ، وهو من النباتات الحولية المعمرة ، ويوجد منه نوعان: البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق.(1/84)
يحتوي البصل على مواد فعَّالة شبيهة بالمواد الموجودة في الثوم، كما يحتوى على جليكوسيدات GLYCOSIDES وجلوكوكونين GLUCOKINIS ، ويحتوى البصل على عناصر غذائية هامة مثل البروتينات والكربوهيدرات، كما يحتوي على كمية من الأملاح المعدنية أهمها أملاح الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وأيضاً يحتوى على فيتامينات A ، B ، C كما يحتوى أيضاً على زيوت طيارة وألبان سليلوزية منشطة للأمعاء.
تكمن مشكلة البصل في رائحته النفاذة المهيجة للغدد الدمعية والجيوب الأنفية، وليس معنى أن رسول الله صلى الله عليه وسلم منع آكله من دخول المسجد كما جاء في الصحيحين أنه لم يكن يأكله، ولكنه صلى الله عليه وسلم كان يحبه مطبوخا حتى تزول رائحته النفاذة، وقد روت السيدة عائشة رضي الله عنها كما جاء في سنن أبي داود " أن آخر طعام أكله الرسول صلى الله عليه وسلم طعام فيه بصل"[ قال الشيخ الألباني: ضعيف _ أنظر سنن أبي داود 3/361 حديث رقم: 3829 بلفظ" إن آخر طعام أكله رسول الله صلى الله عليه وسلم طعام فيه بصل" ]. وقد جاء في صحيح مسلم وغيره أنه قال صلى الله عليه وسلم: "من أكلهما ـ أي البصل والثوم ـ فليمتهما طبخا"[صحيح مسلم: ج1 ص396 حديث رقم 567]0
وقد ذكر البصل في القرآن الكريم مرة واحدة في الآية رقم (61) من سورة البقرة {وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ}0
استعمالات البصل:(1/85)
1. الزيوت الطيارة في عصير البصل لها تأثير قاتل لمعظم الميكروبات العنقودية، وكذلك الميكروبات السبحية التي تسبب التهاب الزور والحلق، ولها تأثير مميت لميكروب الدفتريا وأميبيا الدوسنتاريا وميكروب السل. وقد قضت زيوت البصل على هذه الأمراض في ظرف دقائق معدودة كما أثبتت التجارب.
2. أما مضغ البصل لمدة دقائق فكاف لتطهير الفم من جميع الميكروبات والجراثيم التي تتكاثر في الفم لدرجة التعقيم.
3. و يستخدم موضعيا فوق الصدر لعلاج السعال الديكي، وفوق الصدر والظهر لعلاج التهاب الرئة، وفوق موضع الكلى والمثانة لعلاج احتباس البول، وفوق الدمامل للإسراع في استخراج الصديد منها.
4. والبصل يقوي ضربات القلب وينشط حركة الأمعاء ويقوي الرحم، لذا فأكله باعتدال يفيد الحامل جدا.
5. وللبصل تأثير هرموني ذكري يشبه الهرمون الطبيعي، لذا فإن أكله يزيد من المني.
6. بالإضافة إلى أن البصل مطهر ممتاز وطارد للغازات وبعض الديدان المعدية، وفاتح للشهية أيضا.
7. ويستخدم عصير البصل مع العسل بنسب متساوية في علاج الماء الأبيض الذي يصيب العين.
8. ويستعمل عصير البصل في دهان الأطراف المبتورة لتسكين الآلام.
9. منقوع شرائح البصل يستعمل لطرد الديدان عند الأطفال0
10. وهو علاج منزلي مشهور لحب الشباب .
11. يستعمل مغلي البذور كذلك لإدرار البول.
وكان الباحث الفرنسي "خ. ب. كليب" قد أثبت أنه يوجد بالبصل مادة أطلق عليها اسم "جلوكنين" وهي مادة تشبه الأنسولين، فهي تساعد على القضاء على أنواع كثيرة من الجراثيم في الجسم، كما اكتشف أنه يحتوي على أملاح تقوي الأعصاب وتجلب النوم، كما أن به موادا أخرى تقي الشرايين من التصلب وتراكم الكوليسترول خاصة في سن الشيخوخة.(1/86)
ولكن من ناحية أخرى نجد أن البصل عسر الهضم بعض الشيء، لذا فإنه ينصح أصحاب المِعَد الضعيفة أن يقللوا من أكله ما أمكن، أو أن يأكلوه مطبوخا كما نصحنا الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم، أما رائحته النفاذة فيزيلها مضغ النعناع أو البقدونس أو أكل تفاحة أو شرب ملعقة من العسل النقي .
تحذيرات:
1- الإفراط في تناول البصل قد يسبب فقر دم ؛ ولذلك ينبغي ألا تزيد كمية
البصل التي يتناولها الفرد في اليوم عن بصلتين صغيرتين.
2- لا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة.
3ـ طبخ البصل يقلل كثيراً من فوائده الغذائية.
السواك
يقول تعالى في الآية (16) من سورة سبأ:{ وَبَدَّلْنَاهُم بِجَنَّتَيْهِمْ جَنَّتَيْنِ ذَوَاتَى أُكُلٍ خَمْطٍ وَأَثْلٍ وَشَيْءٍ مِّن سِدْرٍ قَلِيلٍ}0
والخمط المذكور في هذه الآية هو شجرة الأراك، وهي شجرة تكثر في الأودية الصحراوية ، وهى إحدى نباتات العائلة الصليبية، وتمتاز بأن جذورها حريفة منضغطة وأوراقها مسهلة ترعاها الإبل، وأزهارها مريحة وثمارها عنقودية ، والأراك متوفر بكثرة في الجزيرة العربية وبلاد الشام وجنوب مصر.
وقد دلت التحاليل على وجود مادة "الأنثيراليتون" ضمن مكونات السواك، وهي تساعد على إتمام نظافة الأفواه، وفتح الشهية وإتمام الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وآخر ما توصل إليه الباحثون أن للسواك تأثيرا مضادا للأورام السرطانية، فقد أثبتوا أن السواك يحتوي على مواد مضادة للخلايا السرطانية، هذا ومازال الباحثون يكشفون المزيد من عجائب مركبات السواك يوما بعد يوم.(1/87)
قال تعالى:{وَهُوَ الَّذِيَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلِى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ لآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ} (الأنعام 99)0
وقال جل وعلا:{مَّثَلُ الَّذِينَ يُنفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ فِي سَبِيلِ اللّهِ كَمَثَلِ حَبَّةٍ أَنبَتَتْ سَبْعَ سَنَابِلَ فِي كُلِّ سُنبُلَةٍ مِّئَةُ حَبَّةٍ وَاللّهُ يُضَاعِفُ لِمَن يَشَاء وَاللّهُ وَاسِعٌ عَلِيمٌ} (البقرة 261)0
لا يختلف اثنان على أن القمح هو العمود الفقري لحياة شعوب الأرض، فهو المصدر الرئيسي لصنع الخبز في كل أنحاء الدنيا، لذا فقد شغل الإنسان قديما وحديثا بأمر زراعته بإجادته والتوسع فيه، وأجود أنواع القمح هو القمح الذهبي اللون الكبير الحبة يليه الأبيض، وأردأ أنواعه ذو الحبة السوداء. والقمح غذاء جيد للإنسان يجدد الدماء في الجسم ويعطيه ما يحتاجه من سعرات حرارية وفيتامينات ومعادن.
والقمح يستخدم في علاج الكلف وإعادة النضارة إلى البشرة لأنه يحتوي على كثير من فيتامين " A " وأيضا يحتوي على فيتامينات " B1 "، " B2 " ، " B6 "، " B12 " ، " E" ويحتوي كذلك على حديد وفسفور وبوتاسيوم ومغنسيوم وكالسيوم.
إذا طبخ القمح بالسمن والعسل فإنه يعالج النحافة ويقوي البدن، ومزيج القمح مع الحلبة يحلل الأورام الصلبة في الجسم. وإذا أكلت سنابل القمح فإنها تنظف المجاري البولية وتدر البول وتنقي الدم وتفتت الحصى. وإذا طبخ القمح باللبن والعسل والمكسرات فإنه يصبح مقويا للطاقة الجنسية.(1/88)
والخبز الأسمر المشتمل على النخالة " الردة" يعتبر المغذي الحقيقي والأنفع لصحة الإنسان، وقد ثبت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه لم يأكل خبزاً منخولاً قط، وإنما كان كل أكله صلى الله عليه وسلم بالنخالة، كما جاء في مسند الإمام أحمد عن عائشة رضي الله عنها أنها قالت :" والذي بعث محمداً صلى الله عليه وسلم بالحق ما رأى منخلاً، ولا أكل خبزاً منخولاً منذ بعثه الله عز وجل إلى أن قُبِض"[ مسند الإمام أحمد: ج6 ص71 حديث رقم: 24466، انظر حديث رقم:2364 في جامع الترمذي 4/581 - كتاب الزهد - باب ما جاء في معيشة النبي صلى الله عليه وسلم وأهله: حدثنا عبد الله بن عبد الرحمن أخبرنا عبيد الله بن عبد المجيد الحنفي حدثنا عبد الرحمن بن عبد الله بن دينار أخبرنا أبو حازم عن سهل بن سعد انه قيل له أكل رسول الله صلى الله عليه وسلم النقي يعنى الحواري فقال سهل ما رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم النقي حتى لقي الله فقيل له هل كانت لكم مناخل على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم قال ما كانت لنا مناخل قيل فكيف كنتم تصنعون بالشعير قال كنا ننفخه فيطير منه ما طار ثم نثريه فنعجنه0 (قال أبو عيسى هذا حديث حسن صحيح وقد رواه مالك بن أنس عن أبي حازم)0، قال الشيخ الألباني : صحيح ]0 وقد أثبت الطب الحديث وجود علاقة بين نقص النخالة في الطعام وكذلك نقص الألياف في الخضراوات والفواكه وبين مجموعة من أمراض القنوات الهضمية التي تصيب الإنسان، والتي من أهمها الإمساك المزمن والنزيف الدموي المعوي وانسداد الأمعاء. بل لقد اكتشفوا أن للنخالة – وما تحتويه من مواد ضرورية للجسم كالكالسيوم واليود والسليكون والبوتاسيوم والصوديوم والمغنسيوم ـ دورا كبيرا في احتواء مرض سرطان الأمعاء ومصاحبته بأمان إلى خارج الجسم مع الفضلات، والنخالة تعالج أيضا الحموضة إذا نقعت بماء من المساء حتى الصباح ثم شربت، والكالسيوم المتوافر بها يبني العظام، واليود(1/89)
يعدل من عمل الغدة الدرقية ويضفي على آكله سكينة وهدوءا، والسليكون يقوي الشعر ويزيده لمعانا.
ومن السهل الحصول على الفائدة المنشودة من نخالة القمح الثمينة بإضافة عدة جرامات من مسحوقها إلى الطعام في كل وجبة، وهذه الكمية البسيطة تعطي نتائج مفيدة جدا في حالات عسر الهضم والمغص، ويمكن تناولها للكبار والصغار على السواء، كما أنها تعتبر تابلا من التوابل التي تعطي للطعام نكهة طيبة، وقد ثبت علميا أن تناول خبز القمح مع نخالته يقوي الأعصاب ويزيد من النشاط بشكل عام.
ومن أصدق ما وصفت به حبة القمح بقشرتها أنها "البيضة النباتية" وذلك لأنها تحتوي على أكثر العناصر الفعالة والضرورية للغذاء وبناء الجسم.
الموز
لم يذكر الموز في كتاب الله إلا مرة واحدة باسم " الطلح " وذلك في الآية (29) من سورة الواقعة {وَأَصْحَابُ الْيَمِينِ مَا أَصْحَابُ الْيَمِينِ (27) فِي سِدْرٍ مَّخْضُودٍ
(28) وَطَلْحٍ مَّنضُودٍ (29)} وقد اتفق معظم المفسرين على أن الطلح هو الموز، ومنضود أي متراكم الثمر، متراص بعضه فوق بعض ؛ وقد جاء في صحيح البخاري أن ابن عباس رضي الله عنهما قال عن الطلح المنضود: " هو الموز" وكذا
قال مجاهد.(1/90)
والموز هو نبات أشجاره تشبه إلى حد ما النخيل، وأوراقه كبيرة يلتف بعضها حول بعض عند القواعد، وثمار الموز حلوة رطبة غنية بالسكر وبالفيتامينات والأملاح المفيدة جدا للإنسان، وقد سماه القدماء "طعام الفلاسفة" وسبب ذلك أنه قد اشتهر عن فلاسفة الهند والصين أنهم كانوا يعتمدون على الموز في طعامهم كغذاء رئيسي يعينهم على الهدوء والتأمل0 وفي بحث للدكتورة "سامية مصطفى" تقول: "الموز من المصادر الهامة التي تمد الجسم الإنساني بالمواد الكربوهيدراتية التي تعطي الطاقة والحرارة اللازمتان له لأداء وظائفه بكفاءة، ومن فضل الله تعالى أن الموز متوافر في كل أنحاء الدنيا وفي جميع فصول السنة وبأسعار معقولة، وهذا يجعله من أنسب الأغذية للإنسان لما يحتويه من نسبة من السكر لا تتوفر في أية فاكهة أخرى".
والمواد الأساسية التي يتكون منها الموز هي الماء والبروتين والدهون ومواد كربوهيدراتية وفيتامين " A " و " B" و " C" و " E " ، وأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والحديد والنحاس والفسفور والكبريت وغيرها من المواد الهامة جدا لجسم الإنسان، ومائة جرام من الموز تحتوي على 94 سعرة حرارية، ولهذا يعتبر الموز من أنسب الأطعمة للأطفال لما يمدهم به من قيمة غذائية، وأيضا لما يتميز به من سهولة في الهضم. وأيضا معلوم عنه أن به هرمونات تنظم نشاط الجهاز العصبي مما يعطي لآكله الإحساس بالتوازن النفسي ويشبع فيه روح المرح والغبطة. ومن أهم فوائد الموز كدواء :
1- الموز يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والصوديوم وخلوه من الكوليسترول.
2- والموز يعالج الحموضة لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح القلوية مثل البوتاسيوم والتي تعادل حموضة المعدة.(1/91)
3- والموز علاج لأمراض سوء التغذية لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين " A " و " B " المركب وفيتامين " C " بالإضافة إلى المواد السكرية، كما أن غناه بفيتامين " C" يجعله مقويا للعضلات، وفيتامين " B " يجعله مكافحا لفقر الدم وحافظا للتوازن العام للصحة بإذن الله تعالى.
4- والموز يقوي أعضاء الإخصاب لاحتوائه على فيتامين " E ".
5- وهو يحمي الأسنان من التسوس لاحتوائه على الفلورايد الذي يعمل على حماية الأسنان من الميكروبات.
6- وهو يحمي البصر من الضعف لاحتوائه على فيتامين" A " كما أنه يساعد على النمو عند الأطفال لنفس السبب.
ومن المعلومات السابقة يجدر بنا أن نرشح الموز كغذاء صالح لكل الأعمار، فالطفل يستعين به على النمو ويجد فيه حلاوة ويشعره باللذة ويقوي بدنه وعظامه، والشيخ يأخذ منه الحرارة والقوة ويقوي عظامه، والمرأة الحامل تأخذ منه أملاح معدنية عديدة تحافظ على توازنها خلال فترة حملها، والمريض في دور النقاهة يستمد منه النشاط والعافية. وأخيرا لا ننسى أن الموز يحتوي على نسبة كبيرة من الفسفور وهي أكثر مادة يحتاج إليها العقل لتنمية الذكاء واستمرار نشاطه الفكري ولزيادة قدراته بشكل عام.
التين
التين فاكهة طيبة جدا عظيمة النفع تحفظ الجسم من أخطار كثيرة، حتى إنه يعتبر أحد ملوك الفاكهة الثلاثة مع الرطب والعنب، وقد روي عن أبي الدرداء رضي الله عنه أنه " أهدي إلى النبي صلى الله عليه وسلم طبق فيه تين، فقال كلوا، وأكل منه، وقال: لو قلت إن فاكهة نزلت من الجنة قلت هذه، لأن فاكهة الجنة بلا عجم فكلوا منها فإنها تقطع البواسير، وتنفع من النقرس" وفي ثبوته نظر كما قال الإمام ابن القيم رحمه الله، [ قال الشيخ الألباني: ضعيف _ أنظر السلسلة الضعيفة 1/306 حديث رقم: 165 ، وذكره السيوطي في الجامع برواية ابن السني وأبي نعيم والديلمي في مسند الفردوس بدون سند عن أبي ذر ]0(1/92)
والتين يحتوي على نسبة عالية من المواد السكرية، ويحتوي على أملاح كثيرة أهمها: الكالسيوم والفسفور والحديد وفيتامينات " A" ، " B" وكمية ضئيلة من فيتامين " C" والقيمة الغذائية لثمرة التين عالية جدا لما تحتويه من نسبة كبيرة من المواد السكرية وعنصري الحديد والكالسيوم، ويحتوي التين على حوالي 80 % من وزنه ماء، وهو يهب الجسم دعما غذائيا كبيرا خاصة في فصل الشتاء، والتين والجوز معا من أطيب الأغذية القادرة على دفع برد الشتاء، والمواد الفعالة في التين أغلبها مواد مطهرة وملينة؛ لذا فهو يستعمل ظاهريا لمعالجة الجروح والقروح بوضع ثماره المجففة والمغلية في اللبن (الحليب) عليها، كما يعد التين مصدرا لتوليد هيموجلوبين الدم في حالة الأنيميا.
ويحتوي التين على نسبة مرتفعة من المواد السكرية التي تزيد من قدرة الجسم على العمل، وكل مائة جرام من التين الطازج تعطي الجسم 70 سعرة حرارية.
من ذلك كله يتجلى لنا عظم فائدة التين بعناصره العديدة، وبالتالي بفوائده الملموسة في كثير من الأعراض المرضية، كما شهدت البحوث والفحوص العلمية الحديثة بعظم قيمة التين، وقد ثبت أن له فوائد طبية عظيمة منها:
ـ أنه يفتح سدد الكبد والطحال وينقي الكلى من الأملاح.
ـ يعالج الصوت وينقي الصدر ويقوي الرئتين.
ـ يطهر المعدة وخاصة بأكله على الريق.
ـ إذا سلق مع اللبان الدكر وشرب كوب منه على الريق يوميا عالج الالتهاب الرئوي وأمراض السعال.
ـ إذا طبخ بزيت ووضع كدهان للمفاصل عالج ما بها من آلام الروماتيزم والتهابات المفاصل.
ـ ملين ممتاز ويعالج الإمساك المزمن.
ـ يعالج الحروق، وذلك بطبخه بزيت الزيتون حتى يصبح كالمرهم ويوضع على الحروق فيبردها ويشفيها بإذن الله تعالى.
ـ أيضا فالتين يحتوي على مادة تدخل في عملية تجلط الدم وإيقاف النزيف، وذلك أيضا بسبب احتوائه على فيتامين " K" بنسبة عالية.(1/93)
هذا وتعطى ثمار التين - والجافة خاصة - للأطفال والناقهين والرياضيين والنحفاء.
تحذير:
تمنع ثمار التين تماما عن المصابين بالسكر والسمنة وعسر الهضم.
الزنجبيل
يقول تعالى:{وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلا} (سورة الإنسان 17 )0 أي أن الأبرار في الجنة يسقون كأسا من خمر الجنة تمزج بالزنجبيل حتى تعتدل وتحلو، ولا نكاد نشك للحظة أن خمر الجنة لا تشابه خمر الدنيا في أي شئ إلا في الإسم، وكذلك الزنجبيل وكل ما هو في الجنة؛ لأنها تحتوي على ما لا عين رأت كما جاء عن الرسول صلى الله عليه وسلم فيما رواه البخاري ومسلم وغيرهما أنه قال: "قال الله: أعددت لعبادي الصالحين ما لا عين رأت ولا أذن سمعت ولا خطر على قلب بشر" [ صحيح البخاري: ج3 ص1185 حديث رقم: 3072، صحيح مسلم: ج4 ص2175 حديث رقم: 2824] وقد قال ابن عباس: " كل ما ذكر في القرآن عما في الجنة من أنواع الثمار والنعم ليس منه في الدنيا إلا الإسم "0
روى أبو نعيم من حديث أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال: " أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة"[المعجم الأوسط للطبراني: ج3 ص43 حديث رقم: 2416 بلفظ " أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم هدايا وكان فيما أهدى إليه جرة فيها زنجبيل فأطعم كل إنسان قطعة وأطعمني قطعة" ]0
والزنجبيل نبات معمر، ساقه أجوف يحمل أوراقا رمحية الشكل ، أزهاره صفراء وله رائحة عطرية مميزة، وهو من أجمل التوابل وأنفعها، فيطيب نكهة الطعام ويحدث أثرا مسكنا ومنبها لآكله.
ومن فوائد الزنجبيل:
1 . الزنجبيل يقوى الجسم، ويعين على هضم الطعام، وملين للبطن، ويطرد الغازات من المعدة والأمعاء، ويقوى الطاقة الجنسية.
2 . ويستعمل منقوعه قبل تناول الطعام كدواء قوي بإذن الله للمصران الغليظ ولعلاج النقرس.
3 .ويستعمل أيضا لبحة الصوت ولتوسيع الأوعية الدموية.(1/94)
4. ولأزهاره رائحة عطرية مميزة وهو يطيب نكهة الطعام ويشهيه كثيرا، ويصنع منه مربى نافعة في علاج الأمراض الصدرية.
الرمان
ورد ذكر الرمان في سورة الرحمن في قوله تعالى:{فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ} (سورة الرحمن 68). وقال جل وعلا في سورة الأنعام:{وَهُوَ الَّذِيَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلِى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ لآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ}(الأنعام 99)0 والرمان شجرة صغيرة متناسقة الأوراق، لها أوراق تشبه إلى حد ما أوراق الزيتون، وأزهارها جميلة حمراء زاهية، وأجود أنواع الرمان الشديد الإحمرار رقيق القشرة كثير الماء.
ويحتوي الرمان على نسبة كبيرة من السكر فضلا عن فيتامين " C" المقوي لجدران
الشعيرات الدموية، كما يحتوي على مادة قابضة إسمها " تانين" تعالج الإسهال الشديد، كما تعالج قشوره وبذوره الدودة الشريطية، كما تستخدم القشور في علاج الإسهال والبواسير، وهي لا تقل أهمية عن لبابه، ويستخدم مطحون القشر مع الحناء لتخضيب الشعر، كما أنها تستخدم في دباغة الجلود وتثبيت الألوان.
وعصير الرمان غني بالمواد السكرية وبعنصر الحديد الهام والضروري لتكوين كريات الدم الحمراء؛ لذا يفيد الرمان كثيرا في حالات فقر الدم "الأنيميا" .
كما يستخدم عصير الرمان كنقط للأنف تساعد على انقباض الأوعية الدموية والغشاء المخاطي المبطن للأنف، ويعمل على فتح الأنف في حالات انسدادها كما في حالات الرشح والزكام.
الكافور
قال تعالى:{إِنَّ الْأَبْرَارَ يَشْرَبُونَ مِن كَأْسٍ كَانَ مِزَاجُهَا كَافُورًا} (الإنسان 5)0(1/95)
يشير الحق جل وعلا إلى أن كأس الأبرار في الجنة ستكون ممزوجة بالكافور، وشتان بين كافور الجنة وكافور الدنيا، فأما كافور الدنيا فشجرة عظيمة الحجم حتى يقال إنها تظلل مائة رجل، وخشبها شديد البياض زكي الرائحة وليس لها زهر، والكافور إما أن يكون متصاعدا منها فيكون أبيض يلمع مائلا إلى الحمرة، وإما أن يكون داخل العود يتساقط إذا نشرت الشجرة، ويكون في هذه الحالة شديد البياض رقيقا كالصفائح.
الاستعمالات:
ـ يفيد الكافور في علاج الصداع.
ـ كما أنه ينفع في علاج آلام الروماتيزم.
ـ والكافور مهدئ للأعصاب ؛ ولذلك يؤدي إلى الارتخاء في الطاقة الجنسية.
ـ والمغلي منه مفيد لعلاج الإسهال الذي تسببه الصفراء.
ـ وهو قاطع للعطش، ويزيل قروح الرئة والتهاب الكبد وحرقة البول.
الحبة السوداء
قال تعالى:{إِنَّ اللّهَ فَالِقُ الْحَبِّ وَالنَّوَى } (الأنعام 95) ويقول جل وعلا:{وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13)} (الرحمن 12-13)0
يعرف الحب في المعاجم اللغوية بأنه القمح والذرة والأرز والشعير والسمسم وما شابه ذلك ، ومن أشهر الحبوب التي أخذت مكانتها في الإسلام لذكرها في أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم الحبة السوداء، والتي تسمى في لغة الفرس "بالشونيز".(1/96)
والحبوب بشكل عام غنية بالمواد الكربوهيدراتية، كما تحتوي على قليل من البروتينات والدهون والأملاح المعدنية وبعض الفيتامينات. ثبت في الصحيحين من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " عليكم بهذه الحبة السوداء فإن فيها شفاء من كل داء إلا السام"[ صحيح البخاري: ج5 ص 2154 حديث رقم: 5364 بلفظ" في الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام"، صحيح مسلم: ج4 ص 1735 حديث رقم: 2215 ] والسام هو الموت ، وهي كثيرة المنافع جدا، وقوله صلى الله عليه وسلم شفاء من كل داء مثل قول الله تعالى:{تُدَمِّرُ كُلَّ شَيْءٍ بِأَمْرِ رَبِّهَا } (الأحقاف 25) أي تدمر كل شئ يقبل التدمير، لذا فهي نافعة في علاج جميع الأمراض بمفردها أو بإضافتها إلى بعض المركبات الأخرى. وتسمى الحبة السوداء في مصر بحبة البركة وكذلك الكمون الأسود، وفي اليمن تسمى بالقحطة، وفي إيران بالشونيز. وتتكون الحبة السوداء من عناصر فعالة طيبة النكهة عجيبة الفوائد؛ ففيها الفسفور والحديد والفوسفات والكربوهيدرات والزيوت التي تحمل سرها وأسرارها، ونسبته فيها 28 % تقريبا، وتحتوي على مضادات حيوية مدمرة للفيروسات والميكروبات والجراثيم، ويوجد بها الكاروتين المضاد للسرطان، وبها هرمونات جنسية قوية ومخصبة ومنشطة، ويوجد فيها مدرات للبول، وتحتوي على إنزيمات مهضمة ومضادة للحموضة، وبها مواد مهدئة ومنبهة في نفس الوقت 0 وقد أثبتت النتائج أن الحبة السوداء لها أهمية كبرى كمنشط طبيعي للمناعة، ويمكن أن تؤدي دورا هاما في علاج أمراض خطيرة تصاحب ضعف المناعة في الجسم. كما أكدت التجارب الحديثة على الإنسان والحيوان أن للحبة السوداء تأثيرا موسعا للشُعَب الهوائية، وتأثيرا مضادا للميكروبات، وتأثيرا منظما لضغط الدم، وتأثيرا مدرا لإفراز المرارة.(1/97)
والحبة السوداء تستعمل كالتوابل في تجهيز بعض الأطعمة، كما أنها تستخدم في صناعة مربى " المفتقة " لراغبي السمنة، ويستخرج من بذورها زيت مهدئ للأعصاب، ويفيد النزلات الصدرية، ويعدل الهضم ويدر البول والطمث، ويطرد الرياح ويمنع الانتفاخ.
ويذكر الأطباء المختصون أن الحبة السوداء لو أخذت بالفم بجرعة قدرها جرام واحد مرتين في اليوم لكان لها أثر منشط رائع على وظائف المناعة وتحسين فعالية الخلايا الطبيعية، ولاسيما لو أخذت مع منشطات طبيعية أخرى للمناعة كالثوم والعسل.
الشعير
قال تعالى:{إِنَّ اللّهَ فَالِقُ الْحَبِّ وَالنَّوَى } (الأنعام 95) ويقول جل وعلا: {وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13)} (الرحمن 12-13)0
والشعير من أنواع الحب. وقد روى ابن ماجة من حديث عائشة رضي الله عنها أنها قالت: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا أخذ أحدا من أهله الوعك أمر
بالحساء من الشعير فصنع، ثم أمره فحسوا منه، ثم يقول صلى الله عليه وسلم: " إنه ليرتو فؤاد الحزين - أي يشده ويقويه - ويسرو عن فؤاد السقيم - أي يكشفه ويزيله - كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها" أو كما قال صلى الله عليه وسلم [ قال الشيخ الألباني: (صحيح) انظر حديث رقم: 4646 في صحيح الجامع بلفظ" كان إذا أخذ أهله الوعك أمر بالحساء فصنع ثم أمرهم فحسوا وكان يقول إنه ليرتو فؤاد الحزين ويسرو عن فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها"] . والشعير أحد الحبوب التي استخدمها الإنسان منذ القدم كغذاء له وللماشية على السواء، فهو يحتوى على نشأ، وبروتين، وأملاح معدنية منها: الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
الاستعمالات:
1 . الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد.
2 . وماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة.
3 . ويستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة.(1/98)
4. ويستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقنا تحت الجلد، أوشرابا لعلاج الإسهال والدوسنتاريا والتهاب الأمعاء.
5 . يعتبر مغلي الشعير من أنجح الأدوية لآلام الكلى وعسر البول وغسيل الحالب، إذ ينقي الأملاح ويساعد على نزول الأمراض من مجرى البول بعد أن كانت مجمدة بالحالب.
الذرة
قال تعالى:{إِنَّ اللّهَ فَالِقُ الْحَبِّ وَالنَّوَى } (الأنعام 95) ويقول جل وعلا: {وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13)} (الرحمن 12-13)0
الذرة من أهم الحبوب التي لا يستغني عنها الإنسان في معاشه، وقد عرف الذرة
كغذاء رئيسي لكثير من شعوب العالم منذ أقدم العصور، وهو يؤكل على صور متعددة كالمشوي والمسلوق وكفشار مملح، وهو يحتوي على النشأ والسكريات والبروتينات، وزيته يستعمل بكثرة لكونه وقاية من الأمراض لخلوه من الدهون التي تسبب مع ترسبها في الأوعية الدموية تصلب الشرايين وتساعد على ارتفاع ضغط الدم، أما شواشي الذرة الحريرية الملمس - وهي في الحقيقة ما تبقى من أعضاء التناسل الأنثوية في الزهرة - فهي من أفضل المهدئات ومن أحسن ما يدر البول في المواد الموجودة في الطبيعة، وذلك بدون مضاعفات جانبية، والمغلي منها أو المنقوع يساعد في علاج الأمغاص الكلوية الشديدة وحصى الكلى وأنواع الروماتيزم والنقرس، كما أنها تفيد في جميع الأحوال التي يفيدها كثرة إدرار البول كهبوط القلب والاستسقاء، بل إن ذلك يساعد على تنقية الدم، وكذلك تتخلص جميع الأعضاء من تراكم السموم بها بما في ذلك الدماغ، فيؤدي هذا إلى نشاط الذهن وتوقده.
ـ تدخل الذرة في صناعة الخبز كغذاء أساسي للإنسان بعد خلطه بدقيق القمح، وكذلك تؤكل كيزانه مشوية أو مسلوقة.
ـ تستخدم حبوب الذرة البيضاء في صناعة النشأ.
ـ تدخل في صناعة الجلوكوز و الدكسترين.
ـ تدخل في صناعة منتجات سليلوزية مثل البلاستيك والورق.(1/99)
ـ كذلك تتغذى الحيوانات على الذرة، بينما تستخدم العيدان الجافة والقوالح كوقود للحصول على الطاقة الحرارية.
السمسم
والسمسم أحد الحبوب المشهورة ، وهو نبات عشبي حولي معمر من الفصيلة الخلنجية ،وهو نبات دائم الخضرة ، أوراقه متقابلة على أربعة صفوف،وأزهاره وردية عنقودية التجمع الجانبي ، ويوجد بكثرة في السودان، وحوض البحر الأبيض المتوسط ، وآسيا ، والهند. يحتوى السمسم على زيت أساسي ، ومواد عفصية ، ومواد صمغية، وأحماض ومواد راتنجية.
استعمل الإنسان السمسم منذ القدم في الحصول على الزيت من بذوره، وزيت
السمسم له درجات متفاوتة، وأعلى درجة منه تستخدم في صناعة السمن الصناعي والحلوى والخبز، وأقل درجة تستخدم في صناعة الصابون وفي تزييت الماكينات.
الاستعمالات:
ـ يستعمل زيت السمسم المعروف بإسم " سيرج " أو "شيرج" في الصناعات الغذائية.
ـ ويفيد زيت السمسم في علاج التهابات المثانة والتهاب البروستاتا والتهاب الكلية.
ـ ويستخرج منه الطحينة وهي من الأغذية الشعبية المفضلة؛ حيث إنها ترطب الأمعاء في حالة التهابها وتعالج كذلك التهابات الجلد، خاصة ما يظهر على هيئة حبوب على الشفتين وفي داخل الفم واللسان.
ـ ويعتبر عصير أوراق السمسم الأخضر من أفضل الأدوية لحالات التهاب الجلد الخارجي نتيجة الحكة الشديدة وحالات أرتيكاريا الدم، فهو يلطف ويلين الجلد.
الريحان
ذُكِر الريحان في القرآن الكريم مرتين، مرة في سورة الرحمن الآية (12) حيث قال تعالى: {وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13)} ومرة في سورة الواقعة في الآية (89) حيث قال جل وعلا:{فَأَمَّا إِن كَانَ مِنَ الْمُقَرَّبِينَ (88) فَرَوْحٌ وَرَيْحَانٌ وَجَنَّةُ نَعِيمٍ (89)}، وجاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: " من عرض عليه ريحان فلا يرده فإنه خفيف المحمل، طيب الرائحة "[ صحيح مسلم: ج4 ص1766 حديث رقم: 2253]0(1/100)
والريحان هو كل نبات طيب الريح، فكل أهل بلد يخصونه بشيء من ذلك، فأهل
المغرب يطلقونه على "الآس" وهو نفسه الذي يطلق عليه العرب "الريحان"، أما أهل العراق والشام فيطلقون عليه "الحبق" وهو نبات حولي من الفصيلة الشفوية له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه المزروعة الحبق الصغير والمعروف بـ" الخَسّىِّ الأوراق" أي عريض الورق 0 يحتوي الريحان على زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوي الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق.
أما الأجزاء المستعملة فهي الأغصان المزهرة وهي تقطع وتجفف في الظل .
الإستعمالات:
مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب في علاج اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية وينشط إفراز المعدة.
والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم في تطييب أرجاء المنزل وتطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه، ويدخل بالطبع فى صناعة العطور.
المغلي منه مفيد في علاج آلام الحيض، ويشرب بعد الولادة مباشرة للحيلولة دون احتجاز المشيمة في الرحم.
ويستعمل من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام، وكمادات للمساعدة على التئام الجروح.
يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال.
ويمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت زهرة الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو والتهاب القصبة الهوائية.
الزيتون
اختص اللهُ جل وعلا الزيتونَ بفضلٍ عظيم، فقد جاء ذكره في القرءان ست مرات صراحة ومرة واحدة بوصف شجرته، حيث قال تعالى في سورة "المؤمنون" : {وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ} (المؤمنون 20)0(1/101)
وهذه هي شجرة الزيتون، تلك الشجرة المباركة التي جاء ذكرها أيضا في سورة النور حيث وصف الحق سبحانه وتعالى جلال نوره هذا الوصف المبهر الوضيء : {اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاء وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ}( النور 35)، كما أقسم الحق سبحانه وتعالى بالزيتون في سورة التين حيث قال:{وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) }(سورة التين 1-2) وقد ورد ذكر الزيتون في كل الكتب السماوية تقريبا، والحق تعالى جعل فيه شفاء للأبدان، بل لقد اتخذ نوح عليه السلام من أغصان شجرتها رمزا لانجلاء الطوفان وانحسار البلاء وشيوع السلام [ قلت (أبو إسحق العراقي): في هذا الكلام نظر، ففي الحديث" حمل نوح معه في السفينة من جميع الشجر"، تخريج السيوطي : (ابن عساكر) عن علي. قال الشيخ الألباني : (ضعيف) انظر حديث رقم: 2742 في ضعيف الجامع ].(1/102)
وشجرة الزيتون شجرة عجيبة معمرة حتى أنها تبقى قرونا عديدة، وتنمو في كثير من بلدان العالم، وهي دائمة الخضرة ويصل ارتفاعها إلى نحو 20 مترا ، ويستخرج منها أطيب زيت عرفه الإنسان في تاريخه، وهو الزيت الذي لا تحصى منافعه، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه الترمذي وابن ماجة من حديث أبي هريرة: " كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة"[ قال الترمذي : هذا حديث غريب من هذا الوجه إنما نعرفه من حديث سفيان الثوري عن عبد الله بن عيسى ، قال الشيخ الألباني : (صحيح لغيره) وسند الحديث : حدثنا محمود بن غيلان حدثنا أبو أحمد الزبيري وأبو نعيم قالا حدثنا سفيان عن عبد الله بن عيسى عن رجل يقال له عطاء من أهل الشام عن أبي أسيد قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم ( فذكر الحديث)، أنظر جامع الترمذي 4/285 حديث رقم: 1852]0
أما عن ثمرة الزيتون فهي مقبولة المذاق شهية الطعم للكبار والصغار، وتعتبر مادة
غذائية جيدة لما تحتويه من نسبة كبيرة من البروتين والأملاح الكلسية وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والنحاس ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من عنصر الصوديوم فضلا عن فيتامين " A " و " B " و " C " و " D"0
وسر قوة الزيتون وتفرده تكمن بشكل أساسي في محتواه العجيب من الدهون التي جمعت كل ما هو نافع وطردت كل ما هو ضار0
ومن استخدامات الزيتون الطبية:
ـ علاج لروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل باستخدامه كمرهم مع الثوم.
ـ يستخدم كملطف وملين ومفتت للحصاة، وهو مفيد لمرضى السكر بشكل خاص.
ـ يستخدم زيت الزيتون أيضا للمحافظة على صحة البشرة وإزالة تجعدات الوجه والرقبة، كما أنه يحافظ على الجسم من أشعة الشمس الضارة.
ـ يستخدم زيت الزيتون لمنع تساقط الشعر بتدليك فروة الرأس، كما أنه يعالج تشقق الأيدي والأرجل بإضافته إلى الجلسرين.(1/103)
ـ من يتناول 40 جراما من زيت الزيتون يوميا تنخفض لديه نسبة الإصابة بضغط الدم المرتفع، وتزداد نسبة الكوليسترول المفيد في الدم وتنخفض نسبة الضار منه.
ـ أكد الباحثون الإسبان أن هناك علاقة واضحة بين زيت الزيتون والدور الوقائي الطبيعي من السرطان خاصة سرطان الثدي.
ـ ولأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون السائلة فهو مفيد جدا للجهاز الهضمي بشكل عام وللكبد بشكل خاص.
ـ وزيت الزيتون يفضل عن كافة الدهون الأخرى نباتية كانت أوحيوانية لأنه لا يسبب أمراضا للدورة الدموية أو للشرايين كما تفعل غيره من الدهون.
ـ ومن الفوائد الطبية لثمرة الزيتون أنها تقوي المعدة وتفتح الشهية وتوصف لأمراض الكبد.
ـ وورق الزيتون إذا مضغ يذهب التهاب اللثة والحلق لأن به عصارة قابضة تنفع في علاج هذه الالتهابات .
ـ وإذا دق وضمد بعصارته أو بمائه نفع في حالات الجروح والقروح والدمامل لاحتوائه على المادة القابضة المطهرة، ويمكن استخدام نفس العصارة كحقنة شرجية في حالة قروح الأمعاء.
العنب
ذكر العنب في مواضع كثيرة من آيات القرآن الكريم، وغالبا ما يأتي ذكره عقب النخيل كما جاء في قوله تعالى في سورة النحل:{يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ } (النحل 11) وقل أن يتقدم على النخيل كما قال عز شأنه في سورة الرعد:{وَفِي الأَرْضِ قِطَعٌ مُّتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِّنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاء وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الأُكُلِ } (الرعد 4) 0(1/104)
والعنب أحد نعم الخالق الكريم على عباده، وقد صنف كأحد ثلاثة ملوك للفاكهة بعد الرطب والتين ، ويذكر ابن القيم في كتابه "الطب النبوي" أن رسول الله صلى الله عليه وسلم "كان يحب العنب والبطيخ" [ قال الشيخ الألباني: ضعيف – أنظر السلسلة الضعيفة ج9 حديث رقم: 4265 ] ، وهو من أكثر الفواكه نفعا للإنسان، وذلك لأنه من أغنى الفواكه بالسكريات التي يعتمد عليها الكبد ويقوم بتخزينها للاستفادة منها عند الحاجة ، لذا فهو من أكثر الفواكه التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاط والحيوية. ولأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين " A " لذا فهو يقي من العشى الليلي ، واحتوائه على نسبة من فيتامين "C " المسئول عن ثبات تركيب الدم ومقاومة الأنسجة لنزلات البرد والأنفلونزا تجعله علاجا لهذه الأمراض بإذن الله، وهو يعتبر من الملينات الطبيعية وأكله يفيد جدا في علاج الإمساك.
والأحماض العضوية الموجودة في العنب تفيد في معادلة الأحماض الضارة المتخلفة عن هضم بعض الأطعمة في الجسم مثل اللحوم والأسماك والبيض والدهنيات .
وقشر العنب غني بفيتامين " B" المركب الذي يدخل في عمليات حيوية كثيرة في الجسم، وهو عامل هام أيضا في سلامة الجهاز العصبي.
وأوراق العنب هي الأخرى ذات فائدة عظيمة حيث إنها غنية بالأملاح والفيتامينات، وكل مائة جرام من ورق العنب تعطي الجسم 97 سعرة حرارية، وهي تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح خاصة الفسفور والحديد والكالسيوم، كما أنها غنية جدا بفيتامين " A " و " C".
الرُطَب(1/105)
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه مسلم والإمام أحمد: " بيت لا تمر فيه جياع أهله"[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر سنن أبي داود ج3/362 حديث رقم: 3831 ، وفي صحيح مسلم: ج3 ص1618 حديث رقم: 2046 بلفظ آخر ]. هذا هو جماع ما يقال عن التمر أو عن ثمار النخيل بشكل عام من تمر ورطب وعجوة ! كيف لا وقد اختار الحق تعالى تلك الثمار غذاء للعذراء مريم حين وضعت نبي الله وكلمته الباقية عيسى بن مريم عليه الصلاة والسلام {وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا (25) فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا (26) }(سورة مريم 25-26). بل لقد ذكر القرآن لفظة النخل أو النخيل عشرين مرة، منها:{وَجَعَلْنَا فِيهَا جَنَّاتٍ مِن نَّخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجَّرْنَا فِيهَا مِنْ الْعُيُونِ} (يس 34). ومنها: {يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ } (النحل 11)0(1/106)
وكما جاء في كتاب "الأدوية والقرآن الكريم" للدكتور "محمد هاشم" فإن الرطب يحوي أنواعا من السكر، مثل الفركتوز والجلوكوز والمعادن والبروتين، فإذا أكلته المرأة في المخاض، كان ذلك من أحسن الأغذية لها، ذلك أن عملية الولادة عملية شاقة، وتستهلك كمية كبيرة من الطاقة، والرطب يعطي المرأة في حالة المخاض هذه الطاقة الكبيرة بصورة بسيطة جاهزة للامتصاص، ولا تحتاج إلى وقت لهضمها. والرطب هو الغذاء الرئيسي الذي يتناوله سكان الصحراء، وله الفضل في منحهم القوة والرشاقة والمناعة من الأمراض؛ لأنه غذاء متكامل بمعنى الكلمة، بل إن ما به من قيمة غذائية لا تقل بحال من الأحوال عن اللحوم، فإن به كل ما في اللحوم من مميزات وليس فيه شيء من أضرارها. وقد ثبت علميا أن المكثرين من أكل الرطب أقل الناس إصابة بمرض السرطان، كما أن الرطب به مواد مسهلة فتنظف الأمعاء، وذلك مما يساعد على الولادة، لأن الأمعاء الغليظة والمستقيم الممتلئ بالنفايات يعيق حركة الرحم وانقباضه. والرطب غني جدا بعنصري الكالسيوم والحديد حيث به كمية كافية منهما لتكوين لبن الرضاعة، وأيضا لتعويض الأم عما ينقص في جسمها من هذين العنصرين بسبب الولادة والرضاعة على السواء.
التمر
وعن التمر وهو أهم ثمار النخيل قال تعالى:{وَمِن ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ} (النحل 67).(1/107)
والتمر هو أجود الطعام على الإطلاق للصائم وللناس بصفة عامة لغناه بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية وفيتامينات ومعادن، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "عليكم بالتمر فإنه يذهب بالداء وليس فيه داء"[ قال الشيخ الألباني: ضعيف _ أنظر السلسلة الضعيفة 1/426 حديث رقم 260 بلفظ" أطعموا نفساءكم الرطب قالوا ليس في كل حين يكون الرطب قال فتمر قالوا كل التمر طيب فأي التمر خير قال إن خير تمراتكم البرني يدخل الشفاء ويخرج الداء لاداء فيه أشبعه للجائع وأدفؤه للمقرور"] وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم "إذا وجد تمرا عند إفطاره لم يدعه لشيء آخر حتى يفطر عليه"[ قال الشيخ الألباني : (صحيح) انظر حديث رقم: 4770 في صحيح الجامع بلفظ" كان إذا كان الرطب لم يفطر إلا على الرطب وإذ لم يكن الرطب لم يفطر إلا على التمر" ]. والثابت علميا أن السكر والماء هما أول ما يحتاج إليه جسم الصائم، لأن نقص السكر في الجسم يسبب الضعف العام واضطراب الأعصاب، ونقص الماء في الجسم يسبب قلة مقاومته وضعفه، والسكريات الموجودة في التمر
سريعة الامتصاص لا تحتاج إلى عمليات هضم ولا إلى عمليات كيميائية معقدة، فهو أفضل الأغذية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط في أسرع وقت.
والتمر غني بالفوسفور الذي يدخل في تركيب العظام والأسنان، وهو الغذاء المفضل لخلايا الدماغ والخلايا التناسلية، ولذلك فهو هام جدا لكل من يعمل في مجال الفكر وأعمال الذهن، كما أنه حيوي ومؤثر لمن أصيب بالإنهاك الجنسي.(1/108)
كما يحتوي التمر على فيتامين " A " بنسبة عالية؛ لذا نجد التمر يحفظ رطوبة العين وبريقها ويقوي الأعصاب البصرية ويمنع جفاف الملتحمة والعشي الليلي، ويمنع جفاف الجلد ويضفي على الجسم رشاقة وقوة، واحتواء التمر أيضا على فيتامين "B1 " و"B2 " يجعله يساعد على تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية، كما أن الألياف السيليلوزية التي يحتويها التمر تساعد على تنشيط حركة الأمعاء ومرونتها بحيث ينجو من اعتاد أكل التمر بإذن الله من حالات الإمساك المزمن.
وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة كما يقول الأستاذ "عبد الرزاق نوفل" أن التمر يضفي السكينة والهدوء على النفوس المضطربة والقلقة، وكذلك يعادل من نشاط الغدة الدرقية حين تزداد إفرازاتها؛ فيؤدي ذلك إلى اعتدال المزاج العصبي، ومن هنا ينصح الأطباء بإعطاء أي طفل ثائر عصبي المزاج بضع تمرات صباح كل يوم لتضفي السكينة والهدوء على نفسه ولتحد من تصرفاته العصبية واضطراباته.
والتمر يفيد في حالة اضطراب المجاري البولية ويدر البول، ويساعد الجهاز الهضمي وينبه حركته ويقلل من حالات الإمساك، كما أنه يقطع السعال المزمن وأوجاع الصدر ويستأصل البلغم وخصوصا إذا كان على الريق . كما أنه يسبب تعادل حموضة الدم لما يحتويه من أملاح معدنية قلوية، والمعروف أن حموضة الدم هي السبب في عدد غير قليل من الأمراض الوراثية كحصيات الكلى والمرارة والنقرس وارتفاع ضغط الدم وغيرها.
وقد جاء في كتب الطب القديم أن أكل التمر والعجوة على الريق يقتل الديدان،(1/109)
وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم عن العجوة فيما رواه الترمذي والإمام أحمد: " العجوة من الجنة وفيها شفاء من السم"[ قال الشيخ الألباني: حسن صحيح _ أنظرجامع الترمذي 4/400 حديث رقم 2066] وقد كُشِف النقاب أخيرا عن حقيقة علمية تؤكد أن لنوى التمر تأثيرا هرمونيا أنثويا، مما دفع العلماء إلى سحقه وتقديمه كأعلاف للماشية والأغنام والطيور، وبالفعل لوحظ الازدياد الكبير في وزن هذه الحيوانات، كما أن إضافة مسحوق نوى التمر إلى الأعلاف الأخرى من شأنه منع حالات المغص والإسهال التي تسببها هذه الأعلاف .
الخردل
ذكر الحق سبحانه وتعالى الخردل في سورة لقمان حيث قال: {يَا بُنَيَّ إِنَّهَا إِن تَكُ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ فَتَكُن فِي صَخْرَةٍ أَوْ فِي السَّمَاوَاتِ أَوْ فِي الْأَرْضِ يَأْتِ بِهَا اللَّهُ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌ} (سورة لقمان 16)، وكذلك ذكره جل وعلا كمعيار للدقة في الموازين الربانية حيث قال في سورة الأنبياء:{وَنَضَعُ الْمَوَازِينَ الْقِسْطَ لِيَوْمِ الْقِيَامَةِ فَلَا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَيْئًا وَإِن كَانَ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ أَتَيْنَا بِهَا وَكَفَى بِنَا حَاسِبِينَ } ( الأنبياء 47) 0
والخردل نوعان: إما نابت طبيعي يسمى البري، أو مستنبت وهو المزروع، وكل منهما إما أبيض أو أحمر، وهو خشن الأوراق مربع الساق له زهر أصفر اللون، ويخرج كثيرا مع محصول البرسيم0
ومن استخدامات الخردل الطبية:
1 . الخردل نافع لأمراض كثيرة كالصداع النصفي ، والنقرس، والحميات الباردة، ويساعد على الهضم.
2 . الجزء الطبي منه يكمن في البذور، والمادة الفعالة فيها عديمة الرائحة ذات طعم
زيتي لاذع، وفي الجو الرطب يخرج من البذور زيت طيار مثير للدموع، وهذا الزيت منبه لعصارات الجهاز الهضمي لو أخذ بكميات صغيرة، ويضاف هذا الزيت
للمواد المستخدمة في عمل اللزقة لمرضى الروماتيزم.(1/110)
3 . يساعد على علاج احتقان المسالك الهوائية وتنشيط الدورة الدموية.
تحذير:
ـ لا يجوز استعماله لفترات طويلة لأنه يسبب تقرح الجلد0
ـ الخردل بنوعيه يستخدم كتابل من التوابل، وقد كان أهل مصر يكثرون من أكله مع الشواء في عيد الأضحى، إلا أنه قد يهيج المعدة ويثير القيء، لذا ينصح بالاعتدال في كمية المأخوذ منه.
السدر ( النبق )
ذُكر السدر في القرآن الكريم أربع مرات، قال تعالى في سورة سبأ:{ وَبَدَّلْنَاهُم بِجَنَّتَيْهِمْ جَنَّتَيْنِ ذَوَاتَى أُكُلٍ خَمْطٍ وَأَثْلٍ وَشَيْءٍ مِّن سِدْرٍ قَلِيلٍ } (سبأ 16) وقال في سورة الواقعة: {وَأَصْحَابُ الْيَمِينِ مَا أَصْحَابُ الْيَمِينِ (27) فِي سِدْرٍ مَّخْضُودٍ (28) } (الواقعة 27-28) وفي سورة النجم: {وَلَقَدْ رَآهُ نَزْلَةً أُخْرَى (13) عِندَ سِدْرَةِ الْمُنْتَهَى (14) عِندَهَا جَنَّةُ الْمَأْوَى (15) إِذْ يَغْشَى السِّدْرَةَ مَا يَغْشَى (16)} ( النجم13-16) 0
وقد ذكر أبو نعيم في كتابه الطب النبوي مرفوعا أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: "إن آدم لما هبط إلى الأرض كان أول شئ أكل من ثمارها النبق"[ قلت ( أبو إسحق العراقي): لم أجد هذا الحديث بهذا المعنى في كتب الأحاديث _ والله أعلم ] كما ذكر النبي صلى الله عليه وسلم النبق في حديث الإسراء فيما رواه البخاري: "... ثم رفعت إلى سدرة المنتهى، وإذا نبقها مثل قلال هجر"[ صحيح البخاري: ج3 ص1411 حديث رقم:3674 بلفظ" ثم رفعت لي سدرة المنتهى فإذا نبقها مثل قلال هجر"]0 والنبق نبات معروف من فصيلة البندقيات ، عرف في الشرق العربي منذ أقدم العصور، وشجر النبق يعمر طويلا، وأخشابه سريعة التلف ولذلك تجفف وتعطن في الماء المالح قبل استعمالها. ويحتوي النبق على جلوكسيدات أنتراكينونية
ومواد صمغية ولعاب نباتى ومواد عفصية وحمض كريزوفانيك.
ومن فوائد النبق:(1/111)
يستعمل لمعالجة الإمساك المزمن وما ينتج عنه من اضطرابات كضعف الدم وخفقان القلب وآلام البطن، وذلك بشرب منقوع لحاء الأشجار التي يتجاوز عمرها 3 ـ 4 سنوات وذلك بعد تجفيفه وتخزينه لمدة سنة أو سنتين، ويعمل منقوع لحاء السدر من ملعقة كبيرة من اللحاء في نصف لتر ماء لمدة 12 ساعة ويشرب منه فنجان في الصباح وفنجان ثان في المساء.
لحم طائر السَّمَّان ( السلوى )
جاء ذكر السلوى مع المن في القرآن الكريم عند تعداد النعم التي أنعم الله بها على بني إسرائيل، وقد أكد سبحانه أنهما من طيبات الرزق، كما جاء في قوله في سورة طه:{يَا بَنِي إِسْرَائِيلَ قَدْ أَنجَيْنَاكُم مِّنْ عَدُوِّكُمْ وَوَاعَدْنَاكُمْ جَانِبَ الطُّورِ الْأَيْمَنَ وَنَزَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى (80) كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ (81) }(سورة طه 80-81)، وقد تكرر ذكر المن والسلوى في موضعين آخرين في سورة البقرة ( الآية 57) وسورة الأعراف ( الآية 160).
لقد أنزل الحق سبحانه وتعالى على بني إسرائيل الذين اشتهر عنهم العناد وكثرة المجادلة طعاما من أطيب ما خلق، فقالوا لنبيهم جحودا وتعاليا على فضل الله:{ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا } ( البقرة 61) فتعجب موسى عليه السلام أشد العجب وقال لهم: { أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ } ( البقرة 61) وطائر السلوى هو طائر السمان كما أجمع المفسرون، وطائر السمان أكبر من العصفور وأصغر من الحمام قليلا، وهو طائر خريفي يكثر حيث يكثر نبات الزيتون، ويدرك على الأرض بسهولة ويخاف من الأصوات العالية، ولحم السمان مغذ جدا ويزيد الخصوبة ، وأكل لحمه يفتت الحصى ويدر البول وينفع في
علاج وجع المفاصل.
تحذير:(1/112)
من أضرار لحم السمان أنه بطئ الهضم ويضر بالكبد، ولكن يمكن دفع ضرره بالخل والكسبرة.
السمك
السمك من الأغذية الرئيسية التي تمد العقل الإنساني بما يحتاجه من عناصر أساسية، فهو بحق غذاء العقل، وقد ذكر في القرآن الكريم في أكثر من موضع؛ فمثلا قال تعالى في سورة النحل وهو يعدد سبحانه وتعالى نعمه على الناس: {وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُواْ مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا 000} (النحل 14) كما قال جل وعلا في سورة فاطر: {وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِن كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا } (فاطر 12)، كما قال جل وعلا في سورة المائدة: {أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَّكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ } ( المائدة 96)0
وقد روى الإمام أحمد بن حنبل من حديث عبد الله بن عمر عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: " أحلت لنا ميتتان ودمان السمك والجراد، والكبد والطحال "[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر ارواء الغليل ج 8 حديث رقم: 2526 بلفظ" أحل لنا ميتتان ودمان فأما الميتتان فالحوت والجراد وأما الدمان فالكبد والطحال" رواه أحمد وابن ماجه والدارقطني ، ( والحوت: أي السمك بجميع أنواعه) ]0وللسمك قيمة غذائية عالية جدا، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات ذات القيمة الغذائية العالية الغنية بالأحماض الأمينية التي تدخل في تكوين العضلات والأنسجة. والسمك يحتوي على نسبة عالية من عنصر الفسفور الذي لا غنى للمخ عنه؛ لذا جاء الإعتقاد بأن السمك هو الغذاء الأمثل للمخ، ونقص الفسفور يسبب إجهادا ذهنيا وعدم القدرة(1/113)
على التركيز والتفكير . وهو غني أيضا بعنصر الكالسيوم الذي هو أحد أهم المقومات الرئيسية في بناء أنسجة الأطفال وعظامهم، وكذلك لتعويض المرأة الحامل عما تفقده أثناء الحمل من هذا العنصر الهام، لذا تنصح الحوامل بالإكثار من أكل السمك. ومن المميزات التي يتميز بها السمك أنه يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون لذا نجده سهل الهضم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين " A " و "D " وهو غني باليود الذي يعد من أهم العناصر لبناء الجسم.
اللحم(1/114)
اللحم هو المصدر الأساسي للبروتين، ولقد ورد ذكر اللحم في كثير من آيات القرآن الكريم، فمثلا قال تعالى في سورة الطور:{وَأَمْدَدْنَاهُم بِفَاكِهَةٍ وَلَحْمٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ} (الطور22)، وقال في سورة يس:{أَوَلَمْ يَرَوْا أَنَّا خَلَقْنَا لَهُمْ مِمَّا عَمِلَتْ أَيْدِينَا أَنْعَامًا فَهُمْ لَهَا مَالِكُونَ (71) وَذَلَّلْنَاهَا لَهُمْ فَمِنْهَا رَكُوبُهُمْ وَمِنْهَا يَأْكُلُونَ (72) }(يس 72-72) وقد ذكر ابن ماجة من حديث أبي الدرداء عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: "سيد طعام أهل الدنيا وأهل الجنة اللحم"[ قال الشيخ الألباني: ضعيف جداً _ أنظر سنن ابن ماجة 2/1099 حديث رقم: 3305]، ويروى عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه أنه قال: " كلوا اللحم فإنه يصفي اللون ويخمص البطن ويحسن الخلق"[ قلت (أبو إسحق العراقي):لم أجده بهذا اللفظ عن علي، ولكن وجدته من تخريج السيوطي: (ابن عساكر) عن ابن عباس_ بلفظ" أكل اللحم يحسن الوجه ويحسن الخلق" _ قال الشيخ الألباني : (موضوع) انظر حديث رقم: 1142 في ضعيف الجامع]. واللحم من أهم أنواع الغذاء لاحتوائه على أهم العناصر اللازمة لبناء ونمو الخلايا، فهو كما أشرنا غني بالبروتينات كما أنه يحتوي على فيتامين " B " المركب وبعض العناصر المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفسفور والصوديوم، لذا نجده يجدد الدم ويقوي مناعة الجسم. وتعتبر اللحوم الحيوانية هي المصدر الأساسي للبروتينات ذات الكفاءة العالية، إذ تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي تتكون منها أنسجة الجسم وعضلاته. والكبد يعتبر مخزنا لكثير من المواد الغذائية، حيث تتوافر فيه الفيتامينات خاصة فيتامين " A "(1/115)
و " D "، ويوجد في كبد الحيوانات كميات هائلة من فيتامين " B " المركب فضلا عن البروتينات والحديد، لذا كان استخدامها في علاج الأنيميا الحادة وفقر الدم شائع جدا . أما المخ فهو غني بمادة الفسفور اللازمة لعمل الأعصاب وكفاءتها، كما هي هامة للنشاط العقلي والذهني مع بعض العناصر الأخرى كالنحاس والزنك. ولحم الضأن أفضل أنواع اللحوم ، وأفضل أنواع الضأن ما كانت ملتحمة بالعظم، وكان أحب لحم الشاة إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم مقدمها [ قال الشيخ الألباني: ضعيف _ انظر حديث رقم: 4310 في ضعيف الجامع بلفظ" كان أحب الشاة إليه مقدمها "]، وكل ما علا منه سوى الرأس، ولحم العنق جيد وشهي وسريع الهضم، أما لحم الذراع فأخفه وألطفه وأبعده من الأذى وأسرعه هضما، وفي الصحيحين "أنه كان يعجب رسول الله صلى الله عليه وسلم"[ صحيح مسلم: ج1 ص184 حديث رقم: 194، صحيح البخاري: ج3 ص1215 حديث رقم: 3162 ] ويجوز أكل لحم الجراد، ففي الصحيحين عن عبد الله بن أبي أوفى، قال: غزونا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم سبع غزوات نأكل الجراد [صحيح البخاري: ج5 ص2093 حديث رقم:5176، صحيح مسلم: ج3 ص1546 حديث رقم: 1952] وفي المسند عنه:" أحلت لنا ميتتان ودمان: الحوت والجراد، والكبد والطحال" [ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر ارواء الغليل ج 8 حديث رقم: 2526 بلفظ" أحل لنا ميتتان ودمان فأما الميتتان فالحوت والجراد وأما الدمان فالكبد والطحال" رواه أحمد وابن ماجه والدارقطني ، ( والحوت: أي السمك بجميع أنواعه) ]0
العسل
أصاب العالم البكتريولوجي "ساكيت" الباحث بكلية "كولورادو" الزراعية همَّاً كبيراً بعد أن لاحظ بالتجربة أن أغلب الأغذية الطبيعية وفي مقدمتها الحليب تنقل
الأمراض الجرثومية نتيجة لتلوثها، وجاء دور العسل ليدخل تحت التجارب المعملية
الدقيقة، فقام "ساكيت" بزرع جراثيم مختلف الأمراض في مزارع من العسل الصافي(1/116)
ولبث ينتظر، وكانت النتيجة المذهلة التي حصل عليها مفاجأة للجميع، فقد ماتت أغلب هذه الجراثيم في عدة ساعات، في حين مات أكثرها مقاومة في مدة أقصاها عدة أيام، فماتت جراثيم "التيفوس" بعد 48 ساعة، وجراثيم "التيفود" بعد 24 ساعة، وماتت جراثيم الالتهاب الرئوي في اليوم الرابع من تناول العسل. وقد أعاد الدكتور " لوكهيد" الذي يعمل في قسم الخمائر في جامعة " أوتاوا " نفس تجارب "ساكيت" تحت ظروف أخرى فأكد صحة نتائجه، وأثبت بما لا يدع مجالاً لأي شك أن الجراثيم التي تسبب الأمراض للإنسان تموت بفعل عسل النحل النقي. قال الله تعالى: {وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69)} ( النحل 68-69)0(1/117)
وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه ابن ماجة: " عليكم بالشفاءين العسل والقرآن "[ قال الشيخ الألباني: ضعيف _ أنظر سنن ابن ماجة 2/1142 حديث رقم: 3452] وجاء في صحيح البخاري عن ابن عباس أنه قال صلى الله عليه وسلم: "الشفاء في ثلاث: شربة عسل، وشرطة محجم، وكية نار، وأنا أنهي أمتي عن الكي"[ صحيح البخاري: ج5 ص2151 حديث رقم: 5356 بلفظ" وأنهى أمتي عن الكي"] وقال صلى الله عليه وسلم فيما رواه البيهقي: "إن مثل المؤمن كمثل النحلة، إن صاحبته نفعك، وإن شاورته نفعك، وإن جالسته نفعك، وكل شأنه منافع"[ قلت ( أبو إسحق العراقي) : أصل هذا الحديث هو بلفظ" مثل النخلة" بالخاء وليس " كمثل النحلة" بالحاء _ وتمامه:" مثل المؤمن مثل النخلة ما أخذت منها من شيء نفعك ] ( صحيح ) – السلسلة الصحيحة 5/355 حديث رقم: 2285 وليس له علاقة بموضوعنا الخاص بعسل النحل، علماً أن زيادة لفظ" إن صاحبته نفعك، وإن شاورته نفعك، وإن جالسته نفعك، وكل شأنه منافع" فهي زيادة ضعيفة _ أنظر السلسلة الضعيفة ج10 حديث رقم 4670 بلفظ" المؤمن [ منفعة ] إن ماشيته نفعك وإن شاورته نفعك وإن شاركته نفعك وكل شيء من أمره منفعة" . أما الحديث الخاص بموضوعنا عسل النحل فهو بلفظ" إن مثل المؤمن كمثل القطعة من الذهب نفخ فيها صاحبها فلم تغير ولم تنقص والذي نفس محمد بيده إن مثل المؤمن كمثل النحلة أكلت طيبا ووضعت طيبا ووقعت فلم تكسر ولم تفسد "_ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر السلسلة الصحيحة 5/360 حديث رقم: 2288] وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم، فالنحلة التي لاتخرج العسل الشهي إلا بعد أن تنتقل بين الأزهار الزاهية ذات الرحيق الطيب والرائحة الزكية وتبتعد عن كل سام وضار منها، والنحلة التي تمتلك فطنة وقدرة على السعي، وتنزه عن الأقذار، ونظام وسمو بالنفس، هذه النحلة جديرة أن يشبه بها المؤمن الصادق الإيمان.
كيف تصنع النحلة العسل ؟(1/118)
بعد أن تمتص النحلة الرحيق من الزهرة تخرج لسانها أثناء عودتها لكي تعرضه لأشعة الشمس للمساعدة على تبخر الماء منه وتركيزه، وعندما تصل النحلة إلى الخلية تبدأ عملية تركيب العسل، فتفرز عليه خمائر من لعابها تحوله من سكر القصب المسمى " سكروز" إلى سكر الفواكه المسمى " ليفيلوز" وإلى " دكستروز"، وهكذا توفر النحلة على الإنسان عملية هضم هذه المواد السكرية، حيث إنها تكون مهضومة مسبقا في العسل، وقد لا تكون لذلك أهمية كبيرة للأصحاء الذين يستطيعون هضم السكر بسهولة، ولكنه في منتهى الأهمية للمرضى والضعفاء والناقهين، إذ أنه أسهل هضما وأسرع امتصاصا في الجسم. كما أن النحلة تقوم بعملية أخرى أكثر أهمية وهي تثبيت الفيتامينات في العسل ومنعها من التحلل، والنحلة الواحدة تعطي يوميا حوالي 10 جرامات من العسل، ويقتضي ذلك طيرانها 60 مرة ذهابا وإيابا. ويحتاج صنع كيلوجرام واحد من العسل إلى حوالي 300 نحلة تقوم بـ 40 رحلة طيران.
تركيب العسل: يتكون العسل من 19 مادة حيوية ومفيدة لجسم الإنسان، منها البروتين الذي يعطي الطاقة الحرارية ويساعد في نمو العضلات،والكربوهيدرات(1/119)
على شكل سكر سهل الهضم والامتصاص، وفيتامين " B1 " الذي يفيد في حالات شلل الأعصاب وتنميل الأطراف، وفيتامين " B2 " الذي يدخل في علاج الأمراض الجلدية وقرحة الفم وتشقق الشفاه والتهابات العين واحمرارها، وفيتامين " B6" الذي يستعمل في علاج تشنجات الأطفال وبعض الأمراض الجلدية، وحامض "النيكوتنيك" الذي يؤدي نقصه في جسم الإنسان إلى ظهور مرض " البلاجرا "، وفيتامين " E " الذي يؤدي نقصه إلى العقم في النساء والرجال، كما أن العسل يحتوي على أملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والفسفور والكبريت والكلورين، وبعض هذه المعادن تكون في صورة أملاح تساعد على تهدئة الأعصاب في حالات الاضطراب النفسي والعصبي كالفسفور، وبعضها يساعد الأطفال على المشي وظهور الأسنان كالكالسيوم، وبعضها يقوي الدم ويزيد نسبة الهيموجلوبين في كراته خصوصا عند الأطفال والناقهين كأملاح الحديد.
فيه شفاء للناس:
أكد أحد كبار الجراحين الإنجليز في مستشفى "تور فولك" بإنجلترا أنه أثناء عمله الجراحي تأكد أن عسل النحل يساعد على نمو الأنسجة من جديد، ويساعد على سرعة الالتئام وإزالة أثارها فلا تترك أي أثر أو تشوه.(1/120)
ويقول الدكتور "عبد العزيز إسماعيل" أحد كبار علماء الطب: "إن عسل النحل هو سلاح الطبيب في أغلب الأمراض، ومع تقدم الطب فإن دوره يزداد اتساعا عكس ما يظن الناس، فهو الآن يعطى بالفم وتحت الجلد وفي الوريد وبالحقن الشرجية، ويعطى ضد التسمم الناشئ من أمراض عضوية في الجسم مثل التسمم البولي الناتج من أمراض الكبد والمعدة والأمعاء وفي الحميات والحصبة وحالات الذبحة الصدرية، وفي احتقان المخ والأورام المخية وغير ذلك من الأمراض"0 إن كافة الأبحاث الحديثة تجريبية كانت أو علاجية أجمعت على اعتبار عسل النحل من أهم الأغذية فاعلية في علاج الأنواع المختلفة من الأمراض وأن فيه شفاء للناس كما ذكر كتاب الله الكريم منذ أكثر من 1400 سنة قمرية، وسنذكر فيما يلي مجموعة من تلك الأمراض وطريقة علاجها باستخدام عسل النحل:
ـ فقر الدم والكساح عند الأطفال الرضع، ينصح الأطباء بإعطاء الطفل ملعقة عسل نحل يوميا ابتداء من الشهر الرابع لميلاده، وذلك بخلطه باللبن الحليب، وذلك لمقاومة احتمال نقص الحديد والكالسيوم في لبن الأم.
ـ علاج التبول اللا إرادى في الفراش،إن إعطاء الطفل المصاب بهذا المرض الذي غالبا ما يكون لسبب نفسي أو عصبي ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم مباشرة يؤثر إيجابيا عليه كمهدئ لجهازه العصبي، مما يساعد المثانة على الارتخاء والتمدد أثناء نومه، كما أن كمية السكر المركزة في العسل تمتص الماء من جسم الطفل.
ـ علاج الجروح المتقيحة والحروق، يستعمل الأطباء الروس والصينيون مرهما مركبا من العسل وزيت كبد الحوت بنسبة (4/ 1) ويضاف إليه بعض المواد المطهرة، ولهذا المرهم آثار سريعة في تخفيف آلام الجروح والتئامها وفي منع التقيح، وهو مفيد جدا في الحروق ويحول دون ظهور الفقاقيع.(1/121)
ـ علاج قرحة المعدة والاثني عشري، لأن العسل مادة قلوية فإنه يقلل حموضة المعدة ويزيل آلام القرحة، ويقلل حالات القيء والمغص الناجمة عن القرحة، ولكي يكون العلاج ناجحا يؤخذ العسل قبل الأكل بساعة أو ساعتين مذابا في ماء دافىء0
ـ علاج حالات البرد والزكام والتهاب الحلق، يستنشق العسل بعد عمل محلول مكون من 10 % من العسل في الماء، ويرش المحلول برشاش خاص أو يستنشق لمدة
5 دقائق لعلاج الزكام والتهاب الحلق والكحة، ومن الأفضل أن يتبع ذلك مضغ قطعة من العسل الطبيعي لأقراص العسل، ويساعد هذا العلاج أيضا على شفاء
الجيوب الأنفية وإزالة حساسية الأنف .
ـ علاج لحالات التهاب الكبد المزمن، فالعسل يزيد من مخزون الكبد من مادة "الجليكوجين" عن طريق زيادة الجلوكوز في الدم، وبذلك يساعد الكبد على أداء وظائفه ويخفف من أعبائه.
ـ شفاء لالتهابات العيون، وذلك بعمل مرهم من العسل والسلفا (بنسبة 3 % من السلفا)، ودهن العين المصابة عدة مرات في اليوم.
ـ علاج للأرق ومهدىء للأعصاب، لأنه يحتوي على بعض العناصر المهدئة والمقوية بنسبة مقبولة مثل أملاح البوتاسيوم والصوديوم، وإذا أخذ من العسل ملعقة كبيرة قبل النوم فسوف تنام نوما هادئا لا تتخلله أحلام مزعجة أو قلق0
ـ علاج للتسمم الكحولي، والعسل من الأغذية الرئيسية في مستشفيات ومصحات مدمني الخمر في أوروبا، وذلك لأنه ينقي الكبد من التسمم الكحولي، كما أن سكر "الفركتوز" ومجموعة فيتامين "B " في العسل تؤكسد بقايا الكحول الموجودة في الجسم.
ـ علاج للسعال، وذلك بغلي ليمونة كاملة في ماء حتى يلين جلدها وعصرها في كوب وإضافة ملعقة كبيرة من الجلسرين ثم إكمال الكوب بعسل النحل، وبعد تقليب المزيج جيدا يؤخذ منه ملعقة كبيرة 5 مرات في اليوم، وسوف يشفي بإذن الله كل أنواع السعال وخصوصا عند الأطفال، وهو أفضل من كل الأدوية الكيماوية الموجودة في السوق لهذا الغرض.(1/122)
ـ العسل في مستحضرات تجميل البشرة، يعتبر المخلوط المكون من العسل والليمون والجلسرين من أفضل الوصفات الطبية القديمة في علاج تشقق الجلد وخشونته، وجروح الشفة والتهاباتها، وعلاج ضربة الشمس والبقع الجلدية. وتوجد الكثير من المراهم والكريمات لعلاج البشرة يدخل العسل كعنصر أساسي في تركيبها .
ـ علاج لتشنجات العضلات، يعالج العسل تشنجات العضلات الناجمة عن أي مجهود رياضي، أو التقلصات في عضلات الوجه والجفون، وهي تزول مع أكل ملعقة كبيرة من العسل بعد كل وجبة لمدة 3 أيام.
الحليب ( اللبن )(1/123)
قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه أبو داود وابن ماجة: "من سقاه الله لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه، فإني لا أعلم ما يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن"[ قال الشيخ الألباني: حسن _ أنظر سنن ابن ماجة 2/1103 حديث رقم: 3322 بلفظ" من أطعمه الله طعاما فليقل اللهم بارك لنا فيه وارزقنا خيرا منه ومن سقاه الله لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه فإني لا أعلم ما يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن"] وقد ذكر ابن القيم في "الطب النبوي" عن ابن عباس" أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يحب اللبن"[ قال الشيخ الألباني : (ضعيف) _ انظر حديث رقم: 4312 في ضعيف الجامع بلفظ" كان أحب الشراب إليه اللبن"] واللبن آية من آيات الله في هذا الكون، ألم يقل جل وعلا في سورة النحل:{وَإِنَّ لَكُمْ فِي الأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِلشَّارِبِينَ} (النحل 66) ، كما أنه أحد مُتَع ونعيم أهل الجنة، حيث قال الحق تعالى: {مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِّن مَّاءٍ غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِن لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ } (محمد 15)، وقد أثبت العلم الحديث ـ كما يقرر بحث للدكتور هشام الخطيب ـ أن اللبن هو الوحيد من بين الأغذية الذي يحتوي فعلا على جميع المواد الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، واللبن يحتوي على سكر ومواد دهنية وأملاح معدنية وحديد وصوديوم وفيتامينات ( A ) و( B ) و(C ) ، وأنسب وقت لتناوله هو الصباح الباكر، ولا يصح تناوله مع الأطعمة البروتينية القوية كالفول والحمص واللحوم والأسماك والدجاج، ويمكن تناوله مع البيض .
واللبن يحتوي على المواد التالية:(1/124)
1 . المواد الدهنية، حيث يتركب دهن اللبن من مادة "الكلسرايد" الموجودة في اللبن على شكل قطرات مستديرة، ولذا يفقد اللبن كثيرا من خواصه الغذائية عند نزع قشطته التي تحوي هذا الدهن.
2 . المواد البروتينية، وهي على نوعين، الأول: الفسفور البروتيني "كازيونوجين"، والثاني: "لاكتوالبومين"، وهذان المكونان يعطيان اللبن قيمة غذائية عالية جدا، وتمتاز المركبات البروتينية الموجودة في اللبن بأنها كاملة التكوين.
3 . المعادن، وأهم المعادن الموجودة في اللبن الصوديوم والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم.
4 . الفيتامينات، اللبن يحتوي على جميع الفيتامينات؛ فهو يحتوي على فيتامين " A " ، "B " ، " B2 " ، "B12 " ،" C " ، " D " ، " E "، وأكثرها على الخصوص فيتامين " A "، " D " وهو فقير في فيتامين "C "، ولهذا فإضافة عصير البرتقال إليه يعوض هذا النقص .
5 . المواد النشوية التي تولد طاقة ضرورية للإنسان تعينه على النشاط والحركة.
وقد عرف الإنسان اللبن ( الحليب) وقيمته منذ آلاف السنين، وعلم أنه أهم غذاء للأطفال وأسهله هضما للشيوخ والمرضى. واللبن (الحليب) يقوي عظام الأطفال ويطيل قامتهم ويجدد الخلايا التالفة، ويمنع مرض الكساح عنهم، ويقوي أسنانهم بما يحتويه من مركبات الجير والفسفور بقدر وافر وبصورة سهلة الامتصاص، وهو مفيد للصدر والرئة. ويعتبر اللبن غذاءً وعلاجاً لمرضى الكبد، حيث يتكون اللبن من مادة " اللاكتوز" التي تمنع امتصاص بعض المواد بالأمعاء التي قد تكون سببا في حدوث الغيبوبة الكبدية. ومن المؤكد أن المواد البروتينية الموجودة في اللبن لا تتوافر في غيره، وقد ثبت أن الامتناع عن تناول المواد البروتينية لمدة عشرة أيام يؤدي إلى اضطراب ميزان بروتينات الدم، كما يفيد اللبن الأعصاب بصورة جيدة، وقد أدرك الرياضيون في شمال أوروبا أهميته فصاروا يتخذونه غذاء أساسيا يعينهم
على بناء أجسامهم بشكل مثالي.(1/125)
وقد يحل لبن الأبقار محل لبن الأم في حالة تعذر وجوده لتغذية الأطفال، مع التأكيد على عدم مقارنة اللبن الحيواني أيا كان بلبن الأم كغذاء كامل للرضيع، ونقول فقط في حالات التعذر يمكن أخذ لبن الأبقار بعد استكمال النقص الموجود فيه، ويكون ذلك بإضافة عصير البرتقال إليه.
وقد قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه الإمام أحمد عن طارق بن شهاب: " إن الله عز وجل لم يضع داء إلا وضع له شفاء، فعليكم بألبان البقر، فإنها ترم من كل الشجر"[ قال الشيخ الألباني : (صحيح) انظر حديث رقم: 1808 في صحيح الجامع ]، وقد أكد العلم الحديث أن لبن البقر يغذي البدن ويخصبه، وأنه من أفضل الألبان وأكثرها اعتدالاً وفائدة للإنسان وللأطفال بشكل خاص. وقال صلى الله عليه وسلم فيما رواه الإمام أحمد عن ابن عباس: "إن في أبوال الإبل وألبانها شفاء للذربة بطونهم"[ قال الشيخ الألباني: ضعيف جداً _ أنظر السلسلة الضعيفة 3/595 حديث رقم: 1406 ] والذربة هو الداء الذي يصيب المعدة فلا تهضم الطعام فيفسد فيها، ولبن الإبل غني بالدسم، وهو مفيد جدا لمن يستسيغ طعمه، كما أنه ترياق من السموم.
المَنّ(1/126)
اختلفت عبارات المفسرين في المَنّ ، ما هو ؟ فمن قائل أنه سائل حلو المذاق أنزله الله على بني إسرائيل أيام موسى عليه السلام على الأشجار فكانوا يأكلون منه، وقال بعضهم إنه كان سائلا أشد بياضا من اللبن وأحلى من العسل كان ينزل عليهم في مكانهم كسقوط الثلج على الأرض، يسقط عليهم مع تباشير الفجر إلى طلوع الشمس، فيأخذ الرجل منهم قدر ما يكفيه يومه . والأرجح على أية حال أنه شراب مثل العسل كانوا يأكلونه بمفرده أو يمزجونه بماء، وهو من الطيبات التي اختص الله سبحانه وتعالى بني إسرائيل بها في رحلتهم مع نبيهم موسى عليه الصلاة والسلام بعد الخروج من مصر، قال تعالى:{يَا بَنِي إِسْرَائِيلَ قَدْ أَنجَيْنَاكُم مِّنْ عَدُوِّكُمْ وَوَاعَدْنَاكُمْ جَانِبَ الطُّورِ الْأَيْمَنَ وَنَزَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى (80) كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ (81) } (طه 80-81) وقد تكرر ذكر المن في ثلاثة مواضع من كتاب الله الكريم: سورة البقرة (الآية 57) ، وسورة الأعراف (الآية 160)، وسورة طه (الآية 80) 0
الماء
يعتبر الماء من وجهة النظر التشريحية من أهم مكونات جسم الإنسان، ويجب أن ينتبه الإنسان إلى توازن كمية الماء الذي يدخل جسمه والكمية التي تخرج من الجسم عن طريق البول والعرق، وتعتبر الكليتان هما الضابط الرئيسي لضبط السوائل في الجسم، وبدون هذا الضابط يتعرض الجسم إلى خسارة كبيرة من الماء ، ويستحسن للإنسان أن يأخذ يومياً من الماء مقدار لتر ونصف، وقد تزيد هذه الكمية إلى خمس لترات إذا كان الجو حاراً وكان الإنسان يعمل عملاً شاقاً.(1/127)
والماء العذب نافع للمرضى والأصحاء، والبارد منه برودة متوسطة أنفع وألذ، ولا ينبغي شرب الماء على الريق أو عقب الجماع أو عند الانتباه من النوم أو عقب الحمام أو عقب أكل الفاكهة. وأما على الطعام فلا بأس به إذا اضطر إليه مع عدم الإكثار، ويتجنب تماما بعد الطعام، ويجب ألا يشرب الماء إلا امتصاصا كما أثر عن الرسول صلى الله عليه وسلم، فإن ذلك يقوي المعدة ويزيل العطش .
أنواع المياه: قال تعالى:{وَهُوَ الَّذِيَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبّاً مُّتَرَاكِباً } (الأنعام 99)، وقال جل وعلا : {وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُم مِّن السَّمَاء مَاءً لِّيُطَهِّرَكُم بِهِ وَيُذْهِبَ عَنكُمْ رِجْزَ الشَّيْطَانِ
وَلِيَرْبِطَ عَلَى قُلُوبِكُمْ وَيُثَبِّتَ بِهِ الأَقْدَامَ} (الأنفال 11)0(1/128)
وماء الأمطار أفضل أنواع المياه وألطفها وأعظمها بركة، لاسيما إن كان من سحاب راعد واجتمع في وديان الجبال، وهو أرطب من سائر المياه لأنه لم تطل مدته على الأرض، وهو خال من الأبخرة الدخانية والبخار المخالط للماء، وقد ذكر الشافعي رحمه الله عن أنس بن مالك رضى الله عنه أنه قال: " كنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم فأصابنا مطر فحسر ثوبه عنه، وقال: إنه حديث عهد بربه"[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر سنن أبي داود 4/326 حديث رقم: 5100 بلفظ" أصابنا ونحن مع رسول الله صلى الله عليه وسلم مطر فخرج رسول الله صلى الله عليه وسلم فحسر ثوبه عنه حتى أصابه فقلنا: يا رسول الله لم صنعت هذا قال: لأنه حديث عهد بربه"] والثلج له كيفية حادة دخانية، فماؤه كذلك. وماء البَرَد ألطف وألذ من ماء الثلج. وأما ماء الجليد فيختلف بحسب أصله. والثلج يكتسب خواص وصفات الجبال والأرض التي يسقط عليها في الجودة والرداءة، وينبغي تجنب شرب الماء المثلج عقب الحمام أو الجماع أو الرياضة أو الطعام الحار، ولا لأصحاب السعال ووجع الصدر وضعف الكبد وأصحاب الأمزجة الباردة.(1/129)
ومياه الأنهار سائغة الشراب عذبة المذاق، يرتوي بها الإنسان والحيوان والنبات والطير، وقد جعل الله تعالى لها فضلا عن مياه البحار، وذلك في الآية التي جاءت في سورة فاطر: {وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِن كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ} (فاطر 12)، ومن أعظم أنهار الدنيا نهرا النيل والفرات اللذين قال عنهما رسول الله صلى الله عليه وسلم كما جاء في صحيح البخاري عن أنس بن مالك: " رفعت إلى السدرة فإذا أربعة أنهار نهران ظاهران ونهران باطنان، فأما الظاهران النيل والفرات، وأما الباطنان فنهران في الجنة"[ صحيح البخاري: ج5 ص 2128 حديث رقم: 5287] وثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم كما جاء في سنن الترمذي ومسند الإمام أحمد أنه قال عن البحر: " هو الطهور ماؤه، الحل ميتته"[ قال الترمذي : حسن صحيح ، _ قال الشيخ الألباني : صحيح _ أنظر جامع الترمذي 1/100 حديث رقم: 69] وقد جعله الله لحكمته مِلحاً أُجاجاً لتمام المصلحة على وجه الأرض، وهو كثير الحيوان والكائنات الحية ويذخر باللآلئ والكنوز. والاغتسال بمائه نافع من آفات عديدة في ظاهر الجلد.
مياه الآبار والعيون:
تختلف أنواع المياه في الآبار والعيون حسب مكان البئر أو العين؛ فهناك ما هو محجوب عن الهواء فلا ينبغي أن يشرب من مائه قبل أن يعرض للهواء لوقت كاف، وهناك ما هو محتقن لا يخلو من تعفن فهذا يجب تقطيره، وهناك البئر المعطلة أو ما احتوت على معادن ضارة كالرصاص فهذا الماء ضار شربه وخيم العواقب0 ماء زمزم:(1/130)
ومن أطيب مياه الآبار على الإطلاق "ماء زمزم" سيدة المياه وأشرفها وأجلّها قدرا، وقد ثبت في سنن ابن ماجة عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: "ماء زمزم لما شُرِبَ له"[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر سنن ابن ماجة 2/1018 حديث رقم: 3062 ] وثبت في صحيح مسلم أنه صلى الله عليه وسلم قال لأبي ذر بعد أن أقام بين الكعبة وأستارها أربعين يوما وليلة وليس له طعام غير ماء زمزم: "إنها طعام طعم"[ شرح النووي على صحيح مسلم: ج16 ص30 ، باب - من فضائل أبي ذر رضي الله عنه ] وفي روايات أخرى: "إنها طعام طعم وشفاء سقم "[ فتح الباري: ج3 ص493 ، باب ما جاء في زمزم ]، وقد جرب كثير من المسلمين هذا الأمر فثبتت قدرة هذا الماء الطيب على شفاء العديد من الأمراض بإذن الله، هذا فضلا عن عذوبته وريه وتقويته للأجسام، وما تزال زمزم تجود بالخير على أهل الأرض بأمر ربها منذ فجَّرها الله سقيا لعبده ونبيه إسماعيل وأمه هاجر وإلى قيام الساعة.
*وقد حدثت قصة عجيبة لسيدة مغربية تدعى "ليلى الحلو" التي انتشر السرطان في كل صدرها، وقرر الأطباء أنها لن تعيش أكثر من ثلاثة أشهر، وذلك بعد ثبوت حالة الانتشار الكامل للسرطان، واقترح عليها زوجها أن تسافر إلى مكة لأداء العمرة، وبالفعل سافرت للأراضي المقدسة واعتكفت في بيت الله الحرام، وداومت
على الشرب من ماء زمزم واكتفت معه برغيف وبيضة واحدة طول اليوم، وظلت(1/131)
تمضي أوقاتها في الصلاة وتلاوة القرآن والدعاء والتضرع إلى الله جل وعلا ، وتقول السيدة "ليلى": " أربعة أيام لم أعرف فيها الليل من النهار، تلوت القرآن الكريم كله عدة مرات، وكنت في صلواتي أطيل السجود، وأبكي بحرارة على ما فاتني من خير بالتقرب إلى الله بالطاعات من فرائض ونوافل وذكر ودعاء، وبعد أيام وجدت أن الحبوب الحمراء التي كانت تملأ جسدي قد اختفت تماما، أحسست في نفسي أن شيئا ما قد حدث، وقررت العودة إلى باريس حيث كنت أعالج للتشاور مع الأطباء، وهناك كانت دهشة الأطباء شديدة، وبعد أن أعادوا الكشف عدة مرات أخبروني أنه لا أثر للسرطان الذي كان يملأ كل مكان في صدري!!! وتركتهم بين تعجبهم ودهشتهم وعدت إلى بلادي لأروي قصة شفائي"0
لبن الرضاعة
قال تعالى:{وَالْوَالِدَاتُ يُرْضِعْنَ أَوْلاَدَهُنَّ حَوْلَيْنِ كَامِلَيْنِ لِمَنْ أَرَادَ أَن يُتِمَّ الرَّضَاعَةَ وَعلَى الْمَوْلُودِ لَهُ رِزْقُهُنَّ وَكِسْوَتُهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ لاَ تُكَلَّفُ نَفْسٌ إِلاَّ وُسْعَهَا لاَ تُضَآرَّ وَالِدَةٌ بِوَلَدِهَا وَلاَ مَوْلُودٌ لَّهُ بِوَلَدِهِ } ( البقرة 233) 0(1/132)
إن البحوث التي قام بها العلماء توضح بدقة أن أول رضعة يستقبلها الرضيع من ثدي أمه أثناء اليومين الأولين بعد ولادته، تحتوي على تركيزات عالية من بروتينات خاصة مضادة لنمو الميكروبات التي تسبب الأمراض، وهي ما يطلق عليها إسم " الأجسام المضادة "، وهذه الأجسام من العوامل الهامة التي تقف بجوار الوليد وهو لا يزال في أشد حالات ضعفه، فلبن الأم معقم بطبيعته، وليس به ميكروبات تسبب نزلات معدية أو معوية، وهو جاهز في كل وقت تحت طلب الطفل، كما أن تركيبه يتغير تبعا لاحتياجات الطفل وتغير سنه. وكما ذكر في دراسة عن لبن الرضاعة الطبيعي للدكتور"عبد المحسن صالح" أنه وجد أن اللبن الذي يعطى للطفل له دخل كبير في تكوين جسم الطفل وعقله وسلوكه، لأن الطفل يتأثر باللبن الذي يتعاطاه في حياته الأولى حين يكون في طور التكوين والبناء جسميا وعقليا، وقد ثبت علميا أهمية الرضاعة الطبيعية في حماية الأطفال من الإصابة بضغط الدم ؛ نظرا لتناسب تكوين لبن الأم مع احتياجات الطفل وانخفاض نسبة أملاح الصوديوم في لبن الأم عنه في اللبن الصناعي، وتكون أعراض ضغط الدم في الأطفال على هيئة صداع وزغللة وقيء مستمر.(1/133)
وتشير الدراسات إلى أن لبن الأم ينمي ذكاء الطفل، فالأطفال الذين اعتمدوا في طفولتهم على الرضاعة الطبيعية يكونون أكثر ذكاء بشكل ملحوظ من غيرهم، كما أن لبن الأم يحمي الطفل الرضيع من الكثير من الأمراض، إلى أن يحين الوقت لنضوج الجهاز المناعي عنده للإعتماد عليه ذاتيا في مقاومة الميكروبات والطفيليات والجراثيم التي يتعرض لها. أما عن فوائد الرضاعة بالنسبة للأم، فكما جاء في كتاب الإعجاز العلمي في الإسلام للأستاذ " محمد كامل عبد الصمد " فقد ثبت علميا أن الرضاعة تقلل من احتمال الإصابة بسرطان الثدي، ولسبب غير معروف حتى الآن وجدوا أنه كلما أكثرت المرأة من الرضاعة الطبيعية كلما كان ذلك أدعى لحمايتها من سرطان الثدي، كما ثبت أن الرحم يعود إلى وضعه وحجمه الطبيعي بسرعة أثناء الرضاعة، ذلك لأن امتصاص الثدي يؤدي إلى إفراز هرمون من الغدة النخامية يدعى " الأوكسيتوسين " الذي يؤدي بدوره إلى انقباض الرحم وعودته إلى حالته الطبيعية قبل الحمل، وأهم من ذلك كله هو ذلك الارتباط النفسي والعاطفي الفطري الذي يحدث بين الأم وطفلها أثناء الرضاعة، وهو من أهم العوامل على الإطلاق لاستقرار الطفل نفسيا.
المسك(1/134)
قال الله تعالى عن صفة الرحيق الذي يشربه الأبرار في الجنة: {يُسْقَوْنَ مِن رَّحِيقٍ مَّخْتُومٍ (25) خِتَامُهُ مِسْكٌ وَفِي ذَلِكَ فَلْيَتَنَافَسِ الْمُتَنَافِسُونَ (26)} (المطففين 25-26)، وقد ثبت في سنن الترمذي ومسند الإمام أحمد عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " أطيب الطيب المسك "[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر جامع الترمذي 3/317 حديث رقم: 991 ]، وفي سنن الترمذي والنسائي عن عائشة رضي الله عنها: " كنت أطيب النبي صلى الله عليه وسلم قبل أن يحرم، ويوم النحر، وقبل أن يطوف بالبيت بطيب فيه مسك "[ قال الشيخ الألباني: صحيح _ أنظر جامع الترمذي 3/259 حديث رقم: 917 بلفظ" طيبت رسول الله صلى الله عليه وسلم قبل أن يحرم ويوم النحر قبل أن يطوف بالبيت بطيب فيه مسك "] والمسك ملك الطيب وأشرفه وأطيبه، وهو كثبان الجنة، وهو نافع للشيوخ خاصة في وقت الشتاء، مفيد للضعفاء لما يحتويه زيته من بروتينات، ويستعمل لتنشيط القوى الحيوية والتناسلية، كما أنه يجلو بياض العين ويجفف رطوبتها، ويبطل عمل السموم، وهو مفيد لعلاج تشنجات الأطفال العصبية، ويمنع المغص بإذن الله تعالى.
العلاج بالأعشاب
أبو خنجر - كبوسين كبيرة Tro lPaeolum Majus
نبات معمر من فصيلة السلبوتيات، يزرع للزينة في الحدائق والمتنزهات، ساقه ليفية غضة ملساء، وأوراقه مستديرة، وأزهاره فردية التجميع ذات طعم حريف. موطنه الأصلي جنوب أمريكا ويزرع فى أغلب دول العالم.
البذور والأجزاء الهوائية:
يستخدم مسحوق البذور مغلفا بالسكر لعلاج الالتهابات الجرثومية للمسالك البولية ولمقاومة الأنفلونزا.
ـ ويستعمل مغلي ومنقوع الزهور والأوراق كمدر للبول ومسهل لعملية الحيض.
ـ ويستعمل من الخارج لعلاج فروة الرأس .
أخيليا أم ألف ورقة - عشبة النجارين الأليفة ( حزنبل ) Achillea milcefolim(1/135)
نبات عطري معمر من فصيلة المركبات، وسميت " أخيليا " نسبة إلى البطل اليونانى " أخيليا " ، تنمو بغزارة في المروج الخضراء والحقول وعلى حواف الطرقات في الأرض الرملية وغير الخصبة، أزهارها مستديرة ولونها أبيض مشرب بحمرة. المادة الفعالة في الأخيليا زيت طيار يحتوى على الكامازولين .
ـ يستخدم المستخلص المائي للنبات لتسكين اضطرابات المعدة، وللمساعدة على وقف النزيف الرئوي والكلوي، وتنظيم الحيض، ومعالجة تشققات حلمة الثدي.
ـ كما يصنع منه مرهم لتسكين آلام البواسير وعلاج الطفح الجلدي.
ـ وزيت أم ألف ورقة يستخدم كمضاد للالتهابات وخاصة التهاب المفاصل.
ـ ولعلاج المفاصل الملتهبة تخفف 5ـ10 نقاط من زيت الأخيليا في 25 مل من زيت الهيوفاريقون وتدلك به المفاصل.
ـ منبه للرحم ، فيجب تجنب الجرعات الكبيرة منه أثناء الحمل .
آذريون الحدائق Calendula Officinalis
نبات عشبي ينمو في البساتين وأطراف الطرق، ويبلغ ارتفاع الساق 40 ـ 60 سنتيمترا، وأوراقه بيضاوية مسننة الأطراف ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار صفراء أو برتقالية اللون.
ـ يستعمل زيت آذريون الحدائق كمضاد فعال للفطريات والالتهابات، كما تستعمل التويجات خارجيا لمعالجة بعض الالتهابات الجلدية.
ـ ويستعمل في علاج كثير من أمراض النساء وخاصة التهاب المهبل وتشققات حلمة الثدي، ويعمل كمنظم للحيض ومدر للصفراء، ويستعمل المستحلب لمدة طويلة في علاج سرطان الرحم.
ـ ويصنع منه مرهم يعالج الاحتقان في أصابع القدمين الناتج عن تعرضها للبرد،
وعلاج تشققات اليدين.
ـ ويستعمل مستحلب الأزهار لاحتوائها على هرمون جنسي لمعالجة الضعف الجنسي عند الذكور.
ـ تنقع ضمادة في نقيع النبات ثم توضع على الجروح البطيئة الالتئام أو على التقرحات الدوالية.
ـ يضاف من 5 ـ 10 نقاط من زيت الآذريون إلى ماء الحمام لعلاج القلق العصبي والاكتئاب.
أقيثة - شوك الجمال ـ قدم الدب ـ ضفدعة(1/136)
نبات من الفصيلة الأقنثية، عشبي معمر يزرع للزينة، كما يوجد برّياً في الغابات والمناطق الظليلة والحدائق والأراضي الجبلية والهضبية . ويتكون من مواد عفصية، ومواد مخاطية، وجليكوز، ومواد بكتينية، وأملاح معدينة . وموطنه الأصلي شبه الجزيرة العربية وآسيا وإفريقيا .
الأوراق:
- تستعمل داخليا للإسهال فهو قابض ومدر للصفراء.
- تستعمل خارجيا لترميم الجروح .
أويسة عنب - عنبية جبلية ـ عنبية Vacci Myrtillus & R. Vitisidaea
شجيرة معمرة من فصيلة الخلجانيات، تنمو في الغابات والأحراش الصنوبرية والمروج بالمناطق الجبلية الدافئة.
تتركب من سكريات، ومواد دابغة، وأحماض عضوية، وبكتينات، وأربوثين .
الأوراق والثمار:
1- المغلي أو المطبوخ يستخدم للمضمضة في حالات التهابات الفم ولعلاج الإسهال.
2- مغلي الأوراق والبذور يفيد كعلاج مساعد في مرض البول السكري.
3- يحضر منه دهون لعلاج الحروق الشمسية والالتهابات الجلدية.
4- ولعلاج الإسهال عند الأطفال الرضع وصغار السن يضاف إلى زجاجة الحليب 75 مل جرام من مسحوق العنبية الجبلية.
البنج Hyoscyamus Higer
نبات سام مخدر من فصيلة الباذنجانيات، ينمو فى السياج، جذوره مغزلية الشكل غليظة، وساقه منتصبة مفردة أو متفرعة، وأوراقه رقيقة موبرة، وأزهاره في شكل سنابل هامية جرسية، والثمرة عديدة البذور الصغيرة كلوية الشكل.
البنج سام يحتوي على قلويات الأتوربين ومواد دابغة. وموطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوربا وشمال إفريقيا وشرق آسيا وأمريكا واستراليا، اهميته:
ـ مسكن للآلام ومنوم ومضاد للتشنج.
ـ ويستخلص من المادة الفعالة مستحضرات الربو وتقلصات العضلات الملساء.
والبنج نبات سام شديد الخطر ولا يجب أن يقترب منه إلا المختصون.
خردل أسود Sinapis Nigra(1/137)
نبات حولي من فصيلة الصليبيات، يوجد برّياً فى الحقول وعلى حواف الطرق وشواطئ الأنهار، الساق منتصبة، والأوراق معنقة قيثارية الشكل، والأزهار صفراء عنقودية التجمع، والبذور بنية تقترب من اللون الأسود، ذَكَرَ الحَقُّ سبحانه وتعالى الخردلَ في سورة لقمان حيث قال: {يَا بُنَيَّ إِنَّهَا إِن تَكُ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ فَتَكُن فِي صَخْرَةٍ أَوْ فِي السَّمَاوَاتِ أَوْ فِي الْأَرْضِ يَأْتِ بِهَا اللَّهُ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌ} (لقمان 16)، وكذلك ذكره جل وعلا كمعيار للدقة في الموازين الربانية حيث قال في سورة الأنبياء: {وَنَضَعُ الْمَوَازِينَ الْقِسْطَ لِيَوْمِ الْقِيَامَةِ فَلَا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَيْئًا وَإِن كَانَ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ أَتَيْنَا بِهَا وَكَفَى بِنَا حَاسِبِينَ } (الأنبياء47) 0 ويتركب الخردل من جلوكسيدات مستردة، وزيت طيار مثير للدموع، وحامض خردلي يعطي زيت الخردل المعروف وموطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط، ومنه انتشرت زراعته فى العالم.
البذور:
ـ يضاف للمواد المستخدمة فى عمل اللزقات للروماتيزم، وحالات احتقان المسالك الهوائية، ولتنشيط الدورة الدموية في الأعضاء الداخلية .
ـ زيت الخردل منبه لعصارات الجهاز الهضمي ( بكميات صغيرة ).
بيلسان أسود (خمان أسود) Sambucus Nigra
نبات شجري من فصيلة البيلسانيات، يصل ارتفاع الشجرة من 2 ـ 5 أمتار، ساقها عمودية منتصبة، وأوراقها مسننة شكلها مثل الحربة تنتهي برأس دقيق، والأزهار بيضاء أو وردية تفوح منها رائحة اللوز المُر، أما الثمار فكُروية صغيرة وسوداء ثلاثية البذور. والخمان غني بنيترات البوتاس، كما يحتوي على زيت دهني وفيتامين " C " ومواد مُرة، ولعاب نباتي.
الأزهار، والثمار، ولحاء الأشجار:
ـ مضاد فعال للالتهابات، ويستخدم في علاج الروماتيزم وحالات الزكام والأنفلونزا .(1/138)
ـ يستخلص منه سائل لغسيل العيون الملتهبة وتقرح الفم والتهابي الحلق واللوزتين.
ـ لحاء النبات باعث للدفء ومنبه ومنشط فعال للكبد .
ـ منقوع النبات مدر للبول وملين.
زنجبيل Zinziber Officinalis
نبات من العائلة الزنجبيلية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوى على زيت طيار له رائحة نفاذة وطعم لاذع، ذُكر في قوله تعالى:{وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا} (الإنسان 17)0 ويتركب من زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات
ومخاط نباتي. ويكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسيلان والمكسيك.
جذوره وسيقانه المدفونة فى الأرض " الريزومات ":
ـ يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات.
ـ ويستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية.
ـ ويستخدم كتوابل فى تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز.
ـ يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى كمربى البلح والجزر، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة.
ـ يضاف من (5 ـ 10) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجة الروماتيزم "الرثية".
ـ وتضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيان.
سحلب أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه
نبات معروف وهو عشبي معمر من فصيلة السحلبيات، يزرع للزينة كما يوجد برّياً، وهو نبات مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف. ويتكون من مواد هلامية، ومواد زلالية.
أهميته:
- السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في
المعدة (قرحة المعدة).
- يصنع منه شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب.
السلامكي (سنامكي) Cagsia Italica, C. Holosericea, C. Cenna(1/139)
نبات أوراقه صغيرة خضراء، توجد منه أجناس مختلفة باختلاف بلدانها، فمنه
المصري والهندي والعربي، وأفضل أنواعه ما يزرع فى جوار مكة المكرمة، ولذلك أطلق عليه "السنا المكي" ثم حرفت إلى "السنامكي" و "السلامكي".
ويمتاز هذا النوع بأنه عريض الأوراق ويشبه الحناء، فزهره مائل إلى الزرقة0 وتستعمل أوراق النبات فقط بنقعها في الماء0
أهميته:
ـ يستعمل منقوع أوراق السنامكي كمسهل، فتنقع الأوراق فى الماء لمدة نصف يوم ثم يشرب المنقوع، وتكفي عشر ورقات لتليين البطن، ويفضل أن يضاف إلى المنقوع شئ من العسل.
ـ وقهوة السنامكي تحضر من منقوع الأوراق المغسولة بالكحول في القهوة مع اللبن المحلى .
ـ لا ننصح باستخدام الأوراق الجافة مسحوقة لأن ذلك قد يسبب مغصا شديدا0 الشاي الأخضر ، الشاي الأسود ، شاي صيني ، الشاي الذهبي Camellia Tea
نبات من فصيلة الشاي، عرف فى الشرق كمادة منشطة وشراب منعش، ويطلق البعض تسمية الشاي على كل شراب ساخن من أوراق النبات مثل النعناع والكركدية؛ فيقال شاي النعناع أو شاي الكركدية .. الخ، ويطلق البعض على الشاي العادي اسم الشاي الذهبي. تحتوى أوراق الشاي على مواد فعَّالة من أهمها: الكافيين والتانين وكميات يسيرة من " الثيوبرومين " و " التيوفيلين" و "الزانفين" بالإضافة إلى احتوائه على 15 % جالوتنيك أسيد ومواد ملونة وزيوت طيارة وإنزيمات مؤكسدة . تنمو شجيرات الشاي في المناطق الحارة، وموطنه الأصلي منطقة الهند.
ـ يستعمل الشاي كشراب منعش ومرطب ومنبه منذ أزمان بعيدة.
ـ يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بتنخر الأسنان نظراً لاحتوائه على مادة الفلورايد، كما أنه يحارب سرطان المعدة ويعزز جهاز المناعة.
ـ الشاي الأسود قابض قوي مما يجعله مفيداً فى حالات الإسهال.
الطريقة الصحية لشرب الشاي:(1/140)
ـ تتم بصب الماء الساخن حتى الغليان فوق الشاي وتركها لمدة خمس دقائق ثم يشرب بعدها، وهى الطريقة التى تسمى " الشاي الكشري "، أما غلي الشاي على النار فإنه يؤدي إلى زيادة نسبة التانين في المشروب، ويمكننا معرفة ذلك من تحول الشاي إلى اللون الأسود بدلاً من اللون الذهبي الشفاف.
ـ يُحْظَر تجهيز الشاي في الأواني الحديدية، ولا يؤخذ مع مستحضرات الحديد أو الكالسيوم لأنها لا تتوافق مع الشاي.
ـ يستحسن عدم الإكثار من الشاي وأن يمنع عن الصغار والمتقدمين فى السن.
ـ من أهم الأعراض التي تنتج عن الإفراط فى تناول الشاي: اضطراب ضربات القلب، وضيق التنفس ، وفقدان الشهية، واصفراراللون، والأرق، واضطرابات الهضم.
الشعير
نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح. ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن، قال تعالى:{إِنَّ اللّهَ فَالِقُ الْحَبِّ وَالنَّوَى } (الأنعام 95)0 ويقول جل وعلا:{وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13) }(سورة الرحمن 12-13) والشعير من أنواع الحب. ويتركب من نِشأ، وبروتين، وأملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
أهميته:
- الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد.
- وماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة.
- ويستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة.
- ويستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقنا تحت الجلد أو شرابا لعلاج الإسهال والدوسنتاريا والتهاب الأمعاء.
الصبار - ألوه ـ صبير Aloe Vera
أحد نباتات الفصيلة الصبارية، كثير الاستنبات كسياج حول المزارع، وأوراقه مرة حارة رطبة.
الأوراق والهلامة:(1/141)
ـ تعمل الأوراق كمسهل قوي مفيد في علاج الإمساك المزمن والمستعصي، وتزيد تدفق الصفراء وتنشط عملية الهضم، كما تفيد في حالات فقدان الشهية.
ـ وتستعمل الهلامة المخاطية للنبات (الغليظة القوام) في الإسعاف الأولي للحروق والجروح وحروق الشمس وحالات جفاف الجلد.
ـ يصنع من الصبار مراهم لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة0
عرقسوس - أصل السوس ـ السوس Glycyrrhiza Spp.
السوس نبات بري معمر من الفصيلة البقولية، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو ( أصل السوس ) وهو مشهور فى البلاد العربية منذ أقدم العصور.
المادة الفعالة فى السوس هي الكلتيسريتسن، وثبت أن عرق السوس يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوي كذلك على زيت طيار. وينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط.
ـ يصنع من جذور السوس شراب (العرقسوس) وهو ملين ومدر للبول، ويسكن السعال المصحوب بفقدان الصوت (البحة الصوتية) وهو مفيد في علاج أمراض الكلى.
ـ ويستعمل مسحوقه ( ملعقة صغيرة مرة واحدة يوميا ) في علاج قرحة المعدة
والإمساك المزمن وعسر الهضم.
ـ وأثبتت أبحاث حديثة أن العرقسوس مقو ومنق للدم، ومعترف بالعرقسوس في كثير من دساتير الأدوية المصرية والعالمية .
ـ لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء يسحق 40 جراما من عرقسوس مع 40 جراما من زهر الكبريت و 40 جراما من الشمر و60 جراما من السنامكي و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة .
ـ جذر العرقسوس يخلط مع الجنسنغ ويغلى ويؤخذ يوميا كشراب مقو عام وخاصة للقلب.
ـ يفضل عدم تناول العرقسوس في حالات فرط ضغط الدم لأنه يسبب احتباس السوائل.
عود البخورـ العود الهندي Aloexylon Agallochum
نبات معروف لايحتاج لوصف.(1/142)
الجذور وهي عبارة عن عروق عطرية صمغية :
- يصنع منه البخور لتعطير الجو .
- والمغلي منه أو المنقوع طارد للغازات.
- يصنع منه مستحضرات طبية منبهة للأعصاب ومدرة للبول .
- زيت العود مهيج جنسي خاصة إذا مزج بزيت الكهرمان.
الفتنة
شجيرة متساقطة الأوراق من الفصيلة البقولية، وهي ذات سيقان شوكية وأفرع منتشرة، والأوراق مركبة ريشية، والأزهار منضغطة كروية الشكل صفراء ذهبية
عطرية الرائحة، وأما الثمار فقرنية صغيرة.
الأزهار والقرون:
- يستخلص من الأزهار زيت طيار يسمى "زيت الفتنة" أو "زيت الكاسب" يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل الخاصة بالشعر.
- وتستخدم القرون في دباغة الجلود لاحتوائها على التانينات - وتستخدم مستخلصاتها لعلاج التهتك الجلدي فيما بين أصابع القدم.
الفستق - فستق عبيد Arachis Hypogaea
نبات شجري حولي من فصيلة القرنيات، وهو نبات معروف، لثماره لب مائل إلى الخضرة وله طعم لذيذ.
ويتركب من مواد بروتينية، وزيت أساسي ، ونِشأ، وألياف، وفيتامين B ، وأملاح معدنية . موطنه الأصلي سوريا ـ تركيا ـ إيران ـ أفغانستان ـ الولايات المتحدة الأمريكية.
أهميته:
- غذاء مقو للأعصاب ومفيد للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية .
- زيت الفستق مغذ ومقو ولكنه سريع الفساد .
القراص - قريص كبير - قراص صغير Ustica Dioica
نبات عشبي شوكي من الفصيلة القراصية، يوجد منه نوعان: قراص كبير وارتفاعه متر، وقراص صغير وارتفاعه 50 سم ، الساق مربعة الأضلاع، والأوراق والساق مكسوة بشعيرات دقيقة تؤلم اليد إذا لمستها وتثير فيها الحكة، والأزهار صغيرة خضراء اللون على شكل عناقيد تتدلى للأسفل.
ويتركب من هبتامين، وحمض الفورميك، وفيتامينات A، B ، C، بالإضافة إلى معادن كثيرة أهمها الحديد والسيلكا.
الجذور والأجزاء الهوائية :
- مقو ومغذ ومفيد لفقر الدم نظرا لاحتوائه على الحديد وفيتامين C الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل جيد.(1/143)
- ومفيد كذلك لعلاج النقرس والتهاب المفاصل، فهو يساعد على تقليل نسبة حمض اليوريك في الجسم.
- يصنع منه مرهم لعلاج البواسير .
- مغلي الجذور يفيد في غسل الشعر لعلاج القشرة وتساقط الشعر .
الكافور
شجرة معروفة عظيمة الحجم حتى يقال إنها تظلل مائة رجل، وخشبها شديد البياض زكي الرائحة، وليس لها زهر، والكافور إما أن يكون متصاعدا منها فيكون أبيض يلمع مائلا إلى الحمرة، وإما أن يكون داخل العود يتساقط إذا نشرت الشجرة ويكون في هذه الحالة شديد البياض رقيقا كالصفائح.
قال تعالى:{إِنَّ الْأَبْرَارَ يَشْرَبُونَ مِن كَأْسٍ كَانَ مِزَاجُهَا كَافُورًا} (الإنسان 5)0
أهميته:
ـ يفيد الكافور في علاج الصداع .
ـ كما أنه ينفع في علاج آلام الروماتيزم .
ـ والكافور مهدئ للأعصاب ؛ ولذلك يؤدي إلى الارتخاء في الطاقة الجنسية .
ـ المغلي منه مفيد لعلاج الإسهال الذي تسببه الصفراء، وهو قاطع للعطش، ويزيل قروح الرئة والتهاب الكبد وحرقة البول.
المريمية - السلفيا
نبات عشبي معمر شبه شجيري قزمي قصير، يتبع الفصيلة الفوية، له جذور ليفية بنية اللون، وسيقان زغبية تحمل أوراقا متقابلة مصنفة في الجزء القاعدي من ساق النبات ولها رائحة عطرية. ويتركب من زيوت طيارة، وزيت أساسي يحتوي على
سنيول، وثوجونوبينية، بالإضافة إلى مواد مرة وتانينات وراتنجات.
الأوراق المجففة:
ـ يستعمل الزيت طبيا كطارد للأرياح وكتابل أو بهار يضاف للأطعمة.
ـ يستعمل الزيت العطري الطيار في صناعة العطور والروائح ومستحضرات التجميل.
المغات
نبات عشبي معمر يتبع العائلة الأستروكولية، أوراقه قليلة بيضية عريضة خضراء زغبية باهتة، والأزهار في عناقيد طرفية. يحتوي مشروب المغات على أملاح معدنية ومواد سكرية، ومواد دهنية، وتانينات، وألياف سليلوزية.
الجذور:(1/144)
يصنع منه شراب مغذ مشهور "المغات" من الجذور المقشورة المجففة والمطحونة، وهي عبارة عن مسحوق ذهبي اللون ناعم الملمس جدا. ونظرا لارتفاع قيمته الغذائية التي تحتاجها السيدات في مرحلة النفاس، أصبح معروفا كمشروب للولادة.
أنيسون ـ يانسون ـ كمون حلو pimpinella anisum
نبات معروف من فصيلة الخيميات، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقا مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضاوية الشكل. ويتركب من زيت طيار وفلافونيات.
البذور:
ـ مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال.
ـ منشط للهضم ومدر للبول .
ـ والينسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن .
بابونج معروف
نبات حولي من فصيلة المركبات، يوجد فى الحقول وعلى جوانب الطرق بالمناطق الحارة، والنبات عشبة يتراوح ارتفاعها ما بين 15 ـ 50 سم، ساقها متفرعة، أوراقها طويلة ومجنحة، وأزهارها بيضاء، ولزهرة البابونج رائحة عطرية تميز العشبة
عن أعشاب تشبهها لا رائحة لها.
تحتوي على 1 % زيت أساسي يحتوي على الكامازولين الأزرق وغيره. تجمع رءوس الأزهار وتوضع فى جو جاف مشمس، ثم تجفف في الظل أو في درجة حرارة لا تزيد عن 40ْ 0
أهميته:
ـ يستعمل من الخارج مسحوق الأزهار لمعالجة الإلتهابات الجلدية والقروح والجروح في الفم والتهاب الأظافر.
ـ ويستعمل بخار مغلي الأزهار للاستنشاق في حالة التهاب المسالك الهوائية ( الأنف والحنجرة والقصبة الهوائية) .
ـ ويستعمل مستحلب الأزهار من الخارج لغسل العيون المصابة بالرمد، ولعمل دوش مهبلي لمعالجة إفرازات المهبل البيضاء أو النتنة، أو للتقيحات الجلدية بشكل عام.
ـ ومغلي البابونج مفيد لحالات الاضطرابات الهضمية ومضاد للتقلصات وخافض للحرارة.
ـ ويستخدم البابونج في مستحضرات التجميل الطبية .
شيح البابونج Chamaemelum Nobile & Comomilco Recutita(1/145)
من نباتات فصيلة المركبات، ينمو في المراعي وعلى الأحجار وإلى جوار الحوائط وقد ينمو في بعض المناطق برّياً، وأزهاره عطرية ذات طعم حريف مُر ولون أبيض، ومن أنواعه: البابونج البري ومنه يستخرج معظم الزيت المستعمل في الدهانات العلاجية، وبابونج المزارع. وتحتوي أزهار البابونج على زيت طيار بنسبة 1 ـ 5 % وجليكوسيدات ومواد مُرة.
الأزهار:
ـ البابونج مضاد للإلتهابات ومطهر معتدل ومفيد لعلاج المغص .
ـ يستخدم المنقوع والمغلي منه في علاج اضطرابات المعدة المصحوبة بمغص شديد وآلام الطمث.
ـ يستخدم من الخارج كلبخة للجروح والحروق والأورام.
ـ ويستخدم المسحوق للرش على الجروح والإستنشاق لعلاج الجهاز التنفسي .
ـ لعلاج العيون الملتهبة يوضع 5 ـ 10 نقاط من صبغة البابونج في قليل من الماء الساخن وتغسل بها العين.
ـ لعلاج البلغم والربو تضاف ملعقتان صغيرتان من أزهار البابونج إلى ماء مغلي ويستنشق البخار المتصاعد.
بتولا بيضاء - شجرة القضيان Betula Alba
شجرة من الفصيلة البتولية، تنمو بالغابات الصنوبرية وعلى المنحدرات وسفوح الجبال الصخرية فى الأراضي الغنية بالسيليكات والأرض الرملية الطفلية والأرض المكونة من نباتات متحللة. وتتركب من الصابونين ـ زيت طيار ـ مواد قابضة ـ راتنجات ـ فيتامين " C " والمادة الفعالة لها طعم مُر كريه الرائحة. وموطنها الأصلي أوربا ـ الشرق الأوسط ـ غرب سيبريا .
الأوراق الغضة:
ـ تستخدم عصارة الأوراق كمقو عام، ولتنقية الدم من المواد الضارة في حالات أمراض الكلى والاستسقاء، والأمراض الروماتيزمية والنقرس.
ـ يستخدم من الخارج مع ماء الحمام للمساعدة على الشفاء من (التينيا).
ـ يوجد في خشب الجذع عصارة تستخرج وتستخدم في صناعة العطور.
بردقوش ، مردقوش ، مرقوش برى ، مردكوش، مرزنجوش ، العترة(1/146)
نبات معمر من الفصيلة الشفوية، ينمو على المنحدرات المشمسة بالمروج والحقول والأراضي الحجرية فى الأجواء الجافة، والنبات عشبة ترتفع 30 ـ 60 سم ، ساقها صلبة مضلعة، وتكسوها شعيرات دقيقة لونها في الأعلى أسمر ممزوج بالحمرة، والورقة بشكل اللسان، وأزهارها بمجموعات مغزلية لونها أحمر فاتح، ولها رائحة عطرية تشبه رائحة المرماخوز. وموطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران وشمال أمريكا ومصر والجزيرة العربية والهند.
الأغصان المزهرة مع الزهر:
ـ يستعمل من الخارج لعلاج الزكام بتدليك الأنف بمرهم عصير العشبة .
ـ ومن الداخل يستعمل مستحلب الأزهار وأغصانها المجففة لمعالجة السعال والربو والاضطرابات المعدية والمعوية والإنتفاخ.
ـ المضمضة والإستحمام بمستحلب الأزهار مفيد جدا للجسم .
ـ يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية كتوابل مع اللحوم والخضراوات.
ـ ينصح بعدم تناولها أثناء الحمل، لأنها منبه رحمي نشط.
بطباط - جنجر Polygonum Ariculare
نبات عشبي حولي من فصيلة البطباطيات، ينمو فى الأراضي الرملية الرطبة والبرك الضحلة، يبلغ ارتفاع العشبة 50 سم، ساقها كثيرة الفروع، والمادة الفعالة فى النبات عديمة الرائحة ولها طعم حار. تحتوي على زيت أساس وأحماض دهنية طيارة ومواد شبه كافورية ومواد دابغة. موطنها الأصلي آسيا ـ إندونيسيا ـ شمال إفريقيا .
الأجزاء الهوائية:
ـ المغلي والمستخلص مضاد للنزيف وآلام الدورة الشهرية ونزف البواسير.
ـ مفيد في حالات الإسهال.
ـ يستخدم من الخارج كلبخة لعلاج التهابات المفاصل .
ـ ويستعمل في صناعة الحلوى، ويعمل منه مشروب منعش مع القرفة.
بُن عربي Coffea Arabica(1/147)
نبات شجيري معمر يتبع الفصيلة الشفوية، أزهاره بيضاء عطرية جدا، وثماره لحمية مفردة، والنواة مؤلفة من قسمين مندمجين يحتوى كل منهما على بذرة، وأنواع هذا النبات نشأت في المناطق الاستوائية خاصة في آسيا في الجزء الجنوبي من شبه الجزيرة العربية.
ثمار أنواع البن بها نوعين من القلويدات، الأول يعرف بالكافيين وتبلغ نسبته 1,5 ـ 0,3% ، ويعرف الثاني بالتراى جونللين ونسبته 0,2 ـ 0,7 % ،والبُن البرازيلي غني بحمض النيكوتينيك وحمض الترايجونيليك.
أهم البلدان المنتجة للبُن هى: البرازيل ، واليمن ، وإثيوبيا ، وكينيا ، وأنجولا ، وبيرو ، والهند.
أهميته:
ـ يصنع من بذور البن المحمص بعد غليه بالماء الشراب المشهور بالقهوة السوداء التي تفيد في تنبيه الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب، مما يعمل على توسيع الأوعية الدموية في النهاية.
ـ ويستخدم البن في بعض الصناعات الغذائية مثل صناعة الحلوى والزبادي والشيكولاته.
ـ بشكل عام ينصح بعدم الإكثار من القهوة، وينصح بعدم شربها للمرضى ذوي الضغط المرتفع في الدم وتصلب الشرايين والنقرس وضعف القلب.
ـ تناول القهوة بكثرة يفقد الشهية للطعام مع حدوث الإمساك وبطء عمل القلب0
بوصير أبيض ـ بوصير زغب Vesbascum Thapsus
نبات حولي من فصيلة الخنازيريات، توجد منه عدة أنواع أهمها البوصير الأبيض وبوصير زغب، وتنتشر زراعته في فرنسا ولبنان. ويتركب من مخاط نباتي ـ
صابونيات ـ زيت طيار ـ فلافونيات ـ جلوكسيدات مُرة.
الأجزاء الهوائية ( الأزهار والأوراق ) :
ـ تستعمل صبغة الأزهار لعلاج السعال الجاف المزمن والتهابات الحلق .
ـ وتستعمل الأوراق بشكل رئيسى للاضطرابات التنفسية0
ـ ويعمل منه نقيع زيتي يستعمل بشكل نقط لتسكين آلام الأذن .
ترنجان - حشيشة النحل ـ ريحان الليمون Melissa Officinalis(1/148)
نبات مستديم من فصيلة الشفويات، له طعم حامض يشبه طعم الليمون، ينمو برّياً بجوار الأسوار ومزارع العنب، وقد يزرع فى الحدائق أو فى الحقول للاستعمالات الطبية0 ويتركب من زيت طيار ومواد دابغة ومواد مُرة وفلافونيات وحمض الروزمارنيك . موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط ومعروف في إيران وجنوب غرب سيبيريا.
الأجزاء الهوائية الغضة:
ـ مهدئ بصفة عامة، ومضاد للتقلصات المصاحبة للتهيج العصبي .
ـ مغلي الأوراق مفيد في علاج الاضطرابات الهضمية وطارد للرياح .
ـ الزيت المستخلص من النبات مفيد لعلاج الاضطرابات النفسية وخاصة الاكتئاب والتوتر والقلق .
ـ يمزج 5 مل من زيت الترنجان مع 100 جرام من قاعدة مرهمية ويستعمل للسعات الحشرات.
ـ يخفف من 5 ـ 10 نقاط من زيت الترنجان في 20 مل زيت لوز أو زيتون ويستعمل لحالات التوتر وأمراض الصدر.
عرديب _ حومر ( تمر هندي ) Tamarindus Indiacal
من الفصيلة البقلية، أشجاره ضخمة تنمو بالمناطق الحارة، والثمرة عبارة عن قرن مبطط منحن قليلاً، وله قشرة رقيقة بداخلها لب بني لحمي حمضي المذاق.
تحتوي ثمرة التمر هندي على حامض الترتريك وسترات البوتاسيوم وحمض الليمونيك، بالإضافة إلى حمض التانين القابض. يزرع في المناطق الحارة وموطنه الأصلي الهند.
الثمرة الناضجة الطازجة:
ـ يعمل من منقوعه شراب بارد منعش في فصل الصيف.
ـ ملين خفيف، ومن المستحسن شربه على الإفطار للصائمين.
ـ يستعمل مغلياً كالشاي ضد الحميات.
ـ يحضر مركب من نقيعه في الحليب بنسبة 1ـ 4 ويسمى مصل التمر الهندي، يفيد في إزالة الحموضة الزائدة في الجسم.
جراب الراعي(1/149)
نبات معمر من فصيلة الخيميات، ينمو بالمراعى الجافة وعلى أحواض المزارع وجوانب مسارات القطارات وجوانب الطرق، وهو عشبة يبلغ ارتفاعها 3 سم، ساقها مضلعة وأوراقها مجنحة، وأزهارها صغيرة بيضاء أو مشربة بصفرة، أما الجذر فهو أسمر اللون وله رائحة قوية وطعم حلو نفاذ. موطنه الأصلي أوربا والشرق الأوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة.
الجذور:
ـ مغلي الجذور يستعمل من الخارج للغرغرة فى حالة التهاب اللوزتين .
ـ ويستعمل مغلي الجذور أو الصبغة لمعالجة أمراض الجهاز0 التنفسي والحصاة البولية ( يعطى منه ملعقة كبيرة كل ثلاث ساعات ممزوجة بالعسل )0
ـ والمنقوع أو المغلي مفيد كذلك للاضطرابات المعوية، ويساعد على الهضم ومدر للبول .
جرجار - الفجل الحار ـ فجل الخيل ـ خردل الألمان
نبات معمر من فصيلة الصليبيات، يوجد برّياً فى المناطق القريبة من الماء والأدغال الرطبة والأرض القاحلة، وقد يوجد كذلك فى المناطق الجبلية المرتفعة إلى حوالي 2000 متر فوق سطح الماء، أوراق النبات كبيرة جدا، وساقه طويلة بيضوية الشكل فى قسمها الأسفل ومجنحة فى الأوسط وضيقة فى الأعلى، وأزهاره بيضاء صغيرة فى مجموعات كالسنابل، وجذره غليظ طويل أبيض اللون أو مائل للإصفرار.
ويتكون من زيوت مُستردة وفيتامين " C "0 يزرع الآن في أوربا وشمال أمريكا وتشيلي واليابان ونيوزلندة0
الجذور الطازجة :
ـ يساعد على الهضم ويزيد إفرازات الجهاز الهضمي المخاطية .
ـ يستخدم داخليا كمطحون أو شراب في النزلات الشُعَبية الخفيفة والاحتقان الربيعي .
ـ ويعمل منه لزقة تفيد في الآلام الروماتيزمية .
ـ يستخدم في الصناعات الغذائية وبعض المستحضرات الطبية التي تستخدم لعلاج التهابات الجهاز البولي.
جنسنغ ـ جنسن Panax Spp.(1/150)
نبات برّي معمر من فصيلة الأراليات، وهو نبات مغزلي الشكل معروف فى الصين واليابان منذ آلاف السنين، رائحة الجذر وطعمه عطريان، وهو جذر طويل غليظ قد يبلغ المتر وقطره من 5 إلى 10 سنتيمترات. ويتركب من جلوكسيدات سترويدية، ومواد صابونية، وزيت طيار، وفيتامين " D "، ومركبات أسيتيلينية وسترولات .
الجذر:
ـ مغلي جذور الجنسنغ مقو عام وخاصة للقلب، ومنشط لجهاز المناعة، ويعدل مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
ـ وتستعمل الصبغة المستخلصة من الجذر لعلاج الإسهال المتصل.
ـ يصنع من الجذر مسحوق يؤخذ على هيئة برشامات أو أقراص بجرعات من 500 ملليجرام إلى 4 جرامات كمقو عام، وبجرعات من 1 ـ 2 جرام لعلاج الجروح والنزيف.
ـ من الضروري عدم تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة أثناء العلاج بالجنسنغ.
الجنطيانا Gentiano Spp.
عشبة مستديمة من فصيلة الجنطانيات، تنمو في تجمعات بالأحراش وعلى المنحدرات الصخرية والأرض الغنية بمواد الكالسيوم، وقد زرعت الجنطيانا في الحدائق للأغراض الطبية، ويوجد منه نوعان: الرومي والجرمقاني. وتحتوي على جلوكسيدات، ومواد زيتية، ومواد ملونة، ولعاب سكري وبكتين، وجنطوبكرين. وتوجد في المناطق الجبلية في جنوب ووسط أوربا وغرب تركيا.
الريزومات بالجذور والبذور:
ـ تجمع وتغسل وتجفف بسرعة في حرارة لا تزيد عن 50ْ 0
ـ فاتح للشهية ويزيد في الإفرازات الهاضمة ويجدد الخلايا0
ـ يستخدم كمنقوع أو محلول كمقو عام ومضاد للديدان المعوية.
ـ عصير أو مغلي الجذور يستعمل كمنشط جنسي وعلاج البروستاتا .
ـ وتستعمل الجنطايانا في الصناعات الغذائية وإعداد بعض الأطعمة.
ـ يؤخذ 2 مل من صبغة الجنطيانا ثلاث مرات في اليوم لتنشيط الهضم وللالتهابات الكبدية.
جوز الطيب Myristica Fragrans
نبات يتبع الفصيلة البسباسية، وقد عرفه العرب واستعملوا بذوره، وتتميز أشجاره(1/151)
بالأوراق المتبادلة كاملة الحافة، بيضاء الأسطح السفلية، أما الأزهار فهي بيضاء صغيرة في مجموعات خيمية، والثمار لحمية تفتح بمصراعين أو أربعة. وتعرف بجوزة الطيب. يحتوي جوز الطيب على زيت طيار يشمل البورينول والأوجينول ودهن صلب ونِشأ. توجد في جزر الهند وسيلان والملايو.
أهميته:
ـ نواة الجوزة تستعمل كما هي أو مطحونة ويستخلص منها زيت عطري.
ـ تعتبر جوزة الطيب من المواد المنشطة والطاردة لرياح المعدة .
ـ يستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم، وهو منبه جنسي قوي، ويحذر من إدمانه لأنه قد يؤدي إلى ضعف دائم.
ـ يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة والمشروبات الهاضمة، وفي صناعة العطور ومعاجين الأسنان.
حشيشة الثوم - ثومية ـ ألياريا
نبات عشبي حولي من الفصيلة الصليبية، يوجد برّياً كما أنه يزرع أيضا، تفوح من أوراقه رائحة الثوم، وأزهاره بيضاء صغيرة. يحتوي على زيت عطري، وكاروتين، وبكتين، وسينيفروسيد .
كل أجزاء النبات:
- يستعمل المنقوع والمغلي والعصير داخليا ضد الرشح، وهو مطهر ومانع للعفونة.
- مغلي البذور مضاد للربو.
- يستعمل خارجيا كطلاء أو كمادات لترميم الجروح والقروح.
حشيشة الرمد
عشبة حولية من فصيلة حنك السبع، تنمو في الأراضي الجافة وغير الخصبة وفي المراعي غير الكثيفة، أوراقها غزيرة مسننة، وأزهارها بيضاء أو موشحة بالزرقة وقسمها الأسفل مبقع بالصفار. تحتوى على مادة الأيكوبين ومواد أخرى مضادة للالتهابات وقابضة. الموطن الأصلي أوربا الوسطى.
الأزهار:
ـ تستخدم كمضاد لالتهابات العيون خاصة عند الشيوخ، والعيون التي تتعرض لدخان أو غازات مسيلة للدموع، وذلك بغسلها بمستحلب النبات .
ـ ويفيد المسحوق أو المستحلب فى علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والحويصلة المرارية.
حشيشة السعال Tussilago Fargara(1/152)
نبات معمر من الفصيلة المركبة، ينمو في الأراضي الطينية الرطبة وعلى جوانب المساقي، وهو عبارة عن عشبة يبلغ طولها 10 ـ 25سم . المادة الفعالة عديمة الرائحة، وتحتوي على مواد دابغة وصابونيات . موطنه الأصلي أوربا وشمال إفريقيا وشمال غربي آسيا.
الأزهار:
ـ تستعمل الأزهار كمستحلب أو مغلية لعلاج البرد والسعال، وتستعمل من الخارج لتضميد دوالي الساقين وقرحة الدوالي وبعض أنواع الطفح الجلدي الرطب.
حشيشة الملاك
نبات حولي من فصيلة الخيميات، ينمو في المروج الرطبة وعلى ضفاف الأنهار والبحيرات والمستنقعات وفي المراعى والمروج الخضراء على أطراف الأفنية، الأوراق كبيرة مسننة فيها فواصل كأصابع الكف ، والأزهار بيضاء تميل إلى الخضرة أو الصفرة، ولها رائحة تشبه رائحة العسل.
وتحتوي على زيت طيار ـ راتنج ـ مواد مُرة ـ حمض الفالرمانيك ـ فيتامين " A " و " B ".
الأوراق ، الجذور:
ـ يستخدم المنقوع أو المستخلص كعلاج لاضطرابات الجهاز الهضمي والانتفاخ، وكفاتح للشهية.
ـ تستخدم الجذور والسيقان في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل .
ـ حشيشة الملاك منشطة ومنبهة للرحم ومقوية للدم ومنشطة للدورة الدموية.
ـ تخفف 10 نقاط من زيت حشيشة الملاك في 25 مل من زيت اللوز أو زهرة الشمس، ويستعمل لعلاج آلام المفاصل.
ـ الجرعات الكبيرة منه لها تأثير غير مستحب على الجهاز العصبي، ويمنع استعمالها للحوامل ومرضى السكر.
جلفابر - محاريب ـ حماريب
نبات عشبي معمر قائم يتبع العائلة النجيلية، يوجد في شكل تجمع من النباتات، أوراقه شريطية ضيقة، والأزهار دالية في نورات سنبلية محمرة. ويحتوي على زيوت طيارة، وزيوت ثابتة، وراتنجات، وجليكوسيدات صابونية. موطنه جنوب مصر ( قنا وبلاد النوبة )0
الأوراق المجففة:
يستعمل مغلي الأوراق كمدر للبول ومسكن للمغص، وضد الحمى وطارد للأرياح ومسكن معوي.
لسان الثور _ حمحم مخزني Borago Officinalis(1/153)
عشب حولي من الفصيلة البراجينية، ينمو فطريا فى الأرض القاحلة والسبخة وعلى شواطئ الأنهار، ساقه غليظة موبرة متفرعة، أزهاره زرقاء، وللثمار رائحة خفيفة تشبه رائحة الخيار وطعم نفاذ طيب.
وتحتوي على صابونيات، و لثأ (مخاط نباتي)، وفيتامين، وكالسيوم، وبوتاسيوم.
الأجزاء الهوائية والبذور:
- يستخدم المنقوع لالتهابات الجهاز البولى والتهابات المفاصل والتهابات القلب
المصحوبة بالتورم.
- ويستخدم زيت البذور في علاج الروماتيزم.
- شراب الأزهار مفيد لعلاج السعال .
ـ تعصر الأوراق الطازجة وينزع منها اللب، ثم يؤخذ 10 مل من العصير ثلاث مرات في اليوم لحالات الاكتئاب والحزن.
ـ يؤخذ يوميا 500 ملليجرام من الزيت على شكل برشام كعلاج إضافي (مكمل) للإكزيما أو التهاب المفاصل.
الحناء - الحنة Lawsonia Inermis
نبات شجيري من العائلة الحنائية، جذوره حمراء، وأخشابه صلبة تحتوي على مادة ملونة تستعمل في الشرق كخضاب للأيدي والشعر باللون الأحمر، وهي من النباتات الكثيرة التي شاع استخدامها عند قدماء المصريين، ويوجد منها أصناف كثيرة مثل: البلدي، والشامي، والبغدادي، والشائكة.
والحناء البلدي هي أغنى هذه الأنواع بالمواد الملونة.
تحتوى الحناء على مادة قابضة معروفة بإسم " التانين" وتحتوي أوراق الحناء على نسب عالية من المواد الملونة أهمها مادة اللوزون، وتحتوي على مواد تنينية ومواد صمغية.
الحناء من نباتات المناطق الاستوائية، ويرجح أن يكون موطنه الأصلي إيران أو الهند.
مسحوق الأوراق والزهور:
ـ تستعمل الحناء أساسا فى التجميل؛ فيخضب بمعجون أوراقها الأصابع والأقدام
والشعر، للسيدات والرجال على السواء، بالإضافة إلى استعمالها في أعمال الصباغة.
ـ وتستعمل عجينة الحنة فى علاج الصداع بوضعها على الجبهة .
ـ وتستعمل زهور الحنة فى صناعة العطور.
ـ والتخضب بالحناء يفيد فى علاج تشقق القدمين وعلاج الفطريات المختلفة.(1/154)
ـ وتستعمل الحناء في علاج الأورام والقروح إذا عُجنت وضُمِّد بها الأورام.
ـ وقد ثبت علمياً أن الحناء إذا وضعت فى الرأس لمدة طويلة بعد تخمرها فإن المواد القابضة والمطهرة الموجودة بها تعمل على تنقية فروة الرأس من الميكروبات والطفيليات، ومن الإفرازات الزائدة للدهون، كما تعد علاجا نافعا لقشر الشعر والتهاب فروة الرأس . ويفضل استعمال معجون الحناء بالخل أو الليمون؛ لأن مادة اللوزون الملونة لا تصبغ فى الوسط القلوي.
حندقوق حقلي - إكليل الملك Melilotus Officinalis
نبات عشبي حولي، يوجد منه أنواع برية فى الحقول والمروج، والعشبة يبلغ ارتفاعها متر تقريبا، الساق جوفاء متفرعة، والأوراق مثلثة العدد بيضوية الشكل، والأزهار عنقودية تنبت من قاعدة الأوراق ولونها أصفر ولها رائحة عطرية. تتكون من مادة الكومارين.
الجزء العلوي من العشبة :
ـ تستعمل من الخارج لعلاج الأورام الصلبة غير الخبيثة بمستخلص النبات على هيئة مرهم؛ نظرا لاحتوائه على الكومارين، وهى مادة مسكنة ومفتتة للأورام.
- ويستعمل مرهم النبات أيضا (من الخارج) لعلاج القروح والدمامل والجروح العفنة.
- ويستعمل من الداخل بشرب المستحلب للمساعدة فى علاج الأورام المختلفة (غيرالخبيثة)0
الحنظل ـ العلقم ـ التفاح المُر Citrakus Colocynthis
نبات شديد المرارة، ثماره تكنى بالتفاح المُر، ويتبع الحنظل الفصيلة القرعية، وهو نبات زاحف حولي غزير التفريع، فروعه مضلعة عليها زغب كثير وتخرج منها
محاليق طويلة، والثمار كروية الشكل مخططة بألوان مخضرة أو مصفرة.
لب الثمار الداخلية للحنظل يحتوي على مواد مُرة الطعم، وهي من المواد الجليكوسيدية والمعروفة بإسم كولوسنث، كما يحتوي الحنظل على زيت دهني وقلويدات، وتحتوي البذور على زيوت بنسبة 15 ـ 20 % 0(1/155)
الموطن الأصلي حوض البحر المتوسط ، وينمو برّياً على السواحل البحرية لشمال إفريقيا وجنوب أوربا وغرب آسيا. وأهم البلدان المصدرة لثماره مصر وتركيا وأسبانيا.
لب الثمار والبذور :
ـ يستعمل المنقوع المائي لثمار ولب الحنظل كمشروب شعبي لإزالة حالات الإمساك المزمن، ولتنشيط حركة الأمعاء والمعدة مما يساعد على سهولة الهضم وتقليل الغازات الناتجة.
ـ الزيت المستخرج من بذور الحنظل يفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية ومنها مرض الجرب، ويستخدم في طرد القراد العالق بجلد الحيوانات والمواشي الزراعية والطيور المنزلية.
حور أسود - حور فارس ـ حور حموي Populus Nigra
نبات شجري متساقط الأوراق من الفصيلة الصفصافية، يوجد فى المناطق الرطبة وعلى أطراف الأنهار والجداول والينابيع والمدرجات، وتستخدم أشجاره في صناعة الأخشاب. ويتكون من بوبلين، وصفصافين، وجليكوسيد، وساليسين، ومشتقات فلافونيدية.
القشرة والبراعم:
- يستخدم المغلي أو المنقوع أو المحلول من الداخل لعلاج التهاب المجارى البولية.
- كما أنه مطهر ومدر للبول وخافض للحرارة.
- ويستعمل من الخارج كمرهم أو كمادات لعلاج الجروح.
- يصنع منه مراهم ومستحضرات تجميلية للشعر.
خبيزة - خبازة برية ـ خبازـ خبازي Malva Sglvestris
نبات معمر من فصيلة الخبازيات، ينمو برّياً وفي حواشي الطرق والحدائق الخارجية للزينة، أوراقها مستديرة ومسننة، وساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار لونها أحمر فاتح . الموطن الأصلي جنوب البحر المتوسط حتى المناطق الحارة بآسيا وجنوب أوربا.
الأوراق والأزهار:
ـ وتجمع في الجو الجاف في فترة الإزهار المبكر، وتجفف بسرعة في حرارة لا تزيد عن 40ْ 0
ـ يستعمل المغلي لمعالجة السعال والتهاب الشعب الهوائية، وكملطف وملين ومضاد للالتهابات.
ـ وتستخدم من الخارج كلبخة لمعالجة القروح، وتوضع في ماء الحمام.
ـ يستخدم المغلي كغرغرة ومضمضة لالتهابات الفم والحنجرة .(1/156)
الخروع Ricinus Communis
نبات شجري يتبع العائلة الفربيونية، أوراقه ذات خمسة فصوص في شكل راحة اليد، وثماره تحتوي على لوزة زيتية تعتصر ويخرج منها زيت مشهور، وتحتوي بذرة الخروع على حوالي 50 % من وزنها زيتاً، وهذا الزيت هو المستخدم طبياً. وتتكون من زيت أساسي يحتوي على ستيارين وريسيولايين وبلمتين، ويلاحظ أن البذور تحتوي على مواد سامة.
أهميته:
ـ زيت الخروع مسهل معروف، وله تأثير كبير في علاج الأمراض الجلدية وتقرحات الجلد وإدرار اللبن.
ـ لإزالة الثآليل؛ تدلك 20 مرة في الصبح ومثلها في المساء بزيت الخروع دلكاً
جيداً ليدخل الزيت داخلها.
ـ لزيادة نمو الشعر عند الأطفال؛ يدلك جلد فروة الرأس مرتين في الأسبوع بزيت الخروع، ويبقى الزيت فيها طيلة الليل، ثم يغسل ويزال عنها في الصباح، وبعد الوصول للنتيجة المطلوبة يكتفي بإجراء هذه العملية مرتين في الشهر فقط لصيانة الشعر وجلد الفروة.
ـ لعلاج النزلات الصدرية؛ يدلك الصدر بمزيج مكون من ملعقتين من زيت الخروع وملعقة من التربنتين (من الصيدليات) ويحضر هذا المزيج بتسخين زيت الخروع أولاً في حمام مائي ثم يضاف إليه التربنتين بعد ذلك، وفي الحالات الخفيفة يدلك الصدر بهذا المزيج مرة واحدة فقط في المساء، وتكرر هذه العملية في الحالات الشديدة ثلاث مرات أثناء النهار.
ـ لآلام القدمين؛ كل مَن يُحَمِّل قدميه أعباء شديدة أو يشكو من آلام فعليه أن يدلكها في المساء قبل النوم بزيت الخروع، ثم يلبس الجوارب وينام بها حتى الصباح، وذلك مرتين في الأسبوع، وبهذه الطريقة تزول آلام القدمين إن شاء الله.
خَزامى - خَزام - لاوندا - خيري البر Lovandula Spp.(1/157)
نبات عشبي معمر من الفصيلة الشفوية، تعلو العشبة من 30 ـ 60 سم، وهي كثيرة الفروع، وأوراقها طويلة مستطيلة ملساء غير مسننة، وأما الأزهار فعطرية الرائحة ومُرة المذاق ولونها أزرق. وتحتوي على زيت طيار ـ أسيتات اليناليل - مواد دابغة . موطنها الجزيرة العربية.
أزهار العشبة المعمرة :
- تستعمل من الداخل بشرب 1 ـ 2 فنجان في اليوم من مستحلب الأزهار لعلاج اضطرابات المعدة وطرد الغازات من الأمعاء .
- ويفيد شرب زيت الخزامي فى علاج الاضطرابات العصبية وخفقان القلب والصداع والتهيج النفسي.
- يصنع من النبات سائل دهني لعلاج حروق الشمس أو الأماكن المكشوطة من الجلد.
خلة البر ـ خلة شيطاني
نبات يتبع الفصيلة المظلية، وهو عشبي معمر، يوجد برّياً كما يزرع أيضاً، ويتميز بأنه يشبه المظلة، ينتشر على جوانب المصارف والأنهار والمناطق الرطبة فى الحقول الزراعية. ويتكون من أمويدين، وأميغيرين، وأيزوبمبنللين، وفيروكلومارين، ومواد أخرى. موطنه وادي النيل، وسوريا، والمغرب العربي، ومناطق أخرى في العالم.
الثمار وزيت الثمار:
ـ يصنع منه مراهم وكمادات لعلاج حالات التبقع الجلدي وأيضاً في الجلد البرصي.
ـ ويستعمل داخليا المنقوع والمغلي لحالات السعال المزمن والربو.
ـ وتستعمل العيدان الجافة في تنظيف الأسنان.
الأخِلة - بذر الخِلة Ammi Visnaga
ينتمي نبات الخِلة إلى العائلة الخيمية، وهو ينمو برياً في الأرض المهملة والضعيفة، وساقه قائمة تستطيل مكونة عقداً متباعدة وفروعاً كثيرة، وهي مصمتة ملساء خضراء عليها خطوط واضحة، وأزهارها خيمية التجميع.
المادة الفعالة في تركيبه هي مادة " الخِلين " كما يحتوي على مادتي فيزناجين وخلُّول. موطنه الأصلي حوض وادي النيل، ويزرع في الجزائر ومراكش ولبنان.
أهميته:
ـ منقوع البذور يصنع منه صبغات0
ـ تستعمل أعواد الخلة للتخلل أو تسليك الأسنان بعد الطعام، وهذا يفيد اللثة وينفع في تنظيف الفم.(1/158)
ـ وتستعمل بذور الخلة لمعالجة خناق الصدر والنوبات القلبية وتخفيف الآلام
القلوية والكبدية.
ـ ويصنع من الخلة حديثاً خلاصات تنفع في إدرار البول وتفتيت الحصى، وهي موجودة في الصيدليات على هيئة مركبات.
ـ وهناك "الخلة الشيطاني" التي تشبه الخلة العادية، أثبتت الأبحاث الطبية فعاليتها في علاج البهاق بتناول مسحوق البذور مع التعرض للشمس ساعة أو ساعتين في اليوم.
ـ بذور الخلة تحتوي على زيوت طيارة؛ فيجب الابتعاد عن غليها ويكتفى بشرب منقوعها.
خمَّان صغير Sambucus Ebulus
نبات عشبي من فصيلة البيلسانات، يوجد على حواشي الأحراج الرطبة والطرق، يبلغ ارتفاع العشبة مترا ونصف متر، الساق عمودية صلبة، والأوراق مسننة تشبه الحربة، والأزهار بيضاء أو وردية لها رائحة اللوز المُر، وأما الثمار فكُروية صغيرة وسوداء. وتحتوي على مواد سكرية ـ زيت دهني ـ حامض تفاحي.
الجذور الغليظة :
- ويلاحظ تنظيفها بدون غسيل ثم تجفف وتقطع قطع صغيرة 0
- يستعمل من الخارج مغلي البذور لمعالجة الاستسقاء ( مرة واحدة في اليوم ) 0
- ويستعمل من الداخل مغلي الأزهار أو المنقوع منها لتهدئة السعال .
خنازيرية عقداء Scrophularia Spp.
عشبة برية معمرة من فصيلة الخنازيريات، تعلو من 60 ـ 150 سم، الساق
الجامدة مربعة، والأوراق قليلة متقاربة بيضوية، والأزهار بنية اللون، والريزوم غليظ له رائحة كريهة0
الجذور والأجزاء الهوائية :
- منقوع الأوراق يستعمل للأمراض الجلدية مثل الإكزيما والصداف .
- مغلي الجذور يستعمل لمشاكل الحلق بما فيها تورم الغدد والتهاب اللوزتين.
توجد منه أنواع منبهة للقلب، لذلك يجب تفاديها في حالات زيادة سرعة نبض القلب عن المعدل الطبيعي.
خيري أصفر - منشور خيري - شيرانتوس - المنشور Cheiranthus Cheiri
نبات عشبي حولي معمر، ينتشر برّياً بجوار الطرقات وجدران البيوت القديمة في البيئات شبه الرطبة ونصف الجافة.(1/159)
يتكون من زيت عطري - خيرولين. موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط، وقد انتشرت زراعته في مناطق كثيرة في العالم.
البذور والأوراق :
- يستعمل المنقوع والمغلي والمستخلص كمُدِرّ للبول ومقو للقلب .
- تستعمل أيضا كمسكن للآلام العصبية والدماغية والإجهاض ومضاد للتشنج.
ـ قد يؤدي استعمال كميات كبيرة منه إلى التسمم؛ فينصح باستعماله باستشارة طبية.
داتورة شائكة Datura Stramonium
نبات حولي من فصيلة الباذنجانيات. تحتوى الداتورة على مواد سامة من أهمها الأتروبين، وداتورين، وهوسيامين، ومسكوبلامين، كما تحتوي على بعض الأملاح المعدنية . موطنه الأصلي المناطق الشمالية الشرقية من شمال أمريكا، ومنها انتشر إلى باقي بلاد العالم، ويوجد في الحقول وحواشي الطرق في المناطق المعتدلة والمائلة للحرارة في نصف الكرة الأرضية الشمالية.
أهميته:
ـ الأوراق في الشجيرات المزهرة، ونادرا ما تستخدم البذور الناضجة.
ـ يستعمل أحيانا على هيئة سجائر مضادة للربو.
ـ هذا النبات شديد السمية ويجب الاحتياط منه وحماية الأيدي والعينين والفم.
ـ لا تستخدم المستخلصات إلا بعد استشارة طبيب.
راسن _ القسط الشامي Lnula Spp.
نبات من الفصيلة المركبة، ساقه قوية وأوراقه سميكة واسعة، وأزهاره صفراء برؤيسات كبيرة. ويحتوي على زيت بنسبة 1 ـ 3% ويسمى كافور الهلنين، وعناصر هلامية، وأملاح البوتاس. موطنه أوربا وآسيا الصغرى والبلقان .
رايزومات وجذور العشبة المعمرة :
- يستخدم المحلول أو المستخلص كمضاد للسعال والتهابات المعدة والأمعاء، وكدواء مساعد في علاج البول السكري.
- يحتوي الجذر على مادة الإينولين الذي استعمل في الماضي كبديل عن السكر.
- مغلي الأزهار يستخدم لحالات الغثيان والقىء والسعال المصحوب ببلغم كثير.
الراوند Rheum Palmatum(1/160)
نبات معمر من فصيلة البطباطيات، وتوجد منه عدة أنواع أهمها: الراوند الراحي، والراوند الهندي، والراوند الصيني. أوراقه راحية كبيرة الحجم وحافتها مسننة أو متماوجة، وعنق الورقة شحمي، الأزهار وحيدة الجنس في سنابل كثيفة لونها أبيض مشرب بالأخضر. تحتوي المادة الفعالة في الراوند على حوالي 10 % من الكينونات وهي أهم ما فيه، بالإضافة إلى مواد دابغة أخرى .
ريزومات الجذر:
ـ للنبات المعمر لعامين أو ثلاثة، وهي تحتوي على مادة ذات رائحة متميزة وطعم
مُر.
ـ يستعمل مغلي أو صبغة جذر الراوند كمقو للمعدة.
ـ يستخدم المسحوق المستخلص منه لفتح الشهية وعلاج الإمساك المزمن واضطرابات والتهابات المعدة.
ـ الجرعات الخفيفة من الصبغة (5 ـ 10) نقاط قابضة وتستعمل للإسهال،
والجرعات المركزة (1 مل) تستعمل كمنبه ومنشط لعمل الكبد.
ـ ينصح المصابون بحصى الكلى بعدم استعمال الراوند بكثرة.
ـ يحظر استعمال الأوراق فمن المحتمل أن تكون سامة.
ـ ينصح بتجنب العشبة أثناء الحمل لأنها مسهل قوي.
رجل الأسد - ذنيان جبلي Alchemilla Valgaris
نبات عشبي معمر من فصيلة الورديات، ينبت في المروج والأحراج الرطبة وأطراف الأفنية وخصوصا في الجبال. الساق مبرومة ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأوراق مسننة كالمنشار ومكونة من 7 - 9 أصابع، والأزهار صغيرة صفراء مشربة بالخضرة. ويحتوي على حمض السالسليك، ومواد صابونية، وزيت طيار، وعناصر مرة، وفيتو سترولات.
الأجزاء الهوائية:
- يستعمل لمعالجة التهاب المهبل عند النساء؛ بحمام مقعدي من مغلي رِجل الأسد بالإضافة إلى كنباث الحقول وذَنَب الخيل وتبن الشوفان ولحاء قشر البلوط بنسب متساوية.
- يشرب المستحلب أو المنقوع لحالات الإسهال والتهاب المعدة والأمعاء .
- ويصنع منه مرهم وصبغة لعلاج الحك المهبلي عند السيدات.
- لا يستعمل أثناء الحمل لأنه منشط للرحم .
- يجب استشارة طبيب في حالات النزيف الرحمي.
رجلة - فرفحين ـ بقلة(1/161)
نبات عشبي، دائم الخضرة، وهو من الخضراوات المعروفة في الصناعات الغذائية التي تستعمل كتوابل أو سلطات، ومذاقها فيه ملوحة خفيفة. يحتوي على مواد لعابية وصابونية، وفيتامينات " A " و " B " و " C " 0
أهميتها:
ـ الإكثار من أكلها مفيد للمصابين بالدودة الوحيدة، كما أنها مفيدة لالتهابات الجهاز الهضمي.
زعرور شائك _ زعرور الأودية Gratagrus Spp.
شجيرة من الفصيلة الوردية، يوجد في الأحراج (أي الغابات الصغيرة) والسياج وعلى مرتفعات الجبال، الأوراق خضراء ومرطاء، أزهارها عذقية التجمع ذات رائحة كريهة، والثمرة بيضوية محمرة اللون. ويحتوي على فلافونيات وخليط من أحماض عضوية. موطنه وسط أوربا ووسط بريطانيا وجنوب السويد والشواطئ الغربية للبحر الأسود وجنوب صقلية واليونان.
الزهور والثمار:
- يستعمل المستخلص أو الثمار الطازجة لعلاج اضطرابات القلب العصبية الناشئة والناتجة من ارتفاع ضغط الدم أو المصاحبة لسن اليأس.
- يفيد في حالات تصلب الشرايين والنقاهة بعد الذبحة الصدرية.
- يساعد على إبقاء الدم في معدلاته الطبيعية .
كروكس بري ـ كركم ـ الريهيقان ـ الجادي ـ الزعفران
Crocus Sativas
نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة . تحتوي أعضاء التلقيح (السّمات) على زيت دهني طيار ذو رائحة عطرية ومواد ملونة.
أهميته:
ـ زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة0 ـ ويستعمل أيضا كمسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي .
ـ ويستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات0
زنبق الوادي - المضعف _ المجلس Convallaria Maialis(1/162)
عشبة معمرة من فصيلة الزنبقيات، تزرع في الأحراج غير الكثيفة والأراضي الرطبة والمستنقعات بالمناطق المعتدلة، الجذر زاحف لأعلى، والأوراق خضراء طويلة تضيق في طرفيها الأعلى والأسفل، والساق رفيعة بدون أوراق، والأزهار صغيرة بيضاء جرسية، والثمار عنبية صغيرة حمراء. تحتوي على قلويدات ديجتالية، ومادة الصابونين، ومواد أخرى.
الأجزاء الهوائية (أزهار وأوراق):
- يستعمل مسحوق الأزهار لعلاج الزكام بالشم كنشوق0
- المنقوع والمستخلص منه يستعمل لعلاج قصور القلب واضطرابات الغدة الدرقية.
أتروبين - ست الحُسن ـ بلادون Atropa Belladonna
عشبة معمرة أو مستديمة من العائلة الباذنجانية، تنمو في حواشي الأحراج ( وهي الغابات الصغيرة ) الظليلة، ويلاحظ أن الأوراق والأزهار والجذور والثمار سامة تؤذي الإنسان. يحتوي على مادة التروبان القوي بنسبة 1,5% في الجذور و½ % في الأوراق، وهي مادة سامة لها تأثير شديد على الجهاز العصبي اللاإرادي.
أهميته:
ـ يعمل منه مستحضرات طبية مضادة للتقلصات، ويستخدم في علاج الأمراض العصبية وطب العيون.
سرخس ذكر - شرد ـ خنشار
نبات عشبي، يبلغ ارتفاعه أكثر من متر، له ساق سمراء تمتد على جانبيها أوراق على شكل ريشة الطائر الكبيرة، والعشبة لا تزهر، والجذور مكسوة بقشور سمراء. ويحتوي على زيت طيار،ومركبات الفلور،وكلوتستين، ومواد مُرة.
الجذور، والساق ، والأوراق:
ـ تستعمل خارجيا الجذور والأوراق الغضة على هيئة مكمدات لعلاج آلام الروماتيزم والنقرس وعرق النسا (اسياتيك) وآلام القدمين.
ـ لا تستعمل داخليا لأنها تحتوي على مواد سامة، ولكن يصنع منها مستحضرات طبية لعلاج بعض الأمراض.
سنيفتون مخزني Symphytum Officinale(1/163)
عشبة تنمو في الأرض الرطبة والمروج وعلى ضفاف الأنهار والمستنقعات وأطراف الأحراج (أي الغابات الصغيرة) ويبلغ ارتفاعها 30 ـ 100سم، ساقها جوفاء متفرعة ومكسوة بشعيرات خشنة، وأوراقها طويلة بشكل حربة مكسوة بشعيرات خشنة، وأزهارها جرسية الشكل يترواح لونها بين الأحمر والبنفسجي والأبيض والأصفر، وجذورها غليظة الجزر. تحتوي على مخاط نباتي وقلوانيات البيروليزيدين خصوصا في الجذر ومواد صابونية وسترويدية وفيتامين وبروتين، والأجزاء الهوائية غنية بمادة الأنتوئين.
الجذور والأجزاء الهوائية:
ـ استعماله الرئيسي مطهر ولائم للجروح؛ فالأجزاء الهوائية منه يصنع منها مراهم ونقائع زيتية تستعمل خارجيا لالتئام الجروح والتهابات المفاصل وكسور العظام.
ـ ويستعمل مرهم السنفيتون في معالجة الفتق السُّرّي عند الأطفال .
ـ شراب مغلي الجذور مفيد لحالات عسر الهضم والسعال الجاف .
ـ يجب عدم استعمال السنفيتون على الجروح غير النظيفة؛ لأن الالتئام السريع للجرح يمكن أن يحجز وسخا أو تقيحا بداخله.
سورنجان الخريف ـ زعفران الربيع ـ الحنكة Colchicum Autamnale
نبات عشبي معمر من فصيلة السورنجانيات، درنته بيضوية الشكل بنية الحراشف، وله أنواع كثيرة وأسماء مختلفة في البلاد العربية. ويحتوي على زيت دهني
وجلوكسيدات ومواد دهنية.
البذور:
ـ مضاد للنقرس الحاد والروماتيزم، ومثير للإفرازات الكبدية والأمعائية .
ـ لعلاج النقرس والروماتيزم، تستخدم صبغة من 15ـ 60 نقطة في اليوم على أن تزاد الكمية تدريجيا، وتؤخذ ثلاث مرات في اليوم.
شمر ـ شمرة ـ رازيانج ـ شورم ـ بسباس
Foeniculum Officinale(1/164)
عشبة من الفصيلة الخيمية يبلغ ارتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، وأزهارها صفراء اللون تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة. تحتوي على زيت طيار، وأحماض دهنية، وفلافونيات، وفيتامينات، ومعادن.
الجذر الغض والبذور:
ـ الشمار طارد للريح ومنشط للدورة الدموية ومضاد للالتهابات.
ـ مغلي البذور مسكن وملطف للمعدة ومدر للحليب أثناء الإرضاع.
ـ زيت الشمار مفيد لمشاكل الهضم ومسكن للسعال والأمراض النفسية.
ـ يذاب زيت الشمار مع 25 نقطة من زيوت الصعتر واليوكالبتوس في 25 مل من زيت زهرة الشمس أو زيت اللوز، ويفرك به الصدر لعلاج الأمراض الصدرية.
ـ منشط رحمي، لذا يجب تجنبه أثناء الحمل.
الشوفان ـ خرطال زراعى ـ خرطال معروف
Avena Sativa
من نباتات الفصيلة النجيلية، يوصف بأنه حَب متوسط بين الشعير والحنطة، وللشوفان أنواع عديدة أهمها: الشوفان العادي والتركي والأحمر والقصير. وتزرع منه أنواع في الربيع وأخرى في الشتاء وفي أجواء باردة رطبة، ويحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، وكان الشوفان يسمى في الطب القديم "هرطمان". يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الدهن والبروتين والمعادن، كما يحتوي على هرمون قريب من الجريبين (الهرمون المبيضي) وعلى الكاروتين وفيتامينات " B " و" D ".
وكل مائة جرام منه تحتوى على 600 ميكروجرام ثيامين و 110 ريبوفلافين و 1,05 نياسين و 1,100 بانتونيك .
أهميته:
ـ تستعمل صبغة الشوفان للتقوية في دور النقاهة من الأمراض أو بعد الإجهاد الجسماني، وكذلك كمنوم وملطف للحاسة الجنسية.
ـ والشوفان مفيد لمرضى الأعصاب وكذلك لمرضى السكر والمصابين بخلل في الكلى.
ـ دقيق الشوفان يساعد في معالجة بعض المشاكل الجلدية عند استعماله خارجيا.
ـ نخالة الشوفان تفيد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.(1/165)
ـ تؤخذ جرعات (2 ـ 3) مل من خلاصة قش الشوفان لحالات الأرق والقلق والاكتئاب.
شيح رومي - شيح العرب Astemisia Herba Alba
نبات معروف من الفصيلة المركبة، وهو نبات معمر لأوراقه رائحة عطرية، وله أنواع كثيرة أغلبها برية، ويمكن زراعته في الحدائق الخفيفة في التربة الرملية. ويحتوي على زيت أساسي ومادة السانتونين.
النبات كاملاً عدا الجذور:
- يحتوي الشيح على مادة السانتوين الفعالة في طرد الديدان من المعدة، كما أنه يقطع البلغم ويعالج المغص.
- والشيح يستعمل بخورا ويحرق في المنازل لتطهيرها من الروائح الكريهة ولطرد
الهوام.
صبار الشمس ـ كرة ـ ققت قنفذي
نبات عصاري وشوكي من مجموعة الصباريات المتكورة، يزرع للزينة، وينتشر في الحدائق الساحلية والمرتفعات في المناطق الدافئة والمعتدلة وحدائق الزينة والغابات الصبارية. موطنه الأصلي المناطق المدارية والاستوائية الدافئة .
الجزء الأخضر والعصارة:
- يستعمل تحت إشراف طبي لعلاج حالات معينة في الطب النفسي وعلاج بعض الأمراض العقلية.
- ويستعمل كمسكن ومضاد للتشنج العصبي وحالات الضيق والقلق والحزن والكآبة.
ـ يحذر الإسراف في استعماله؛ لأنه قد يؤدي إلى الإدمان.
دوار الشمس ـ عين الشمس Helianthus Annuus
أحد نباتات العائلة المركبة، يتميز دوار الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمي دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات (اللب) أو (اللب السوري)0 تحتوى بذور زهرة الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ 55 % زيت، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات ( A ) و (B ) 0
البذور:
ـ استعمل الأطباء قديما بذور زهرة الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كولسترول الدم ومنع تصلب الشرايين.
ـ تحتوي بذور زهرة الشمس ( اللب ) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان.
ـ كما تحتوي على فيتامين " A " ولذلك تفيد في علاج مرض العشي الليلي.(1/166)
ـ يستعمل زيت بذوره في إعداد الأطعمة والمأكولات .
عرعر
نبات شجيري يتبع العائلة المخروطية، ثماره عنبية لبية سكرية، تحتوي على عصارة راتينجية يستخرج منها زيت طيار، وتنمو شجرة العرعر بالأحراج ومنحدرات الجبال الكلسية بالمناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالي. تحتوي ثمرة العرعر على حوالي 2 % زيت أساسي، ومواد دابغة وراتنجات، وحوالي 30 % من سكر الأنفرتاز (السكر المنقلب) 0
أهميته:
ـ تستخدم الثمار كمنقوع أو مغلي في التهابات المسالك البولية، وتستخدم في حالة الاضطرابات الهضمية لتنشيط الإفراز المعدي.
ـ وتستخدم من الخارج كمرهم لمعالجة الأمراض الروماتيزمية.
ـ ويستخدم الزيت والمستخلصات في الصناعات الغذائية والطب البيطري، ويحسن الزيت من أداء الكليتين في تصفية الفضلات، وهو فعال في محاربة العديد من الجراثيم.
ـ يحضر من شجر العرعر زيت " الكادي " عن طريق التقطير الجاف، ويحتوي هذا الزيت على الفينول وله تأثير مطهر لطيف.
ـ يخفف 10 نقاط من زيت العرعر و 10 نقاط من زيت الزعتر في 20 مل من زيت اللوز، ويفرك الصدر في حالات السعال المستعصية.
ـ ينصح بعدم استعمال العرعر لمرضى الكلى وأثناء الحمل.
عرق الحلاوة - الحشيشة الصابونية Saponaria Officinalis
نبات عشبي معمر من فصيلة القرنفليات، يعلو من 40 ـ 90 سم، سوقه عديدة
منتصبة اسطوانية محمرة اللون، والأوراق مرطاء بيضوية أو مسننة، والأزهار باهتة اللون الوردي. يستخرج منها مادة الصابونين، ومادة أخرى سامة تسمى
صابوتوكسين.
الأوراق والجذور:
ـ يستخدم كمنظف ومنق ومدر للبول وللآلام الروماتيزمية.
ـ يستعمل مع مشتقات الزئبق في علاج الزهري.
ـ يستعمل مغلي الأوراق المقطعة والجذور المكسرة، أو تنقع بنسبة 3 جرام لكل لتر ماء.
ـ يجب أن يصفى النقيع بعد غليه حتى لا تتسرب فيه المادة السامة .
عرق الذهب المخزني Uragoga Ipecacuanha(1/167)
نبات عشبي ليفي من فصيلة الشفويات، يعلو من 30 ـ 40 سم، جذوره ذات لون أسمر أو أسمر مزرق . يحتوي على قلويدات، وأماتين وهي المادة الفعالة في النبات . موطنه الأصلي البرازيل .
أهميته:
- يستعمل بجرعات صغيرة لعلاج السعال وخاصة عند الأطفال والشيوخ، ومفيد كذلك في علاج الدوسنتاريا والإسهال.
- يصنع منه مستحضرات طبية كثيرة لعلاج الدوسنتاريا.
ـ الجرعات الكبيرة منه تسبب القىء ويفضل استعماله تحت إشراف طبي.
عروق الصباغين - عروق صفر _ بقلة الخطاطيف Chelidonum Majus
نبات مستديم وسام من فصيلة الخشخانيات، ينمو في الحقول والغابات وإلى جوار
الطرق في المناطق المعتدلة، والنبات عبارة عن عشبة مكسوة بشعيرات دقيقة، وساقها جوفاء، وأوراقها مجتمعة، والساق والأوراق يحتويان سائلا سامَّاً يكون برتقاليا أو أصفر، والأزهار ذهبية اللون، وتتميز هذه العشبة برائحة السائل السام
الذي يشبه رائحة السمك. يحتوي هذا النبات السام على 0,5% قلويات مرتبطة بأحماض عضوية مثل حمض الليمونيك والماليك، ومواد فعالة أخرى مضادة
للسرطان.
الأوراق:
-المستحلب أو المغلي أو المنقوع من عروق الصباغين مفيد في علاج السرطان بجميع أنواعه وخاصة سرطان الوجه.
- ومفيد في حالات ضغط الدم وإدرار الصفراء والحويصلة المرارية والتهاب الكبد والحصوة.
- يعمل مرهم من عصير الأوراق يستخدم لمعالجة الآفات الجلدية المزمنة والجافة.
ـ ينصح بإستعماله تحت إشراف طبي لاحتوائه على مواد سامة.
عشبة الطيور - نجمية Stellaria Spp.
عشبة برية حولية من فصيلة القرنفليات، ساقها طرية بارزة العقد، الأوراق مرطاء كاملة طويلة العنق، والأزهار بيضاء مزندة إبطية الإرتكاز نجمية الشكل. تحتوي على زيت دهني وصابونين وأملاح معدنية أهمها الفوسفات .
الجذور والأجزاء الهوائية :
- يصنع منه كريم لمعالجة الإكزيما والتهيجات الجلدية ومضاد للروماتيزم.(1/168)
- ويصنع منه مادة للاستعمال الخارجي لمعالجة الحبات والخراجات .
- ويستعمل المغلي أو النقيع الزيتي لحالات الحمى القوية الناتجة عن الضعف الذي ينشأ عن الأمراض المزمنة.
عَشَر ـ برنبخ
نبات شجيري دائم الخضرة من الفصيلة العشارية، وهو نبات سام يوجد برّياً على أطراف الطرقات وحول القرى في الأرياف، كما يزيد في البيئات الصحراوية وأشباهها0 ويحتوي مواد سامة وخاصة مادة ستركنين، ومواد راتنجية، وأنزيمات هاضمة . موطنه شبه الجزيرة العربية.
الأوراق، والأزهار، والعصارة اللبنية :
- يستعمل تحت إشراف طبي دقيق لحالات عسر الهضم، وتطهير الحيض (الطمث)، وكمقو عام.
- هذا النبات سام جدا ولا يستعمل إلا بإشراف طبي دقيق0
عناب - زفيزف Zizyphus Jujuba
شجرة مثمرة من فصيلة النبقيات، ذات أشواك، وأوراقها متعاقبة ومسننة، وأزهارها صغيرة صفراء اللون عنقودية التجميع، أما الثمار فزيتونية الشكل ملساء البشرة عنابية اللون عند النضج، ولون لبنها يميل إلى الاصفرار، وتمتاز الثمار بطعمها الحلو السكري. وتحتوي مواد سكرية ولعاب نباتي وبكتين وحامض عنابي.
أهميته:
ـ العناب مفيد لأمراض الحلق وخاصة حالة البحة الصوتية، والتهاب الحنجرة والمجاري التنفسية.
ـ ويستعمل كمسكن ومهدئ ومكافح للسعال ومدر للبول0
عنب الدب Arcostaphylos Ura - Ursi
نبات شجيري من الفصيلة الأريكية، توجد أشجاره في الغابات والأحراج الصنوبرية الجافة في الجبال وفي المروج كثيفة الأعشاب، وسمي بهذا الإسم لأن الدببة تأكل ثمار بعض أنواعه. والأوراق صغيرة بيضاوية الشكل دائمة الخضرة، أما
أزهاره فصغيرة بيضاء أو وردية اللون تشبه الأجراس، والثمار عنبية صغيرة وكروية حمراء. ويوجد منه نوع يسمى عنب الدب المؤصل يختلف عنه في الشكل ويساويه في الأثر الطبي.ويحتوي على فينول كلوكوزيد، ومواد قابضة، ومواد مدرة للبول.
الأوراق:(1/169)
ـ يحتوي عنب الدب على مواد مدرة للبول ومطهرة للمسالك البولية في الالتهابات المزمنة.
ـ يؤخذ مستخلص الأوراق في ماء بارد، أو يغلى ويشرب للعلاج من التهابات الجهاز البولي المزمنة، ويتحول البول أثناء العلاج إلى لون داكن يخف تدريجياً إلى أن يصبح رائقاً طبيعي اللون، وتلك علامة للتوقف عن العلاج.
- لابد من الفحص الطبي الدقيق عند تعاطي الدواء .
- لا ينصح بإستعماله أثناء الحمل .
غار - الرند Laurus Nobilis
نبات شجري من فصيلة الغاريات، أشجاره تعلو من 2 ـ 10 أمتار، الساق مرطاء، والخشب زبدي اللون، والأوراق خضراء عابقة، والأزهار بيضاء مصفرة، والثمرة سوداء، والأزهار لها رائحة عطرية مستحبة. تحتوي الأوراق على حامض البروسيك، وزيت طيار، ومادة تينية، وكلوروفيل، ومواد مُرّة.
أهميته:
- الغار مطهر للمعدة طارد للريح مفيد لحالات عسر الهضم.
- ويستعمل منقوع الأوراق لتطهير القروح وضد الذبحات والالتهابات الرئوية .
غافث - شجرالبراغيث - فطاريون - شوكة منتنة
Agrimonia Spp.
أحد نباتات الفصيلة الوردية، ينمو في الأحراج الرطبة والأدغال وفي جوانب الطرق وفي ظلال الصخور، ويبلغ ارتفاع عشبته نحو متر، عريض الأوراق مزغب في وسطه قضيب مجوف خشن، وأزهاره صغيرة صفراء أو تميل إلى الزرقة، ومنه البنفسجي. أما الثمرة فمخروطية، ورائحة الغافث خفيفة العطر ولها طعم قابض ومُرّ. تحتوي المادة الفعالة في الغافث على مواد دابغة وصبغات الفلافون وزيت طيار غير معروف التركيب إلى الآن، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل " B " و "K "0 موطنه الأصلي شمال ووسط وشرق أوربا حتى القوقاز.
الأجزاء الهوائية:
ـ قابض ومضاد للالتهابات ومدر للبول، ومنظم لعمل المعدة ووظائف الكبد بما فيها الحوصلة المرارية والأمعاء.
ـ مضاد للفيروسات والطفيليات ويساعد على التئام الجروح ـ يستعمل نقيع خفيف 10 جرام من العشبة في 500 مل ماء لعلاج التهاب العين.(1/170)
ـ منقوع النبات يستعمل لعلاج الإسهال خاصة عند الأطفال.
شنبار، حشيشة الكلاب، فراسيون أبيض، فراسيون أسود
نبات معمر من فصيلة الشفويات، يوجد منه نوعان: فراسيون أبيض، وساقه قليلة الفروع وأزهاره بيضاء .
فراسيون أسود، وساقه متفرعة وأزهاره وردية أرجوانية باهتة. ويحتوي مواد مُرّة، ومواد دابغة.
الأوراق بعد ظهور الأزهار:
- يستعمل المنقوع والمغلي من فراسيون أبيض فنجان واحد قبل الأكل لحالات فقدان الشهية وعسر الهضم وكمضاد للتسمم.
- منقوع فراسيون أسود يفيد في حالات التشنج العصبي والقلق والأرق .
- يوجد منه نوع يسمى حشيشة الكلاب يفيد في علاج مرض الكلب.
ـ لعلاج الاحتقان في أصابع الأقدام، تعمل حمامات قدمية ساخنة من مغلي الأوراق الجافة بمعدل ملعقة كبيرة من الورق الجاف المسحوق إلى 200 جرام من الماء.
فوة الصباغين ـ رعي الزرازير Rubia Tinctoria
نبات معمر من فصيلة الفويات، يوجد برّياً، ساقه حمراء بنية متسلقة، والأوراق كبيرة سنانية، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة مستديرة سوداء. موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط ، وتركيا ، وفرنسا ، وهولندا، ووسط أوربا .
الجذور:
ـ يستخدم المنقوع أو المستخلص منه لتفتيت حصاة الكلى والمثانة؛ نظرا لأنه يرخي العضلات الملساء ويرطب المسالك البولية، مما يساعد على التخلص من هذه الحصوات وإخراجها .
ـ يستخدم من الخارج لعلاج الخراريج والجروح المتقيحة.
فوقس حويصلي fucus Vesiculosis
نبات طحلبي من فصيلة الفوقسيات، وهو عشبة بحرية تقذفها الأمواج إلى الشاطئ، وتظهر في شكل شريط مستطيل يتفرع إلى فروع متعددة، وبداخله أكياس صغيرة على أبعاد متفاوتة مملوءة بالهواء، والعشبة كلها قبل التجفيف لزجة زيتونية اللون، وتصبح بعد الجفاف غضروفية سوداء. يحتوي على اليود بنسبة 3 % وزيت دهني كحولي، ومادة ملونة، وعناصر مُرة، وفيتامينات، وأرجوستيرول .
أهميته:(1/171)
ـ يحتوي على مواد هلامية تؤثر على إفرازات الغدة الدرقية، وتستعمل لإزالة السمنة ومعالجة تضخم الغدة الدرقية البسيط، وعلاج تصلب الشرايين.
ـ المغلي أو المستحلب منه مقو للغدة الدرقية ومضاد للروماتيزم نظرا لغناه بمادة اليود0
قرفة خشبية ـ قرفة قرنفلية ـ السليخة ـ الدارصوص الدارصيني Cinnamomum Spp.
أحد نباتات الفصيلة الفارسية، وهو شجيري دائم الخضرة، وقشوره عطرية ذات تطعم حار سكري لاذع يحتوي على زيت طيار، ويوجد ثلاثة أنواع من القرفة:
- قرفة، وتسمى قشورها فانيلا.
- قرفة خشبية، وتسمى أيضا السليخة أو الدارصوص، وبها نسبة عالية من سيناميك ألدهيد تبلغ 75% 0
ـ القرفة القرنفلية، وتسمى " الدارصيني " وهو تعبير صيني معناه " شجرة الصين " وتسمى أيضا القرفة السيلانية. تحتوي قشور القرفة على زيوت عطرية طيارة قوية الفاعلية، ومواد تينية، ومواد ملونة، ومواد نشوية، وننكريوفيللين وهي مادة بلورية تستخرج من القرنفل والقرفة . أشجار القرفة تنتشر في الهند وسيلان والصين وجاوة بإندونيسيا والفلبين .. وغيرها .
أهميته:
ـ تستخدم في علاج نزلات البرد والسعال وآلام الكلى وتنقية الصوت المصاب بالرطوبة، وهي طاردة للبلغم بإستنشاق بخار الماء المغلي بالقرفة.
ـ زيت القرفة يستخدم كمادة تحلية، وهو طارد للغازات.
ـ يخفف 10 مل من زيت القرفة في 25 مل من زيت اللوز أو زيت زهرة الشمس، ويستعمل المزيج لعلاج مغص البطن والإسهال.
قسطل الفرس - كستناء الحصان
نوع شجر من فصيلة الصابونيات، وهي شجرة باسقة يصل طولها إلى 30 مترا، وأوراقها كبيرة ومجنحة، أزهارها بيضاء مزركشة بنقاط حمراء أو صفراء، والثمار بنية اللون بعد النضج تشبه ثمار القسطل، ولها مذاق مُر ولكنها مغذية.
وتحتوي على صابونين، ومواد دابغة، ومواد مضادة للسُّمِّيات والالتهابات . الموطن الأصلي جبال البلقان، وتوجد في جنوب غربي آسيا، وانتشرت زراعتها في تركيا وأوربا.(1/172)
الجذور والأزهار، وتستخرج مادة من اللحاء وكذلك الثمار :
ـ مضاد للالتهابات والتورم، وأيضا مضاد للتقلصات وتجلط الدم .
ـ تستخدم المستحضرات من البذور لمعالجة دوالي الساقين والبواسير على هيئة نقاط أو بالحقن، ومن الخارج على هيئة مراهم أو بإضافتها إلى ماء الحمام.
قيصوم - عبيثران ـ بعيثران ـ حبق الراعي ـ أرطماسيا
Astemisia Abrotanum
نبات مستديم من فصيلة المركبات، يوجد بريا ويكون مبعثرا أو متجمعا على سفوح الجبال الصخرية وفي المراعي وعلى حافة الطرقات، لونه مائل للحمرة، والأزهار عنقودية صفراء اللون، والجذور غليظة متشعبة سمراء أو حمراء، وله رائحة نفاذة غير مستحبة. موطنه المناطق المعتدلة بحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة.
الأجزاء الهوائية:
ـ زيت القيصوم يزيد في إفراز الصفراء، وهوفاتح للشهية بجرعات صغيرة.
ـ ويستعمل الزيت في كثير من المستحضرات الطبية والصناعات الغذائية.
ـ ويعمل منه صبغة تستعمل في علاج أمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم وديدان المعدة.
ـ الإسراف في تناول القيصوم قد يضر بالجهاز العصبي .
ـ لا تستعمل الصبغة أثناء الحمل بالنسبة للنساء .
كاسيا - قرفة صيني Quassia Amara
شجيرة من فصيلة السّمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. وتحتوي مواد سكرية، ونشأ، وزيت مثبت، وزيت طيار، ومواد صابغة. عرفت الكاسيا في الصين وحوض البحر الأبيض المتوسط منذ قديم الزمان كنوع من أنواع القرفة0
الأهمية:
ـ قلف الأشجار الصغيرة تجفف على شكل عيدان لونها بني داكن ولها رائحة عطرية .
ـ يستعمل المغلي أو المستخلص منه للاضطرابات الهضمية وخاصة الإمساك وحالات الإنتفاخ وفقدان الشهية .
ـ الزيت المستخرج يستخدم في أغراض طبية وفي صناعة الصابون وفي الصناعات الغذائية.
كتان بلدي ـ كتان شائع Linum Spp.(1/173)
نبات حولي من الفصيلة الكتانية، يزرع في الحقول ونادرا ما يوجد بريا، ساقه منتصبة، وأوراقه مسننة النصل خضراء اللون، وأزهاره بيضاء أو زرقاء وثماره كروية. ويحتوي جلوكسيدات، ومواد مُرة، وزيت بذر الكتان، وفيتامينات ومعادن، وأحماض أمينية، ولثأ ( مخاط نباتي )0انتشرت زراعته في جميع أنحاء العالم ما عدا المناطق الاستوائية والمناطق شديدة البرودة .
البذور والأجزاء الهوائية:
ـ يستخدم المطحون المعالج بالماء كمسهل لطيف ودواء مساعد في التهابات الجهاز التنفسي والهضمي والبولي.
ـ ويستخدم من الخارج كلبخة لعلاج الدمامل والقروح .
ـ وزيت بذر الكتان مصدر هام للأحماض الدهنية الضرورية للجسم، ويساعد في علاج الإكزيما واضطرابات الحيض.
ـ وتستخرج خيوط الكتان من النبات لعمل المنسوجات الكتانية الفاخرة.
ـ لعلاج الإكزيما واضطرابات الحيض تضاف ملعقتان صغيرتان من زيت بذر الكتان إلى الغداء يوميا، وتضاف إليها ملعقة أو ملعقتان من البذور المسحوقة.
ـ يلاحظ أن زيت بذرالكتان يفسد بسرعة.
كركدية - الحماض الأحمر - شاي الكحة Hibiscus Sabdariffa
نبات من الفصيلة الخبازية، يصنع منه شراب الكركدية المشهور، وهو ذو لون أحمر
ياقوتي متميز، وشرابه يصنع من أزهار النبات التي تعطي اللون الأحمر البرغندي وتكسبه مذاقه الحمضي الليموني اللاذع بعض الشيء. وشراب الكركدية أحبه العرب ونشروه في البلاد التي دخلها الإسلام. موطنه الأصلي إفريقيا، ويزرع في صعيد مصر والسودان، وقد انتشر في المناطق الحارة التي تناسب زراعته.
أزهار النبات الحمراء اللون:
ـ شراب الكركدية يستعمل ساخناً كالشاي، أو مثلجاً بعد تحليته بعسل النحل أو السكر بالقدر المطلوب.
ـ يمكن أن يضاف إلى بعض أنواع المشروبات الأخرى لتحسين لونها ومذاقها.
ـ ويحتوي الكركدية على أحماض نباتية تفيد في الهضم وإزالة الحموضة من المعدة.
ـ ومن خواص الكركدية أنه منظف ، ومسهل ، ومفيد لعلل الصدر وضعف المعدة.(1/174)
ـ الإكثار من تناول شراب الكركدية قد يضر ضعاف الكلى لاحتوائه على الأوكسالات التي تترسب وتكوِّن حصوات الكلى.
كروية ـ كراوياء
نبات حولي من فصيلة الخيميات، ينمو في الحقول والأحراج وعلى جوانب الطرق، والجزء الطبي منه المستعمل هو الثمرة التي لها طعم حاد حريف ورائحة معروفة. ويحتوي على زيت طيار بنسبة 3 ـ 8 % ومواد هاضمة مثل الكارفون والليمونين.موطنه مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران ومنغوليا .
أهميته:
ـ تنشيط الجهاز الهضمي ومعالجة المغص المعوي خصوصا عند الأطفال، والمساعدة على طرد الغازات .
ـ يساعد على إدرار اللبن عند المرضعات وتسكين آلام الرحم بعد الولادة.
ـ زيت الكرويا يستخدم في تخفيف آلام الروماتيزم في المفاصل والعضلات.
ـ تستعمل في بعض الصناعات الغذائية مثل بعض أنواع الفطائر والجبن .
الكزبرة - كزبرة البئر - جعدة القناة Adiantum Capillus Veneris
أحد السرخسيات الشائعة في مصر والبلاد العربية، وسمي بهذا الإسم لأن أوراقه تشبه أوراق الكزبرة، وتمتاز أوراقه بأنها رقيقة ريشية ذات رائحة مقبولة وطعم قابض خفيف، ويكثر نمو كزبرة البئر في الأماكن الرطبة وبجانب الآبار والسواقي والأماكن الظليلة. وتحتوي على مواد سكرية، وقليل من دهن زيتي ، وكابيلارين0 الأجزاء الهوائية:
ـ تستعمل كزبرة البئر كطاردة للبلغم، والمغلي يفيد في علاج الربو ومدر للبول0 ـ تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الثعلبة بتدليك مكان الإصابة جيدا.
ـ ويستعمل خليط من مغلي النبات مع مغلي ورق الرمان في غسيل الشعر حيث إنه مفيد لفروة الرأس.
كشمش أسود Ribes Nigrum(1/175)
نبات معمر من فصيلة الكشمشيات، يصل ارتفاعه 100 - 150 سم، أوراقه مسننة بخشونة خماسية التفصيص، والأزهار حمراء اللون عنقودية، والثمار عنبية سوداء، ويوجد منه نوعان آخران: أبيض وأحمر. وهو غنى بفيتامين C ؛ ففي كل 100 جرام منه يوجد 150 – 200 مليجرام من فيتامين C ، كما يحتوي على جلوكسيد وأملاح معدنية أهمها الفوسفور والكلور والصوديوم والكالسيوم.
الأوراق والثمار:
- مستحلب الأوراق يستعمل لمعالجة الروماتيزم والنقرس ومدر للبول .
- تستعمل الثمار الطازجة أو عصيرها لمعالجة السعال والتهاب الحلق . كما تستعمل في صنع المُربيات.
الكمون - سنوت Cuminum Cyminum
نبات معروف من العائلة الخيمية، يتميز برائحة نفاذة، وهو من التوابل المشهورة. موطنه الأصلي بلاد الشرق في حوض البحر الأبيض المتوسط والتركستان.
الثمار:
ـ الكمون طارد للغازات ويزيد في الإفرازات الهاضمة وإدرار اللبن عند
المرضعات.
ـ مفيد في علاج حالات الحموضة والمغص والانتفاخ .
ـ يستخدم في الزيت الطيار في صناعة العطور .
ـ لعلاج التشنج وطرد الرياح والغازات توضع ملعقة كبيرة من الكمون في لتر ماء ويغلى على النار، يؤخذ من المغلي نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما.
ـ لإدرار الحليب لدى المرضعات يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات.
كُنباث - ذيل الحصان ـ أمسوخ Equisetum Spp.
من نباتات فصيلة الكنباثيات، الساق مفصلية ومنتصبة، وأوراقها ملتحمة تشكل أعمدة صغيرة يختلف شكل أسنانها من نوع لآخر، ويتميز النبات بريزومات مدادة. ويحتوي على الصوان، وفيتامين " C"، وأملاح معدنية، ومواد مرة، وراتنج، وعناصر بكتينية.
الأجزاء الهوائية والسوق الجافة:
ـ عصير الأوراق مدر للبول ومضاد للالتهابات.
ـ والمغلي منه يستعمل للحيض الغزير، وعلاج بعض الأمراض الجلدية من الخارج وخاصة حب الشباب والإكزيما.
الكولا Cola Nitida(1/176)
نبات شجري من فصيلة البرازيات، تؤخذ أشجاره من الغابات الاستوائية، وتعلو من 15 - 20 مترا، الساق غبراء اللون مشققة القشور، والأوراق معنقة متعاقبة، والأزهار ذكرية أو خنثوية، وأما الثمار فجرابية نجمية الشكل فيها ثمان بذور صلبة
لونها أحمر ولها رائحة الورد. وتحتوي على كافيين بنسبة 2 % ، وزيت عطري، وكولانين وهي مادة لها تأثير منبه للقلب والأعصاب . تنمو شجرة الكولا في
غابات إفريقيا الغربية الاستوائية والسودان والهند والبرازيل وجاميكا0
الثمار والبذور :
- أكل ثمرة الكولا يسبب تنبيها خفيفا للأعصاب وزيادة للطاقة البدنية، وقد تقلل من الاحساس بالتعب والجوع.
- ويصنع منه مشروب منعش ومنبه بغلي مسحوق البذور0
كيس الراعي - قرملة Capsella Bursa - Pastoris
عشبة حولية من فصيلة الصليبيات، ساقها مزهرة منتصبة، والأوراق قاعدية، والأزهار بيضاء صغيرة بعناقيد مرتخية.
تحتوي مادة الكولين، ومواد قابضة، وحامض ليموني، وراتنج، وزيت الخردل، وفلافونيات، وفيتامنيات A ، B ، C .
الأجزاء الهوائية:
ـ يعمل منه مرهم يستعمل في وقف النزيف الداخلي والخارجي.
ـ ويستخدم في تنبيه وتنشيط الرحم، ويخفض ضغط الدم0
ـ ويستخدم المغلي والمنقوع منه لوقف النزيف الداخلي في المعدة .
ـ ويعمل منه لبخة جافة لعلاج التهاب الثدي عند المرأة .
لسان الجدي ـ آذان الجدي ـ لسان الحمل الكبير Plantago Spp.(1/177)
نبات معمر من فصيلة الحمليات، ينمو في المروج والمراعي وعلى جوانب الطرق، وأوراقه على شكل حربة طويلة ومخططة طوليا، وأزهارها صغيرة سمراء أو صفراء مجموعة في سنبلة على رأس ساق طويلة . ويوجد منه عدة أنواع منها لسان الحمل المتوسط ولسان الحمل السناني ولسان الحمل الكبير، والأخير أشهر أنواعه المستعملة ويمتاز بأوراقه العريضة كمضرب التنس وساقه الطويلة. ويحتوي مواد عفصية، وبكتين، ولعاب نباتى، وجلوكسيدات. انتشرت زراعته في أماكن كثيرة من العالم وخاصة شمال إفريقيا وأوربا وغرب آسيا وجنوب أمريكا واستراليا ونيوزيلندة .
الأوراق والجذور:
والمادة الفعالة في لسان الحمل عديمة الرائحة ذات طعم قابض ذو مرارة خفيفة .
ـ تستعمل أوراق لسان الحمل كمسكن لتهيجات القناة البولية، وتهدئ حالات السعال الجافة وبعض الأمراض الصدرية الأخرى مثل الربو والسل .
ـ ويفيد لسان الحمل في علاج التبول اللاإرادي.
ـ وتستعمل الأوراق للإقلاع عن التدخين؛ وذلك بشرب ملعقة صغيرة من مستحلبه كل ساعتين لإبطال الرغبة في التدخين وجعله غير مستساغ.
ـ يحوي لسان الحمل السناني هرمونا يصنع منه مرهم مفيد في علاج الجروح .
ـ تعصر الأوراق الطازجة ويؤخذ من عصيرها 10 مل ثلاث مرات يوميا لمعالجة الأغشية المخاطية الملتهبة والإسهال.
مُرّان
نبات شجري أشجاره طويلة، تؤخذ منه رماح الرمي والرياضة، وله ثمر أحمر في حجم التوت داخله نواة مستطيلة، وأوراقه تشبه أوراق التوت.
الثمار والأوراق:
ـ مفيد لعلاج السموم ومقو للمعدة، وثمره يمنع التخمة.
نديَّة
نبات معمر من الفصيلة الدروسيرية، وهو نبات آكل للحشرات، يوجد في المروج العشبية والأراضي السبخة الرطبة وقد يوجد على حوافي البرك الصغيرة، تثبت أوراقه بمجموعات من الأرض مباشرة، ولكل ورقة ساق طويلة مكسوة بشعيرات. الموطن الأصلي شمال أمريكا، ويوجد في المناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالي وبعض مناطق جبال لبنان .(1/178)
الأوراق والزهور:
ـ تستخدم كمستحلب أو منقوع لأنواع الكحة المزمنة والربو وتصلب
الشرايين وضغط الدم.
الهدَّال
عشبة طفيلية من فصيلة الغنميات، تعيش على أغصان بعض الأشجار المثمرة وتمتص منها الغذاء، الثمار كروية لبها أبيض اللون نصف شفاف. وأنواع الهدال التي تعيش على الإجاص والتفاح هي الأكثر فعالية. وتحتوي مادة سامة، وقلويات، وجلوكسيدات، وصابونيات، وراتنج .
الأغصان والأوراق :
1- المستخلص أو المنقوع يستخدم لعلاج ضغط الدم وتصلب الشرايين وبعض الأمراض العصبية .
2- له تأثير في علاج بعض الأورام السرطانية المتقدمة .
ـ يستعمل تحت إشراف طبي؛ نظرا لاحتوائه على مواد سامة.
هيوفاريقون - عصبة القلب Hypericum Perforatum
عشبة مستديمة من الفصيلة الهابيركية، تنتشر في الأحراج المشمسة غير الكثيفة والمنحدرات الجافة وجوانب الطرق. وتحتوي على مواد ملونة، وفيتامينات، وجلوكسيدات، ومواد دابغة، وزيت أساسي. موطنه المناطق المعتدلة في أوربا وغرب آسيا وشمال إفريقيا وجزر الكناري.
القمم المزهرة :
ـ يستخدم المستحلب أو المستخلص داخليا لمعالجة التهابات الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال، ولفتح الشهية، ولعلاج الاضطرابات النفسية المصحوبة بأرق. ـ ويستعمل من الخارج كمرهم لتضميد الجروح والحروق والبواسير.
أقورون ـ عرق أكر ـ التيغا ـ عشبة البرك
نبات معمر من الفصيلة القلقاسية، يوجد داخل وعلى ضفاف المياه الراكدة بالبحيرات والمستنقعات، يبلغ ارتفاعه متر وربع متر، جذوره خضراء سمراء غليظة وزاحفة، أوراقه بشكل شفرة السيف، وإذا هرست بين الأصابع تظهر لها رائحة عطرية تميزها عن غيرها. ويحتوي مواد مُرة، ومواد دابغة، ومواد هلامية، وزيت طيار يحتوي على" أسارون". يزرع في شمال الهند وسيلان، ويوجد بريا في كثير من أجزاء أوربا .
الجذور:
وتجمع في الخريف ، تنظف وتشق طوليا وتجفف. والمادة الفعالة في الجذور ذات رائحة خاصة وطعم لاذع .(1/179)
ـ مغلي الجذور يساعد على الهضم والتمثيل الغذائي ومدر للبول ومضاد للانتفاخ وفاتح للشهية.
ـ ويستعمل من الخارج مسحوق الجذور الناعم لمعالجة القروح وكسور العظام.
ـ ويستعمل المسحوق لمعالجة التهاب اللثة بتدليكها به بفرشاة الأسنان .
ـ الزيت الطيار يستخدم في الصناعات الغذائية وصناعة العطور وأدوات التجميل، ويضاف إلى المستحضرات الطبية المضادة للمغص والإسهال .
وجد مسيسة ـ شويلاء ـ أبسنت
عشبة معمرة من فصيلة المركبات، تنمو في الأراضي الجافة والمنحدرات المشمسة ، وتنمو بريا في المناطق الحارة.
الساق خضراء منتصبة مضلعة، والأوراق رمادية خضراء من أعلى، والأزهار صفراء أنبوبية ، والثمرة ملساء ولها رائحة عطرية وطعم مر. وتحتوي على زيت طيار فلافونيات ـ سيلكا ـ مضادات حيوية0موطنها الشرق الأوسط وحوض البحر المتوسط .
الأجزاء الهوائية :
ـ يستخدم المستحلب أو المغلي لعلاج اضطرابات المعدة .
ـ ويوضع المحلول في ماء الحمام لتنشيط الجسم .
ـ يعمل من الأجزاء الهوائية نقيع أو صبغة لآلام الحيض وخاصة في سن اليأس.
ـ يمنع استخدامه أثناء الحمل أو الإرضاع لأنه منشط للرحم0
قصب السكر- قصب النيل Succharum Officinarum
نبات مائي معمر يتبع الفصيلة النجيلية ، وهو معروف لا يحتاج لوصف ، يوجد منه نوعان: بلدي أبيض رفيع ، وأمريكي أحمر غليظ ويسمى جماديكا . يحتوي على مواد سكرية ، وبروتين ، وأحماض عضوية ، وألياف وأملاح معدينة أهمها الحديد.
أهميته:
- مشروب معروف مغذ ومنعش صيفا يمد الجسم بالطاقة اللازمة ، ويسمن النحفاء.
- يستخرج منه العسل الأسود الغني بمادة الحديد .
- ويصنع منه السكر ويستخدم في حفظ الفواكه وبعض المستحضرات الطبية.
- ينصح بعدم تناوله لمرضى السكر .
نفل الماء - أطريفل الماء Menyanthes Trifoliata(1/180)
نبات مائي معمر من فصيلة الجنطانيات، ينتشر في المستنقعات والأدغال وعلى جوانب القنوات والأنهار والبحيرات، ساقه غليظة والأوراق كبيرة محرشفة، والأزهار بيضاء ورقية. ويحتوي على مواد عفصية، صمغ، كولين، زيت، كاروتين، ميليانثين، منياثين.
الأزهار والأوراق :
- يستعمل المسحوق أو المستحلب كخافض للحرارة وهاضم وطارد للغازات وفاتح للشهية.
- يعالج بعض الأمراض العصبية والنقرس.
- يفضل استعماله تحت إشراف طبي وبمقادير محددة، لأن الزيادة منه تسبب
القيء.
نوفر أصفر ـ نيلوفر ـ البشنين ـ عرائس النيل ـ
قاتل النحل Nuphar Luteum
نبات مائي معمر من فصيلة النيلوفريات، ساقه مغمورة في الماء وأوراقه منبسطة على سطح الماء، وهي لحمية شمعية، وأزهاره صفراء لها عطر فواح. وسمي قاتل النحل لأن أوراقه تطبق على النحل فتميته. يحتوي الجذر على النوفارين، بينما تحتوي الأوراق على كاردينوليد ونيفالين، ومواد عفصية.
النبات كاملاً وخصوصاً الجذر:
- يحضر منه شراب مسكن ومهدئ للأعصاب ومنوم ومهدئ للقوة الجنسية .
- الإسراف في تناول النوفر قد يؤدي إلى خمود القوة الجنسية ( البرود الجنسي)0
البندق Corylus Avellana
نبات شجري جميل يتبع الفصيلة الهرية، تؤكل ثماره وتعصر فيستخرج منها زيت مقبول الطعم. وتعلو شجرة البندق من 3 ـ 6 أمتار، وهي ذات سوق وفروع عديدة، وأوراقها طرية بيضوية حادة الرأس مزدوجة التسنن. والبندق غني بفيتامينات " A " و " B " وهو غني جدا بالمواد الدهنية التي تصل إلى 65.3% وزيته ذو قيمة غذائية عالية .
الثمار:
- يوصف زيت البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية. ويستعمل الزيت لطرد الدودة الشريطية، وذلك بتناول ملعقة صغيرة منه كل يوم على الريق مدة خمسة عشر يوما.
- مغلي أزهار البندق 30 جراما في لتر ماء يستعمل لعلاج الترهل، ومغلي 25 جراما من أوراقه في لتر ماء أحسن مدر للبول ولتنقية الدم.
الجميز(1/181)
شجر الجميز من الأشجار الكبيرة دائمة الخضرة، وتتميز بانتشار أفرعها إلى حوالي 20 مترا ، ولذا فهي من أشجار الظل الممتازة. أما ثمرة الجميز فهي من الثمار الشعبية المتوفرة طوال السنة، وهي تشبه ثمرة التين العادي . وهناك نوعان من الجميز: نوع يعرف بالجميز التركي أو الرومي ويمتاز بضخامة أشجاره وكبر فاكهته، والنوع الآخر هو الجميز العربي أو البلدي وهو أصغر حجما. ومن المعروف أن ثمار كلا النوعين لها نفس القيمة الغذائية والعلاجية ، وكان قدماء المصريين يطلقون على شجرة الجميز اسم الشجرة المقدسة.
أهميته:
- يستخدم لبن الجميز في علاج الجروح والتهاب الجلد.
- وفاكهة الجميز تفيد في علاج الأمراض الصدرية .
الجوز - عين الجمل Juglans Spp.
شجرة كبيرة من فصيلة الجوزيات تعلو من 12 ـ 25 مترا، أوراقها مركبة، وأخشاب الجوز مرنة صلبة يصنع منها الأثاثات الثمينة، ويستخرج من قشور الثمار
صبغ أسود. تحتوي على زيوت وحمض التنيك وأحماض دهنية ضرورية مثل حمض اللينولينك وحمض ألفا اللينولينك.
الثمار والأوراق واللحاء الداخلي :
- تحتوي القشرة الخارجية التي تغلف الجوز على نسبة عالية من الأحماض والمعادن، ويستعمل منقوعها لتقتيم لون الشعر.
- أوراق الجوز مضادة للفطريات وتستعمل كمطهر لطرد الديدان المعوية، وهي بمثابة مقو للجهاز الهضمي.
- أما اللحاء الداخلي فهو أحد الملينات الفعالة التي لا خطر من استعمالها أثناء الحمل.
- ويستعمل مرهم أوراق الجوز لمعالجة الأفات الجلدية المزمنة والمتقرحة.(1/182)
- يستعمل مستحلب أوراق الجوز لمعالجة داء الخنازير وما يصاحبه من قروح وبثور ونواسير في الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام، إلى جانب المعالجة الخارجية للمرض، كما يستعمل أيضا لمعالجة السيلان الصديدي من الأذن. ولعمل مستحلب الأوراق للشرب يضاف إلى ملء حفنة من الأوراق مقدار لتر واحد من الماء الساخن بدرجة الغليان، ويشرب منه بجرعات متعددة في اليوم. وشرب هذا المستحلب قبل تناول الطعام يزيد القابلية لتناوله.
- ويفضل لتنقية الدم ومعالجة تضخم الغدة اللمفاوية بعد الإصابة بمرض الزهري استعمال مستحلب قشر الثمر (الجوزة) الخضراء، ويعمل بغلي (15) جراما من القشرة في ربع لتر من الماء إلى أن يتبخر النصف، ويشرب بجرعات متعددة في اليوم.
- ولطرد الديدان المعوية تهرس بضع ثمار (جوز) نصف ناضجة وتعصر لاستخراج عصيرها بقطعة من الشاش، ثم يمزج العصير بسكر نبات مسحوق، ويعطي منه نصف ملعقة صغيرة للأطفال مرة واحدة في الصباح قبل الطعام، وتزداد الكمية حسب السن ويستمر على استعماله إلى أن يتم طرد الدود كله.
- وللحد من النزيف في العمليات الجراحية، يعطى للمريض قبل موعد العملية بثلاثة أيام (50) جراما يوميا من عصير قشرة الجوز الخضراء.
- ويستحسن تجربة صبغة قشرة الجوز الخضراء لمعالجة ضعف القدرة الجنسية عند الذكور، وتعمل الصبغة بإضافة (125) سم3 من الكحول المركز ( 95% ) إلى 20 جراما من قشر الجوز الأخضر في زجاجة محكمة السد، ووضع الزجاجة لمدة أسبوعين في الشمس مع خضها يوميا وتصفيتها وحفظها للاستعمال، ويعطي من الصبغة 5 نقط في المساء فقط على قطعة من السكر أو في فنجان صغير من الماء، ويستمر على ذلك لمدة بضعة شهور.
الزيتون Olea Europaea(1/183)
ينتمي إلى العائلة الزيتونية، وأشجاره معمرة مستديمة الخضرة ومرتفعة، وأوراقه البسيطة مستطيلة وضيقة، جلدية وحادة وذات لون أبيض فضي من أسفل وأخضر قاتم من أعلى، وهي متقابلة متصالبة عديمة الزغب ، أما الأزهار فصغيرة كعناقيد إبطية على الفروع الحديثة، والثمار لحمية خضراء. وأنواع الزيتون مختلفة، ويستخرج منه الزيت الطيب " زيت الزيتون ".اختص الله جل وعلا الزيتون بفضل عظيم؛ فقد جاء ذكره في القرآن ست مرات صراحة ومرة واحدة بوصف شجرته، حيث قال تعالى في سورة "المؤمنون": {وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ} [ المؤمنون 20] وهذه هي شجرة الزيتون تلك الشجرة المباركة التي جاء ذكرها أيضا في سورة النور، حيث وصف الحق سبحانه وتعالى جلال نوره هذا الوصف المبهر الوضيء:{اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاء وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ
لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ} [ النور 35]، كما أقسم الحق سبحانه وتعالى بالزيتون في سورة التين حيث قال: {وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) } [سورة التين ( 1-2)]0 ويحتوي الزيتون على 15 ـ 20 % زيت ، 4 % بروتين ، 1% أملاح فسفور، وحديد، وكالسيوم، كما يحتوي على فيتامين A ، B بكميات كبيرة.
الثمرة الناضجة والأوراق:
- يستخدم زيت الزيتون في علاج أمراض الكبد والمرارة التي يصاحبها اضطرابات
في الهضم وإمساك.
- يضاف الزيتون إلى المواد التي تذوب فيه لاستعمالها على هيئة حقن بطيئة
الامتصاص.(1/184)
- ويستخدم الزيتون في علاج فقر الدم والكساح عند الأطفال؛ وذلك بتدليك الأجزاء المصابة بزيت الزيتون.
- وزيت الزيتون مفيد لمرضى السكر ومفتت للحصى.
- ويستعمل زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظاً عليه من أشعة الشمس.
- أكد المعهد القومي الأمريكي للسرطان أن دراسة تمت على 820 سيدة من المصابات بمرض سرطان الثدي و 1584 من غير المصابات، وثبت أن معدل الإصابة بالسرطان كان أقل بنسبة 25% للنساء اللاتي يستهلكن زيت الزيتون في طعامهن.
- ويفيد زيت الزيتون كدهان في حالات الخراجات والدمامل وتشقق الأيدي والأرجل وعلاج القوباء.
- ويستخدم زيت الزيتون لوقف تساقط الشعر؛ وذلك بأن يدلك به فروة الرأس كل مساء لمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً ، ثم تغسل في الصباح.
- لعلاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل يصنع مرهم من رأس الثوم ويُبشر في 200 جرام من زيت الزيتون، وبعد نقعه يومين أو ثلاثة يُفرك به مكان الألم عدة مرات .
ـ لإزالة تجعدات الوجه والرقبة يُطلى الوجه والرقبة بمزيج قوامه نصف ملعقة صغيرة من الزيت وصفار بيضة وبضع نقط من عصير الليمون، ثم يزال هذا القناع بعد ثلث ساعة بماء فاتر.
- لمرضى السكر، يشرب ملعقتان من الزيت مرَّة في الصباح وأخرى في المساء قبل
النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون إليه.
الصنوبر Pinus Sylvestris
الصنوبر هو ثمار شجر الصنوبر من العائلة المخروطية، وهو شجر عظيم تصنع منه
السفن منذ قديم الزمان، تؤكل ثماره، ويستخرج من بذوره زيت، ومنه أنواع كثيرة أهمها: الصنوبر الحلبي، والكناري، والفضي. وشجرة الصنوبر دائمة الخضرة تعمر طويلاً.
أهميته:
- الصنوبر مفيد لأمراض الصدر، ومكافح للسعال .
- ويستخرج من البذور مادة راتنجية يستخرج منها زيت ( التريبنتاين ) الذي يستخدم موضعيا في كثير من المستحضرات النافعة في الأحوال الإلتهابية والروماتيزمية والعصبية.(1/185)
- والصنوبر يستعمل في كثير من أنواع الحلوى والطعام، فهو مغذ ويزيد في المني.
- يؤخذ منقوع براعم الشجرة بنسبة ( 25 - 40 ) جراما في لتر ماء لمدة ثلاث ساعات ويشرب، وذلك لعلاج الرشوحات، والنزلات الصدرية، وأمراض الجهاز التنفسي.
البلوط
شجر متساقط الأوراق من الفصيلة البلوطية، ينمو في الغابات والأحراج ( أي الغابات الصغيرة) مع بعض الأشجار الأخرى، ويصل طول الشجرة 25 مترا، ولحاء الشجرة صلب ومتشقق ويمكن نزعه عن الخشب. ويوجد منه نوعان: صيفي وتكون ساقه الورقية قصيرة، وشتوي وتكون ساقه الورقية طويلة. موطنه شمال وجنوب أوربا والآرال وقفقازيا. ويستخدم منه لحاء الأشجار الفتية بدون القشرة الخارجية، وتجمع من الأغصان الغضة في الربيع .
أهميته:
ـ معالجة الإسهال والتهابات الجهاز الهضمي .
ـ المستخلص من الخارج لعلاج سقوط الشرج والرحم والإفراز المهبلي والطفح الجلدي وخاصة في أصابع القدمين.
ـ يفيد مع الكمون في علاج البواسير.
عود الأراك - مسواك - السواك ـ فرشاة الأسنان
Salvadora Persica
الأراك أحد نباتات العائلة الصليبية، ويمتاز بأن جذوره حريفة، وأوراقه مسهلة ترعاها الإبل، وأزهاره مريحة وثماره عنقودية، يقول تعالى في الآية (16) من سورة سبأ: {وَبَدَّلْنَاهُم بِجَنَّتَيْهِمْ جَنَّتَيْنِ ذَوَاتَى أُكُلٍ خَمْطٍ وَأَثْلٍ وَشَيْءٍ مِّن سِدْرٍ قَلِيلٍ } والخمط المذكور في هذه الآية هو شجرة الأراك0 والأراك متوفر بكثرة في الجزيرة العربية وبلاد الشام وجنوب مصر. اشتهر استعمال فروعه في تنظيف الأسنان، وهو سُنَّة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم.
أهميته:
ـ يستعمل أساسا في تنظيف الأسنان والعناية بها، والسواك ليس فيه مواد ضارة بالإنسان، بل يمنع تسوس الأسنان ويقوي اللثة ويطيب الفم. ومن الواجب الآن أن نصدق أن السواك هو فرشاة الأسنان الوحيدة ذات قوة التنظيف الثلاثية:(1/186)
ميكانيكية، وكيميائية، وحيوية! فالسواك من الناحية الميكانيكية يفيد في طرح بقايا الطعام الكامنة بين الأسنان، كما يزيل عن سطوحها الصبغات والميكروبات واللطع الجرثومية، ويتفق هذا مع طبيعة أليافه السليلوزية من حيث القوة والمرونة. أما عن الناحية الكيميائية فهي حقا مبهرة، فالسواك يحتوي على نسبة ليست ضئيلة من الفلورايد، وهو العنصر الحيوي الذي يمنح ميناء الأسنان صلابة ومقاومة ضد التأثير الحمضي للتسويس، ويوجد أيضا في السواك بلورات صلبة من مادة "السيليس" التي تحك طبقة البلاك التي تغطي سطح الأسنان وتسبب التسوس فتتخلص منها تماما، وأيضا به كمية وافرة من مادة "السيتوستيرول"، إلى جانب كمية من فيتامين " C"، وكلا المركبين هامين جدا في تقوية الشعيرات الدموية المغذية للثة، وبذلك يتوفر وصول الدم إليها بالكميات الكافية، كما أثبتت التحاليل أن بالسواك كمية كبيرة من مواد قابضة تمنع نزيف اللثة وتساعد على تقويتها، كحامض "التنيك" وهو يستخدم لإيقاف النزيف الذي قد يحدث بعد خلع الأسنان، كما يعمل على تضميد اللثة بعد عملية مضغ وتقطيع الطعام، فتمنع النزيف وتشفي الجروح الصغيرة. وقد دلت التحاليل على وجود مادة "الأنثيراليتون" ضمن مكونات السواك، وهي تساعد على إتمام نظافة الأفواه وفتح الشهية وإتمام الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. وآخر ما توصل إليه الباحثون أن للسواك تأثيرا مضادا للأورام السرطانية، فقد أثبتوا أن السواك يحتوي على مواد مضادة للخلايا السرطانية، هذا وما زال الباحثون يكشفون المزيد من عجائب مركبات السواك يوما بعد يوم.
خرنوب Ceratonia Siligua
نبات شجيري دائم الخضرة من الفصيلة السيزالبينية، ويعتبر من نباتات الزينة، ينمو في المناطق الشاطئية والمرتفعة والجبلية والهضبية وفي الغابات المتوسطة. ويحتوي على مواد سكرية ، أحماض دهنية ، فيتامينات ، بروتين ، مواد مخاطية .
الثمار والقشور :(1/187)
- يستعمل المغلي والمنقوع في علاج النزلات الصدرية .
- والخروب الطازج مقو للمعدة والمنقوع يعدل حموضة الهضم.
- ويصنع من الخروب مركبات خاصة لعلاج الإسهال عند الأطفال.
- يستعمل بكمادات من الخارج لإزالة الثآليل الجلدية.
- كثرة تناول الخروب قد يسبب إمساكا، ولذا يجب تناوله باعتدال .
زان شائع _ عيش السياحين Fagus Sylvatica
شجرة مشهورة من فصيلة القديات تعلو من 35 ـ 40 مترا، وأوراقها خضراء باهتة من أسفل. تحتوي مواد عفصية، وفلورال، و موكريوسل، وكريوسول، ومادة جوايا كوك.
البذور، القشور، اللحاء:
- عصير البذور خافض للحرارة ومطهر وطارد للديدان.
- يصنع من خشب الزان الأثاثات والمصنوعات الخشبية الأخرى.
الصفصاف Salix Alba
نبات من فصيلة الصفصافيات، أشجاره متوسطة النمو تصل ارتفاعاتها إلى 8 أمتار وشكلها كروي تقريبا غزيرة التفريع ، والأوراق رمحية مستطيلة الشكل حافتها مسننة تسنينا خفيفا ، وتوجد عدة أنواع من الصفصاف منها الأبيض والقرمزي والقصف وأشهرها الأرجواني، وقد استعمل الصفصاف طبيا قديما وحديثا. ويحتوي بعض المركبات الجلوكسيدية وأهمها مادة الساليسين وهي مادة مسكنة للآلام.
لحاء الأشجار:
- يصنع من مادة الساليسين الموجودة في الصفصاف برشام ( الأسبرين ) المعروف كمسكن للآلام والصداع.
- لحاء أشجار الصفصاف يصنع منها صبغة تفيد في علاج الالتهابات وخاصة التهاب المفاصل (الروماتيزم ) وتستعمل كمنبه ومنشط للجهاز الهضمي .
- ويفيد مغلي أوراق الصفصاف في تخفيف الحمى وآلام المغص .
- وثبت حديثا أن لحاء الصفصاف مفيد في علاج السرطان بنسبة عالية.
- يؤخذ مسحوق لحاء الصفصاف بجرعات تصل إلى 10 جرامات، أو يخلط مع العسل لعلاج الحمى والصداع.
الكاكاو - لوز أمريكا Theobroma Cacao(1/188)
شجرة الكاكاو من الأشجار الجميلة ، يبلغ ارتفاعها من 3 ـ 6 أمتار، وثمرة الكاكاو بيضية مخططة ، يصبح شكلها بعد أربعة أشهر كالخيار، وتحتوى الثمرة على البذور وهى التي تستخدم في الطب والتغذية، ومن هذه البذور أصناف كثيرة تتميز بأسماء مختلفة حسب الحجم ومقدار الزيت، والثمرة الواحدة تحتوي من 20ـ 40 بذرة. وتحتوي بذور الكاكاو على مواد دهنية بنسبة 50 % تعرف بإسم (زبدة الكاكاو) و12 % مواد بروتينية ، و 11.5 % مواد نشوية وسكرية
وحوالي 3.5 أملاح معدنية.
الجزء المستخدم:
البذور الموجودة داخل الثمرة، حيث تحمص في أفران خاصة وتنزع القشور ثم يطحن اللب ويستعمل.
أهميته:
- قشور البذور تحتوي على مادة ( الثيوبرومين ) التي تدر البول.
- وتستخدم زبدة الكاكاو بكثرة في عمل الكريمات والمراهم لعلاج تشقق الشفتين وحلمة الثدي والشرج .
- يضاف مسحوق الكاكاو إلى الماء المغلي مع الحليب ويشرب كغذاء مقو ومنشط.
- والكاكاو هو المادة الأساسية في صناعة الشيكولاتة .
- ينصح بعدم الإكثار من الكاكاو لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون.
لبلاب
نبات عشبي نصف خشبي من فصيلة المحموديات، ينتشر في السياج والأدغال وعلى حواشي الأنهار، يبلغ طول الساق بضعة أمتار، والأوراق مفردة طويلة حرابية الشكل، والأزهار بوقية الشكل، كبيرة بيضاء.
الجذور، الأوراق والأزهار:
- تستعمل داخليا بشرب مغلي الجذور أو مستحلب الأوراق لعلاج الإمساك المزمن.
نبق أسود ـ سدر Rhamnus Frangula
نبات معروف من فصيلة البندقيات، وهو ثمر شجرة السدر، عرف في الشرق العربي منذ أقدم العصور، وشجر النبق يعمر طويلا وأخشابه سريعة التلف، ولذلك تجفف وتعطن في الماء المالح قبل استعمالها.(1/189)
ذُكِرَ السدر في القرآن الكريم أربع مرات، قال تعالى في سورة سبأ:{وَبَدَّلْنَاهُم بِجَنَّتَيْهِمْ جَنَّتَيْنِ ذَوَاتَى أُكُلٍ خَمْطٍ وَأَثْلٍ وَشَيْءٍ مِّن سِدْرٍ قَلِيلٍ } [سورة سبأ 16] وقال في سورة الواقعة:{وَأَصْحَابُ الْيَمِينِ مَا أَصْحَابُ الْيَمِينِ (27) فِي سِدْرٍ مَّخْضُودٍ (28) }[سورة الواقعة (27-28)] وفي سورة النجم:{وَلَقَدْ رَآهُ نَزْلَةً أُخْرَى (13) عِندَ سِدْرَةِ الْمُنْتَهَى (14) عِندَهَا جَنَّةُ الْمَأْوَى (15) إِذْ يَغْشَى السِّدْرَةَ مَا يَغْشَى (16)} [سورة النجم 13-16]0
يحتوي على جلوكسيدات أنتراكينونية ومواد صمغية ولعاب نباتي ومواد عفصية وحمض كريزوفانيك.
أهميته:
- يستعمل لمعالجة الإمساك المزمن وما ينتج عنه من اضطرابات كضعف الدم وخفقان القلب وآلام البطن، وذلك بشرب منقوع لحاء الأشجار التي يتجاوز عمرها 3 ـ 4 سنوات، وذلك بعد تجفيفه وتخزينه لمدة سنة أو سنتين.
- يعمل منقوع لحاء السدر من ملعقة كبيرة من اللحاء في نصف لتر ماء لمدة 12 ساعة ويشرب منه فنجان في الصباح وفنجان ثان في المساء.
البرتقال citrus Spp.
نبات معروف وهو أهم نباتات العائلة السديبية ، ينمو في المناطق المعتدلة ويتم نضجه في أجوائها المشمسة، وأهم أنواعه: اليوسفي والسكري والبلدي. يحتوي البرتقال على فيتامينات " A " و " B " و " C " وهو غني بالمواد الكربوهيدراتية، كما يحتوي على زيت طيار .
الثمرة والزهور والأوراق :
- عصير البرتقال له قيمة غذائية وطبية عالية، وخاصة في علاج حموضة المعدة واضطرابات الهضم وإمداد الجسم بما يحتاجه من فيتامين C الواقي من الأمراض وخاصة نزيف اللثة.
- يعمل من منقوع أوراقه شراب مسكن ومفيد لحالات الإنهيار العصبي والهستيريا.
- وتستعمل الزهور لتحضير مشروب ساخن لتهدئة الأعصاب قبل النوم، وكذلك تضاف كمية من الزهور لماء الحمام، ويعمل منها كمادات للخراريج والقروح.(1/190)
- ويعد عصير البرتقال من أحسن الأغذية بالنسبة للأطفال ابتداء من الأسبوع الثالث لاحتوائه على فيتامين " C " ويعطى للأطفال مخففا بالماء.
- القشرة الصفراء الخشنة للبرتقال تحتوي على غدد مملوءة بالزيوت الطيارة تستخدم في العطريات والمشروبات المقوية للمعدة.
- تحتوي قشور البرتقال ( الصفراء والبيضاء ) على مادة الجزرين ومواد فعالة تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي عند شرب المغلي منها.
- ويفيد بذر البرتقال في علاج حالات ضعف المعدة، ويستخدم مقويا ومنشطا وفاتحا للشهية، وذلك بطحنه ونقعه في الماء.
- عصير نصف برتقالة وعصير نصف ليمونة ومزجهما بصفار بيضة ومعلقة من عسل النحل علاج واق لكثير من الأمراض، ويؤخذ هذا المزيج قبل الإفطار بنصف ساعة.
- لصقة قشر البرتقال تفيد في علاج الصداع وآلام الرأس وبعض الحالات العصبية، ويتم استخدامها بوضع الجزء الظاهر من القشرة على الجبهة ثم تربط جيدا.
- تضاف نقطة أو نقطتان من العصير إلى أي كريم للبشرة ويستعمل المزيج لمداواة جميع الحالات الجلدية.
- يحذر الأطباء من الإفراط في تناول البرتقال لأن ذلك قد يؤدي إلى قرحة المعدة،
فبرتقالة واحدة في اليوم تكفي.
- ينصح بعدم استعمال أوراق البرتقال للأشخاص ذوي الحساسية العالية في المراكز
العصبية.
- يجب غسل البرتقال جيدا قبل الأكل لأنه قد يرش عليه مبيدات حشرية وهو على الأشجار.
بنزهير ـ ليمون بنزهير Citrus Medical
نبات معروف من العائلة البرتقالية، وهو نبات شجري ثماره مستديرة قشورها مُرَّة، وتوجد منه أنواع كثيرة منها: الليمون البلدي والليمون المالح والليمون الحلو والليمون الشعيري أو الزنبوع والليمون الهندي. ويلاحظ أن كل الأنواع تشترك في الخصائص العلاجية ولكن بنسب متفاوتة. والليمون غني بالفيتامينات وخاصة " C " و " B " ونسبة عالية من مادة السترين ونسبة 8.3 % مواد كربوهيدراتية.
الثمار والأوراق :(1/191)
- عصير الليمون غني بالفيتامينات اللازمة للجسم، ولذلك فهو منعش ومدر للبول ومضاد للديدان ومقو عام وفاتح للشهية، ويفيد كذلك في حالات اضطراب الهضم.
- ويعتبر الليمون مضاداً للسموم ومفيداً في حالة التسمم من القلويات مثل صودا الغسيل والبوتاس التي قد يتسمم منها بعض الأطفال.
- ويصنع من أوراقه الجافة شراب نقيع يستعمل كمسكن ومقو ومضاد للتقلصات.
- لطرد الديدان من الأمعاء تهرس ليمونة كاملة بجميع محتوياتها، وتنقع في الماء لمدة ساعتين، تعصر الليمونة بعد ذلك في النقيع ويصفى، ويضاف إليه العسل ويشرب قبل النوم، وتكرر العملية إذا لزم الأمر.
- لمعالجة احتقان الكبد تقطع ثلاث ليمونات، وتغمر في الماء المغلي مساء، ثم يشرب هذا الماء صباحا على الريق.
- لعلاج السمنة ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونة مقطعة، ويترك
طوال الليل، ويشرب صباحا على الريق.
- لعلاج انتفاخ المعدة والأمعاء يؤخذ (5 ـ 10) نقط من عصير الليمون وتمزج مع قليل من العسل، وتؤخذ جرعات.
- لتنقية الدم يشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يوميا.
- لوقف نزيف الأنف ( الرعاف ) تسد الأنف بقطعة من القطن المبللة بعصير الليمون.
- لعلاج السعال توضع ليمونة في ماء يغلي على النار لمدة عشر دقائق يلين فيها جلد الليمونة ويصبح مرنا، تخرج الليمونة وتقطع نصفين، تعصر بعد ذلك ويصفى العصير في كوب به نحو ملعقتين من الجليسرين، يملأ بقية الكوب بالعسل ويمزج الخليط جيدا، يؤخذ من هذا الشراب ملعقة صغيرة في حالة التهاب القصبة الهوائية.
- وفي حالات نوبات السعال المزعجة أثناء الليل، تؤخذ ملعقة صغيرة قبل النوم، وتؤخذ مثلها أثناء الليل. أما في حالات السعال الشديد جدا، فيؤخذ من الشراب ملعقة صغيرة في الصباح بعد النهوض من الفراش مباشرة، وثانية قبل الظهر، وثالثة عند العصر، ورابعة قبل العشاء، وخامسة قبل النوم. على أن يخفض عدد هذه الجرعات بنسبة ما يظهر من تحسن.(1/192)
- لإزالة النمش والزيوانات من الوجه يرطب الوجه مساء بالماء الحار، ثم يطلى بمزيج متساو من عصير الليمون والجليسرين والكحول، وفي الصباح يرطب الوجه مرة أخرى بالماء الحار، ثم تعصر الزيوانات بين الإصبعين بقطعة من القطن، وتكرر هذه العملية لمدة أسبوع.
- والليمون مفيد جدا للبشرة، خاصة البشرة الدهنية، لأنه ينظفها ويغذيها ويجعل
أنسجتها تشتد وتتماسك. كما أنه فعال ضد المسامات الكبيرة. ولعمل قناع الليمون تعصر ليمونة، ويمزج عصيرها ببياض بيضة مخفوقة، ثم تغسل البشرة
جيدا.
العدس Lens Eseulenta
نبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام كميات إضافية قليلة من البروتين الحيواني الكامل. ويحتوي العدس والبقول بوجه عام على كميات لا بأس بها من الحديد والأملاح المعدنية. ومن العدس نوعان: الأول: العدس الأحمر، والثاني: العدس أبو جبة ولونه بني.
وقد ذكر العدس في القرآن الكريم في قوله تعالى:{وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ } (البقرة 61)0
أهميته:
- العدس يسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى، و منقوعه يسكن السعال وأوجاع الصدر.
- دقيق العدس مع العسل مفيد في علاج أمراض الكلى.
- وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول.
ذرة صفراء - ذرة شامي - ذرة نيلي Zea Mags(1/193)
الذرة الصفراء واحدة من أهم أفراد الفصيلة النَّجيلية، وقد عرفت كغذاء رئيسي لكثير من شعوب العالم منذ أقدم العصور، وتؤكل على صور متعددة كالمشوي والمسلوق والفشار المملح إلى جانب دخولها في صناعة الخبز، قال تعالى:{إِنَّ اللّهَ فَالِقُ الْحَبِّ وَالنَّوَى }[الأنعام 95] ويقول جل وعلا:{وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13)}[سورة الرحمن (12-13) ] والذرة من أهم الحبوب. وتحتوي الذرة على النشا والسكريات و البروتينات
ويستخرج منها زيت مشهور. الموطن الأصلي الهند ثم انتشرت في أنحاء العالم.
أهميتها:
- تعتبر الذرة من أفضل المهدئات ومن أحسن ما يدر البول في المواد الموجودة في الطبيعة بلا مضاعفات جانبية.
- المغلي أو المنقوع من الذرة يستخدم في علاج الأمغاص الكلوية الشديدة وحصى الكلى وأنواع الروماتيزم والنقرس.
- منقوع الذرة خافض خفيف لضغط الدم وتخليص أعضاء الجسم من تراكم السموم.
مَزيقة - حلبة رومية - حلوة
Trigonella Foenumgraecum
تتبع الحلبة الفصيلة البقولية، وهي عشب حولي تتميز بأوراقها المؤذنة المركبة، عريضة الوريقات مسننة الحافة، وأزهارها بلون أصفر فاتح ، وثمارها بشكل قرن
طويل يحتوي على بذور بنية اللون . وتحتوي الحلبة على بروتينات وفيتامينات A ، B ، C ، وبعض المعادن الهامة، ويشكل البروتين نسبة 22 في المائة من مكوناتها، كما تحتوي على 6 في المائة زيوت ثابتة وصابونين وقلويدين. موطنها الأصلي بلاد الهند وبعض بلاد آسيا، وعرفت في مصر وحوض البحر الأبيض المتوسط من قديم الزمان. الجزء المستعمل من الحلبة هو الأوراق والعروق الغضة التي تؤكل طازجة أو تضاف إلى السلطات وكذلك البذور.
أهميتها:
- بذور الحلبة مضادة للإلتهابات ومقوية للجهاز الهضمي وتخفض مستوى السكر في الدم.(1/194)
- ويحتوي زيت الحلبة على عامل فعَّال وهو عامل إدرار اللبن، وكانت الطريقة المتبعة في استعمال هذا الزيت هي إعطاء السيدة حوالي عشرين نقطة منه ثلاث مرات يومياً طيلة الفترة التي يراد زيادة اللبن فيها.
- مغلي بذور الحلبة مدفئ للكلى والأعضاء التناسلية.
- وتستعمل بذور الحلبة لعمل لبخة في علاج الدمامل والإسراع بشفائها.
- يفيد المغلي إذا استعمل كغرغرة لعلاج التهاب اللوزتين.
- ولتحضيرها للغرغرة يغلى المسحوق بمقدار فنجان واحد من الماء فقط، يغرغر به بضع مرات، يؤخذ كل مرة جرعة واحدة ويحتفظ بها داخل الفم لمدة دقيقة ونصف.
- ويستعمل مغلي الحلبة أو مسحوقها لتسمين الجسم، ويساعد مرضى البول السكري بشفاء الجروح فيهم، كما يستعمل في التهابات الرئة والإمساك، والبواسير، والنزلات المعوية.
- ويفيد مغلي الحلبة مع التين والتمر والسكر في علاج بعض أمراض الصدر المزمنة والسعال والربو وضيق التنفس.
- يستعمل المغلي بشرب ملعقة كبيرة ( 3 ـ 4) مرات يوميا لتسكين حدة السعال عند المصابين بالتدرن الرئوي.
- تحتوي الحلبة على مادة (الصابونين) وهي مقوية وملينة للأمعاء ومضادة للإلتهابات.
- يعطى مغلي الحلبة للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث، ويفيد أيضا في حالات فقر الدم، وضعف البنية، وفقدان الشهية.
- كما يستعمل مغلي بذور الحلبة في غسيل الجلد المتشقق ، فيصير ناعما طريا.
بُر – حنطة - قمح Triticum Vulgare(1/195)
أشهر نباتات العائلة النجيلية، ومن المعروف أن القمح هو المادة الأساسية لصناعة الخبز، وهو شائع الإنتشار في العالم كله، ويستخرج من قشور حبوبه الردة أو النخالة ذات القيمة الغذائية العالية، قال تعالى:{وَهُوَ الَّذِيَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ لآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ} [الأنعام 99]0
يحتوي القمح على عناصر جلوتينية وآزوتية وسكرية وفوسفاتية ودهنية.
الحبوب وقشرتها التي تسمى ردة أو نخالة :
- يعمل من القمح مع اللبن غذاء يعتبر متكاملا وبخاصة إذا أضيف إليه المكسرات وبعض العسل وهو ما يسمى في مصر " البليلة ".
- ويستعمل مغلي النخالة أو الردة (قشرة القمح) المطحونة لتسكين الحكة في الأمراض الجلدية بالتكميد أو بإضافة المغلي إلى ماء الحمام، ويعمل بنسبة ملعقتين كبيرتين لكل نصف لتر من الماء.
حب العزيز - سعد سلطان ـ حب زلم ـ لوز أرض
نبات عشبي معمر من الفصيلة السعدية، يوجد بريا على أطراف الطرقات والأراضي المتروكة، كما يُزرع في البيئات الجافة ونصف الجافة.ويحتوي على زيت دهني، فلافونوئيد.
الدرنات:
- يستعمل داخليا كمغلي أو منقوع أو مستخلص كمقو ومغذ ومنشط جنسي.
الحبة السوداء - شونيز - القزحة – الكمون الأسود
Nigella Safira(1/196)
حبة البركة من العائلة الشقيقية، وهي قوية الرائحة لاذعة المذاق، وتعتبر من التوابل، وتعرف بإسم الحبة السوداء لأن لون حباتها أسود. وتستعمل حبة البركة كحبوب أو بعد طحنها أو يستخرج منها زيت له رائحة خاصة ومميزة وطعم لاذع، وثبت في الصحيحين من حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " عليكم بهذه الحبة السوداء فإن فيها شفاء من كل داء
إلا السام" [ قلت ( أبو إسحق العراقي ): وجدته بهذا اللفظ في السلسلة الصحيحة، قال الشيخ الألباني: صحيح، أنظر السلسلة الصحيحة (2/519) – حديث رقم: 863] والسام
هو الموت.
البذور السوداء:
- تستعمل حبة البركة في علاج كثير من الأمراض ومنها علاج انتفاخ ورطوبة المعدة.
- عندما تعجن مع العسل تساعد في إذابة الحصى بالكلية والمثانة.
-تشفي من الزكام إذا طحنت وصرَّت في حزمة وشمت رائحتها .
- إذا طبخت بالخل وتُمضمض بها تنفع في علاج الأسنان.
- وتستعمل حبة البركة في علاج الكحة والسعال.
- وهي من العناصر الأساسية الداخلة في تركيب المفتقة للراغبين في السمنة.
- يستخرج من البذور زيت يوضع منه بعض نقاط على القهوة كمهدئ للأعصاب.
- وتستخدم الحبة السوداء في علاج أمراض الجلد كالثعلبة والثآليل الدهنية والزوائد الجلدية، وكذا في علاج الجرب والقمل والوردية وعلاج الفطريات بأنواعها وحب الشباب والبهاق بأنواعه الأبيض والأسود.
- يستعمل زيت حبة البركة كمسكن معوي طارد للريح ومدر للطمث والبول واللعاب.
- وتستعمل كذلك كتوابل لتحسين نكهة بعض أنواع الفطائر والحلوى.
- لمنع الغازات يحمص 100 جرام من حبة البركة وتسحق مع 75 جراما من سكر النبات، ويُسفُ صباحاً ومساءً نصف ملعقة صغيرة، ويؤخذ معها الماء ليسهل ابتلاعها.
حبهان - حب الهيل - الهال - القاقلة – الأكي – الحمامي
Elettaria Cardamomum(1/197)
نبات عطري من الفصيلة الجنزبيلية، أوراقه الجالسة ملساء وتستدق عند طرفها، ويصل طولها إلى حوالي 15 – 20 سم، وأزهارها صفراء في نورات طرفية، أما الثمرة فهي علبة تنشأ من مبيض سفلي ثلاثي الأضلاع تقريبا، وغلافها الأصفر المخضر جاف ويحتوي على ثلاثة مساكن بها بذور صغيرة سوداء متماسكة. الجزء المستخدم في الحبهان هو الثمرة بما فيها من بذور.
الأهمية:
- تحتوي بذور الحبهان على زيت طيار عطري طارد للرياح ومسكن لمغص المسهلات ومعطر للفم.
- ويستعمل الحبهان ومركباته كمنبه للقلب.
- يكسب الأطعمة مذاقاً خاصاً فاتحا للشهية.
- ويضاف بعض ثمرات الحبهان إلى مجروش البن لعمل القهوة العربي، أو يضاف مطحون بذورها إلى البن المحمص المطحون عند تحضيره لعمل القهوة التركي.
الحمص
نبات زراعي عشبي حولي من فصيلة القرنيات، وهو نبات غذائي هام يستعمل في آسيا وأفريقيا والهند، وهو معروف لا يحتاج الوصف. ويحتوي على ماء 4،14 % ، 5،9 % مواد دهنية، 24 % مواد بروتين، 4,2 % مواد رمادية، 38،5 % مواد سليلوزية، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية ومنها الفوسفور والحديد.
أهميته:
- ثمار الحمص مدرة للبول، مفتتة للحصى، ومنشطة للأعصاب والمخ، نظرا لإحتوائها على الفوسفور.
- ويعطى للأطفال المصابين بالكساح أو الضعف العام.
- ينصح بعدم الإفراط في تناوله لذوي المعد الضعيفة.
اقحوان - زهرة الغريب ـ أراولة
نبات من فصيلة المركبات، وهي عشبة يبلغ ارتفاعها (50 ـ 120 سم) لها ساق مضلعة عارية وقليلة الفروع، والأوراق مجنحة ومسننة وتفوح منها رائحة تشبه رائحة الكافور عند هرسها، وأما الأزهار فمستديرة في وسطها رأس نصف كروي أصفر اللون. وتحتوي على زيت طيار، مواد مُرة.
الأجزاء المزهرة:
- يستعمل مستحلب الأزهار داخليا لعلاج النزلات المعوية الخفيفة وطرد الديدان المعوية وتقوية الدم ( زيادة الهيموجلوبين)0
- ويستعمل خارجيا لعلاج الروماتيزم والنقرس.(1/198)
البنفسج - بنفسج عطر ـ بنفسج مثلث الألوان Viola Spp.
نبات معمر من فصيلة البنفسجيات، ينمو بريا بين السياج والأعشاب في الأماكن الظليلة الرطبة كلسية التربة، ويزرع بالحدائق كنبات من نباتات الزينة، وتعتبر الجذور الجزء الطبي الفعال في النبات، حيث تجمع وتغسل وتجفف في الظل بمكان جيد التهوية أو تجفف اصطناعيا في حرارة لا تزيد عن 45ْ، كما تستعمل أيضا الأجزاء الهوائية من ساق وأوراق وأزهار طبيا ، غضة أو مجففة. وتوجد أنواع كثيرة من البنفسج ولكن أهمها نوعان يستهلكان طبيا وهما: بنفسج عطر، وبنفسج مثلث الألوان. ويحتوي على صابونيات، زيت طيار، فلافونيات ، ساليسلانات، قلوانيات0
أهميته:
- يستخدم المحلول أو المغلي في علاج السعال وخاصة للأطفال .
- البنفسج مثلث الألوان طارد للبلغم ومدر للبول ومنشط عام، وعصيره مفيد لعلاج التهاب المثانة والبروستاتا، ومفيد للأمراض الروماتيزمية والنقرس .
- الأجزاء الهوائية للبنفسج تفيد في علاج الأمراض السرطانية وخاصة سرطان الثدي والرئة.
- يوصى بعدم تناول جرعات كبيرة من النبات لأنه يمكن أن يسبب الغثيان نظرا لاحتوائه على الصابونين.
الريحان - حبق ـ السليمانى ـ ريحان سليمان Ocimu Basilicum
نبات حولي من الفصيلة الشفوية، له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه المزروعة الحبق الصغير والمعروف بـ "الخَسّيِّ الأوراق " أي عريض الورق.(1/199)
ذُكر الريحان في القرآن الكريم مرتين، مرة في سورة الرحمن الآية (12) حيث قال تعالى:{وَالْحَبُّ ذُو الْعَصْفِ وَالرَّيْحَانُ (12) فَبِأَيِّ آلَاء رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ (13)] ومرة في سورة الواقعة في الآية (89) حيث قال جل وعلا:{فَأَمَّا إِن كَانَ مِنَ الْمُقَرَّبِينَ (88) فَرَوْحٌ وَرَيْحَانٌ وَجَنَّةُ نَعِيمٍ (89) }، وجاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: " مَن عُرِض عليه ريحان فلا يرده، فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة".[ صحيح مسلم ج4 ص1766 حديث رقم : 2253 ]. ويحتوي الريحان على زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوي الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق. موطنه الأصلي الهند والشرق الأوسط، وقد عُرفت زراعته في المناطق الحارة بأفريقيا وآسيا منذ قرون كثيرة. والجزء المستخدم هو الأغصان المزهرة حيث تقطع وتجفف في الظل.
الأهمية:
- مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب في اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية ومنشط لإفراز المعدة.
- والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم في تطييب أرجاء المنزل وتطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه، واستخدامه الأساسي في صناعة العطور.
- المغلي مفيد في علاج آلام الحيض، ويشرب بعد الولادة مباشرة للحيلولة دون احتجاز المشيمة في الرحم.
- يستعمل من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام، ويصنع منه كمادات للمساعدة على التئام الجروح.
- يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال.
- يمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت زهرة الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو والتهاب القصبة الهوائية.
العطر البلدي – العطرشان ـ العطر الليموني ـ العطر الكافوري ـ
العطر السذبي(1/200)
نبات عشبي معمر من الفصيلة الجيرانية، أوراقه بسيطة مفصصة زغبية معنقة وعطرية الرائحة، وهناك أنواع أخرى من العطر تختلف أوراقها في الشكل والتفصيص والملمس والرائحة، ومن بينها: العطر الليموني، والعطر الكافوري، والعطر السذبي. ويحتوي على زيوت عطرية طيارة، مركبات كحولية عديدة منها جيرانيول ولينالول. ويزرع بمساحات واسعة في محافظة البحيرة في مصر ومنطقة الكاب بجنوب أفريقيا. والجزء المستخدم هو العشب الطازج بعد إزالة السيقان.
أهميته:
- يستخدم زيت العطر في صناعة العطور والروائح ومستحضرات التجميل.
القرنفل - مسمار
نبات معروف من الفصيلة القرنفلية، وهو شجر صغير الحجم دائم الخضرة، يعطي مجموعة كبيرة من الأزهار القرمزية اللون. ويحتوي على مواد مخاطية، راتنج، مواد صمغية، كاريوفللين، أوجينول، حمض جالوتانيك. وموطنه الهند، والمناطق الإستوائية وشبه الإستوائية.
البراعم الزهرية:
- يستخدم في طب الأسنان لتخفيف الآلام.
- ويستعمل كمسكن عام ومنشط ومطهر وضد التخمر.
اللافندر - اللاوندة
نبات شجيري معمر يتبع الفصيلة الشفوية، أوراقه قليلة بيضية مقلوبة أو رمحية متقابلة أو شريطية رمادية، لها رائحة عطرية، الأزهار في مجموعات نورية سنبلية طرفية زرقاء باهتة. وتحتوي على زيت طيار يحتوي على العديد من الأسترات، تانينات، راتنجات. الموطن الأصلي جنوب أوروبا ويزرع في مصر.
الأوراق والأزهار:
- يستخدم زيت اللافندر طبيا كطارد للأرياح المعدية.
- والإستعمال الرئيسي له في صناعة العطور ومستحضرات التجميل كالمساحيق والكريمات والصابون وغيرها.
اللوتس - عشب غنم ـ سالي
نبات عشبي معمر من الفصيلة الفراشية، وهو من نباتات الزينة التي توجد بريا في البوادي وأطراف المراعي والحقول الزراعية. ويحتوي على فلافونيات، مواد عفصية، مواد ملونة ،مركب سيانهيدرات . الموطن الأصلي آسيا ، دول الخليج ، الجزيرة العربية .
الأزهار:(1/201)
- يستعمل خارجيا ككمادات لحالات الحروق الجلدية .
- ويستعمل داخليا كمضاد للتشنج ومسكن ومقو ، ولأمراض القلب .
النرجس - نرجس جبلي
نبات عشبي معمر من الفصيلة النرجسية، ساقه متحورة للتخزين وتعرف بالأبصال، وهي صلبة بيضاوية الشكل مغطاة بأوراق حرشفية، والأوراق خوصية شريطية الشكل وأزهاره صفراء باهتة، أما الثمار فصغيرة بيضاوية كبسولية بداخلها العديد من البذور الصغيرة السوداء، وتوجد من النرجس أنواع كثيرة.ويحتوي على زيت دهني ،مواد شمعية ،زيت شحمي ، قلويدات .
الأزهار:
- مقو للأعصاب، ومضاد للتشنج ، وخافض للحرارة .
- ويستخرج منه زيت عطري يستخدم في صناعة العطور.
- يمنع أكل البصلة أو لمسها باليد العارية.
حماض زهور - حماض العيد - بقلة حامضة – نفل حامض
Oxalis Acetosella
نبات عشبي حولي معمر من الفصيلة الحماضية ، يوجد بريا في المناطق المظللة والأبنية القديمة وتحت الغابات، كما يزرع كنبات زينة. ويحتوي على حمض اسكوربيك ومخاط نباتي وأحماض أخرى.
الأوراق:
- يستعمل الطازج والمغلي والعصير منه كشراب مطهر ومدر للبول .
- ويستعمل خارجيا في شكل كمادات ليخفف ويلئم الجروح .
- الإسراف في استعماله ضار للمصابين بالحصاة البولية والقلوية، أو الذين لديهم استعداد لتكوينها.
حنك السبع - أبو فم - فم السمكة - أنف الثور
نبات معروف من الفصيلة الخنازيرية ، وهو نبات عشبي حولي أزهاره حمراء وصفراء ، يزرع للزينة ، وينتشر في الحدائق والحقول والبساتين وعلى أطراف الممرات وفي المتنزهات العامة والخاصة. ويحتوي على مواد سكرية ، أحماض ، مخاط نباتي ( لثأ ) حمض الخليك . موطنه الأصلي حوض البحر المتوسط وأوروبا.
الأوراق والأزهار:
ـ يستعمل داخليا المغلي والمنقوع لإلتهاب القولون والبواسير وحرقة المعدة .
ـ ويستعمل خارجيا كمادات ولزقات لتطهير الجلد وتليينه.
زهرة الربيع - زغدة مخزنية - زعدة - كعب الثلج Primula Spp.(1/202)
نبات عطري معمر من فصيلة الربيعيات، ينمو في المروج والمراعي وخاصة في الأرض الكلسية، الأوراق بيضوية الشكل خضراء منتفخة النصل، والأزهار صفراء زاهية.
- المادة الفعالة لها طعم نفاذ ورائحة تشبه رائحة الينسون، وتحتوي على صابونين وجليكوسيدات ويستخلص منها زيت يسمى كافور الربيع.
الجذور والأزهار:
- يستعمل مغلي الجذور لعلاج السعال .
- ويفيد مستحلب الأزهار في حالات الصداع والتهاب عصب الوجه والأحوال الروماتيزمية ومعالجة الأرق.
- تخفف من 5 ـ 10 نقاط زيت زهرة الربيع في 25 مل زيت لوز أو زيت زهرة الشمس، ويوضع الخليط على الصدغين والجبهة لعلاج آلام الصداع النصفي (الشقيقة).
زهرة العطاس - أرنيكا Arnica Montana
نبات معمر من فصيلة المركبات الشعاعية، والنبات عشبي يبلغ ارتفاعه 30 – 50 سم ، الساق محشوة بشعيرات دقيقة وتحيط بها عند قاعدتها فوق الأرض مجموعة من الأوراق الكبيرة بيضاوية الشكل ، والأزهار مستديرة كبيرة لونها برتقالي، وأما الجذور فتمتد أفقيا وتكون سوداء اللون. وتحتوي على زيت دهني وراتنج ومواد شحمية ومواد ملونة وحامض تفاحي ومادة أرنيسين .
الأزهار والجذور:
- يصنع منها كمادات للإستعمال من الخارج في علاج الكدمات والتواء المفاصل والجروح ولسع الحشرات.
- ويفيد مرهم زهرة العطاس في معالجة الشفاه المتشققة.
- تستعمل داخليا صبغة الجذر لعلاج تصلب الشرايين (تحت إشراف طبي ) 0
- تستعمل زهرة العطاس خارجيا فقط ، وتستعمل داخليا بحذر لأنها قد تسبب تشنجات عصبية وتقلصات، ويستعمل داخليا صبغة الجذور وليس الأزهار .
زيزفون صغير الورق - تيليو Tilia Sylvestris
نبات شجري من فصيلة الزيزفونات ، ينمو فى الغابات مختلفة الأشجار والأحراج وسياج الحقول وعلى سفوح المنحدرات الجبلية المشمسة وبين الأحجار، ويزرع على جوانب الممرات والشوارع وفى الحدائق. موطنه الأصلي أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا.(1/203)
الزهور بما فيها الغطاء الرقيق للعنقود :
- يستعمل كمستحلب أو مغلي لعلاج آثار البرد كالرشح والسعال والأنفلونزا .
- ومفيد لحالات المسالك البولية والاضطرابات المعوية .
- ويستخدم من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام لتنشيط الجسم .
نسرين - ورد بري
نبات معمر من فصيلة الورديات ، ينبت بريا فى الجبال، لونه أبيض وله رائحة عطرية قوية ، ساقه مخضرة ، وأوراقه ريشية ، والأزهار وردية باهته فردية أو عذقية التجميع. يحتوي على مواد عفصية، حمض الخليك، حمض الليمون، فيتامين C مواد ملونة.
الأزهار:
- المغلي منه شراب منشط يقوى الحواس ويعالج الغثيان والزكام.
- يستعمل من الخارج لتنظيف الجسم من آثار الجروح وتعطيره بإضافته إلى ماء الحمام .
ورد ملفوف ـ اللخنة – الورد Rosa Caninal
نبات مستديم من الفصيلة الوردية ، ويوجد منه آلاف الأنواع والألوان، ويعتبر الورد ملك الزهور شكلا وطعما ورائحة وفائدة، وقد عرف منذ آلاف السنين.
يحتوي الورد على زيت طيار وفيتامينات ( B ) و ( C ) و ( K) وزيت التنيك، ويحتوي زيت الورد على حوالي 300 مكون كيميائي لم يعرف إلى الآن سوى
100 منها فقط.
الأزهار والتويجات وثمر الورد:
- الورد مصدر هام للفيتامينات وخاصة فيتامين " C" وتصنع منه المربى ويستخلص منه زيت ثمين يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل .
- ويعمل من بتلات زهور الورد مستحلب لعلاج احتقان الحلق والأنفلونزا، ويفيد في علاج التهابات الجهاز الهضمي والإسهال والدوسنتاريا.
- ويستخدم الورد مع العسل لتحسين نكهة الفم وفي دور النقاهة وكمقو للشيوخ والأطفال.
والورد مفيد في علاج حب الشباب. ويساعد على التئام الرضوض والجراح اليسيرة، كما أنه يفيد ككمادات للعين.
- يخفف 1 مل من صبغة رجل الأسد في 10 مل ماء الورد ويستعمل لعلاج الحك المهبلي.
- لا يستعمل إلا الورد البلدي ذو النوعية الممتازة.
اللهانة – الملفوف - الكرنب Brassica Oleracea(1/204)
نبات معروف لايحتاج إلى وصف وهو أحد نباتات العائلة الصليبية، ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة . والكرنب غني بالسكريات والفيتامينات والعناصر المعدنية، فيوجد به فيتامينات ( A ، K 3 ، B ، D ، E ، K ). تنتشر زراعته في معظم دول العالم. يؤكل الكرنب محشوا ( الملفوف ) للحصول على قيمة غذائية عالية .
أهميته:
- يمكن استعمال أوراق الكرنب خارجيا على الجروح والقرحات والالتهابات وللمشاكل الجلدية وخاصة حب الشباب.
- أثبتت اختبارات حديثة أن أوراق الكرنب فعالة في علاج تقرحات المعدة.
- لعلاج التهاب القولون يغلي 60 جراما من الأوراق في 500 مل ماء لمدة ساعة
ويشرب ثلاث مرات يوميا.
بقدونس Petroselinum Sativum
نبات معروف من فصيلة الخيميات، وهو نبات حولي، وقد انتشرت زراعته كنبات مطبخي حيث تستعمل أوراقه في الطعام، وهو من التوابل المشهورة بالإضافة إلى فوائده الطبية. والبقدونس غني بفيتامين " B " وفيتامين " A " وغني بأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفسفور. موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط.
الأوراق والبذور والجذور:
- البقدونس مجدد للخلايا، وفاتح للشهية، ومدر للعرق.
- تستعمل الأوراق الطازجة فى الطعام .
- منظف للجسم من السموم.
- يُعجل الشفاء من السيلان عند النساء .
- مفيد في اضطرابات الدورة الدموية واحتقان الثدي.
- يستخدم عصيره في تنظيف الرأس والوجه.
- يغلى 50 جراما من النبات - البذور أو الجذور أو الأوراق - في لتر ماء لمدة خمس دقائق، أو تنقع لمدة ربع ساعة، يشرب من هذا المغلي أو المنقوع كوبان في اليوم قبل الطعام لعلاج الرمل البولي واضطراب الحيض.
- يغلي قبضة من البقدونس ومثلها من الكرفس ومثلها من البنفسج في كأس من الماء ويشرب صباحا على الريق كعلاج لطرد الديدان.
- يغلي 100 جرام من البذور في لتر ماء ويستعمل كغسيل مهبلي لعلاج السيلانات المهبلية.(1/205)
- تهرس الأوراق وتستخدم في عمل كمادات مطهرة وشافية للقروح والجروح والأورام والآلام العصبية.
- كما تستعمل الأوراق المهروسة في عمل كمادات على الثدي لعلاج الالتهابات وأمراض الرضاعة.
- زيت بذور البقدونس يستعمل ضد الضعف الجنسي واضطراب الحيض والحمى.
- للحصول على بشرة وضاءة جميلة للوجه يغسل الوجه صباحا ومساء ولمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس في لتر ماء لمدة 15 دقيقة، ويستعمل هذا المغلي فاترا.
- لعلاج الوجه من الحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين بعصير أو منقوع البقدونس.
ينصح علماء التغذية بأن يغسل البقدونس جيدا قبل استعماله، ولا ينقع في الماء، لأن النقع يذيب ما فيه من فيتامين " C ".
الجزر Daucus Satirus
ينتمي الجزر إلى العائلة الخيمية، ويوجد منه عدة أنواع، فمنه الأصفر والأحمر ، ولقد عرفه الإنسان منذ القدم، وأطال الأطباء القدامى في سرد فوائد الجزر.
بذور الجزر غنية بفيتامينات B ، C ، D ، E وبعض الأملاح المعدنية منها الكبريت والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد.
تؤكل الثمرة طازجة أو مطهوة.
أهميته:
- الجزر غني بفيتامين " A " الذي ينتج منه الكاروتين المهم لتقوية العين.
- ويزيد الجزر من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، ويفيد في حالات فقر الدم والضعف العام .
- والجزر مهم جدا لتغذية الأطفال؛ فهو يساعد على نمو الجسم ويعطيه المقاومة لكثير من الأمراض .
- يعطي الجزر للجسم حاجته من البوتاسيوم الذي يسبب نقصه تهيج الأعصاب0 – يستعمل الجزر في علاج القروح والتسلخات الجلدية، وذلك بمزج كمية من العصير مع 8 أضعافها من مسحوق الفحم، ويترك المزيج لمدة 24 ساعة للتخمر قبل الاستعمال، ثم يوضع مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القروح النتنة.
- الجزر مهم جدا لتغذية الطفل، فهو يساعد على نمو الجسم، ويعطيه المقاومة لكثير من الأمراض ، ويستخدم الجزر في علاج كثير من أمراض الأطفال منها:(1/206)
- السعال، وذلك باستعمال شراب الجزر الذي يحضر بطبخ العصير مع السكر.
- لين العظام، يعطى الطفل ابتداء من الشهر الرابع بضع ملاعق من العصير يوميا.
- الإسهال، يستخدم في ذلك حساء الجزر، والذي يجهز بطبخ الجزر على نار هادئة لمدة ساعتين، بنسبة كيلو جزر لكل لتر ونصف من الماء، ويضاف إليه ثلاثة جرامات من الملح، ويقدم للطفل عوضا عن الحليب.
- تطهير الأمعاء، يقدم للطفل عصير الجزر نيئا أو مطبوخا لتطهير الأمعاء من الديدان والجراثيم.
الخس Lactuca Satiral
الخس من العائلة المركبة، وهو من المحاصيل المرتفعة في القيمة الغذائية، كما أنه نبات حولي وله أشكال متنوعة، ولذلك يختلف طول الأوراق باختلاف أصنافه، أما الثمار أو البذور فهي صغيرة الحجم ولونها غالباً بني غامق يميل إلى الأسود، وأهم الأصناف المنتشر زراعتها: الإتوب والبلدي والرومي. تحتوي أوراق الخس على نسبة كبيرة من السكريات وكميات قليلة من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمنغنيز والفسفور والكالسيوم والحديد، وهو مصدر غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين "E ". موطنه الأصلي وسط أوروبا ومنطقة البحر الأبيض وجنوب روسيا.
الجذور والأوراق:
- عرف قدماء المصريين نبات الخس وفوائده في تهدئة الأعصاب وعلاج العقم وزيادة الخصوبة؛ نظرا لاحتوائه على فيتامين " E ".
- والخس دواء مسكن أو مهدئ ومرطب للبشرة وشاف للأرق.
- ويعتبر الخس ملين جيد، ويفيد في حالات الاضطرابات الوظيفية وتصلب الشرايين واضطرابات الخصوبة ووهن المسنين.
- يؤكل الخس طازجاً أو يعصر ويشرب عصيره.
- لعلاج الدمامل والبثور تسحق كمية من أوراق الخس وتسخن مع زيت الزيتون حتى الغليان، بعد ذلك يستخدم الناتج في دهن الأجزاء المصابة.(1/207)
- لعلاج العيون المتعبة والجفون المتورمة تغلى أوراق الخس في كمية من الماء ثم تترك لتبرد، يستخدم المحلول في غسل العيون والجفون بمسحها بقطعة من القطن أو الشاش النظيف. ويستفاد من هذا المغلي أيضا في غسل الوجه من أجل إزالة حب الشباب والبثور وتنقية لون البشرة.
- لعلاج اليرقان وانسداد الكبد والأرق والإمساك توضع كمية من أوراق الخس في لتر من الماء وتغلي على نار هادئة لمدة ساعة، تشرب هذه الكمية ثلاث مرات في اليوم في فترات متباعدة عن وجبات الطعام.
- لعلاج ارتفاع نسبة السكر في الدم تفرم كمية من أوراق الخس ويضاف إليها قليل من البصل والكرات والبقدونس ويتم تناولها كسلطة صحية، يؤدي ذلك إلى خفض نسبة السكر في الدم حوالي 30%0
- يجب غسل الخس جيداً قبل أكله بالماء والليمون أو الخل ، وذلك لأنها تسمد عادة بالأسمدة الطبيعية التي قد تسبب بعض الأمراض الميكروبية مثل التيفود والكوليرا والديدان المختلفة.
الباذنجان Solanum Melongena
نبات مشهور من فصيلة الباذنجانيات، عرف منذ قديم الزمان، وكان يسمى
بالفارسية " إبذنج " ومعناه "مناقير الجن " وعرفه العرب وأطلقوا عليه عدة أسماء منها: "الأنب" ، و"الحيصل" ، و"المغد" ، و"الوغد" . ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج كثير من الأمراض والوقاية من بعضها الآخر، وتوجد منه عدة أنواع منها الأبيض والأسود والصغير والكبير.
أهميته:
- وُصف الباذنجان قديما بأنه يطيب رائحة العرق ويدر البول.
- أما الطب الحديث فقد أكدت الأبحاث أنه مفيد للوقاية من السمنة أو إزالة السمنة الموجودة إذا استخدم كغذاء رئيسي، وذلك لسببين هما:
أولاً: أنه يعوق انتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين ويخفض من نسبة الدهون، مما يجعله مفيدا أيضا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه .
ثانياً: أنه منخفض السعرات الحرارية، فالمائة جرام منه لا تحوي أكثر من 29 وحدة حرارية.(1/208)
- أوراق الباذنجان تصلح لصوقا للأمراض الجلدية مثل الحروق والخراجات والقوباء.
بصل فرعون، بصل الفأر ، سم الفأر ، أشقيل
نبات عشبي معمر من الفصيلة الزنبقية، ينتج أبصالا كبيرة الحجم تزن الواحدة منها 2 كيلو جرام أو أكثر، ويصل قطر البصل إلى 20 سم مغطاة بأوراق حرشفية، إما بيضاء في بصل العنصل الأبيض أو حمراء في بصل العنصل الأحمر. ويحتوي على جلوكسيدات متبلورة ، ومواد هلامية ، وكربوهيدرات ، وأوكسالات الكالسيوم ، وزيوت طيارة. موطنه الأصلي البحر المتوسط ، وصحراء مصر الشرقية ورفح والعريش.
البصلة ـ الأوراق :
- بصل العنصل الأبيض مقو للقلب ، ومنظم لضربات القلب.
- ويستعمل كطارد للبلغم ومدر للبول ولعلاج الالتهاب الرئوي المزمن وأمراض الكحة .
- يستخدم بصل العنصل الأحمر كسم للفئران .
- استعمال كميات كبيرة منه تحدث غثيانا وقيئا.
الثوم Allium Sativum
الثوم من النباتات الحولية المعمرة، يتبع فصيلة الزنبقيات وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، وعرف منذ قديم الزمان كنبات طبي يمكن خزنه. تعود رائحة الثوم القوية إلى احتوائه على مركبات كبريتية خصوصا الألسين والألئين والأجوئين، ويحتوي الثوم على بعض الإنزيمات وفيتامينات ( A ) و ( B مركب ) و ( C ) ومركبات شبه هورمونية تشبه الهرمونات الجنسية كما يحتوي على زيت طيار.
أهميته:
تستعمل فصوص الثوم على نطاق واسع للشفاء من كثير من الأمراض بإذن الله. وقد أورد الدكتور مصطفى السمري أهم الأمراض التي يعالجها الثوم كما يلي:
- الثوم دواء ناجح لمعالجة مشاكل القلب والأوعية الدموية، فهو يخفض مستوى الكولستيرول الزائد في الدم. ويذكر العلماء أن الثوم يقوم بخفض مستوى الدهون ومنها الكوليسترول بالطبع بطرق ثلاث هي:
1ـ إبطاء عملية تكوين الدهون نفسها داخل الجسم.
2ـ زيادة قدرة الخلايا على هدم وتحليل الدهون.(1/209)
3ـ تحريك الدهون المخزنة بالأنسجة الدهنية والكبد إلى تيار الدم حيث يتم حرقها والتخلص من الزائد منها.
ولقد قام البروفيسور الألماني "هان رويتر" بإدخال زبدة "مادة دهنية" تحتوي على كميات من زيت الثوم إلى طعام جماعة من المتطوعين، فوجد أن نسبة الكوليسترول في دمهم انخفضت إلى درجة ملحوظة عن نسبة الكوليسترول في دم أفراد جماعة
آخرين تناولوا زبدة عادية.
- وثبت بالتجارب والأبحاث التي أجراها أطباء وعلماء من أمريكا وألمانيا وروسيا وإنجلترا واليابان والصين أن الثوم (مضاد حيوي) واسع المجال يفوق البنسلين نفعا، حيث ثبت أنه يقضي على الكثير من الميكروبات والفطريات والفيروسات والديدان الطفيلية، بل إن دراسة أمريكية حديثة تذكر أن الفيروس المسبب لمرض نقص المناعة المكتسبة ( الإيدز ) يفقد قدرته على النمو والإنتشار في وجود الثوم!!0 كما أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، علما بأن نقص المناعة هو مشكلة مريض الإيدز.
ولكن يرى دكتور "بنجامين لو" أستاذ المناعة بجامعة لومايندا بكاليفورنيا أن الثوم يمكن أن يستخدم في الوقاية من مرض الإيدز، لكن من الصعب استعادة الجسم لمناعته الطبيعية مرة أخرى بعد أن انتشر به فيروس المرض سواء بالثوم أو بأي دواء بمفرده.
- وثبت أن الثوم يحمي من العدوى بالإنفلونزا ويخفف كثيرا من أعراضها. وننصح بشرب عصير البرتقال أو الليمون المضروب مع 6 فصوص ثوم يوميا لمدة 3 أيام.
- ويذكر أن الثوم قد ساهم في وقف وباء الأنفلونزا الذي قتل آلاف الإنجليز عام 1918م ، وعندما داهمت الأنفلونزا الاتحاد السوفيتي عام 1965م نصح الأطباء هناك جميع المواطنين بأكل الثوم للحماية من المرض، وعندما عم وباء الأنفلونزا دول أوروبا كانت إيطاليا أقل تلك البلاد إصابة بالمرض، نظرا لما هو معروف عن الإيطاليين من كثرة أكل الثوم.
- ثبت أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم، ويتركز هذا النشاط على(1/210)
الخلايا المختصة بإلتهام الخلايا السرطانية وتدميرها. ووجد العلماء أن وجود الثوم يعوق عملية تمثيل المواد داخل الخلية السرطانية، وبالتالي يعوق نشاط الخلايا
السرطانية ونموها.
- وجد أن الثوم مضاد قوي للسموم التي يتعرض لها الإنسان في حياته. كما وجد أن الثوم بما يحتويه من مركبات السلفا يحمي خلايا الكبد من الضمور والتلف.
- وثبت أن الثوم مفيد في حالات الربو، ويمكن لمريض الربو تحضير شراب الثوم بإضافة ملعقتين من العسل الأسود إلى فصوص الثوم المقطعة وتترك مدة ساعتين، ثم يصفى ويؤخذ ملعقة من الشراب وقت السعال.
- حمى التيفود، استخرج من الثوم حديثا دواء باسم أنيودول داخل كبسولات مغلفة لسهولة تعاطيها، تستخدم في علاج التيفود.
- تفتيت حصوة الكلى، يساعد الثوم في إزالة الحصى الكلوية ويخفف من نوبات المغص الكلوي. يحضر خليط من عصير الليمون وزيت الزيتون وأوراق البقدونس مع نصف فنجان ثوم مهروس، وتؤخذ منه ملعقة على الريق.
- السعال الديكي، يعطى الطفل 10 نقاط من عصير الثوم مع عصير البرتقال كل 6 ساعات.
- الديدان المعوية الدبوسية ( أكسيورس ) حيث يقتل الثوم هذه الديدان ويطهر أمعاء الطفل منها، ولهذا يعطى الطفل في الصباح فنجانا من الحليب غلي فيه بضعة فصوص من الثوم، ويلي ذلك حقنة شرجية دافئة بمغلي الثوم، وهذا يميت الديدان ويخرجها ميتة مع البراز.
- الدفتريا، وهو من أخطر الأمراض التي تصيب الأطفال، ثبت أن للثوم مفعولاً مقاوماً للميكروب المسبب لمرض الدفتريا ( الخناق ).
- الدرن الرئوي، ثبت أن الثوم يوقف نمو البكتريا المسببة للدرن الرئوي.
- الحمى الشوكية، ثبت أيضا أن الثوم يقضي على ميكروب الالتهاب السحائي (الحمى الشوكية).
- الدوسنتاريا، للثوم القدرة على وقف نمو الميكروب المسبب للدوسنتاريا الأميبية،
ويمكن أخذ فص أو كبسولة من الثوم مع زيت الزيتون بعد الأكل 3 مرات يوميا لمدة أسبوع.(1/211)
- تطهير الجروح، وذلك بتضميدها بمزيج مكون من 10 جرامات من عصير الثوم وجرامان كحول و 90 جراما ماء.
- الجذام، نجح الهنود في علاج مرض الجذام بواسطة الثوم.
- لدغات الحشرات، حيث ينظف مكان اللدغة، ويدهن بأجزاء من فصوص الثوم المهروس.
- الإمساك، بأخذ فص واحد أو كبسولة واحدة من الثوم على الريق.
- الروماتيزم والنقرس واللمباجو، استحضر من الثوم مرهم لعلاج هذه الأمراض.
- مرض السكر، يقوم الثوم بخفض مستوى الجلوكوز بالدم عن طريق تحفيز البنكرياس على إنتاج كمية أكبر من الأنسولين، أو عن طريق تذليل المقاومة التي تعترض مفعول الأنسولين.
- ليس هذا فحسب، بل تتعدد الأمراض التي يساهم الثوم في علاجها مثل: حساسية الأنف، والثعلبة، والجرب، وعدوى المهبل بالفطريات (المونيليا).
- ويستعمل الثوم لتسكين آلام الأذن، وتقوية اللثة ومنع تساقط الأسنان، ويعالج سوء الهضم والغازات ، ويطهر الأمعاء ويزيل عفونتها، ويهدئ الأعصاب، ويفيد في تقوية القدرة الجنسية، وينشط الجسم ويزيل التوتر النفسي والأعراض الجسمية المرتبطة بالحالة النفسية مثل الإجهاد والصداع النفسي، وغيرها. وسبحان الله! 0
- وبعد، فإنه يمكن التخلص من رائحة الثوم المنفرة بشرب ملعقة عسل نحل، أو مضغ حبات من البن أو الكمون أو الينسون أو عيدان البقدونس.
- ويجب عدم الإكثار من تناول الثوم، حيث يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع أو
انخفاض ضغط الدم عن معدلة الطبيعي (120/80 مم زئبق)0
- وتؤثر رائحة الثوم على الأم المرضعة، وتظهر رائحة الثوم في الحليب فلا يقبل
عليه الطفل الرضيع.
- والجرعة الزائدة من الثوم تضر بالحوامل، وتؤدي إلى تهيج المعدة والجهاز الهضمي. ويفضل لمن يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا " الكبسولات " حيث يحتوي على خلاصة الثوم بعد إزالة المواد المهيجة عنها.
جرجير البر ـ بقلة عائشة Barbarca Vulgaris(1/212)
نبات معروف من العائلة الصليبية ، ساقه خضراء منتصبة مضلعة شبه مرطاء متفرعة مورقة، وأوراقه ملساء لامعة سميكة، وأزهاره صفراء زاهية، ويتميز بأنه نبات كثير الاستنبات.
الأوراق الخضراء والبذور:
- تؤكل أوراق الجرجير طازجة ويعمل منها سلاطات، وتضاف إلى الخضروات المطهية ولها قيمة غذائية عالية .
- نقيع أوراق الجرجير يفيد ضد داء حفر الأسنان وينقي الدم وينظف المعدة، ويفيد ضد علل الكبد وأمراض الكلى.
- زيت بذور الجرجير مفيد لتقوية الشعر وإزالة القشرة.
- لعلاج الشعر المتساقط يمزج مقدار 50 جراما من عصيرالجرجير مع مقدار 50 جراما من الكحول مع قليل من ورق الورد، يدلك جلد الرأس بهذا المزيج يوميا لمدة شهر.
- لإدرار البول يغلى مقدار ثلاث حفنات من الجرجير مع بصلة كبيرة بيضاء في لتر ونصف من الماء، ويستمر في الغلي حتى يبقى الثلث، ثم يصفى ويشرب - وهو
فاتر- مقدار فنجان في الصباح ومثله في المساء.
- لعلاج الحروق يستخدم مرهم الجرجير، ولتجهيزه تسحق كمية من الجرجير مع بصلة متوسطة الحجم، وكمية من ورق الفراولة، ثم يطبخ بزيت الكتان، يصفى
المزيج وهو ساخن بقطعة من الشاش، ويستخدم لعلاج الحروق.
- يوصى باستعمال عصير الجرجير لمن يصاب بأعراض التسمم بالنيكوتين. وفي الجهاز الهضمي يساعد الجرجير - إذا استعمل بكميات معتدلة كعصارة أو في السلطة - على الهضم وإدرار الصفراء.
- يدر الجرجير البول والطمث، ولذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله بقدر الإمكان.
- كما ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالإمتناع عن تناول الجرجير.
- الإفراط في استعماله بأي شكل من الأشكال غير صحي، لأن الإفراط في تناوله يسبب اضطرابا في الهضم وحرقانا في المثانة.
السبانخ Spinacia Aleracea(1/213)
السبانخ إحدى نباتات العائلة الرمرامية، وهي من أهم أنواع الخضراوات في العالم، وتمتاز بأنها تتحمل البرودة بدرجة جيدة . والجذر الرئيسي للنبات يصل طوله إلى 180 سم ويمكن الحصول على جودة مرتفعة للسبانخ عند زراعتها في تربة خصبة بالمواد العضوية والدبالية أو تربة طمية غنية بالمواد الغذائية. وتقسم السبانخ إلى مجموعتين: سبانخ شرقي وسبانخ غربي . تحتوي أوراق السبانخ على عديد من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد واليود والكالسيوم، كما تحتوي على بروتينات بمعدل 34 % وتحتوي على فيتامين ( A ) وفيتامين ( C ) 0 الموطن الأصلي وسط آسيا وتنتشر زراعته في جميع الدول ذات الجو المعتدل والدول الشمالية.
أهميته:
- السبانخ تساعد على الهضم وتنشط إفرازات المعدة والكبد وغدد الإفراز الباطن.
- تعتبر السبانخ غذاء جيدا للناقهين ( في دور النقاهة ) والمصابين بفقر الدم والضعف أو الوهن المزمن وضعف الذاكرة.
- أملاح الفوسفور الموجودة في السبانخ تجعلها نافعة لمن يقومون بالأعمال الذهنية، ولسكان المدن الذين يتسممون من تلوث الجو المحيط بهم.
- والسبانخ غذاء جيد للأطفال يساعد على النمو لوفرة الحديد والأملاح المعدنية بها.
سنوت ـ شبت Anethum Graveuens
نبات الشبت من الخضراوات المشهورة، وهو أحد نباتات الفصيلة الخيمية ، ينبت بريا أو يزرع لاستعماله كنوع من التوابل في الأكلات المتنوعة، وطعمه حاد حلو أولاً، وحريف ثانياً. يوجد في الثمار زيت دهني يحتوي على الكارفون والليمونين بنسبة 60 % كما يحتوي على مواد آزوتية وراتنج .
أهميته:
- زيت الشبت مطهر ومضاد للتقلصات والانتفاخ ومدر للبن.
- مغلي الحبوب يفيد في تسكين آلام المعدة والأمعاء والعادة الشهرية وغسيل العيون المتقيحة.
- تعالج الأورام في الأعضاء التناسلية بتكميدها بمغلي الحبوب.
- ويستخدم الشبت في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن.
- ينصح المرضى بأمراض الكلى عدم الإكثار من أكل الشبت.(1/214)
البصل ALLIUM CEPAL
البصل من فصيلة الزنبقيات ، وهو من النباتات الحولية المعمرة ، ويوجد منه نوعان: البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق. وقد ذكر البصل في القرآن الكريم مرة واحدة في الآية رقم (61) من سورة البقرة {وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ }0
يحتوي البصل على مواد فعَّالة شبيهة بالمواد الموجودة في الثوم، ويحتوي كذلك على جليكوسيدات وجلوكوكونين ، ويحتوي البصل على عناصر غذائية هامة مثل البروتينات والكربوهيدرات، كما يحتوي على كمية من الأملاح المعدنية أهمها أملاح الحديد والفسفور والكالسيوم، وأيضاً يحتوي على فيتامينات A ، B ، C ، كما يحتوي أيضاً على زيوت طيارة وألبان سليلوزية منشطة للأمعاء. موطنه الأصلي وسط آسيا حتى جنوب غربي بلاد الهند . وزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.
رأس البصلة الصحيحة الناضجة :
- مطهر ممتاز وطارد للغازات وفاتح للشهية .
- قاتل للجراثيم، فمضغ البصل لمدة أربع دقائق كافٍ لقتل جميع الميكروبات التي توجد في الفم لدرجة التعقيم.
- يستخدم لطرد بعض الديدان المعدية.
- يستخدم عصير البصل مع العسل بنسب متساوية في علاج الماء الأبيض الذي يصيب العين.
- يستعمل عصير البصل في دهان الأطراف المبتورة لتسكين الآلام.
- منقوع شرائح البصل يستعمل لطرد الديدان عند الأطفال.
- علاج منزلي مشهور لحب الشباب.
- يستعمل مغلي البذور كذلك لإدرار البول.
- والبصل مقو للطاقة الجنسية.(1/215)
- يمكن طرد الديدان المعوية ومعالجة البواسير بعمل حقنة شرجية من مغلي البصل، حيث تغلى بصلة متوسطة الحجم لمدة ثلاث دقائق في لتر من الماء ، يُصفى الماء بعد
ذلك ويحقن فاتراً في الشرج.
- تستخدم لبخة من البصل فوق الصدر لعلاج السعال الديكي، ويكون تجهيز
اللبخة بتقطيع البصل إلى شرائح أو يفرم ثم يسخن ويغطى الموضع المراد معالجته بشرائح أو مفروم البصل الساخن ثم يربط بقطعة قماش، ويراعى تجديد اللبخة كل 12 ساعة.
- الإفراط في تناول البصل قد يسبب فقر الدم ؛ ولذلك ينبغي ألا تزيد كمية البصل التي يتناولها الفرد في اليوم عن بصلتين صغيرتين.
- لا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة.
- طبخ البصل يقلل كثيراً من فوائده الغذائية.
فاصولية ـ فاصولياء ـ فاذول ـ لوبيا
نبات زراعي معروف من فصيلة القرنيات الفراشية. ويحتوي على فيتامينات ( A )، ( B )، ( C )، وأحماض أمينية، ومادة كونيلين، ومواد أخرى.
الجزء المستعمل:
الأزهار، والمحفظة ( أو القرون )، والحبوب الجافة.
أهميته:
- شرب مستحلب الزهور مفيد لعلاج النقرس والمغص الكلوي والبول السكري.
- مغلي المحفظة ( القرون ) مفيد لمرضى البول السكري، لأنها تحتوي على مواد مخفضة للسكر.
فلفل أحمر - شطة حريفة ـ فليفلة دغلية ـ فلفل أرناؤوط
Capsicum Frutescens(1/216)
نبات حولي من الفصيلة الباذنجانية ، يزرع في المناطق الحارة في العالم، وهو من النباتات العشبية المعمرة. يصل ارتفاع الساق إلى 150 سم، وهي غزيرة التفريع ذات فروع مضلعة الشكل خضراء اللون تحمل أوراقا قليلة بيضاوية الشكل، وأما الأزهار فصغيرة الحجم تخرج في مجموعات لونها أبيض أو أرجواني، والثمار رفيعة مدببة القمة لونها أحمر بعد النضج. تحتوي على بعض الجلوكسيدات الملونة وفيتامين C وزيت طيار مجهول التركيب ومادة فعالة بنسبة 2 % وصبغ الكاروتين، ومن المعروف أن المادة الفعالة ذات الطعم الحريف تزداد شدتها كلما أصبحت الثمرة تامة النضج.
الثمار:
- تستعمل كمنشط فعال للجسم، فهي تنشط الدورة الدموية وتقوي الجهاز العصبي وتفتح الشهية وتعالج عسر الهضم وتساعد على إفراز العرق.
- والشطة أو الفلفل الأحمر مضاد للجراثيم.
- يصنع منه معجون أو مرهم لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- تخفف من 5 ـ 10 نقاط من صبغة الفلفل الأحمر ( الشطة) في نصف فنجان ماء ساخن، ويؤخذ المزيج لتنشيط الدورة الدموية.
- يضاف 25 جراما من مسحوق الفلفل الأحمر ( الشطة) إلى 500 مل من زيت زهرة الشمس ويسخن المزيج لمدة ساعتين، ويوضع منه كمية صغيرة على الجلد الذي يحيط بالقرحة الدوالية لتشجيع جريان الدم بعيدا عن المنطقة المتقرحة.
- ينصح بعدم الإفراط في تناول الفلفل الأحمر خلال الوجبات الغذائية لأنها تعمل على ظهور البواسير مع طول فترة تناولها بكثرة ، ولذلك يجب تناولها بإعتدال.
- أحيانا تكون بذور الشطة ( الفلفل الأحمر) سامة، لذا يجب تجنبها.
- يجب عدم تناول الفلفل الأحمر أثناء الحمل والإرضاع.
- يجب عدم لمس العينين أو أية جروح بعد لمس قرون الفلفل.
كرفس نبطي Apium Graveolens
أحد نباتات العائلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية، طوله من 30 ـ 100 سم،
وساقه منتصبة أسطوانية ومتفرعة، والأوراق خضراء، أما الثمار فرمادية ولها رائحة(1/217)
قوية متميزة. يحتوي الكرفس على زيت دهني ، وعناصر آزوتية، وسكريات
وفيتامينات ( B ) و( C ) و( A ) وأملاح معدنية.
البذور والجذور والأوراق والسوق:
- الكرفس يؤكل أو يعصر طازجا ، كما يخلط مع السلطة والخضراوات، وهو طارد للريح ومطهر وخافض لحمض اليوريك ومنشط جنسي ومزيل للسمنة.
- يساعد أكل الساق الغضة الطازجة على تنشيط إدرار الحليب بعد الولادة.
- منقوع البذور مفيد جدا لعلاج مرض النقرس والتهاب المفاصل .
- ينصح بتجنب استعمال الزيت وجرعات كبيرة من الجذور أثناء الحمل.
يقطين – دباء - قرع عسلي - قرع
نبات معروف من الفصيلة القرعية، قال تعالى في الآية (146) من سورة الصافات: {فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاء وَهُوَ سَقِيمٌ (145) وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ (146)} وكلمة ( يقطين ) عامة تشمل كل شجرة لا تقوم على ساق كالبطيخ والقثاء والخيار، ثم خُصص الإسم وأُطلق على القرع فقط، وسمي قرعا لمشابهة جلده بالقراع أي الصلع. وثماره لحمية ممتلئة بالبذور. يحتوي على فيتامينات A ، B ، وأحماض اللوسين، والتيروزين، والبيبورزين.
أهميته:
- أكل اليقطين يغذي البدن غذاء جيدا، ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به الرأس، وهو ملين للبطن وطارد للديدان.
- ويستعمل لعلاج العجز الجنسي.
- لطرد الدودة الوحيدة يقشر 30 ـ 50 جراما من البذور، وتدق حتى تصبح كالعجينة ثم تمزج بمقدار من الحليب، وتشرب لمدة ثلاثة أيام ويؤخذ بعدها مسهل قوي.
- لعلاج العجز الجنسي تؤخذ كميات متعادلة من بذور القرع والخيار والشمام وتقشر وتدق وتذاب في السكر، وتؤخذ ثلاث ملاعق كل يوم.
- وثبت حديثا أن اليقطين أو القرع منشط للعقل ومفيد لأصحاب الأعمال الفكرية؛ فقد اكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة في القرع تسمى(1/218)
( ENCEPHALIC - STIMULANT ) لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ، وتنمية تلافيف المخ، وزيادة قوة الذكاء والحيوية الذهنية، وقد أصدر العلماء الألمان مؤخرا قرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعنية بتعويد الطلاب والناشئين منذ باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع في وجبات غذائهم، كما يوصون كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من مفكرين وعلماء وخبراء ومدرسين ودارسين أن يركزوا على العناية في تناول هذه المادة الثمينة في غذائهم.
التين الهندي
نبات من الفصيلة التوتية، وهو من فواكه المناطق الحارة، أزهاره صفراء ويتحول لونها إلى اللون البرتقالي قبل سقوط التتويج، والثمار تتدرج في الحجم من الكبيرة إلى المتوسطة، واللب لونه أصفر يحتوي على كمية من البذور . يحتوي التين الشوكي على كمية كبيرة من السكريات بنسبة 6 - 14 % وبروتينات بنسبة 1 % ومقادير متوسطة من الأملاح المعدنية وفيتامين ( D ) وفيتامين ( A )0 موطنه الأصلي بلاد الهند ويزرع في المناطق الحارة.
أهميته:
- تؤكل ثمار التين الشوكي طازجة بعد نزع قشرتها ذات الأشواك، ويعتبر من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة لاحتوائه على فيتامين ( A ) وبعض الأملاح المعدنية، فهو
خافض لضغط الدم المرتفع ولسكر الدم.
بطيخ أخضر - دلاع – رقي – يح – طبيخ - بطيخ شامي
نبات عشبي حولي مداد من الفصيلة القرعية، يزرع في المناطق المعتدلة والدافئة، وتوجد منه أصناف كثيرة، وهو نبات معروف لا يحتاج إلى وصف. يحتوي على نسبة عالية من الماء 90% وسكريات بنسبة 6-8 %، وهو غني بفيتامينات C
، D ، A ، بالإضافة إلى أملاح معدنية أهمها الفوسفور والكبريت، ويحتوي على نسبة من المواد الدهنية والبروتينية والألياف.
أهميته:
- نبات عصيري يعتبر من أحب الفواكه الصيفية، فهو يرطب الجسم ويلينه وينشط الجسم ويجدد الطاقة.
- ينصح بأكله بين الوجبات وليس بعد الأكل مباشرة.
التفاح Malus Spp.(1/219)
ينتمي التفاح إلى الفصيلة الوردية، أوراقه بسيطة قلبية الشكل، والأزهار وردية ذكية الرائحة. والتفاح من الفواكه الهامة في الوقاية والعلاج ، وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاثة أنواع : حلو ، ومر ، وحامض . جاء فيه المثل الشائع:
( تفاحة واحدة كل صباح تغنيك عن الطبيب ) 0 ويحتوي على مواد سكرية وبكتين وفيتامينات A ، B ، C ومعادن. والثمرة الناضجة تؤكل نية أو مطبوخة.
أهميته:
- يكسب الجسم مناعة ضد كثير من الأمراض .
- يفيد في علاج الجهاز الهضمي والإسهال الحاد المزمن.
- يخفف نقيع التفاح من آلام الحمى والعطش وينشط الكبد.
- يساعد في تخليص الجسم من الأحماض والدهون.
- مناسب لمن يشكون من تصلب الشرايين والسمنة والبواسير والإكزيما والأمراض الجلدية.
- يستعمل لعلاج حالات الإسهال المزمن والحاد، خصوصا حالات الأطفال في فصل الصيف، حيث يمنع الطفل عن الغذاء بكل صوره إلا التفاح. ولإعداده للطفل تقشر (7 ـ 9) تفاحات، وتنظف من البذور الداخلية ثم تبشر، ويغذى منها الطفل إلى درجة الإشباع ثلاث مرات في اليوم، وبعد يومين أو ثلاثة، وبعد ظهور التحسن، تقلل كمية التفاح ويضاف إليها مغلي الشوفان، وبإستمرار التحسن ينتقل الطفل تدريجيا إلى غذائه المعتاد.
- يستعمل لعلاج النزلة الرئوية وأمراض الأمعاء، وذلك بأن تقطع تفاحتان أو ثلاث تفاحات بقشورها، وتغلي في لتر من الماء لمدة ربع ساعة، ويشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا.
- لعلاج الروماتيزم، وإدرار البول، وعلاج النقرس يغلي 30 جراما من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة، و يشرب من هذا المغلي مقدار أربعة أو ستة أقداح يوميا.
- لعلاج السعال الناتج عن التهاب الحنجرة والبحة عند الأحداث والمسنين يؤكل التفاح الممزوج بسكر النبات مع الينسون. والأفضل من ذلك استعمال التفاح المشوي مع حشو كل تفاحة بمقدار صغير ( ربع ملعقة صغيرة) من الزعفران.(1/220)
- والتفاح المشوي يزيل أيضا الإمساك المستعصي ويلين البطن.
- كما يوصي الأطباء بتناول التفاح لعلاج أمراض الكبد، وزيادة ضغط الدم، والإمساك، والإصابة بتضخم الغدد الليمفاوية (داء الخنازير) وفقر الدم.
- تناول تفاحة في آخر وجبة الطعام ـ خاصة العشاء ـ يلين المعدة، وينظف الأسنان، كما أن حامض الأوكساليك الذي بالتفاح يبيض الأسنان ويحافظ عليها.
- ويوجد حاليا شراب التفاح الخالي من الكحول، ويوصف لكثير من الأمراض كفقر الدم، والضعف العام، وتصلب الشرايين، وداء النقرس، وأمراض الكبد،
والجهاز البولي، وأمراض الجلد، وروماتيزم الأعصاب.
- يستعمل التفاح لعلاج آلام الأذن، وذلك بأن تشوى التفاحة وتوضع لبخة على الأذن المريضة، كما تفيد هذه اللبخة في علاج الجروح. أو تعمل اللبخة من خليط
متساو من عصير التفاح وزيت الزيتون.
- هذا، ويوصي الأطباء كل الأشخاص في جميع الأعمار بتناول التفاح، وبصورة خاصة المصابين بأمراض الكلى والمفاصل والنقرس.
- وأوصى الأطباء الروس بكثرة تناول التفاح كعلاج للضغط الشرياني، وحصى المرارة.
- ويمكن للمصابين بضعف المعدة أكل التفاح بشرط تقشيره أو مضغه جيدا.
البلح ـ رطب ـ بسر(1/221)
نبات معروف من ثمار النخيل ، وحتى يتم نضج ثمرة النخيل تمر بعدة أطوار، أولها الطلع ثم الخلال ثم البلح ثم البسر ثم الرطب ثم التمر. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه مسلم والإمام أحمد: "بيت لا تمر فيه جياع أهله" [ صحيح مسلم: ح 2046 – ص 1618 – ج3، مسند الإمام أحمد: ح 25497 ]. بل لقد ذكر القرآن لفظة النخل أو النخيل عشرين مرة، منها: {وَجَعَلْنَا فِيهَا جَنَّاتٍ مِن نَّخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجَّرْنَا فِيهَا مِنْ الْعُيُونِ} ( يس 34) ومنها: {يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ } (النحل 11) 0ويتكون من مواد سكرية بنسبة 70 % في التمر و 20 ـ 30 % في البلح، ومعادن كثيرة مهمة منها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم ونسبة عالية من الفوسفور وفيتامينات ( A ) و ( B) وبروتينات وألياف سليلوزية.
أهميته:
- يحتوي التمر على نسبة عالية من البروتينات والسكريات التي تقوم بعملية بناء الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة .
- يحافظ على النظر ويقوي الأعصاب البصرية نظرا لوجود نسبة عالية من فيتامين ( A ).
- يساعد في تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية.
- مفيد لنمو الأطفال .
- ومفيد أيضا لمن يقومون بأعمال ذهنية نظرا لاحتوائه على نسبة من الفوسفور.
- منبه لحركة الرحم وزيادة قوة انقباضة مما يجعله مساعدا للوضع أثناء الولادة.
- ويفيد البلح في حالات اضطراب المجاري البولية وإدرار البول، ويساعد الجهاز الهضمي وينبه حركته.
- وينصح الصائمون بالإفطار على التمر؛ لأن المواد السكرية تمتص بسرعة وتعوض الجسم عن نقص السكر في الدم أثناء الصوم.
فرصاد - توت الشامي ـ توت أبيض ـ توت أسود
Morus Alba, and M- Nigra(1/222)
يتبع التوت فصيلة التوتيات، وهو على نوعين: أبيض وأسود، وكلا النوعين متشابه الشكل تقريبا إلا أن التوت الأسود محبوب أكثر ولذلك يعمل منه أنواع من المربى والمشروبات، وتمتاز شجرة التوت الأبيض بأنها أكثر طولاً فهي تعلو حتى 15 متراً وساقها متفرعة، أما شجرة التوت الأسود فيبلغ ارتفاعها 6 أمتار وأوراقها البسيطة بيضية منشارية مسننة الحافة. ويحتوي على أدنين وبروتينيات وأملاح معدنية وفيتامينات A ، B ، C 0
الثمرة الناضجة والأوراق المغلية:
- يحتوي التوت على كثير من المعادن اللازمة لبناء الجسم.
- مضاد للبول السكري بإستخدام الأوراق المغلية.
- يفيد في علاج حموضة المعدة والإمساك والأمراض الروماتزمية وأمراض الكبد.
- القشرة تفيد في تسكين آلام الأسنان .
- ولها كذلك تأثير على الانفعالات والحمى.
- الغرغرة بعصير التوت مفيد ضد الذبحة الصدرية .
- يصنع منه صبغة كمقو لتغذية الدم.
الأناناس ANANAS SATIVAS
الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلى صيف حار رطب، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم، ومنها الأبيض والأخضر.
يحتوي الأناناس على السكريات، وبه نسبة من أملاح الكالسيوم والحديد ومجموعة من الفيتامينات منها A ، B ، C ، ويحتوي على إنزيم بروملين وله خاصية الببسين. موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا.
الثمرة كما هي تامة النضج:
- يفيد في تسكين اضطرابات المخ وعلاج أمراض الحلق .
- ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرة للبول .
- ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال .
- يفيد في علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس.
التين Ficuslarica(1/223)
يتبع التين الفصيلة التوتية، ويبلغ طول شجرته 6 ـ 8 أمتار، وهي شجرة متساقطة الأوراق شتاء، وخشبها خفيف ومسامي أصفر اللون، وأزهار التين توجد داخل غلاف لحمي. ولقد أقسم الله جل وعلا بالتين في أول السورة التي سميت بإسمه في القرآن فقال تعالى: {وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6) فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ (7)
أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ (8)} (سورة التين 1-8)0
ويتكون من مواد سكرية بنسبة 60% ويحتوي التين على أملاح أساسية أهمها: الكالسيوم والفسفور والحديد، كما أنه غني بفيتامينات A ، B وكميات قليلة
من فيتامين C .
الثمرة الناضجة الطازجة أو المجففة:
- سهل الامتصاص ومولد للطاقة، ويفيد في علاج الإمساك المزمن وخاصة عند المسنين.
- شراب التين مدر للبن.
- يحتوي التين على مادة تدخل في عملية تجلط الدم وإيقاف النزيف.
- يفيد في علاج الدمامل.
- مُقوِّ للرياضيين والحوامل والمراهقين والناقهين.
- لعلاج الجروح والقروح النتنة تضمد بثمار التين المجففة والمغلية بالحليب. ولهذا الغرض تشق بضع ثمار من التين الجاف، بحيث يفتح داخلها تماما، وتغلى لمدة بضع دقائق بالحليب العادي، وبعد أن تبرد قليلا يغطى بها الجرح بحيث يكون سطحها الداخلي فوق الجرح مباشرة، وتثبت فوقه برباط من القطن، مع تجديد هذا الضماد (3 ـ 4) مرات في اليوم.
- ولعلاج الإمساك تطبخ ثلاث أو أربع ثمار طازجة مقطعة في قدح من الحليب مع 12 حبة من الزبيب، ويشرب الخليط صباحا على الريق.
- لعلاج السعال الديكي يشرب كوب من منقوع التين قبل الطعام يوميا لمدة أسبوع.(1/224)
- لعلاج كسل الأمعاء يقطع (6 ـ 7) ثمار من التين الجاف إلى شرائح، وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون، وتترك لمدة ليلة كاملة، وفي الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق.
- لعلاج اضطراب الحيض يغلي (25 ـ 30) من أوراق التين في لتر من الماء، ويشرب من المغلي لعلاج اضطراب الحيض، وإدرار الطمث، ويؤخذ قبل الميعاد. كما يستخدم هذا المغلي أيضا غرغرة وغسولا للفم والتهاب اللثة.
- تعطى ثمار التين ( الجافة خاصة ) للأطفال، والناقهين، والرياضيين، والنحفاء، وتمنع عن المصابين بالسكر، والسمنة وعسر الهضم.
الجوافة Psidium Guaiara
نبات من الفصيلة الآسية، وتعتبر الجوافة من أهم فواكه المناطق المعتدلة الدافئة، وتعلو أشجار الجوافة إلى حوالي 5 -10 أمتار، وتميل إلى التفرع الرأسي، وأوراقها القليلة متقابلة بيضاوية الشكل بارزة العروق. وثمرة الجوافة إما أن تكون كروية أو كمثرية الشكل وتتجمع بذورها فى الوسط، أما الجوافة النباتي فيكون بداخلها فجوة صغيرة خالية من البذور. تحتوي الجوافة على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية، وكميات كبيرة من فيتامين ( A ) وفيتامين ( C ) وبها أملاح معدنية أهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور. الموطن الأصلي أمريكا الوسطى، ثم نقلت زراعتها إلى المناطق الدافئة في آسيا وإفريقيا.
الثمار والأوراق:
- لقلة نسبة المواد السكرية بالجوافة فإنه يمكن أن يستفيد من أكلها المصابون بالبول السكري.
- مغلي أوراق الجوافة يستخدم في علاج السعال والبرد، كما يحتوي قلف الأشجار على مادة قابضة تفيد في علاج الإسهال وخاصة عند الأطفال.
خرشوف - حرشف Cynara Scolymus L.
نبات معروف من العائلة المركبة، أرضي شوكي خضراوي، ومن الممكن زراعة الخرشوف في الحدائق في الأجواء المعتدلة. يحتوي على فيتامين " A " ، " B " وأملاح الفسفور والمنغنيز ومادة الأينولين ومادة سينارين.(1/225)
عرفه قدماء المصريين، وانتشر في المنطقة العربية، ثم نقل إلى أسبانيا وأوروبا بعد الفتح الإسلامي.
الأجزاء التي تستعمل للعلاج الأوراق والعنق.
أهميته:
- يحتوي الخرشوف على مادة " الأينولين" وهي مادة نشوية تفيد الذين يبذلون جهداً عضلياً .
- كما يحتوي على مادة "سينارين" المدرة للصفراء والمفيدة في أمراض الكبد، وهي مادة مُرَّة تزول بسلقه في الماء أو تحليتها بالعسل.
- منقوع ورق الخرشوف يفيد في تنشيط إفرازات الكبد والمرارة وإدرار البول.
- وفي منتجات الخرشوف علاج لمعظم الأمراض التي يسببها زيادة الكولسترول كتصلب الشرايين والذبحة الصدرية ونوبات القلب واحتقان المخ0
- ويفضل أكل الخرشوف نيئاً طازجاً حتى لا يفقد بعض فوائده.
- ويفيد الخرشوف في علاج البدانة والطفح الجلدي.
- يمنع من تناول الخرشوف المصابون بالروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس وأصحاب المسالك البولية الضعيفة والمصابون بالحساسية.
الخوخ - دراق – دراقن Persica Vulgaris
نبات معروف من عائلة الورديات، وهو من المواد الغذائية الغنية بالألياف.
الموطن الأصلي للخوخ قد يكون إيران ويرجح أن يكون الصين. الجزء المستخدم هو الثمرة الطازجة أو المجففة، وتستعمل الزهور والأوراق كمسكن.
أهميته:
- الخوخ ملين ممتاز يساعد على تليين القناة الهضمية وتنشيط إفراز المرارة.
- وقد استعمل في أوروبا كنبات طبي لعلاج الديدان والالتهابات الجلدية وضيق التنفس والصمم وداء النقرس.
- وقد أثبتت التجارب المختلفة فعالية الخوخ في علاج السعال الديكي والربو وأزمات الكلى والحصوة والتهابات المثانة.
الرمان Punica Granatum(1/226)
ينتمي إلى العائلة الرمانية، وهو عبارة عن شجيرة متساقطة جذعها غير منتظم، والأوراق قليلة ملساء بيضية متقابلة متصالبة، وتبدأ أشجار الرمان في الإزهار في السنة الثالثة من عمرها، وتجود بأقصى ثمارها في السنة السادسة، ورد ذكر الرمان في سورة الرحمن في قوله تعالى: {فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ} ( سورة الرحمن 68). وقال جل وعلا في سورة الأنعام: {وَهُوَ الَّذِيَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلِى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ لآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ} (الأنعام 99)0
قشر الرمان يحتوي على نسبة عالية من التانين، وتحتوي البذور على سائل قلوي طيار يعرف بالبليزين. الموطن الأصلي بلاد فارس، وقد عرف في مصر قديماً ونقله المسلمون إلى أوروبا عن طريق الأندلس. الجزء المستخدم هو الثمار وتشمل البذور والقشرة الخارجية.
أهميته:
- مادة البليزين الموجودة في بذور الرمان تستخدم كطارد للديدان الشريطية.
- وإذا شرب عصيره مع الماء والسكر أو مع العسل والماء كان مسهلاً خفيفاً، وهو منظف لمجاري التنفس والصدر ومطهر للدم.
- يشفي من عسر الهضم، وأكله مع المواد الدسمة يساعد على هضمها.
- قشور جذور الرمان تغلى بنسبة " 50 - 60 " جراماً في لتر ماء لمدة ربع ساعة، ويشرب كوب منها فى كل صباح لطرد الديدان الشريطية.
العنب Vitis Vinifera(1/227)
أحد نباتات الفصيلة العنبية، وهو من أفضل الفواكه وأكثرها منافعا، ويؤكل رطبا ويابسا، وهو أحد الفواكه الثلاثة التي تسمى ملوك الفواكه وهي العنب والرطب والتين. ذكر العنب في مواضع كثيرة من آيات القرآن الكريم، وغالبا ما يأتي ذكره عقب النخيل كما جاء في قوله تعالى في سورة النحل: {يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ } (النحل 11) وقَلَّ أن يتقدم على النخيل كما قال عز شأنه في سورة الرعد: {وَفِي الأَرْضِ قِطَعٌ مُّتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِّنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاء وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الأُكُلِ } (الرعد 4) 0
يحتوي العنب على( الفراكتوز) و( الجلوكوز) وتحتوي أوراقه على فيتامين ( C)0
الثمار والأوراق:
- العنب مغذ وملين للمعدة والأمعاء وملطف ومنظف للقناة الهضمية .
- عصير العنب مفيد لأمراض الصدر، وشرب 700 ـ 1400 جرام من عصير العنب يوميا يعمل على إدرار البول وتطهير المعدة وتخفيف حمض البوليك والتخلص من الإمساك.
- ويستعمل عصير العنب لغسل الوجه وترطيبه، وذلك بمسح الوجه باستخدام قطعة من القطن بعد غمسها في العصير، ويترك الوجه مبللا بالعصير لمدة عشر دقائق ثم يغسل بماء فاتر مع قليل من بيكربونات الصوديوم.
- أوراق العنب تؤكل محشية ( الملفوف ) وهو مفيد كمادة قابضة لاحتوائه على فيتامين ( C ).
مانجو - منجه Mangifera Indica(1/228)
نبات معروف يتبع فصيلة المانجو، وهي من فواكه المناطق الاستوائية، ومن الاشجار مستديمة الخضرة وتعمر طويلا لمئات السنين . وينقسم المانجو إلى أصناف وحيدة الجنين وأصناف أخرى عديدة الأجنة، وكل من هذين الصنفين ينتمي إليه عدة أصناف ولكل منها ميزاته الخاصة، وثمار المانجو بجميع أنواعها تحتوي على نسبة كبيرة من المواد الغذائية اللازمة للجسم. يحتوي المانجو على مواد سكرية ودهنية وبروتين ونسبة كبيرة من فيتامين ( A ) ومقدار متوسط من فيتامين ( B ) وحامض ستريك وفيتامين ( C ) وكمية من زيت طيار بالقشرة. موطنه الأصلي منطقة بلاد الهند.
أهميته:
- يحتوي المانجو على فيتامين ( A ) وهو هام لمقاومة الالتهابات خاصة عند الأطفال .
- ووجود فيتامينات ( C ) و ( B ) في المانجو يقي الجسم من أمراض الإسقربوط والبلاجرا والبري بري.
الموز - الطلح Musa Paradisiaca
الموز من النباتات ذات الفلقة الواحدة سريعة النمو ، وأوراقه ذات لون أخضر قاتم ، ويتراوح طولها من ا-4 أمتار، وكان الموز قديما يسمى ( طعام الفلاسفة ) أو ( فاكهة الحكماء ). ولم يذكر الموز في كتاب الله إلا مرة واحدة بإسم "الطلح"، وذلك في الآية (29) من سورة الواقعة: {وَأَصْحَابُ الْيَمِينِ مَا أَصْحَابُ الْيَمِينِ (27) فِي سِدْرٍ مَّخْضُودٍ (28) وَطَلْحٍ مَّنضُودٍ (29)} وقد اتفق معظم المفسرين على أن الطلح هو الموز، ومنضود أي متراكم الثمر، متراص بعضه فوق بعض.
الموز غني بعدد من الفيتامينات منها فيتامينات ( C ) و ( A ) و ( B 10 ) و ( B 12 ) و ( D ) ، بالإضافة إلى أملاح معدنية وسكريات وبروتينات، ويحتوي كذلك على مادة ( الفلور ) المفيدة للأسنان. يعتبر الموز من أهم نباتات الفاكهة التي تنمو بالمناطق الاستوائية والحارة، وموطنه الأصلي جنوب آسيا ونقله المسلمون إلى أوربا عن طريق الأندلس، ولما كان المسلمون يشبهون ثمرة الموز بالبنان فقد سمي في أوربا ( بنانا ).
أهميته:(1/229)
- مكونات ثمرة الموز تجعلها غذاءا جيدا للذين يقومون بمجهود ذهني، كما أنها
تفيد المصابين بأمراض القرحة والتهاب الأمعاء الغليظة والإسهال والتهاب الكلية.
- ويستعمل كشراب مغذ ومرطب بعد خلطه باللبن المحلى بالعسل.
- والموز يساعد الأطفال على النمو لاحتوائه على فيتامين ( A ).
- الفلور الموجود في الموز يحمي الأسنان من التسوس .
- ويصنع من الثمار المجففة دقيق يصنع منه خبز للمصابين بالتبول الزلالي .
إجاص ـ برقوق بري Prunus Domestica & Pspinosa
نبات من فصيلة الورديات، وهو على عدة أنواع: فمنه البرقوق الأبيض، والبرقوق الأحمر، أما البرقوق البري فإن فاكهته فيها شيء من الحموضة أو المرارة وشجرته ذات أشواك سمراء. يحتوي على مواد قابضة للأوعية الدموية .
الثمار ومنقوع الأوراق:
- يمكن أن تستخدم أوراق البرقوق في علاج الجروح والنزيف نظراً لاحتوائها على مواد قابضة، وتفيد في حالات سلس البول والإسهال، ويستحب أكل البرقوق صباحاً على الريق .أما أزهار البرقوق فهي مدرة للبول. وانظر إلى حكمة الله !! فالثمار قابضة والزهور ملينة !!0
- يحضر من الثمار أنواع من المربى وسوائل للمائدة.
- تساعد الأزهار في علاج آلام الصدر وزيادة الإفراز المهبلي عند النساء .
- ثمار البرقوق العادي غير البري نافعة إن شاء الله في الأمراض الروماتزمية وتصلب الشرايين والإمساك المزمن.
خوخ سياج - برقوق شائك Prunus Spinosa
نبات شجري من الفصيلة الوردية، متساقط الأوراق، يوجد في أطراف البساتين والحدائق والمدرجات والحقول الزراعية ، الأوراق داكنة اللون الأخضر، صغيرة بيضوية مسننة، والأزهار بيضاء وردية، والثمرة مفردة النواة زرقاء اللون. ويحتوي على زيت أساس - أملاح معدنية - مواد سكرية - كيرسين . الموطن الأصلي هو
حوض البحر الأبيض المتوسط .
الثمار والأزهار والأوراق :
- يدر البول ويعالج الإسهال وينقي الدم.(1/230)
- يستعمل خارجيا ككمادات، ويستعمل داخليا كمنقوع أو مغلي أو مستحلب أو صبغة.
فراولة - فريز - شليك - توت الأرض – الحرجى Fragaria Vesca
نبات معروف من العائلة الوردية، عُرف منذ قديم الزمان، وقد قدره وعرف قيمته الطبيب الإغريقي " تيوفراتوس ". ومن الفراولة نوعان: حلو وحامض.
الفراولة غنية بأملاح الكالسيوم والحديد والمواد السكرية، كما تحتوي أيضاً على فيتامينات B ، C ، E ، K.
الفاكهة والأوراق والجذور:
- الفاكهة الطازجة تؤكل ويشرب عصيرها، وتستعمل في عمل المربات والشربات والحلوى.
- ذات قيمة غذائية ودوائية عالية، فهي سهلة الهضم وتتوافق حتى مع المِعَد الضعيفة.
- عصير الفراولة قلوي مدر للبول وينشط المعدة ويساعد على الهضم، وهو ملين ومغذ ومقو.
- ويساعد عصير الفراولة على بناء الأنسجة، كما أنه منظف للدم ومضاد للسموم ومنظم لإفرازات المرارة ويستعمل ضد النزيف.
- مغلي أوراق وجذور الفراولة يستعمل في علاج الإسهال، ونقص إفراز المرارة،
وأمراض الكبد، وأمراض المثانة والكلى.
- لتجميل بشرة الوجه تهرس حبات الفراولة ويدهن بها الوجه قبل النوم، ويترك حتى الصباح، ثم يغسل بماء البقدونس الإفرنجي، وهذا يساعد على تنشيط الجلد
وإزالة التجاعيد.
- يصفى عصير خمس حبات من ثمار الفراولة في قطعة قماش ناعمة مع بياض بيضة، ويضاف إليه خمس نقط من ماء الورد وعشر نقط من صبغة صمغ جاوة، تمزج هذه الأشياء كلها وتفرش في كمادة من القطن، ثم توضع على الوجه لمدة ساعة، ترفع بعد ذلك، ويغسل الوجه بماء فاتر يحتوي على بيكربونات الصوديوم بنسبة 15 جراما لكل لتر.
- يساعد عصير الفراولة على إزالة صفرة الأسنان والرسوبات التي تتراكم عليها.
- ينصح بعدم تناول الفراولة أصحاب الحساسية المفرطة، حيث قد يظهر على أجسامهم طفح جلدي بعد تناولها.
العرموط - الكمثرى Pyrus Communis(1/231)
أحد نباتات الفصيلة الوردية، وله أنواع كثيرة مختلفة الطعم والحجم واللون، ولكل نوع مميزاته وخصائصه من وجهة العصارة ومقاومة الآفات والمحصول. ولو قارنا الكمثرى بالتفاح لوجدنا أنها منبهة ومغذية أكثر منه إلا أنها ليست سريعة الهضم. تحتوي على كمية كبيرة من المواد البروتينية ، كما تحتوي على فيتامين ( A ) و فيتامين ( B ) وكمية من المواد السكرية. الجزء المستخدم هو الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة.
الأهمية:
- الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، وهي غذاء جيد يفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين.
- أزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ، ومغليها يفيد في بعض حالات اضطرابات المجاري البولية ، وبخاصة حالات التهاب المثانة.
- لما كانت الكمثرى تؤكل بقشرها لذا يجب التأكد من عدم رشها بالمبيدات الحشرية ويجب أن تغسل جيدا قبل أكلها.
- ينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات.
المشمش Prunus Armeniaca
نبات من عائلة الورديات، وشجرة المشمش من الأشجار التي نشأت في أوساط آسيا، وتتكون ثمرة المشمش من ثلاث طبقات:
الأولى خارجية جلدية، والوسطى لحمية مليئة بالعصارة وهو الجزء الذي يؤكل،أما الطبقة الداخلية فهي صلبة تحتوي على بذرة واحدة ( نواة)0 والمشمش من أغنى الفواكه بفيتامين ( A ) حيث يحتوي على 2790 وحدة دولية من هذا الفيتامين، كما أنه من المصادر الهامة لفيتامين ( C ) 0
وقد أظهرت الأبحاث العلمية أنه يحتوي على مادة ( الكاروتين ) التي تعطيه لونه الأصفر الجميل، ويحتوي المشمش كذلك على حوالي 13% مواد سكرية وقليل من مواد بروتينية وأملاح معدنية.
أهميته:
- يؤكل المشمش نيئا ناضجا، ويشرب عصيره وتصنع منه المربات، ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهدا ذهنيا؛ وذلك لاحتوائه على عنصرين هامين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم.(1/232)
- مادة ( الكاروتين ) الموجودة في المشمش تساعد الأطفال على النمو.
- استعمله بعض الأطباء الجراحين في علاج آلام الأذن.
- يزيد من المناعة ضد الأمراض كما أنه فعال في مقاومة فقر الدم.
- المشمش المعمر مع الزيت يفيد في علاج الإسهال .
- ويعمل من المشمش كمادات توضع على الوجه لتقوية الجلد وتنقيته.
- نوى المشمش المر يحتوي على حامض ( البروسيك ) وهو سام قاتل لذا يجب الامتناع عن تناوله، ومع ذلك فهناك أبحاث علمية لاستخلاص دواء منه فى علاج
السرطان.
تحريم أكل الميتة:
قال تعالى: {إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ } (البقرة 173) وقال
جل وعلا :{حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ }( المائدة 3)0
فما هي الحكمة من تحريم أكل الميتة هذا التحريم القاطع ؟ 0(1/233)
لقد ثبت علميا وبشكل شبه مؤكد أن جسم الميتة في الحيوانات يحتبس فيه الدم بكل رواسبه وسمومه، وقد يتخلل جميع الأنسجة اللحمية ، وتبدأ السموم عملها في كل خلايا الجسم، فتكتسب الميتة اللون الداكن، وتمتلئ الأوردة السطحية بالدماء، وتتوقف الدورة الدموية دون أن يتسرب حتى ولو قدر ضئيل من تلك الدماء إلى خارج الجسم، وتصبح بذلك الميتة كلها بؤرة فاسدة للأمراض، ومجمعا خبيثا للميكروبات، ويبدأ التعفن في عمله فيها، ويعم أثره في اللحم لونا وطعما ورائحة، فالميتة إذن ليست من الطيبات على الإطلاق ..{يَسْأَلُونَكَ مَاذَا أُحِلَّ لَهُمْ قُلْ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ } (المائدة 4) كما أن الميتة يفقد لحمها كل قيمة لأن إنزيمات التحلل تبدأ عملها في الخلايا فتفقدها كل قيمة غذائية، وعلى أية حال فإن المسلمين يمتنعون تماما ومن قبل معرفة هذه الحقائق عن أكل لحم الميتة اتباعا لأوامر الخالق في كتابه الكريم، لأنهم يؤمنون أن ما جاء في هذا القرآن إنما هو الحق المطلق الذي لا يتغير ولا يتبدل.. {وَمَا كَانَ هَذَا الْقُرْآنُ أَن يُفْتَرَى مِن دُونِ اللّهِ وَلَكِن تَصْدِيقَ الَّذِي بَيْنَ يَدَيْهِ وَتَفْصِيلَ الْكِتَابِ لاَ رَيْبَ فِيهِ مِن رَّبِّ الْعَالَمِينَ} ( يونس 37) 0
أنواع الميتة:
المنخنقة :(1/234)
هي التي تموت بالخنق، إما قصدا، وإما عرضا كأن تتعثر مثلا في وثاقها فتموت، وقد ثبت علميا أن الحيوان إذا مات مختنقا أي بمنع الأوكسجين في الدخول إلى رئتيه فإنه يتراكم في جسمه غاز ثاني أكسيد الكربون السام، كما تتراكم جميع الإفرازات السامة التي تخرج عادة مع التنفس في عملية الزفير، وهذه المواد إذا احتبست ولم تخرج عادت لتمتص في الجسم ويحدث التسمم في كل الأنسجة، فتؤدي إلى الوفاة. وبالتالي فإن أكل لحوم هذه الحيوانات معناه انتقال هذه المواد السامة إلى جسم آكلها فتسبب أمراضا خطيرة، أيسر كثيرا من علاجها أن نتجنب أكل هذه اللحوم كما أمرنا العليم الحكيم.
الموقوذة:
الموقوذة هي التي تضرب بعصا أو خشبة أو حجر حتى الموت، وهذه الحيوانات تفسد لحومها لتلف الأنسجة، واحتوائها على الكثير من الميكروبات نتيجة احتقان الدم فيها وعدم ذبحها بالطريقة التي أمر بها الله جل و علا .
المتردية: ...
المتردية هي التي تموت من السقوط من مكان عال أو تسقط في بئر أو من جراء حادث كصدمة سيارة، وهذه الحيوانات تفسد لحومها وتتلف ولا تكون صالحة لغذاء البشر؛ لما تحتويه من جراثيم وميكروبات تسبب أمراضا شتى.
النطيحة:
النطيحة هي التي تموت بسبب نطح حيوان آخر لها، وقد قال ابن عباس: " النطيحة هي ما نطحت فماتت فما أدركته يتحرك بذنبه أو بعينه فاذبح وكل"[ أنظر تفسير الطبري ج6 ص72 بلفظ:" حدثني المثنى قال ثنا عبد الله قال ثني معاوية عن علي عن ابن عباس "إلا ما ذكيتم" يقول ما أدركت ذكاته من هذا كله يتحرك له ذنب أو تطرف له عين فاذبح واذكر اسم الله عليه فهو حلال ، وانظر صحيح البخاري ج5 ص2085 / 75- كتاب الذبائح والصيد / 1- باب التسمية على الصيد، وانظر مقدمة فتح الباري ج1 ص196 ] ولحومها تحتوي على ميكروبات مختلفة نتيجة موتها بهذه الطريقة وعدم
تخلصها من الدماء الفاسدة.
ما أكل السبع: ...(1/235)
وقد حرمت لحوم ما أكل السبع لحكمة إلهية عظيمة، اكتشف الطب الحديث جانبا منها، حيث ثبت أن الجراثيم والميكروبات التي تكون في أظافر السبع حين تنهش فريستها تنتقل إليها وتسبب أمراضا لمن يأكل لحومها بعد ذلك، كما أن السبع أو الحيوانات البرية بشكل عام قد تكون مصابة بمرض تظهر آثاره في فمه ولعابه، وينتقل بدوره إلى جسم الفريسة، فتتسبب في أضرار بالغة لآكل لحومها. قال الله تعالى :{إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ } (البقرة 173) 0وقال جل وعلا: {حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ } (المائدة 3) 0
فلنتعرف أولاً على وظيفة الدم في جسم الكائن الحي:
إن الدم يقوم في جسم الكائن الحي بوظيفتين:
الأولى: أنه ينقل المواد الغذائية التي تمتص من الأمعاء مثل البروتينات والسكريات والدهون إلى أعضاء الجسم وعضلاته، إلى جانب حمله للفيتامينات والهرمونات والأوكسجين وجميع العناصر الحيوية الضرورية.
والثانية: هي حمل إفرازات الجسم الضارة في جسم الحيوان كي يتخلص منها مع البول أو العرق أو البراز.(1/236)
فإذا كان الحيوان مريضا فإن الميكروبات تتكاثر عادة في دمه، لأنها تستعمله كوسيلة للانتقال من عضو إلى آخر، كما أن إفرازات الميكروب وسمياته تنتقل عن طريق الدم أيضا، وهنا يكمن الخطر.. لأنه إذا شرب الإنسان الدم فستنتقل إليه كل هذه الميكروبات وإفرازاتها، وتتسبب في أمراض كثيرة مثل ارتفاع البولينا في الدم، مما يهدد بحدوث فشل كلوي أو ارتفاع نسبة الأمونيا في الدم وحدوث غيبوبة كبدية.. وكثير من الجراثيم التي يحملها الدم تحدث في المعدة والأمعاء تهيجاً في الأغشية، مما يسبب أمراضا كثيرة لكل هذه الأسباب حتم الإسلام الذبح الشرعي الذي يقتضي تصفية دم الحيوان بعد ذبحه. وكذا حرم الله شرب الدم أو دخوله بأي شكل من الأشكال إلى الغذاء الآدمي، وهذا قبل أن يخترع الميكروسكوب، وقبل أن يعرف الإنسان أي شئ عن الجراثيم والميكروبات {أَمْ حَسِبَ الَّذِينَ يَعْمَلُونَ السَّيِّئَاتِ أَن يَسْبِقُونَا سَاء مَا يَحْكُمُونَ} (العنكبوت 4 )0
هل الإسلام يظلم الخنازير؟
يقول تعالى: {إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ } (البقرة 173)0
تشتعل الدنيا كل حين بضجيج هائل، واعتراضات صاخبة تنطلق من كل حدب وصوب، وسؤال مستمر ينطلق بكل اللغات: لماذا يحرم المسلمون أكل الخنزير ذاك الحيوان المظلوم ؟ ولماذا تنفرد عقيدتهم بتحريم أكل ذاك الحيوان اللطيف ؟ ولا يفهم هؤلاء المتسائلون أن المسلم إنما يقول سمعا وطاعة لأوامر الله حتى لو لم تتكشف له الحكمة الإلهية من وراء الأمر أو النهي{إِنَّمَا كَانَ قَوْلَ الْمُؤْمِنِينَ إِذَا دُعُوا إِلَى اللَّهِ وَرَسُولِهِ لِيَحْكُمَ بَيْنَهُمْ أَن يَقُولُوا سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا وَأُوْلَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ} (النور 51)0(1/237)
لقد شهد مثلا دكتور/" فيليب تومز" خبير أمراض الدم بلندن ـ وهو بالمناسبة غير مسلم ـ أن الخنزير ينقل صفاته لكل من يتناول لحمه، ويسبب مع الوقت أمراضا عقلية وبدنية وبالأخص أمراضا تناسلية مدمرة، ونحن نعرض شهادته لنؤكد أن القرآن الكريم بمنهجه الطبي الذي يمنع المرض ويقطع الطريق عليه بمنع أسبابه، هو خير ألف مرة من كل دعاوى الغرب وابتكاراتهم في عالم العلاج الذي دائما ما يتطلب الكثير من المال، دون ضمان كاف بإيجابية النتائج، ومهما حاول الغرب تجميل صورة الخنزير بإمداد المزارع التي يربى فيها بأحدث سبل العناية والنظافة باستخدام التقنيات الحديثة؛ فإن كل هذا لن ينفي أبدا الحقائق الدامغة التي اكتشفها علماؤهم أنفسهم عن الديدان والأمراض التي يحتويها جسم الخنزير دون غيره من الحيوانات مهما ألبسوه تاج الرفعة والشرف{ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِن دِينِكُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَ دِينًا فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ فَإِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ} (المائدة 3)0
أهم الأمراض والديدان التي تتواجد في جسم الخنزير:
1- مرض "الشعرية أو الترخينية" : وتسببه ديدان تعيش في لحم الخنزير، وهذه الديدان تستقر في عضلات آكل لحم الخنزير وعلى الأخص عضلات التنفس، كذلك في المخ أو العين أو القلب أو الرئة أو الكبد، وفي أي مكان تستقر فيه لها أثر مروع، فمثلا في المخ تصيب الإنسان بالجنون أو الشلل، وفي العين تفسد الرؤية تماما وتصيب بالعمى، وإذا وصلت إلى جدار القلب فإنها تتسبب في ذبحة قلبية.(1/238)
2- الإلتهاب السحائي المخي وتسمم الدم: وينتج عن الإصابة بالميكروب السبحي الخنزيري، وقد كان سبب هذا المرض مجهولا تماما حتى تم اكتشاف هذا الميكروب سنة 1968 وعرفت البشرية السبب في الوفيات الغامضة التي راحت ضحايا الخنزير في هولندا والدانمارك، وقد تبين أن هذا الميكروب يحدث التهابا في الأغشية الملاصقة للمخ، ويفرز سموما بتركيز عالي في دم المصاب تؤدي إلى موته، والذين يفلتون من الموت يصابون بعد علاجٍ مضنٍ بصمم دائم وفقدان للتوازن نتيجة خلل في خلايا المخ أحدثه هذا الميكروب الخطير.
3- الدودة الشريطية : تنتقل هذه الدودة من الحيوان إلى أمعاء الإنسان، ويبلغ طولها بضعة أمتار، ولرأسها ما بين ( 22 - 32 ) خطافا تتثبت به في جدار الأمعاء، وتتسرب دائما يرقاتها إلى مجرى الدم لتستقر في أحد أعضاء الجسم كالقلب أو الكبد أو العين ثم تتحوصل فيه، فإذا استقرت في المخ وهو مكانها المفضل فإنها تتسبب في حدوث مرض الصرع، وهذا هو الفارق بين خطر الدودة الشريطية التي تنتقل من الخنزير إلى الإنسان والأخرى التي تنتقل من حيوان آخر كالبقرة مثلا، فدودتها لا تمتلك هذه القدرة الرهيبة على السياحة والتجوال بيرقاتها في جسم الإنسان كي تدمره في عنف عجيب.
4- الدوسنتاريا الأميبية الخنزيرية : لكون الخنزير يعيش على الجيفة والقاذورات ولا يقلع عن ذلك أبدا، وأيضا لكونه يأكل براز الحيوانات الأخرى التي تعيش معه حتى لو توافر له الغذاء الأنسب من هذا، فإنه يكون مزرعة لمرض الدوسنتاريا الأميبية وبالتالي ينتقل المرض منه إلى الإنسان، والدوسنتاريا الأميبية الخنزيرية هي أخطر أنواع الدوسنتاريا على الإطلاق.(1/239)
5- الدوسنتاريا الخنزيرية : هي أكبر الميكروبات ذات الخلية الواحدة التي تصيب الإنسان، ويوجد هذا الميكروب في براز الخنزير وينتقل إلى طعام الإنسان بطرق عديدة، وبإستقراره في الأمعاء الغليظة يحدث إسهالا ودوسنتاريا مصحوبة بالمخاط والدم، وقد يحدث التهابا بالرئة وبعضلة القلب، ولو أنه ثقب القولون فإنه يؤدي للوفاة.
6- أنفلونزا الخنزير: ينتشر هذا المرض على هيئة وباء يصيب الملايين من الناس، وتكون المضاعفات خطيرة حينما يحدث التهاب بالمخ وتضخم في القلب وقد يليه هبوط مفاجئ في وظيفته، وكان أخطر وباء أصاب العالم من هذه الأنفلونزا الخطيرة عام 1918 حيث قتل مئات الآلاف من البشر، وقد خافت أمريكا في عام 1977 من هذا الوباء الذي أطل برأسه مرة أخرى، فاجتمعت اللجان برئاسة الرئيس الأمريكي الذي أصدر أمرا بتطعيم كل أمريكي بالمصل الوقائي من هذا المرض الخنزيري القاتل، هل تودون أن تعرفوا كم تكلف هذا البرنامج؟ لقد تكلف فقط مائة وخمسة وثلاثون مليونا من الدولارات! ولا تعليق.
7- دودة المعدة القرحية : هي دودة تصيب الخنزير أولا ثم تنتقل إلى الإنسان آكل الخنزير وتصيب الأطفال بالذات، وتتسبب في حدوث إسهال والتهاب
بالمصران الغليظ، وتسبب آلاما شديدة لا قبل للكبار بها فما بالكم بالأطفال.(1/240)
8- أخطار أخرى تترصد آكل لحم الخنزير: وقد ذكرت أبحاث علمية حديثة أن جسم الخنزير يحتوي على كميات كبيرة من حامض البوليك، ولا يتخلص إلا من القليل منه بنسبة لا تتعدى 3% بينما الإنسان يتخلص من نسبة 90 % من نفس الحامض، ونظرا لاحتواء لحم الخنزير على هذه النسبة المرتفعة من حامض البوليك فإن آكلي لحمه يشكون عادة من آلام روماتيزمية، والتهابات المفاصل المختلفة، كما ثبت بالتحليل أن دهن الخنزير يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية المعقدة وأن نسبة الكوليسترول في لحمه تقريبا خمسة عشر ضعفا عنها في البقر، ومعلوم أن هذه المادة عندما تزيد عن معدلها الطبيعي فإنها تترسب في الشرايين لاسيما شرايين القلب وتسبب تصلبها، وتسبب كذلك ارتفاعا في ضغط الدم، وهو السبب الرئيسي لمعظم حالات الذبحة القلبية.
تحريم شرب الخمر:
قال تعالى: {يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَآ أَكْبَرُ مِن نَّفْعِهِمَا } (البقرة 219 ) وقال جل وعلا: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالأَنصَابُ وَالأَزْلاَمُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ} (المائدة 90)0(1/241)
لقد حرم الله سبحانه وتعالى شرب الخمر بالتدريج حتى حرمت نهائيا و لو كانت على سبيل الدواء، فقد قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه البخاري: " إن الله لم يجعل شفاءكم فيما حرم عليكم "[ صحيح البخاري ج5 ص2129 / 14- باب شراب الحلوى والعسل] وقال: " لا تداووا بالمحرم " رواه أبو داود [ قال الشيخ الألباني: ضعيف – وشطره الأول صحيح عن أبي الدرداء قال (قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "إن الله أنزل الداء والدواء وجعل لكل داء دواء فتداووا ولا تداووا بحرام" رواه أبو داود ) – أنظر مشكاة المصابيح ج2 حديث رقم: 4538 ]، وروى أيضا عن أبي الدرداء أنه صلى الله عليه وسلم قال: " إن الله أنزل الداء والدواء، وجعل لكل داء دواء ، فتداووا ولا تتداووا بحرام " [ أنظر التخريج السابق ]. كما روى أبو داود عن سويد بن طارق أنه " سأل النبي صلى الله عليه وسلم عن الخمر فنهاه ثم سأله فنهاه، فقال له: يا نبي الله إنها دواء، فقال: لا ولكنها داء"[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر سنن أبي داود 4/7 حديث رقم: 3873 ]0 وحكمة الله سبحانه وتعالى في تحريمه للخمر واضحة جلية، فهي خبيثة في ذاتها ـ كما يقول الإمام "ابن القيم: "ـ مضرة للبدن وللعقل جدا، وضررها بالرأس شديد، لأنها تسرع في الارتفاع إليه وترفع معها الأخلاط الرديئة الموجودة في البدن، لذلك فهي ضارة بالذهن جدا ومتلفة للأعصاب" وتعريف الخمر في الإسلام : أنها كل مادة مسكرة. وقد روى مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: " كل مسكر خمر، وكل خمر حرام "[ صحيح مسلم ج3 ص 1588 حديث رقم: 2003 ] . وفيما رواه أبو داود قال صلى الله عليه وسلم: " لعن الله الخمر، وشاربها وساقيها وبائعها ومبتاعها وعاصرها ومعتصرها وحاملها والمحمولة إليه وآكل ثمنها "[ قال الشيخ الألباني: (صحيح) انظر حديث رقم: 5091 في صحيح الجامع ] .
أثر الخمر على الجهاز العصبي للإنسان :(1/242)
يقرر العلم الحديث أن مخ الإنسان يتكون من مراكز مختلفة، وأعلى المراكز في مخ الإنسان هي التي تختص بالإرادة وضبط النفس والسلوك الاجتماعي، ثم تأتي أسفل منها مراكز العقل والتفكير، ثم مراكز الحكم على الأشياء، ثم مراكز الذاكرة، ثم المراكز المسيطرة على العواطف والأحاسيس، ولأن مفعول الخمر يسري في المخ من أعلى إلى أسفل، فإنها تؤثر على الوظائف الأرقى في المخ ثم الأقل، لذا فإننا نجد أن أول شئ يتأثر في الإنسان بشرب كمية قليلة من الخمر هو الإرادة وضبط النفس والسلوك الاجتماعي، فإذا زادت الكمية تأثرت قدرته على التركيز الذهني وهكذا. وقد جاء في تقرير المجلس الوطني لمكافحة الخمور في بريطانيا أن شرب الخمر لمدة طويلة يؤدي إلى تحلل الشخصية، ويسبب ضعف الإرادة وشرود الذهن، وأن مدمن الخمر لا يمكن الثقة بأقواله أو بوعوده حتى في صحوته، كما أنه لا يمكن الاعتماد عليه في المسائل القيادية أو ضبط المسائل المالية، وقد تأثر كثير من البريطانيين بهذا التقرير، ولكن لم يقلع منهم عن الخمر إلا القليل، ذلك لأنهم رأوا أن الأسباب التي ساقها المجلس الوطني قد تحتمل الصحة أو الخطأ. أما المسلمون فعندما قال الله تعالى لهم: {إِنَّمَا يُرِيدُ الشَّيْطَانُ أَن يُوقِعَ بَيْنَكُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاء فِي الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَن ذِكْرِ اللّهِ وَعَنِ الصَّلاَةِ فَهَلْ أَنتُم مُّنتَهُونَ} (المائدة 91) فكان جواب صحابة رسول الله صلى الله عليه وسلم على الفور: إنتهينا يا ربنا، وفاضت شوارع المدينة المنورة بالخمر بعد أن سكبه المسلمون في الطرقات استجابة لأمر الله تعالى.
أثر الخمر على أعضاء الجسم الأخرى :
في كتابه " الطب الوقائي في الإسلام " يقول الدكتور أحمد شوقي الفنجري :(1/243)
1- لو أنك أحضرت خلية حية نشيطة الحركة مثل الأميبا، ونظرت إليها تحت الميكروسكوب وهي تتحرك وتأكل في الوسط المائي، ثم أضفت بعد ذلك الكحول بنسبة 1 % فإنه يقل نشاطها وتمتنع عن الطعام ، وإذا زيدت كمية الكحول عن هذه النسبة فإنها تصاب بالتسمم وتموت، وهذا تماما ما يحدث في خلايا أجسامنا مع استمرار شرب الكحول.
2- على القلب والأوعية الدموية : يتسبب الكحول بنسبة 1 % في زيادة نبضات القلب 10 نبضات في الدقيقة عن المعتاد مما يجهد عضلات القلب، وإذا زادت عن هذا الحد أحدثت تسمما في عضلات القلب وقد تؤدي إلى الذبحة القلبية.
3- على خلايا الدم : إذا وضعت قطرة كحول في الماء بنسبة 1% على نقطة دم فإن الكرات الحمراء ـ المسئولة عن حمل الأوكسجين لخلايا الجسم وطرد ثاني
أكسيد الكربون ـ تتحول إلى صفراء، ويقل امتصاصها جدا للأوكسجين فتصاب
الخلايا بما يشبه الاختناق وتتعب العضلات بسرعة. كما أن خلايا الدم البيضاء يقل نشاطها جدا فتقل مقاومة الجسم لشتى أنواع الأمراض.
4- على الكبد : يتسبب الكحول في المرض المعروف بـ ( تليف الكبد الكحولي) وهو مرض منتشر في أوروبا بينما نراه نادر الوجود في البلاد التي تحرم شرب الكحوليات، وهذا المرض عبارة عن موت عدد كبير من خلايا الكبد الحية بتأثير الكحول حيث تتحول إلى نسيج ليفي، وإذا كانت نسبة التليف كبيرة فالوفاة تكون هي أقرب الاحتمالات ، وقد أجرى أحد العلماء النمساويين بحثا على نسبة الوفيات في أوروبا وأمريكا من حالات تليف الكبد، فوجد أن هذه النسبة قد قلت إلى النصف خلال سنوات الحرب العالمية الثانية عندما كانت الخمور شحيحة ولا توزع إلا ببطاقات التموين!!(1/244)
5- على نقص الفيتامينات : يصاحب الخمر نقص شديد في الفيتامينات في الجسم خصوصا فيتامين ( A )، وفيتامين ( B ) بأنواعه المختلفة وفيتامين ( C ) وهذا يؤدي إلى ظهور أمراض خطيرة مثل " البلازما " ومرض " البري بري " الذي قد يسبب تورما وهبوطا في القلب، ومرض الإسقربوط أيضا الذي يتسبب في جفاف الجلد والعشي الليلي والتهاب الفم واللسان، والتهاب قرنية العين.
6- آثار خطيرة أخرى للخمر : ينتج عن تعاطي الخمور نقص كبير في الزنك في جسم الإنسان، مما يسبب كثيرا من الأمراض الجلدية. يؤدي تعاطي الخمور إلى تفاقم المرض الجلدي المعروف باسم " البورفيريا " الذي يجعل الجلد شديد الحساسية لأشعة الشمس.
7- هناك علاقة وطيدة بين الخمر والطفح الجلدي الناتج عن احتكاك الجلد والضغط عليه بالملابس، حيث جرت الأبحاث وتأكد للخبراء أن هذه الحالات تتحسن كثيرا بامتناع أصحابها عن شرب الخمور.
8- وللخمر تأثير خطير على الكليتين، فهو يصيبهما بتحول دهني، كما أنه يؤدي إلى إصابتها بمرض " الدوزيما " الذي يؤدي إلى التسمم البولي ومن ثم إلى الوفاة.
9- تؤدي الخمر إلى هبوط القدرة الجنسية لشاربها إلى مستوى متدن حتى ينتهي أمره عادة بالإسترخاء التام، وذلك نتيجة رد فعل شديد في أعصاب المراكز العليا والسفلى في الجسم، كما أثبتت الأبحاث أن الخمر تحدث ضمورا شديدا في الخصية، وأن إدمانها يجعل الحيوانات المنوية نادرة الإفراز.
10- الخمر يحدث التهابات كثيرة بمنطقة الحلق والحنجرة إما حادة أو مزمنة، فضلا عما تحدثه من الالتهابات التي تسبب ضيقا في البلعوم، فيعاني متعاطيها من حالات الاختناق المتكررة.(1/245)
11- الخمر والأثر الاجتماعي : للخمر دور هدام خطير في المجتمع، فمتعاطي الخمر الذي يظن أنه بتعاطيها سيصبح اجتماعيا مرحا ودودا، سرعان ما يكتشف أن هذا كان في البداية فقط، نتيجة تخدير العقل الواعي الذي تحدثه الخمر، ثم لا يلبث أن يتحول الإنسان إلى الانعزال والانطواء مع تلاشي هذا الوهم، وكثيرا ما يتحول مدمن الخمر إلى شخص عدواني ناقم على المجتمع شديد الحقد، كما أن قدرته على العمل والإنتاج تتضاءل جدا حتى يصبح عالة حقيقية على مجتمعه.
12- هناك مشكلة اجتماعية أخرى تسببها الخمور، فأولاد المدمنين يكونون عادة معتلي الجسم، ناقصي العقل، ذوي ميل فطري إلى الإجرام ودوافع معقدة لارتكاب الخطيئة. وهكذا نرى أن الأجيال التي تنشأ في جو عام يبيح شرب الخمر تكون أجيالاً فاسدة لا يمكن أن يعهد إليها ببناء مجتمع قوي ولا حتى بيت سليم.
13- أيضا هناك أثر خطير لشرب الخمر على قيادة السيارات والمركبات، فقد أثبتت مجموعة من العلماء البريطانيين أن حوادث المرور سببها الرئيسي شرب الخمر، وأنه من الممكن تجنب وقوع الكثير فيها لو تم التشديد على منع مدمني الخمور من قيادة السيارات.
يحكي (س.أ) من إحدى البلدان العربية:(1/246)
" كنت أشعر دائما بفتور تام في علاقاتي مع كل من حولي حتى والدي، وكان يلفني شعور دفين بالإحباط وعدم الفهم، كانت قدرتي على التركيز تكاد تكون منعدمة، فإذا أردت قراءة مقالة كان علي أن أعيد قراءة السطر مرات ومرات، وعندما أتحدث مع الناس كنت لا أتذكر ما كنت قد قلته قبل قليل، كما كنت أحس بضعف شديد في عضلات جسمي مع بذل أي مجهود" ،" ذهبت إلى الطبيب النفسي دون علم والديّ، واحتار في أمري فهو صديق أبي، وتعجب كيف لم يلحظ والديّ كل هذه التغيرات التي حدثت لي في الشهور الأخيرة، حاصرني بأسئلته ولم يكن هناك بد من الاعتراف له بأني أدمنت الخمر، فوجئت به يقول أنه توقع ذلك ولكنه أرادني أن أعترف لنبدأ طريق العلاج" ،" أول نصيحة نصحني بها الطبيب الذي وعدني أن يبقى الأمر سرا أن أقنع صاحبي الذي علمني شرب الخمر أن يأتي هو الآخر للعلاج مجانا، فهمت أنه يخشى أن يعيدني صاحبي إلى الخمر بعد أن أهجرها، سخرت في نفسي من تصوره أني سأقلع عن الخمر، إنها الشيء الوحيد الذي أرى أن له معنى ودورا جميلا في الحياة" ،"جاء صديقي وأخذ الطبيب في إقناعه بترك الخمر وعلاج آثارها في جسده، وادعى صديقي موافقته، وما إن خرجنا من عند الطبيب حتى رحنا نضحك في هستيريا شديدة من هذا الطبيب الساذج، كيف يطلب منا هذا ؟ كيف يجرؤ أن يتخيل أننا نستطيع أن نحيا بدونها ؟ وانطلقنا سويا في سيارتي الجديدة إلى الفندق الذي يعتلي أحد الجبال في مدينتنا والذي تعودنا الشرب فيه، وعند عودتنا قرب الفجر كانت ضحكاتنا تشق الظلام بدويها الرنان، وتذكرت فجأة تحذيرات الطبيب لنا وكلماته المؤلمة عن الخمر، ومر شريط الذكريات في عقلي المنهك سريعا، رأيتني وأنا أمد يدي إلى نقود والديّ دون علمهما، وأنا أسرق شيئا من مصوغات أمي ، وهي تضرب الخادمة الصغيرة بقسوة حتى تخبرها عن مكان المسروقات، لم أشعر إلا بالسيارة تنحرف أثناء دوراني في أحد المنحنيات الحادة ناحية الهاوية، والحمد(1/247)
لله لم تكن السرعة كبيرة فقفزت منها وكذلك فعل صاحبي من قبلي. وقد أكد لي صديقي ونحن نلقي نظرة أخيرة من أعلى على سيارتي المشتعلة أنه صاح بي أن أنتبه ولكني لم أسمعه تماما" ،" وفي إحدى مصحات علاج مدمني الخمور أرقد الآن، أقسمت لوالدي أني لن أقربها ثانية، وذلك بعد أن علما بحكايتي مع الخمر كاملة، وأنا على يقين بإذن الله من أني سأفي بقسمي، فإن رؤية الموت والخوف من لقاء الله يفعلان في النفس ما لا تفعله الكلمات والنصائح، وهناك سبب آخر يجعلني أكره الخمر طول عمري، فقد مات صديقي زياد في نفس اللحظة التي كنا ننظر فيها إلى سيارتي المحترقة ، وقال الأطباء إنه أصيب بهبوط مفاجئ في القلب نتيجة انفعال شديد، أما أنا فأقول لا ليس الخوف أو الانفعال هو سبب موت زياد ، وإنما هي إرادة الله لأظل طول عمري أشعر بأني السبب في موته."0
غض البصر عن المحرمات:(1/248)
يقول تعالى في كتابه الكريم: {قُل لِّلْمُؤْمِنِينَ يَغُضُّوا مِنْ أَبْصَارِهِمْ وَيَحْفَظُوا فُرُوجَهُمْ ذَلِكَ أَزْكَى لَهُمْ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا يَصْنَعُونَ (30) وَقُل لِّلْمُؤْمِنَاتِ يَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِهِنَّ وَيَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ } ( النور 30-31) فهل في غض البصر عن المحرمات أثرعلى صحة الإنسان ؟ إن العين هي الدرة الثمينة التي لا تقدر بثمن، وقد سماها الله تعالى الحبيبة والكريمة، كما جاء في حديث رواه البخاري والترمذي وابن حبان أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "إن الله عز وجل قال: إذا أخذتُ كريمتي عبدي ـ وفي رواية حبيبتي عبدي ـ فصبر واحتسب لم أرض له ثوابا دون الجنة "[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج3 حديث رقم: 3452 ]. وخَلْقُ العين من أعظم أسرار قدرة الخالق عز وجل، فهي برغم صغرها بالنسبة إلى كل المخلوقات من حولها، فإنها تتسع لرؤية كل هذا الكون الضخم بما فيه من سماوات وأراضين وبحار وكل المخلوقات. إنها عظمة الخالق البارئ المصور {فَتَبَارَكَ اللَّهُ أَحْسَنُ الْخَالِقِينَ} (المؤمنون 14) وحاسة البصر تأتي في المرتبة الثانية من الأهمية بعد السمع، فيقول تعالى: {إِنَّا خَلَقْنَا الْإِنسَانَ مِن نُّطْفَةٍ أَمْشَاجٍ نَّبْتَلِيهِ فَجَعَلْنَاهُ سَمِيعًا بَصِيرًا} (الإنسان 2) والبصر مرآة الجسم، وآلة التمييز، وهو النافذة التي يطل منها على العالم الخارجي، ويكشف بها عن أسرار الأشكال والأحجام والألوان، وهو وسيلة الإنسان للإبصار والتفكر في خلق السماوات والأرض والكائنات بشكل عام {قُلْ سِيرُوا فِي الْأَرْضِ فَانظُرُوا كَيْفَ بَدَأَ الْخَلْقَ ثُمَّ اللَّهُ يُنشِئُ النَّشْأَةَ الْآخِرَةَ إِنَّ اللَّهَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ} ( العنكبوت 20) 0(1/249)
ولأن العين كما قلنا أغلى ما يمتلكه الإنسان، فإنه من الواجب عليه أن يعتني بها ويصونها ويدرأ بها عن أي سوء قد يصيبها، والعين تحتاج إلى قدر كبير من الأوكسجين ، والهواء الطلق يعيد إليها الحيوية والنشاط، لذا فإن السفر إلى المناطق المفتوحة والنظر إلى البحر والجبال يريح العين ويجدد حيويتها، كما أنه من المهم جدا عمل تمرينات يومية لتنشيط العضلات المنظمة لحركة العين، مثلا يتم نقل تركيز النظر من أقصى اليمين إلى أقصى اليسار بالتدريج ثم العودة، والتركيز لأعلى نقطة في مجال الرؤيا ثم الهبوط لأسفل نقطة بالتدريج مع التكرار، والنظر إلى أعلى نقطة ثم الدوران بالنظر مائة وثمانون درجة والعكس، ومثل هذه التمرينات تحفظ صحة عضلات العين وتبقيها مرنة. ويجب كذلك العناية بتنظيف العين دائما، وتناول الأغذية التي تقويها وتحفظها، كتلك التي تحتوي على فيتامين ( A) كالكبد والبقدونس والجزر واللبن وغيرها من الأغذية، ومن أهم الأمور التي تحفظ للعين صحتها وقوتها هو عدم استخدامها في معصية الله وهي النعمة التي أنعم علينا بها سبحانه وتعالى، كإرهاقها بالنظر والتحديق إلى البرامج والأفلام المثيرة في جهاز " التلفاز"، والله تعالى يقول في كتابه الكريم: {إِنَّ السَّمْعَ وَالْبَصَرَ وَالْفُؤَادَ كُلُّ أُولئِكَ كَانَ عَنْهُ مَسْؤُولاً} (الإسراء 36) فلا يجب على المسلم أن يصرف حواسه ويستهلكها فيما لا يرضي الله وفيما لا يفيد، فالتحديق بالبصر فيما يجلب الفتنة والشهوة للنفس الإنسانية شيء يتنافى تماما مع الفطرة السليمة التي فطرنا الله عليها، وقد روى الطبراني والحاكم عن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم عن ربه عز وجل: " النظرة سهم مسموم من سهام إبليس من تركها من مخافتي أبدلته إيمانا يجد حلاوته في قلبه "[ قال الشيخ الألباني: ضعيف جداً – أنظر ضعيف الترغيب والترهيب ج2 حديث رقم: 1194 ].(1/250)
وقد ثبت علميا بالأبحاث والدراسات الطبية أن تكرار النظر بشهوة إلى الجنس الآخر وما يصاحبه من تولد رغبات جامحة لإشباع الغرائز المكبوتة، كل ذلك يفضي بالشخص إلى مشاكل عديدة قد تصل إلى إصابة جهازه التناسلي بأمراض وخيمة مثل احتقان البروستاتا، أو الضعف الجنسي وأحيانا العقم الكلي ، كما أثبتت بعض الدراسات الاجتماعية في المجتمعات الغربية أن عدم غض البصر يورث الإكتئاب والأمراض النفسية، وأن التفسخ الأخلاقي والتحلل الجنسي في تلك المجتمعات إنما هي بعض من نتائج عدم وجود دستور ديني أو قيود أدبية أخلاقية ينظم عمل هذه الحاسة النبيلة ويرشد استخدامها في الحياة بما يتوافق مع صحة الإنسان البدنية والنفسية، فحاسة النظر أقوى الحواس على الإطلاق من ناحية الاستجابة للإثارة الجنسية، ومعنى أن يستخدمها الإنسان بلا وعي ولا نظام في النظر على كل مثير للشهوة فإن هذا يعني ببساطة أن صاحبها يبددها دون أن يدري، ويتبعها في هذا تبديد توازنه النفسي وبلا طائل يجنيه سوى توهم المتعة بما يرى. وخير علاج لمرض النظر الشهواني إلى الجنس الآخر هو تذكر الله في كل وقت، وتذكير النفس دائما أنه سبحانه وتعالى يرانا ولا نراه، فأين لنا بمكان يمكن أن نعصيه فيه دون أن يرانا ؟ أين هو هذا المكان ؟!! ولنتذكر فضل الله وثوابه على من يغض البصر خشية له سبحانه واتباعا لأوامره، فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه أحمد والطبراني: " ما من مسلم ينظر إلى محاسن امرأة ثم يغض بصره إلا أحدث الله له عبادة يجد حلاوتها في قلبه "[ قال الشيخ الألباني: ضعيف
جداً – أنظر ضعيف الترغيب والترهيب ج2 حديث رقم: 1195 ]0(1/251)
يقول (س . أ) من إحدى المدن الساحلية: " كانت متعتي الوحيدة أيام شبابي في أوقات فراغي وفي الإجازات الصيفية الخروج إلى الطرقات وإلى شاطئ البحر مع بعض أصدقائي والنظر إلى وجوه الجميلات من الفتيات والنساء المتبرجات، فكنت أشعر بمتعة كبيرة في بادئ الأمر، ثم ومع مرور الوقت تحولت هذه الهواية لدي إلى ما يشبه الإدمان حتى أني تأخرت كثيرا في الدراسة، وكانت صور النساء اللاتي تقع عليهن عيناي تنطبع في ذاكرتي ولا تفارقها في نومي واستيقاظي وأحلامي، وبدأت أحيا في عالم عجيب من اختلاط الواقع بالحلم"، "وفي الجامعة فشلت في إقامة علاقة زمالة واحدة مع أية فتاة كباقي أقراني، وكان الزملاء يحذروني من أن زميلاتنا تلحظن نظراتي المبتذلة لهن. وازدادت حالتي النفسية سوءا وبدأت أتردد على الأطباء النفسيين وأعالج بالمهدئات حتى نصحني أحدهم بأن أتزوج بأي شكل" ،"وفعلا تزوجت وظن الجميع بي كما ظننت بنفسي أني سأنتهي تماما من متاعبي، وأفرغ رغباتي المكبوتة بشكل فطري طبيعي، ولكن هيهات، فقد فوجئت ببرود رهيب لدرجة لم أتخيلها أبدا. واسودت الدنيا في عيني وكنت أبكي كالأطفال في كل ليلة، وتحملتني زوجتي الطيبة ودعتني إلى العودة إلى الله معها، وقرأت لي في كتاب الله ثم قرأت بعدها، وكأني عثرت فجأة على كنز لا يقدر بثمن، لقد كانت هذه أول قراءة واعية لي في حياتي لآيات القرآن الكريم" ،"مع مرور الأيام عاد الهدوء إلى نفسي مع الانتظام في قراءة القرآن والصلاة، وكان يوم قرأت في سورة النور {قُل لِّلْمُؤْمِنِينَ يَغُضُّوا مِنْ أَبْصَارِهِمْ } (النور 30) يوما عظيما في حياتي، فقد أيقنت تماما أن هذا الكتاب لا يمكن أن يضعه إلا خالق هذا الكون، لقد أحببت الله كثيرا منذ ذلك اليوم، وازددت حبا لكتابه الكريم، ذلك الكتاب الذي تلمس حروفه وكلماته كل حنايا النفس البشرية فتوجهها إلى النور والطهر والاستقامة، وعدت مع طاعتي لله إلى حالتي الطبيعية. واليوم(1/252)
عندي والحمد
لله من الأبناء أربعة والخامس في الطريق إن شاء الله"0
خفض الصوت ومنع الضوضاء:
يقول جل وعلا في سورة لقمان: {وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ وَاغْضُضْ مِن صَوْتِكَ إِنَّ أَنكَرَ الْأَصْوَاتِ لَصَوْتُ الْحَمِيرِ} (لقمان 19)0
والآية تتحدث عن نوع رفيع من الطب الوقائي، فهي تحث على خفض الصوت ومنع الضوضاء، ويضرب الله لذلك مثلا بصوت الحمير، وهو مثال يضع الضوضاء في مقامها اللائق بها ؛ ولو أن البشرية التفتت إلى هذه الآية العظيمة وراعت هذا الأمر الرباني في أمور حياتها لما أصبحت الضوضاء إحدى السمات الأساسية في أغلب بلدان العالم، حتى كادت أعصاب البشر أن يصيبها التلف والدمار من جراء هذا الصراخ والصخب المتواصل، فمعلوم أن هناك حدودا لتحمل الإنسان للضوضاء، فلو ارتفعت عن 55 ديسي بل ـ وهو وحدة قياس الصوت ـ لحدث توتر للأعصاب وضيق وتقلص في الشرايين، ولو بلغت 80 ديسي بل لتسببت في أمراض خطيرة بالقلب ولأثرت على السمع، ولو بلغت 110 ديسي بل لأحدثت تلفا كبيرا في الجهاز العصبي للإنسان، ولو وصلت إلى أضعاف هذا لتوفي الإنسان من فوره وذلك لتدميرها لخلايا الجهاز العصبي ، ولهذا كان عذاب الله لقوم ثمود عندما كذبوا نبيهم صالح عليه الصلاة والسلام أن أرسل عليهم الصيحة فدمرتهم جميعا، إلا نبي الله والذين آمنوا معه، وفي هذا يقول تعالى: {فَلَمَّا جَاء أَمْرُنَا نَجَّيْنَا صَالِحًا وَالَّذِينَ آمَنُواْ مَعَهُ بِرَحْمَةٍ مِّنَّا وَمِنْ خِزْيِ يَوْمِئِذٍ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ الْقَوِيُّ الْعَزِيزُ (66) وَأَخَذَ الَّذِينَ ظَلَمُواْ الصَّيْحَةُ فَأَصْبَحُواْ فِي دِيَارِهِمْ جَاثِمِينَ (67)} ( هود 66-67) وقد أثبت العلم الحديث أن الضوضاء بشكل عام تسبب إجهادا ذهنيا وعدم التركيز وعدم القدرة على الاستيعاب والتعلم وتؤثر على درجة الأداء الذهني، كما أن الضوضاء الشديدة ترفع من ضغط الدم وتؤثر على الأوعية الدموية الصغيرة في القلب،(1/253)
وتؤدي إلى انقباضها مما يؤدي إلى الشعور بالصداع الشديد.
وقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يكره من يرفع صوته في الحديث أو النداء، سواء كان ذلك في البيوت أو المجالس، وقد كان أحد الصحابة جهوري الصوت لما في أذنيه من ضعف، وكان يكلم الرسول صلى الله عليه وسلم رافعا صوته بشدة فيتأذى من صوته، وكان بعض الصحابة يرفعون أصواتهم لينادوا على الرسول صلى الله عليه وسلم، فأنزل الله تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَرْفَعُوا أَصْوَاتَكُمْ فَوْقَ صَوْتِ النَّبِيِّ وَلَا تَجْهَرُوا لَهُ بِالْقَوْلِ كَجَهْرِ بَعْضِكُمْ لِبَعْضٍ أَن تَحْبَطَ أَعْمَالُكُمْ وَأَنتُمْ لَا تَشْعُرُونَ (2) إِنَّ الَّذِينَ يَغُضُّونَ أَصْوَاتَهُمْ عِندَ رَسُولِ اللَّهِ أُوْلَئِكَ الَّذِينَ امْتَحَنَ اللَّهُ قُلُوبَهُمْ لِلتَّقْوَى لَهُم مَّغْفِرَةٌ وَأَجْرٌ عَظِيمٌ (3) إِنَّ الَّذِينَ يُنَادُونَكَ مِن وَرَاء الْحُجُرَاتِ أَكْثَرُهُمْ لَا يَعْقِلُونَ (4) } (الحجرات 2 ـ 4). وهكذا أنزلت آيات القرآن كسيف قاطع يقضي على سلوك جاهلي ويحذر من الإستمرار فيه، ليقام المجتمع الإسلامي الجديد على أسس جديدة من الحضارة والمدنية التي لم يعرف التاريخ لها مثيلا، وقد دعا الإسلام إلى الصمت والهدوء والتفكر العميق في خلق الله، وفي هذا روى الترمذي أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " عليك بحسن الخلق وطول الصمت فوالذي نفسي بيده ما عمل الخلائق بمثلهما "[ قال الشيخ الألباني: حسن بشواهده – أنظر السلسلة الصحيحة 4/576 حديث رقم: 1938]0 وقال صلى الله عليه وسلم فيما رواه البخاري ومسلم عن أبي هريرة :" من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليقل خيرا أو ليصمت "[ صحيح البخاري: ج5 ص2272 حديث رقم: 5784 ، صحيح مسلم: ج3 ص1352 حديث رقم: 48/ 3- باب الضيافة ونحوها ] وأوصى صلى الله عليه وسلم أبا ذر فيما رواه أحمد والطبراني: " عليك بطول الصمت فإنه مطردة(1/254)
للشيطان وعون لك على أمر دينك "[ قال الشيخ الألباني: ضعيف جداً – أنظر ضعيف الترغيب والترهيب ج2 حديث رقم: 1706]
وعن ثوبان رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:" طوبى لمن ملك لسانه ووسعه بيته وبكى على خطيئته" رواه الطبراني[ قال الشيخ الألباني:
حسن – أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج3 حديث رقم: 2740 ].
وقد شاءت حكمة الخالق سبحانه وتعالى أن يجعل الصمت يوما عبادة للصالحين حين يتخلله التفكير في بديع صنعه في السماوات والأرض، فتغمر السعادة والسكينة روح الإنسان وكيانه، قال تعالى: {فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا فَإِمَّا تَرَيِنَّ مِنَ الْبَشَرِ أَحَدًا فَقُولِي إِنِّي نَذَرْتُ لِلرَّحْمَنِ صَوْمًا فَلَنْ أُكَلِّمَ الْيَوْمَ إِنسِيًّا} (مريم 26)0
قصة واقعية:(1/255)
" زوجني والدي من ابنة صديقه، تلك الفتاة الهادئة الوديعة التي طالما تمنيت أن أرتبط بها، رغم أني لم أرها إلا مرات قليلة عند زياراتهم لنا في بيتنا الكبير، كانت صغيرة السن يوم خطبتها، ولمست فيها حياء جميلا وأدبا رفيعا لم أره في فتاة من قبل، وبعد عدة شهور تم الزواج" ،" عشت معها عدة أيام في نعيم مقيم، وفي اليوم الخامس تقريبا وبعد أن انتهى الطعام الذي كان مخزنا لدينا فاجأتني بصوتها الهادئ أنها لا تعرف أي شيء عن الطبخ، فابتسمت وقلت لها: أعلمك، فاختفت ابتسامتها وقالت: لا، قلت: كيف لا ؟ فكشرت وقالت بحدة: لن أتعلم، حاولت إقناعها بهدوء بأهمية هذا الأمر ففاجأتني بصرخة مدوية كادت تصم مسامعي، أصابني ذهول شديد وأنا أراها تصرخ بدون توقف، أخذت أتوسل إليها أن تهدأ دون جدوى، ولم تتوقف إلا بعد أن هددتها بالاتصال بأبي، فعادت إلى هدوئها ورقتها " ،" لم يكن من الصعب أن أكتشف أنها كانت تدعي الرقة والوداعة، وأن صوتها هذا الذي كان سببا في إعجابي بها كان يخفي من خلفه نفيرا أعلى من نفير أي قطار "ديزل" على وجه الأرض ، لقد أصبح كلامها كله لي أوامر عصبية متشنجة، ولم تعد تهدأ إلا إذا هددتها بالاتصال بأبي، فتعتذر بشدة وتؤكد أنها لن تعود إلى هذه الأفعال. سألت والدتها عن أمرها هذا ؟، فقالت وهي تكاد تبكي إن ابنتها قد أصيبت بصدمة عصبية في طفولتها أفقدتها الإتزان وجعلتها تثور لأقل سبب،لم أقتنع ، وسألتها: لماذا لا تهدأ ولا ترتدع إلا أمام أبي، فأخبرتني أنها منذ طفولتها كان كثيرا مايعطف عليها ويأتي لها بالحلوى واللعب ، ومن أيامها وهي تحبه وتحترمه أكثر من أي إنسان آخر. يا إلهي، إن والدي كان يعلم بحالتها ولم يخبرني، لماذا فعل أبي ذلك معي ؟" ،" قبل أن أفاتح أبي أني سأطلقها فورا قدر الله أن استمع في المذياع إلى حديث لرسول الله صلى الله عليه وسلم يقول فيه: " إذا أحب الله قوما ابتلاهم، فمن رضي وصبر فله الرضا، ومن سخط فله(1/256)
السخط "[ الحديث صحيح بلفظ:" وعن محمود بن لبيد أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:" إذا أحب الله قوما ابتلاهم فمن صبر فله الصبر ومن جزع فله الجزع" رواه أحمد ورواته ثقات ، ومحمود بن لبيد رأى النبي صلى الله عليه وسلم واختلف في سماعه منه – أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج3 حديث رقم: 3406 للإمام الألباني ] ونزل الحديث على قلبي كالماء البارد في يوم شديد الحرارة، فعدلت تماما عن فكرة الطلاق، وفكرت أن هذه هي فرصتي الذهبية كي أنول رضا الله جل وعلا بعد أن أذنبت في حياتي كثيرا، وقررت أن أصبر على هذه الزوجة عسى أن يصلحها الله لي مع مرور الوقت " ،" تحملت الصراخ الدائم في المنزل، وكنت أضع القطن في أذني فكانت تزيد من صراخها في عنادعجيب، هذا إلى جانب الضوضاء التي لا تهدأ في الشارع الذي نسكن فيه حيث يوجد أكثر من أربعة محلات لإصلاح هياكل السيارات، ولأن عملي يتطلب هدوءا في المنزل، فقد كدت أفقد عقلي أمام هذا السيل الصاخب من الضوضاء، ولكن كان دائما يمدني حديث الرسول صلى الله عليه وسلم ـ الذي كتبته أمامي على الحائط بخط جميل ـ بشحنة جديدة من الهدوء والصبر، وكان ذلك يزيد من ثورة زوجتي.. وهكذا استمرت أحوالنا شهورا طويلة كاد أن يصيبني فيها صدمة عصبية أشد من تلك التي أصابتها، أصبح الصداع يلازمني في أي وقت ، وأصبحت أضطرب وأتوتر جداً لأي صوت عال ، ونصحني إمام المسجد المجاور لبيتي ألا أدع دعاء جاء في القرآن الكريم وهو{وَالَّذِينَ يَقُولُونَ رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَاماً} ( الفرقان 74 ) حتى رزقنا الله بطفلنا الأول، وكان من نعمة الله علينا في منتهى الهدوء لا يكاد يصدر منه صوت !!! بكاؤه حالم كأنه غناء، وكأن الله عوضني به عن صبري خيرا. وفرحت به زوجتي جدا ورق قلبها وقل صراخها، وأيقنت أن همّي سيكشفه الله بعد أن رزقنا بهذا الإبن(1/257)
الجميل" ،" والآن وبعد طفلنا الثاني تأكدت من تخلص زوجتي تماما من أي أثر لصدمتها القديمة، بل منّ الله علينا فانتقلنا من سكننا القديم إلى منطقة هادئة جميلة لا نسمع فيها ما كنا نسمعه {سَلَامٌ قَوْلًا مِن رَّبٍّ رَّحِيمٍ} ( يس 58) لقد ازداد يقيني أن الصبر على البلاء هو أجمل ما يفعله المسلم في هذه الحياة، وأنه السبيل الوحيد للوصول إلى شاطئ النجاة "0
المشي المعتدل:
يقول تعالى: {وَلَا تُصَعِّرْ خَدَّكَ لِلنَّاسِ وَلَا تَمْشِ فِي الْأَرْضِ مَرَحًا إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ (18) وَاقْصِدْ فِي مَشْيِكَ وَاغْضُضْ مِن صَوْتِكَ إِنَّ أَنكَرَ الْأَصْوَاتِ لَصَوْتُ الْحَمِيرِ (19) } (لقمان 18 -19)0
يخبرنا الله عز وجل على لسان لقمان الحكيم وهو يعظ ابنه أن يمشي مشيا معتدلاً مقتصداً ليس بالبطيء ولا بالسريع بل وسطاً، لما في هذا من فوائد عديدة لجسم الإنسان وصحته. وقد جاء في وصف مشي الرسول صلى الله عليه وسلم فيما رواه الترمذي والإمام أحمد عن أبي هريرة رضي الله عنه: " وما رأيت أحداً أسرع في مشيته من رسول الله صلى الله عليه وسلم، كأنما الأرض تطوى له، إنا لنجهد أنفسنا وإنه لغير مكترث "[ قال الشيخ الألباني: ضعيف – أنظر مختصر الشمائل ص71 حديث رقم: 100] وفي رواية: " إذا مشى تقلع "[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر إصلاح المساجد ص179] والتقلع هو الإرتفاع عن الأرض وهي مشية أولي العزم
والهمة.
وشكا قوم إلى النبي صلى الله عليه وسلم التعب في المشي فأوصاهم "بالنسلان"،
وهو العدو الخفيف، فخفت أجسادهم وقطعوا الأرض . وروي أنه صلى الله عليه وسلم سابق زوجته أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها فسبقته لخفة جسمها، ثم سابقها بعد ذلك في سفر آخر فسبقها، فقال صلى الله عليه وسلم مطيباً خاطرها: " هذه بتلك "[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر غاية المرام – حديث رقم: 377 ].(1/258)
وقال بعض السلف الصالح : ينبغي للرجل ألا يدع المشي، فإن احتاج إليه يوما قدر عليه ؛ على أنه من الأهمية بمكان أن يتجنب الإنسان مشية الخيلاء والكبر لمقت الله لها، كما قال تعالى : { وَلَا تَمْشِ فِي الْأَرْضِ مَرَحًا إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ كُلَّ مُخْتَالٍ فَخُورٍ} (لقمان 18) وجاء في مسند الإمام أحمد عن ابن عمر رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : " من تعظم في نفسه أو اختال في مشيته لقي الله وهو عليه غضبان "[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر السلسلة الصحيحة 2/81 حديث رقم: 543 ]0 وللمشي سر لطيف، فغير أنه يحرك عضلات الجسم وينشط خلاياه، وذلك لزيادة كمية الأوكسجين الداخلة إليه فتنشط الدورة الدموية وتزداد كفاءة عمل القلب، فإنه ومع الإنتظام فيه يخلص الجسم من كثير من الشحوم والدهون، وتأخذ العضلات في التماسك والعودة إلى سابق مرونتها وقوتها، وهو أيضا ينشط الغدد ويزيد من تبخر الماء من سطح الرئة، وبالإضافة إلى ذلك فهو الوسيلة الوحيدة التي تتولى مهمة دفع الدم إلى القلب من خلال الأوردة، فبعد أن يندفع في الشرايين بقوة ضغط القلب يكون الجسم أحوج ما يكون إلى المشي لإعادة الضخ إلى القلب مرة أخرى، وهذا مفيد جدا لمرضى القلب ولكبار السن وللحوامل بوجه خاص. ويعتبر المشي أحسن وسيلة لإنقاص الوزن، فإذا كان لمسافة خمسة كيلومترات فهو ينقص من وزن الإنسان نصف كيلوجرام تقريباً، وهو يعطي الجلد القدرة على التحمل ويضفي الليونة والمرونة للمفاصل ويزيد من قوة عضلات الجسم، ويؤدي بشكل عام إلى تناقص جميع أجزاء الجسم. غير هذا كله، فالمشي له عمل آخر مهم جدا، فقد اكتشف الإنسان منذ القدم قيمة وأهمية القدمين في علاج الكثير من الأمراض والأوجاع، فها هم المصريون القدماء قد ألفوا تدليك القدمين في الماء الساخن عند الشعور بالآلام أو الصداع أو في حالة الإعياء الشديد، وقد اكتشفوا أن إثارة أو تهدئة نقاط(1/259)
معينة من الجسم وباطن القدمين بوجه خاص، بواسطة الضغط بالأصابع أو الوخز بالإبر، يفيد في علاج الكثير من الأمراض والأوجاع، وقد التقط الصينيون الخيط بسرعة مذهلة من المصريين وعكفوا على دراستها، وتمكنوا من اختيار أفضل النقاط في الجسم وأكثرها فاعلية لمعالجة الأمراض عن طريق تدليك بعض هذه النقاط المحددة ببعض الحجارة المدببة، ثم تطور الأمر أخيرا إلى استعمال الإبر الدقيقة. والصينيون في حالة شعورهم بالإرهاق الشديد أو الإجهاد الطويل يقومون بالمشي على الزلط والحصى بالقدمين عاريتين لمدة عشر دقائق، وذلك بعد أن تبلورت نظريتهم وتأكد لهم أن باطن القدمين يمثلان تقريبا الإنسان كله؛ حيث تنعكس عليه الحالة الصحية لجميع أجهزته الداخلية وأجزائه الخارجية، وبتدليك تلك الأماكن أو بوخزها بالإبر تقوم بتنشيط الجزء المتصل به. ولقد استطاع أخيرا مجموعة من خبراء الطب الغربي من خلال البحوث المكثفة حول طريقة العلاج عن طريق القدمين اكتشاف أن جسم الإنسان تنعكس فيه مسارات الطاقة الحيوية تماما على باطن القدمين في نقاط ثابتة لها مقاومة كهربية أقل من باقي الجلد المحيط بها، وأن كل من هذه النقاط تمثل الحالة الصحية لأجزاء وأجهزة الجسم المختلفة، فمثلا يمثل باطن الإصبع الأكبر الحالة الصحية للغدة النخامية ، ويمثل موضع اتصاله بالقدم حالة مؤخرة العنق، والإصبعان التاليان يمثلان العينان ..وهكذا، وبتزويد تلك النقاط بالطاقة الكهربية أو الحركية عن طريق الضغط أو التدليك ينعكس ذلك على حالة الجزء الذي تمثله تلك النقاط. وقد ثبت أيضا أن عملية التدليك هذه تنشط إفراز بعض المواد الكيمائية بالجهاز العصبي المركزي فتقضي على الكثير من الأمراض التي لا يعرف لها سبب عضوي. وينصح كبار أطباء العالم من يتعرض من مرضاهم للصداع أو لمتاعب الكبد أو التوتر العصبي أو سوء الهضم أو آلام المفاصل بتدليك باطن القدمين في حمام دافئ، على أن يعقب ذلك استرخاء تام(1/260)
لمدة ربع ساعة أخرى. والمشي بانتظام واعتدال يقوم مقام هذا التدليك لو أحسنه الإنسان وعني به واتبع هدى الآية الكريمة ومشى في اعتدال وقصد وهمة. وقد جاء في بحث للطبيب الأمريكي الشهير (سيزشورسكي): " إن احتكاك القدمين بالأرض أثناء السير يولد طاقة مغناطيسية ذات ذبذبات خاصة تنتقل من خلال القدمين إلى باقي أجزاء الجسم فتؤثر عليها، خصوصا القلب والمعدة والكبد، وحركة المشي تشبه التدليك اللاإرادي للقدمين، لذا فإن المشي من أهم الرياضات لصحة الإنسان.
عدم الإسراف في الطعام والشراب:
" لقد اكتشف العلم الحديث أن السبيل الوحيد للحياة الصحيحة الخالية من الأمراض هو الاعتدال وعدم الإسراف في الطعام والشراب، وهل ذاك إلا ما ذكره القرآن الكريم كأمر إلهي في كلمات معدودة {وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} (الأعراف 31 ) إن النظام الغذائي الإسلامي نظام متوازن معتدل، ينظر إلى الحياة على أنها أثمن بكثير من أن نضيعها غرقا في أطنان المأكولات والمشروبات، فهو يقر بأهمية الغذاء ولكن على أن نأكل لنعيش لا أن نعيش لنأكل، وينظر إلى المعدة على أنها جهاز رقيق حساس يجب أن نتعامل معه برفق ووعي، وإلا فإنها بيت الداء كما قال صلى الله عليه وسلم إذا حملتها فوق ما تطيق بأصناف الطعام المتداخلة، فلا يجب أن تملأ بإدخال الطعام فوق الطعام، بل كما قال صلى الله عليه وسلم فيما رواه الإمام أحمد: " ما ملأ ابن آدم وعاء شراً
من بطنه، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه، فإن كان لابد فاعلاً فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه " [ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر سنن ابن ماجة 2/1111 حديث رقم: 3349 بلفظ:" ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه فإن غلبت الآدمي نفسه فثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفس" ](1/261)
لقد ثبت علميا أن إرهاق المعدة بإلتهام كميات كبيرة من الطعام يربكها ويحدث التخمة ويسبب عسر الهضم وعدم اكتمال الإمتصاص، ثم يؤدي كل هذا إلى السمنة وأخطارها من مرض السكر وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وتكون الحصى في الكلى والمثانة والتهاب المفاصل، وكثير من الأمراض الأخرى تصيب الإنسان بسبب سوء التغذية، فاختلاف مواعيد الطعام وعدم الحركة بعده يسبب أمراضا. ونجد أن التزام المسلم بأداء الصلوات في أوقاتها تدرأ عنه هذا الخطر، والإكثار من الطعام يسبب أمراضا. وفيما جاء في القرآن الكريم والسنة من هدي الرسول صلى الله عليه وسلم في التحذير من هذا السلوك ضمان لسلامة المسلم من هذه الأخطار، والإقلال من الطعام بكثرة الصيام والحرمان من أنواع الغذاء التي تقوي البدن يسبب ضعفا وهزالا، وفي هذا نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن مواصلة الصيام فقال فيما رواه البخاري: " لا صام من صام الأبد "[ صحيح البخاري: ج2 ص 698 حديث رقم: 1876 ] وجعل صلى الله عليه وسلم صيام ثلاثة أيام في الشهر هو الحد المعتدل المطلوب من كل مسلم يتبع هديه صلوات الله وسلامه عليه، أيضا عدم التأني في المضغ وسرعة البلع يسببان أمراضا معوية وضعفا في الأسنان، ولقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحسن مضغ الطعام ويتأنى كثيرا في بلعه، كما أنه كان لا يأكل إلا بثلاثة أصابع فقط من يده اليمنى ( الإبهام والسبابة والوسطى) وهذا يضمن أيضا للإنسان التأني في تناول طعامه. أيضا الوقوف أو الجلوس متكئا عند الطعام يسبب ارتباكا للمعدة ويجعل الدماء تجري بعيدا عنها مما يسبب عسر الهضم، وقد نهى الرسول صلى الله عليه وسلم عن هذا فقال فيما رواه البخاري، " لا آكل متكئا إنما أنا عبد آكل كما يأكل العبد، وأجلس كما يجلس العبد "[ قلت ( أبو إسحق العراقي): الشطر الأول بلفظ:" لا آكل متكئا" صحيح – أنظر صحيح البخاري ج5 ص2062 ، أما الشطر الثاني من بقية الحديث فقال الشيخ(1/262)
الألباني: (ضعيف) انظر حديث رقم: 2053 في ضعيف الجامع ]0
فكانت جلسته صلى الله عليه وسلم أثناء الطعام كجلسة التشهد في الصلاة، وهو أفضل وضع يريح المعدة ويتيح للظهر أن ينتصب قائما، كما يمنع من ملء المعدة بالطعام. والنوم بعد الطعام مباشرة يؤذي الجسم ويجلب الأمراض، وقد نهى عنه الرسول صلى الله عليه وسلم في قوله: " أذيبوا طعامكم بالذكر والصلاة ولا تناموا عليه فتقسو قلوبكم" ومن المؤكد أن معظم حالات الذبحة القلبية تأتي بعد أكلة دسمة أو ثقيلة ثم ينام الإنسان صاحب القلب الواهن بعدها مباشرة، وقد قال أحد حكماء المسلمين: " من أراد الصحة فليجود وليمضغ الغذاء، وليأكل على نقاء - أي على معدة خاوية - ، وليأكل على ظمأ ويقلل من شرب الماء، ويتمدد بعد الغذاء ويتمشى بعد العشاء، ولا ينام حتى يعرض نفسه على الخلاء، وليحظر دخول الحمام عقيب الامتلاء"0
يقول (م.ن) من الإمارات العربية :(1/263)
" لم أستمع لنصائح الطبيب عندما اكتشف قصورا لدي في عمل القلب، مما يسبب لي الآلام الرهيبة التي لا تدعني أنام، لقد كانت كل نصائحه لي أن أعتدل في الطعام والشراب وأن أكثر من الصيام حتى ينزل وزني ويكون الشفاء بإذن الله على حد قوله، قلت له بحسم: أعطني علاجا للقلب يا دكتور ولا تحمل هم طعامي وشرابي"،"أخذ الطبيب يشرح لي بابتسامته العريضة كيف أن المعدة إذا امتلأت بالطعام والشراب ولم يترك لها متسعا للهواء ثقل عليها جدا هضم الطعام، وذكرني بحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم :" بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لابد فاعلا فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه" وأكد لي أن أحوالي الصحية ستزداد تدهورا لو استمر نظامي الغذائي بهذا الشكل"، " لم أنفذ حرفا واحدا مما قلته للطبيب، بل إني تناولت في طعام العشاء تلك الليلة جزءا كبيرا من ديك رومي محشو بالمكسرات، وشربت من علب العصائر وزجاجات المياه الغازية عددا لا يعلمه إلا الله، ثم نمت وصحوت فجرا على نيران تتأجج في صدري؛ لقد(1/264)
أصابتني ذبحة قلبية كادت تنهي حياتي، وفي المستشفى كنت مجبرا على تناول ما يعطونه لي من طعام .. إفطار : لبن وخبز أسمر وعسل أسود، والغذاء : خضار مسلوق وسلطة خضراء وقطعتا لحم صغيرتان وفاكهة، والعشاء : عسل نحل وخبز أسمر. هذا هو كل طعامي، حتى المياه الغازية ممنوعة، حاولت الهرب من المستشفى ولكني للأسف فشلت " ،" فاجأني الطبيب في حجرتي بلوحة مكتوبة بألوان جميلة جدا علقها أمام سريري كتب عليها نص الآية الكريمة : { وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} (الأعراف 31) وظللت طول الوقت أنظر لجملة "إنه لا يحب المسرفين"، لقد كانت مكتوبة بصورة ملفتة جدا للعين، وكأن كل حرف فيها يشير إلى أني أنا المقصود بها، وتألمت كثيرا لفكرة أن الله عز وجل لا يحبني، فأنا لا يمكن أن أكون إلا من أشد المسرفين، وبعد أيام ترسبت عندي عزيمة قوية للابتعاد عن الإسراف، واتباع منهج الإسلام في الطعام والشراب، وبدأت في الالتزام بالنظام الغذائي المفروض علي، ولكن هذه المرة بحب واقتناع رغبة في اكتساب حب الله عز وجل قبل طلب الشفاء"،" مر علي شهر كامل في المستشفى التزمت فيه بكل توجيهات طبيبي الفاضل، وكنت أمارس رياضة المشي إلى جانب بعض التمرينات الرياضية وحمامات البخار، وبدأت أشعر بتحسن كبير في صحتي، وقلت كثيرا بفضل الله متاعبي الصحية ونقص وزني اثنا عشر كيلوجراما في هذه المدة القصيرة، والفضل لله تعالى ثم لتلك الآية القرآنية العظيمة، التي أشعر الآن أنها محفورة في قلبي وليست فقط معلقة على الحائط".
حكمة الزواج في الإسلام:
لقد أكد الله جل وعلا على أهمية الزواج في كتابه الكريم كنعمة منه وفضل على عباده، وقد تعددت الآيات القرآنية المتعلقة بالزواج ، فمنها ما يتعلق بالمباشرة الزوجية، وآيات عن المواليد، وأخرى عن الصلح بين الزوجين، وغيرها.(1/265)
ومما جاء في القرآن الكريم مناً من الله تعالى على عباده بفرضه لسنة الزواج بين
الرجال والنساء ما جاء في هذه الآيات: {يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُواْ رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالاً كَثِيرًا وَنِسَاء وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِي تَسَاءلُونَ بِهِ وَالأَرْحَامَ إِنَّ اللّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا} (النساء 1)0
{هُوَ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَجَعَلَ مِنْهَا زَوْجَهَا لِيَسْكُنَ إِلَيْهَا} (الأعراف 189) {وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُم مِّنْ أَنفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِّتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُم مَّوَدَّةً وَرَحْمَةً إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ} (الروم 21) وأي فضل وأية منة من الله أعظم من أن يخلق لكل امرئ زوجا له يسكن إليه ويحمل عنه هموم الحياة ويواسيه، ويشد من أزره في مودة ورحمة هي حقا من أجل وأعظم آيات الله، فالزوج يصبح لزوجه بمجرد إتمام البناء كل شئ في الحياة، والزواج هو خط فاصل وعميق في مشوار الحياة، بل هو أهم أحداث الحياة قاطبة. والزواج في الإسلام أمر حتمي وضرورة شرعية لأنه من الفطرة، وقد نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم المسلمين عن هجر النساء، وقد قال صلى الله عليه وسلم: " يا معشر الشباب من استطاع منكم الباءة فليتزوج فإنه أغض للبصر، وأحصن للفرج" متفق عليه [ صحيح البخاري: ج5 ص1950 حديث رقم: 4779 ، صحيح مسلم: ج2 ص 1018 حديث رقم: 1400 ]، وروى ابن ماجة أنه قال صلى الله عليه وسلم: " من كان موسرا لأن ينكح ثم لم ينكح فليس منيّ " [ قال الشيخ الألباني: ضعيف – أنظر ضعيف الترغيب والترهيب ج2 حديث رقم: 1207] وقال صلى الله عليه وسلم: "إن كنتم من رهبان النصارى فالحقوا بهم، إني أصوم وأفطر وأقوم وأرقد وأنكح النساء، وهذه سنتي فمن رغب عن سنتي فليس منيّ " [قلت ( أبو(1/266)
إسحق العراقي): الشطر الأول وجدته في مسند الشاميين ج1 ص213 حديث رقم: 381 بلفظ:" وإن كنت من رهبان النصارى فالحق بهم وإن كنت منا فمن سنتنا النكاح000"، أما الشطر الثاني فقال الشيخ الألباني: صحيح – انظر حديث رقم: 7946 في صحيح الجامع بلفظ:" يا عثمان أرغبت عن سنتي فإني أنام وأصلي وأصوم وأفطر وأنكح النساء فاتق الله يا عثمان فإن لأهلك عليك حقا وإن لضيفك عليك حقا وإن لنفسك عليك حقا فصم وأفطر وصل ونم "، والشطر الثالث قال الشيخ الألباني: صحيح - انظر حديث رقم: 1336 في صحيح الجامع بلفظ:" أما والله إني لأخشاكم لله وأتقاكم له لكني أصوم وأفطر وأصلي وأرقد وأتزوج النساء فمن رغب عن سنتي فليس مني"] .
وحكمة تشريع الزواج لها جوانب عديدة، أهمها ما يبثه في نفس الزوجين من طمأنينة وأمان في مواجهة الحياة، وإقامة أسرة تكون مجتمعا صغيرا يرجى له الصلاح، حتى تكون لبنة قوية في البناء الاجتماعي الأكبر، ومن أهم هذه الجوانب حرص الإسلام على نشر الفضيلة والخلق القويم في المجتمع، والبعد عن كل ما يدنس حياة البشر، فالزواج بما يبيحه للزوجين من تمتع تام لكل منهما بالآخر من جماع ومقدماته فإنه يحدث بالتالي عفة للزوجين، ويؤدي إلى بقاء البشرية إلى ما شاء الله، والأهم هو منع اختلاط الأنساب ومنع الزنا لما فيه من فساد شديد يضرب بجذوره في كل جوانب المجتمع، وهاهي المجتمعات التي لا تلقي للزواج بالا، ولا تجعله أمرا مفروضا لأبنائها لأنها تركت أوامر ربها بالكلية، وما عادت تعرف إلهاً يشرع لها ما يصلحها من قوانين ومناهج، هذه المجتمعات قد توغلت فيها الأمراض الرهيبة التي نتجت عن هذه العشوائية الشديدة، من استغلال الناس هناك لما أسموه بالحرية الشخصية، فانتشر الزنا واللواط ونكاح المحارم، وانتشرت جرائم الاغتصاب بشكل مريع يندي له جبين البشرية، فهل هذه هي الحرية وهل هذا هو النور الذي يريد أن يعيش فيه إنسان القرن الحادي والعشرين؟0(1/267)
لماذا لم يعرف الإنسان الإيدز إلا في هذه السنوات التي ازداد فيها توغلا في حياة الدنس والآثام، ومن قبله أمراض السيلان والزهري والهربس وأمراضا أخرى كثيرة تدمر صحة الإنسان تماما وتؤدي بحياته إلى طريق مسدود يقف فيه معدوم الحيلة، لا يستطيع المضي قدما في الحياة ولا يقدر على العودة من حيث بدأ.
إن الإيدز الذي لا ينتقل بين البشر إلا عن طريق الممارسات الجنسية المحرمة كاللواط والسحاق مما تعافه الفطرة الإنسانية السوية، هذا المرض المدمر قتل في عدة
سنوات ستة آلاف شخص، حيث يدمر المرض الجهاز المناعي تماما للمريض ويكون الموت هو النتيجة الحتمية حتى الآن. هذا المرض المخيف ألم يعالجه القرآن الكريم حق علاج؟ ألم يحمل القرآن "روشتة" مجانية رائعة تقضي عليه من جذوره، ألم يَقِ القرآن منه بتعاليمه وتوجيهاته بالزواج الفطري بين الرجل والمرأة، ألم يَقِ الإنسان شر هذا المرض وأمراضا كثيرة أخرى منها ما اكتشف وعرفه الأطباء، ومنها ما لم يعرفوه بعد؟0(1/268)
إن التشريع الإسلامي الحاسم حين قرر أن الزواج هو الشكل الوحيد للعلاقة بين الرجل والمرأة الصالح لحياة البشر، والواقي لهم من أخطار صحية ونفسية واجتماعية جسيمة تهددهم من كل حدب وصوب ، إن هذا التشريع يؤكد أن كل ما حدث للإنسانية من تدهور إنما هو نتيجة تمردها على هذا الشكل ولهذا المنهج، إنه يؤكد في ضوء كل ما حدث أنه تشريع ومنهج إلهي وضعه خالق هذا الكون، لا يمكن أن يكون قد جاء من عند أحد من البشر حتى لو كان محمد صلى الله عليه وسلم { حم (1) تَنزِيلٌ مِّنَ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ (2) كِتَابٌ فُصِّلَتْ آيَاتُهُ قُرْآنًا عَرَبِيًّا لِّقَوْمٍ يَعْلَمُونَ (3) بَشِيرًا وَنَذِيرًا فَأَعْرَضَ أَكْثَرُهُمْ فَهُمْ لَا يَسْمَعُونَ (4)} ( فصلت 1ـ4) يعتبر الإسلام أن الزواج من امرأة صالحة هو نصف الدين بفضل ما يهيئه للزوجين من العفاف والإستقامة والتفرغ لأعباء الحياة وعبادة الله، وفي ذلك يقول صلى الله عليه وسلم: "من رزقه الله امرأة صالحة فقد أعانه على شطر دينه فليتق الله في الشطر الباقي" رواه الطبراني والحاكم [ قال الشيخ الألباني: حسن – أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج2 حديث رقم: 1916 ] بل يرى الإسلام أن أعظم متعة للإنسان في دنياه هي أن يوهب زوجة صالحة، وفي هذا يقول صلى الله عليه وسلم فيما روي عن عبد الله بن عمرو بن العاص: "إنما الدنيا متاع وليس من متاع الدنيا شئ أفضل من المرأة الصالحة" أخرجه ابن ماجة [ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر سنن ابن ماجة 1/596 حديث رقم: 1855].
الجماع:(1/269)
وقد اتفق علم الطب الحديث وعلم الإجتماع مع الإسلام في أن الزواج هو الخطوة الأساسية نحو بناء مجتمع سليم معافى متعاون، كما أنه الخطوة الأولى نحو حياة إنسانية سليمة خالية من الأمراض النفسية والعقلية والتناسلية، ولإنجاب ذرية صحيحة وقوية، ولذا نجد أن الإسلام قد وضع قواعد دقيقة جدا لكل أمور الزواج، واهتم بكل تفاصيل الحياة الزوجية، وبالطبع من أهم هذه الأمور على الإطلاق أمر
الجماع والمباشرة بين الزوجين، وهذه لم يتركها الإسلام هكذا يزاولها كل إنسان حسب هواه ومزاجه بل فصلت تفصيلات في القرآن والسنة. فهل لنا أن نتعرف على موجز لآداب الإسلام في هذه الأمور:
قال تعالى: {نِسَآؤُكُمْ حَرْثٌ لَّكُمْ فَأْتُواْ حَرْثَكُمْ أَنَّى شِئْتُمْ وَقَدِّمُواْ لأَنفُسِكُمْ وَاتَّقُواْ اللّهَ وَاعْلَمُواْ أَنَّكُم مُّلاَقُوهُ وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِينَ } (البقرة 223)0
وقال جل وعلا: { فَالآنَ بَاشِرُوهُنَّ وَابْتَغُواْ مَا كَتَبَ اللّهُ لَكُمْ } (البقرة 187) 0
قال ابن عباس رضي الله عنه: أنزلت هذه الآية في أناس من الأنصار أتوا النبي صلى الله عليه وسلم فسألوه فقال النبي صلى الله عليه وسلم: " ائتها على كل حال، إذا كان في الفرج "[ قلت ( أبو إسحق العراقي ): لم أجد هذا الحديث في الكتب الحديثية التي عندي ووجدته فقط بهذا اللفظ في الدر المنثور: ج1 ص629] وأصل الحرث مكان الزرع، أي أن أزواجكم كالزرع فأتوهن من المكان الذي يرجى منه ولا تتركوه لما لا خير فيه، "وأنى شئتم " بمعنى على أي وضع شئتم ما دمتم تتحرون موضع النسل الذي تتحقق به حكمته سبحانه وتعالى في بقاء الإنسان إلى ما شاء الله .(1/270)
وقال جل وعلا: { فَالآنَ بَاشِرُوهُنَّ وَابْتَغُواْ مَا كَتَبَ اللّهُ لَكُمْ } (البقرة 187)0 وقد حث الإسلام على احترام أمر العلاقة الزوجية الخاصة بكل جوانبها، ولم ينظر إليها نظرة المحتقر المستهين أو المتحرج المتلعثم، فهذا الأسلوب يورث العقد والنفاق ويجعل الإنسان يحتقر نفسه وزوجه ومجتمعه كله، لهذا كان صحابة رسول الله وزوجاتهم يستشيرونه صلى الله عليه وسلم في أمورهم الزوجية العاطفية، وكان صلى الله عليه وسلم يجيبهم بما علمه الله دون إبهام أو مواربة. وقد سبق الإسلام بهذا الدنيا كلها بمئات السنين، حيث كانت هذه الأمور في أوروبا في هذا الوقت من الأمور المشينة التي يعاب تماما على الرجل أو المرأة أن يسأل فيها، مما أصل في تلك المجتمعات المظلمة العقد والزنا والفواحش، وكانت النظرة إلى العلاقات الزوجية أنها خبث وشر لابد منه فجاء الإسلام ليجعلها آية من آيات الخالق القدير في خلقه وحث عباده على التفكر فيها، فرفع من شأنها وكرمها أيما تكريم. ولا شك أن اهتمام الإسلام بالعلاقة الجنسية بين الزوجين إنما يرجع إلى دورها الخطير في استقرار الأسرة وسعادتها، وفي تجنبها المشاكل والعقد والأمراض ؛ فقد روى مسلم والنسائي أن رجلا سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: " وفي بضع أحدكم صدقة فقال: يا رسول الله أيأتي أحدنا شهوته ثم تكون له صدقة؟ فقال الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم: أرأيتم لو وضعها في حرام أكان عليه وزر، فكذلك إذا وضعها في الحلال كان له أجر"[ قطعة من حديث في صحيح مسلم: ج2 ص697 حديث رقم: 1006]. فانظروا لهذا النور الوضيء في معنى وحكمة المباشرة الزوجية في الإسلام، فهي محمودة من الخالق ويثاب عليها المؤمنون لأنها قطع لسبيل الفاحشة وبتر لمسالك الزنا، وهذا هو مقصد الشرع الإسلامي .. إقامة مجتمع نظيف نقي معافى قوي يعبد الناس فيه ربهم دون متاعب أو مخاوف تنغص عليهم أمور حياتهم.(1/271)
وكما جاء في كتاب "الطب الوقائي في الإسلام" فقد أكد الإسلام على مراعاة المحبة والوفاق العاطفي بين الزوجين كشرط لإقامة علاقة مترابطة ودائمة، فتغير هذا الحب وذلك التعاطف والتفاهم يقلب متعة الحياة الزوجية إلى جحيم دائم، وقد استنكر رسول الله صلى الله عليه وسلم مسلك الذي يسئ معاملة زوجته ثم يدعوها بعد ذلك إلى فراشه فقال: "يظل أحدكم يضرب زوجته ضرب العبيد ثم يدعوها إلى فراشه.. الحديث" ( ابن ماجة)[ قلت ( أبو إسحق العراقي): وجدت الحديث بلفظ آخر في سنن ابن ماجة 1/638 حديث رقم: 1983 بلفظ:" خطب النبي صلى الله عليه وسلم ثم ذكر النساء فوعظهم فيهن ثم قال إلام يجلد أحدكم امرأته جلد الأمة ولعله أن يضاجعها من آخر يومه" – قال الشيخ الألباني: صحيح، وبلفظ آخر:" لا يجلد أحدكم امرأته جلد العبد ثم يضاجعها في آخر اليوم " صحيح – أنظر ارواء الغليل ج7 حديث رقم: 2031 ]0
ويأمر الإسلام الرجل أن يتجمل لزوجته كما يحب أن تتجمل هي له، وفي ذلك يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: " اغسلوا ثيابكم، وخذوا من شعوركم واستاكوا، وتنظفوا فإن بني إسرائيل لم يكونوا يفعلون ذلك فزنت نساؤهم "[ قال الشيخ الألباني : (ضعيف جدا) انظر حديث رقم: 987 في ضعيف الجامع بلفظ:" وتزينوا وتنظفوا " ]0 بل إن الإسلام راعى أمرا في منتهى الدقة والحساسية بين الأزواج، وهو النهي عن مباشرة الرجل لزوجته دون تمهيد وتدرج، فجاء في الآية الكريمة { وَقَدِّمُواْ لأَنفُسِكُمْ } (البقرة 223) يقول عنها المفسرون: أي ابدءوا بالمداعبة
والملاطفة، وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " لا يقعن أحدكم على امرأته كما تقع البهيمة "[ قلت ( أبو إسحق العراقي ): لم أجد هذا الحديث في أي من الكتب الحديثية التي عندي بهذا اللفظ، والله أعلم ].(1/272)
ويحرم الإسلام تماما الشذوذ مع المرأة أي إتيانها في الدبر، بل يجب أن تؤتى في المكان الفطري الطبيعي الذي جعله الله للنسل { فَأْتُوهُنَّ مِنْ حَيْثُ أَمَرَكُمُ اللّهُ } (البقرة 222) ويقول صلى الله عليه وسلم كما جاء في سنن ابن ماجة والترمذي: " اتقوا الله ولا تأتوا النساء من أدبارهن " [ قال الشيخ الألباني: صحيح بلفظ :" استحيوا فإن الله لا يستحيي من الحق ولا تأتوا النساء في أدبارهن" أنظر صحيح الترغيب والترهيب ج2 حديث رقم: 2426] 0
ولا يقتصر ضرر الشذوذ هذا إلى منع النسل فقط، بل إنه علاوة على الأذى النفسي الشديد الذي يسببه للزوجة، فإنه يحدث تشققات عميقة والتهابات شديدة في الشرج، أما الرجل فيصاب في مجرى البول بالتهابات وغالبا ما تصعد الميكروبات إلى البروستاتا، وقد تسبب له العقم، وذلك لأن الشرج ملئ بالميكروبات التي لا يوجد مثلها في باب الرحم وهو المكان الطبيعي للجماع، ثم إن الرجل يأخذ هذه الميكروبات مرة أخرى عند الجماع الطبيعي لكي يزرعها في رحم المرأة، مما قد يصيبها بالعقم.(1/273)
ويحرم الإسلام على الزوجة تحريما قاطعا أن تماطل زوجها أو تتهرب منه إذا طلبها لفراشه دون سبب شرعي، وفي هذا قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:" والذي نفسي بيده ما من رجل يدعو زوجته إلى فراشه فتأبى عليه إلا كان الذي في السماء ساخطا عليها حتى يرضى عنها " رواه البخاري ومسلم [الحديث بهذا اللفظ في صحيح مسلم: ج2 ص1060 حديث رقم: 1436 ]. ولذلك حكمة عظيمة، فحرمان الرجل من الحياة الزوجية المنظمة تؤدي به إلى الكبت والشعور بالحرمان، مما يوغل في نفسيته وقد يدفعه أو يوقعه في الزنا. وكما أمر الإسلام الزوجة بطاعة زوجها في هذا فإنه قد أمر الزوج أيضا ألا يهجر فراش زوجته ما لم تقترف ما تستحق به عقوبة الهجر، وإذا هجر فلفترة محددة، وفي هذا نذكر المحادثة الشهيرة للثلاثة الذين جاءوا رسول الله صلى الله عليه وسلم يسألون عن عبادته، فقال أحدهم: وأنا أعتزل النساء فلا أتزوج أبدا، فنهاه الرسول صلى الله عليه وسلم عن هذا وقال: "من رغب عن سنتي فليس مني"[ انظر الحديث الصحيح تخريج السيوطي : (حم ق ن) عن أنس. تحقيق الألباني : (صحيح) انظر حديث رقم: 5572 في صحيح الجامع]0
الحيض:
إن الإسلام دين متكامل حينما يعالج قضية يتناولها من كافة جوانبها. وليس للإنسان القاصر عقله والمحدود علمه أن ينجح في وضع منهج للحياة أفضل مما وضعه خالق الكون !!! من الأمور الصحية التي تناولها القرآن الكريم تحريم مباشرة الرجل لزوجته في فترة الحيض، فيا ترى ما هي الحكمة في هذا التحريم القاطع؟ لنستمع معا إلى هذه الآيات أولاً:
يقول تعالى: {وَيَسْأَلُونَكَ عَنِ الْمَحِيضِ قُلْ هُوَ أَذًى فَاعْتَزِلُواْ النِّسَاء فِي الْمَحِيضِ وَلاَ تَقْرَبُوهُنَّ حَتَّىَ يَطْهُرْنَ فَإِذَا تَطَهَّرْنَ فَأْتُوهُنَّ مِنْ حَيْثُ أَمَرَكُمُ اللّهُ إِنَّ اللّهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ} (البقرة 222)0(1/274)
فالمولى سبحانه وتعالى يعلمنا ويرشدنا أن فترة حيض المرأة لا يشرع فيها الجماع المعتاد بين الزوجين، ولهذا الأمر حكمة عظيمة اكتشف العلم الحديث بعضا من جوانبها؛ ففي فترة الحيض يفرز جسم المرأة هرمونا يختلف عن الذي يفرزه في الفترة العادية، وهذا الهرمون يجعل المرأة في حالة نفسية ومعنوية غير عادية، فتصاب كثير من النساء في هذه الفترة باضطرابات عصبية وتكون كارهة للجماع، ففي تركه احترام وتوقير لمشاعرها وظروفها الخاصة في هذه الفترة. أيضا تكون أعضاء
المرأة التناسلية كالرحم والمبيض في حالة احتقان شديد، وهذا يجعلها عرضة للجراح الصغيرة والتسلخات غير المرئية أثناء المجامعة، وقد يسبب ذلك دخول الميكروبات التي تسبب التهابات قد تؤدي إلى العقم.
وبالنسبة للزوج فإنه قد يصاب بالإلتهابات هو الآخر؛ لأن الدم النازل من الرحم يكون فاسدا، وهو مزرعة للميكروبات التي قد تصيب مجرى البول منه.
والنهي عن لقاء الزوجين في هذه الفترة إنما هو نهي عن الجماع التام، فقد قال صلى الله عليه وسلم عن فترة الحيض فيما رواه مسلم وابن ماجة: " اصنعوا كل شئ إلا النكاح "[ شرح النووي على صحيح مسلم: ج3 ص205 – كتاب الحيض ] فلا بأس إذن بما يحدث بين الرجل وزوجته في فترة الحيض طالما كان دون الجماع الكامل.
وهكذا نرى حكمة الله الخالق تتجلى لنا في واحدة من الإعجازات التشريعية الإسلامية، فالمشرع الحكيم هو رب السموات والأرض وخالق هذا الكون إنما يشرع بحكمة وعلم يحيطان كل شئ . فحتى الحالة النفسية للمرأة في الحيض يراعيها الشرع، ويقول جل وعلا: { قُلْ هُوَ أَذًى} (البقرة 222) وأي أذى أكبر من أن يأتي الرجل زوجته وهي كارهة لهذا، أو تكون رغبتها الفطرية في الجماع في أدنى معدلاتها؛ مما يؤدي إلى قطع حبل المودة والرحمة الذي بدونه ينهار أساس الحياة الزوجية تماما.
تعدد الزوجات:(1/275)
إنه الموضوع المفضل المثير لشهية المتربصين للإسلام ، فالتعدد مبدأ يقره الإسلام بنص قرآني صريح وواضح، فيقول تعالى: {وَإِنْ خِفْتُمْ أَلاَّ تُقْسِطُواْ فِي الْيَتَامَى فَانكِحُواْ مَا طَابَ لَكُم مِّنَ النِّسَاء مَثْنَى وَثُلاَثَ وَرُبَاعَ فَإِنْ خِفْتُمْ أَلاَّ تَعْدِلُواْ فَوَاحِدَةً} (النساء 3)0
إن خصوم الإسلام الذين يصرون على الباطل يقررون بحملاتهم الساذجة على هذا المبدأ أنهم حقيقة جهلة يجادلون بالباطل ، فالنص القرآني يؤكد على ضرورة العدل، فالآية تقول: { فَإِنْ خِفْتُمْ أَلاَّ تَعْدِلُواْ } أي أن العدل شرط أساسي للجمع بين أكثر من زوجة، وهذا الشرط يشع بالنور والفضيلة التي يتسم بهما هذا المنهج في كل جوانبه، ولهذا فلن ندافع عن صحة هذا المبدأ طالما وجد هذا الشرط، شرط العدل التام بين الأزواج، فهذا الشرط كفيل للدفاع عن المبدأ كله، ولكن فقط سنعرض بسرعة بعض الحقائق الهامة0
لقد كشف علماء الإجتماع أمثال "جينز مرج" أن تعدد الزوجات كان نظاما متبعا على طول التاريخ بين الشعوب المتحضرة، أما نظام الزواج من واحدة فكان النظام المتبع عند الشعوب المتخلفة. ونفى العالم أن يكون السبب في هذا وازع ديني، وإنما لما في نظام التعدد من فوائد اجتماعية واقتصادية عديدة !! أي أن التفكير الفطري السليم للإنسان الواعي المتحضر أدى به إلى ذات المبدأ الذي أقرته الشريعة الإسلامية.
كما يثبت علم الإحصاء الحديث أن نسبة الوفيات من الذكور أكثر منها في النساء، وذلك من ساعة الولادة وحتى أوائل مراحل الشباب، الأمر الذي يسبب زيادة في نسبة الأحياء من الإناث على الذكور، وفي مرحلة الشباب أيضا تظل النسبة أعلى في الوفيات في الذكور لظروف أخطار الحروب والعمل وغيرها. وهكذا تظل الإناث في زيادة كبيرة عن تعداد الذكور.(1/276)
كذلك كثيرا ما تتعرض دولة بعينها لخطر الحرب تفقد معه عددا كبيرا من أبنائها، فتطفو أعداد كبيرة من الأرامل على سطح المجتمع، كما تزيد نسبة الإناث كثيرا في هذه البلدان عن نسبة الذكور، ولقد قرر مؤتمر الشباب العالمي في ميونخ بألمانيا عام 1948 عقب الحرب العالمية الثانية إباحة تعدد الزوجات بعد أن استعرض المجتمعون سائر الحلول، ولم يجدوا حلاً غيره لمشكلة زيادة عدد النساء أضعافا مضاعفة عن الرجال. وحتى لو انعدمت الحروب وتضاءلت احتمالات مخاطر العمل وتساوت نسبة الأحياء بين الذكور والإناث، فإن هناك حقيقة هامة جدا تحول أنظارنا رغما عن الجميع إلى موضوع التعدد، وهي أنه طبيعة كثير من الرجال النفسية والجسمية تجعلهم في حالة شهوة جنسية مستمرة، خاصة مع وجود فترة دائمة لا تقل عن ربع عمر المرأة لا تتم فيها المباشرة الزوجية، فهل من الخير أن يبحث مثل هؤلاء عن الاكتفاء والمتعة في الظلام بين الخطيئة والدنس والزنا أم أن هناك حلا آخر يشرق بالفضيلة ويحفظ الأنساب ويقرر التعامل بصدق وحسن خلق ومودة في وضح النهار؟! يقول تعالى: {وَنُقِرُّ فِي الْأَرْحَامِ مَا نَشَاء إِلَى أَجَلٍ مُّسَمًّى ثُمَّ نُخْرِجُكُمْ طِفْلًا ثُمَّ لِتَبْلُغُوا أَشُدَّكُمْ } (الحج 5)0
ويقول: {وَلاَ تَقْتُلُواْ أَوْلادَكُمْ خَشْيَةَ إِمْلاقٍ نَّحْنُ نَرْزُقُهُمْ وَإِيَّاكُم } (الإسراء 31)0
تحريم الإجهاض:
يقرر العلماء أن الإجهاض هو القضاء على ما يقر في الأرحام بعد أن تنفخ فيه
الروح ويصبح نفسا. ويقول جل وعلا: {وَلاَ تَقْتُلُواْ النَّفْسَ الَّتِي حَرَّمَ اللّهُ إِلاَّ بِالحَقِّ} (الإسراء 33)0
ويعلق د." جوافاكت " أستاذ التوليد بجامعة ليفربول في بريطانيا على قضية الإجهاض بقوله:" لا ينبغي أن تكون الاعتبارات الاجتماعية والاقتصادية مقبولة لتسويغ الإجهاض عند الطلب للأسباب التالية:(1/277)
- ليس من المقبول طبيا أن نعرض الأم لمخاطر عملية جراحية أو قتل جنينها لمجرد تحسين وضع مالي، أو للمحافظة على سمعة عائلية متهافتة.
- إننا بإباحة الإجهاض لن نستطيع أن نجعله سائغا أخلاقيا خاصة في مهنة تعتبر الصحة البدنية والعقلية للإنسان هي هدفها وشغلها الشاغل.
- إن الإجهاض حسب الطلب ضد كل الممارسات الجراحية، حيث إن الأم لا تدرك مدى الأضرار التي ستصيبها من مقاومة مقدرات الحياة، فليس من حق أحد أن يحرم مخلوقا من حق الحياة الذي كفله الخالق له."
لقد ثبت علميا خطورة عملية الإجهاض والتي حرمها الإسلام تماما بعد أن تدب الروح في جسد الجنين في رحم أمه، وذلك يكون بعد مائة وعشرين يوما بنص حديث رسول الله الذي جاء فيه: " إن أحدكم يجمع خلقه في بطن أمه أربعين يوما نطفة، ثم يكون علقة مثل ذلك، ثم يكون مضغة مثل ذلك، ثم ينفخ فيه الروح.." رواه البخاري ومسلم [ صحيح البخاري: ج3 ص1212 حديث رقم: 3154 بلفظ:" إن أحدكم يجمع في بطن أمه أربعين يوما ثم يكون علقة مثل ذلك ثم يكون مضغة مثل ذلك ثم يبعث الله إليه ملكا بأربع كلمات فيكتب عمله وأجله ورزقه وشقي أو سعيد ثم ينفخ فيه الروح 000 " ، وانظر صحيح مسلم: ج4 ص2036 حديث رقم: 2643]. ومعنى الحديث أنه بعد مرور مائة وعشرين يوما تكون النفس الإنسانية قد اكتملت في رحم الأم، وعلى هذا فإنه يحرم إسقاط الجنين بعد هذه المدة مهما كانت الأسباب، وأجاز بعض الفقهاء إسقاطه قبل هذا الوقت للضرورة القصوى، أي في حالة خطورة الحمل على صحة الأم وتهديد حياتها.(1/278)
والشريعة الإسلامية حين تحسم هذه القضية بهذا الأسلوب فإنها تثبت أنها دائما تسبق العلوم الحديثة التي أكدت تعدد الأضرار والمضاعفات الصحية والاجتماعية التي تعقب عملية الإجهاض، فالنزيف والصدمة الجراحية التي تعقب الإجهاض تؤدي إلى وفاة الأم بنسبة ليست ضئيلة، وتزداد احتمالات هذه النسبة في حالات فتح البطن، وقد تصل نسبة الحالات المرضية المترتبة على الإجهاض إلى 15% من مجموع الحالات.
كذلك قد يتمزق عنق الرحم من جراء الإجهاض، مما يؤدي إلى تكرار الإجهاض تلقائيا بعد ذلك، كما أنه قد يحدث ثقب في الرحم بنسبة لا تقل عن 0.5 % وقد تؤدي إلى إصابات في الأمعاء والمثانة وغيرها من أجهزة البطن.
وعلى المستوى الاجتماعي فإنه يحدث تدهور أخلاقي رهيب بإباحة عملية الإجهاض وانتشارها، فقد تبين أن 50 % من الذين سبق أن أجريت لهم عمليات الإجهاض يعودون لطلبها مرات أخرى متكررة، مما يؤدي إلى انتشار الرذيلة و الممارسات الفاسدة، مع ما يصاحبها من أمراض عضوية ونفسية مدمرة.
ما هي الخبائث:
يقول تعالى: {الَّذِينَ يَتَّبِعُونَ الرَّسُولَ النَّبِيَّ الأُمِّيَّ الَّذِي يَجِدُونَهُ مَكْتُوبًا عِندَهُمْ فِي التَّوْرَاةِ وَالإِنْجِيلِ يَأْمُرُهُم بِالْمَعْرُوفِ وَيَنْهَاهُمْ عَنِ الْمُنكَرِ وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَآئِثَ } (الأعراف 157)0
يبدو لنا من صفات ذلك النبي الخاتم صلى الله عليه وسلم أنه يحل الطيبات ويحرم الخبائث على أتباعه، فيا ترى ما هي تلك الخبائث التي جاء محمد صلى الله عليه وسلم ليحرمها مقابل إباحة كل أنواع الطيبات التي أوجدها الله في الأرض لعباده، إن الأصل في الأشياء في شريعة الإسلام الإباحة؛ قال تعالى: {قُلْ مَنْ حَرَّمَ زِينَةَ اللّهِ
الَّتِيَ أَخْرَجَ لِعِبَادِهِ وَالْطَّيِّبَاتِ مِنَ الرِّزْقِ } (الأعراف 32)0(1/279)
ويقول جل وعلا: {يَسْأَلُونَكَ مَاذَا أُحِلَّ لَهُمْ قُلْ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ } (المائدة 4)
بل يؤكد سبحانه وتعالى هذا المعنى في سورة النحل فيقول: {وَلاَ تَقُولُواْ لِمَا تَصِفُ أَلْسِنَتُكُمُ الْكَذِبَ هَذَا حَلاَلٌ وَهَذَا حَرَامٌ لِّتَفْتَرُواْ عَلَى اللّهِ الْكَذِبَ إِنَّ الَّذِينَ يَفْتَرُونَ عَلَى اللّهِ الْكَذِبَ لاَ يُفْلِحُونَ} (النحل 116)0
فكل هذا التكرار على إباحة الطيبات يؤكد به الله لعباده أنه لا يحرمهم أبدا من المتع الطيبة الحلال التي رزقهم إياها، وكذلك هو لا يرضى سبحانه لعباده المؤمنين أن يكونوا ضعاف البنية معتلي الصحة، فرسول الله صلى الله عليه وسلم قال فيما رواه مسلم: " المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير احرص على ما ينفعك ،واستعن بالله ولا تعجز "[ صحيح مسلم: ج4 ص 2052 حديث رقم: 2664]. والإسلام لا يكتفي بالإباحة المطلقة للطيبات من الرزق، وإنما يشجع عليها بطريقة جميلة راقية ليس فيها الغصب أو الإجبار، فيذكر القرآن الكريم بعض أنواع الأطعمة والأشربة بالإستحسان لحث المؤمنين على تناولها كمصدر للصحة والعافية، ومثال هذا لحوم الطير وصيد البحر والعسل واللبن والتين والتمر والزيتون وطائر السمان "السلوى" وغيرها من الطيبات.(1/280)
أما الخبائث فهي كل مالا تستسيغه الأذواق السليمة، وكل ما يصيب الإنسان في بدنه أو نفسه أو عقله بالضرر. والخبائث التي جاء ذكرها في القرآن الكريم والسنة النبوية والتي حرمها الله من الأطعمة والأشربة مثال لحم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله ـ أي اللحوم غير المزكاة ـ والخمر وكل ذي مخلب من الطير وكل ذي ناب من السباع، كما جاء في سنن أبي داود " أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن أكل كل ذي ناب من السبع وعن كل ذي مخلب من الطير"[ قال الشيخ الألباني: صحيح – أنظر سنن أبي داود 3/355 حديث رقم: 3803]. كل هذه الخبائث وغيرها مما ورد في القرآن والسنة ليست هي فقط التي يحرم على
المسلم تناولها، بل كل ما اتفقت عليه الجماعة المسلمة وعلى رأسهم العلماء الأفاضل أنه من الخبائث فإنه يحرم قياسا على ما ورد ذكره في القرآن والسنة،
وسنضرب مثالاً على هذا:
التدخين:
فالتدخين مثلا لم يكن معروفا في عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم، أفتى العلماء بحرمته لما فيه من الأضرار التي تضعه في دائرة الخبائث، فهل لأنه لم يرد ذكره في القرآن أو السنة بإسمه يكون من المباحات كما يدعي بعض الجهلاء ؟ لقد أصبحت السجائر والدخان من أكثر العادات الملازمة لحياة الإنسان في هذا العصر، ورغم أن
الدخان قد اكتشف في القرن السادس عشر إلا أنه لم ينتشر انتشارا واسعا في العالم كله إلا في القرن الماضي فقط؛ وذلك لارتباطه بادئ الأمر بالرقعاء من البشر والساقطين، ولاستخدامهم أنواع المخدرات الأخرى معه. أما اليوم فقد استمرأ الإنسان التدخين وأصبح بتأثير الحملات الدعائية المركزة من شركات التبغ دليلا على الرجولة وعنوانا للجاذبية والصحة والنجاح !!؟0(1/281)
وكما يقول د/ أحمد شوقي الفنجري، فقد اكتشفت الجمعية الطبية لمكافحة السرطان في أمريكا علاقة التدخين بسرطان الرئة لأول مرة عام 1948 ولكنها لم تستطع نشر تقريرها إلا في عام 1952 بسبب نفوذ شركات التدخين وتهديداتها، ومنذ هذا الوقت ابتدأ الصراع العلني بين الهيئات الصحية في العالم كله وعلى رأسها جمعيات مكافحة السرطان وبين شركات التبغ القوية النفوذ ذات رؤوس الأموال الخيالية.
حقائق علمية عن الدخان:
لقد أثبتت معامل التحليل الطبي أن دخان السجائر يشتمل على كثير من المواد الضارة بالصحة منها:
- أول أكسيد الكربون: وهو غاز سام عديم الرائحة واللون.
- ثاني أكسيد الكربون: وهو يطرد مع أول أكسيد الكربون، الأوكسجين من الرئة والدم.
- غاز كبريتيد الهيدروجين.
- النشادر.
- حامض الكربوليك.
- بعض الحوامض الطيارة مثل الخليك والنمليك والنيترويك، وكلها لابد من إضافتها للدخان للإحتفاظ به رطبا.
- نتروبيرين وهي المادة المسببة للسرطان.
- القطران وهو يسبب سرطان الرئة ويعطي اللون الأسمر الداكن للسيجارة.
- الزرنيخ وهو موجود في المبيدات الحشرية التي يرش بها التبغ.
- رماد ورق السيجارة.
- النيكوتين الذي له تأثير ضار جدا على الدورة الدموية وعلى القلب، وهو أخطر هذه المواد جميعا، وقد اكتشف العلماء أن الكمية الموجودة في عشرين سيجارة إذا حقنت في العضل مرة واحدة فإنها تقتل الإنسان!
تجارب عملية تؤكد خطورة التدخين:
لن نتحدث كثيرا عن الأمراض التي يسببها التدخين، ولكننا فقط سنورد بعض التجارب السهلة التي يمكنكم إجراؤها للتأكد الفعلي من خطر السيجارة:
أولاً: استنشق دخان سيجارة ودعه يدخل الرئة ثم أخرجه، تجده رائقا غير كثيف لأن القطران الذي يعطي الدخان لونه الأسمر يترسب في الرئة. والآن أعد التجربة مع حفظ الدخان في الفم فقط دون إدخاله للرئة ثم أخرجه ثانية، ستجده أسمر كثيفا لأن القطران يخرج معه كما هو.(1/282)
ثانياً: أحضر حلقة متصلة بجرس كهربائي، وفي الطرف الآخر سلك بحيث إذا لامس السلك الحلقة دق الجرس، وابدأ التجربة محاولاً إدخال السلك في الحلقة دون
أن تلمسها، فبعد أن تدخن سيجارة واحدة ستجد أن عدد أخطائك قد تضاعف، مما يؤكد أن التدخين يسبب رعشة في اليد ويقلل من القدرة على التحكم في
الأطراف.
ثالثاً: إذهب إلى أي قسم للأشعة في أي مستشفى، دقق النظر في رئة هذا الرجل الذي لا يدخن، ثم دقق الآن في رئة أخيه التوأم المدخن، هل لاحظت الفارق؟! إذا لم تلاحظه فأنت بالتأكيد شخص مدخن قد أثر التدخين على نظرك أيضا! ولو افترضنا أن لرئتيهما نفس الحجم، فيا ترى بعد سنوات من التدخين أيهما ستكون أثقل وزناً ؟ بالتأكيد رئة المدخن لما اختزنته من نيكوتين وقطران وكل ما عرفناه من مكونات السجائر.
الأضرار النفسية والأخلاقية للتدخين:
التدخين من العادات التي تصل في أغلب الأحيان إلى حد الإدمان، وما لم يكن المدخن ذا إرادة صلبة وعزيمة قوية جدا فإنه يصعب عليه التوقف عن التدخين مهما أصابه من أضرار، وكثير من الناس يؤثر التدخين على أخلاقهم وتصرفاتهم ويغير مجرى حياتهم دون أن يشعروا بذلك ودون أن يعترفوا أو يقروا به، ومثلهم في ذلك السكير الذي يتمايل سكرا في الهواء ثم يؤكد أنه لا يتأثر بالخمر وأنه يسيطر على نفسه تماما. وغالبا ما يتحول المدخن إلى شخص قلق عصبي المزاج سريع الغضب إذا حرم من السيجارة لأي سبب كالصوم مثلاً أو بأمر الطبيب أو لعدم توافر ثمنها، ومن الناس من لا يستطيع التركيز لقراءة كتاب أو أي عمل ذهني إلا والسيجارة في يده، ومنهم من لا يستطيع القيام من فراشه إلا بعد تدخين سيجارة.
قالوا عن الدخان:(1/283)
يقول د. "أ.س كلنتون" الطبيب الأمريكي الشهير: إن تعاطي الدخان يضعف الإرادة ويهدم الصحة ويخدر الأعصاب بعد أن ينشطها وينبهها، ويعرض الشباب لمرض السل، ويبتليهم بأمراض القلب، وكثيرا ما يطلب مني أن أصف علاجا ناجحا لشاب مصاب بخفقان القلب فكان تسعة أعشار هذه الحالات ناجما عن عادة التدخين.
"هنري فورد "رجل الأعمال الملياردير الأمريكي يقول: إن التبغ (الدخان) مخدر سام، ابتلى به أهل هذا الزمان فاشتدت وطأته وكثرت أضراره في الناس، ولن تجد بتاتا في شركاتي ولا في مصانعي كلها من يتعاطاه البتة بأي شكل من الأشكال.
ويقول "جرمين مكلارين" أشهر من صور أفلام الدعاية العالمية للسجائر وكان يظهر كراعي بقر قوي ينفث بعمق دخان سيجارته، قال قبل أن يموت بأيام بعد أن أصيب بسرطان الرئة: " السجائر تقتلكم وأنا الدليل على ذلك، وكم أود لو يأخذوا كل أموالي الآن ويتركوني أقولها عل شاشات التلفاز في كل الدنيا: السجائر تقتلكم، ولا تصدقوني فيما قلت قبل هذا!! "0
طرق لعلاج التدخين:
- أهم شئ التسليم بأن الدخان من الخبائث، والإستعانة بالله والعزم على هجرها بنية التوبة إلى الله والمحافظة على الصحة، تلك الأمانة التي نحن مسئولون عنها بين يدي الجبار يوم القيامة .
- الإكثار من أكل التمر وشرب اللبن البقري يطهر الجسم بإذن الله من آثار النيكوتين، وتتناقص معدلاته في الدم فلا يصبح للجسم حاجة ملحة له كما كان.
- شرب عصير الجزر والطماطم يومياً بعد الغداء ولمدة شهر ينقي الدم أيضا من النيكوتين، كما أن شرب العرقسوس الدافئ يزيد من مقاومة الجسم للسموم، بما يمده به من كورتيزون طبيعي.(1/284)
- يمكن دفع التفكير في السيجارة بإستعمال السواك بكثرة كما كان يفعل رسول الله صلى الله عليه وسلم، وأيضا بمص القرنفل، ويمكن دفعه أيضاً بأخذ عدد من الأنفاس العميقة، ليكن عشرين، ولكن هذه المرة دون وجود السيجارة بين أصابعنا. وليكن إخراج الهواء من الصدر بكل قوة وكأنك تطرد التفكير في السيجارة تماما. كرر هذه العملية كل ساعتين ، وسترى أن حاجتك
للتدخين أهون مما كنت تتوهم كثيرا.
- قبل أن ينتشر التبغ في العالم وتكثر زراعته وتتعدد الشركات المصنعة له، كان التدخين عادة اجتماعية مرذولة في أوربا وأمريكا، ولم يكن من اللائق أبدا بالمحترمين والمثقفين أن يمارسوها، فقد كانت عادة السفهاء والجهلة من الناس لذا فقد فكرت شركات التبغ في طريقة تغير بها نظرة المجتمعات إلى عادة التدخين، وراحت تروج بين الناس أن للسجائر فوائد صحية عديدة، ولكن ذلك لم يأت بالنتيجة المرجوة، لذلك فقد استعانوا بنجوم السينما والتليفزيون الذين اشتهروا بأدوار البطولة في أفلام رعاة البقر، ورأوا أن رغبة الناس في تقليد هؤلاء ستطغى على صوت العقل0
رفض كثير من الممثلين الإشتراك معهم في ذلك حتى لا تتشوه صورتهم أمام المشاهدين، ولكن في نفس الوقت فقد قبل ممثلون آخرون أن يفعلوا ذلك0
كان من أشهر الممثلين الذين استعانت بهم شركات السجائر للقيام بهذا الدور "جرمين مكلارين" الذي كان في نظر الناس آنذاك رمز الرجولة الخارقة، وأقنعوه بالترويج للسجائر مقابل عائد مادي كبير، وأخذ "جرمين" يظهر في أفلام الدعاية العالمية للسجائر، وحقق نجاحا هائلا، وكانت شركات التبغ تزيد من أجره كلما زادت نسبة مبيعاتها، فيظهر في صورة راعي بقر قوي ينفث بعمق دخان سيجارته، وبطريقة توحي بأن السجائر هي سبب قوته0(1/285)
مرت سنون عديدة ظل فيها "جرمين" متربعاً على عرش الدعاية للتدخين، يعلو أجره ويزداد يوما بعد يوم، ولم يتوقف إلا حينما أصابه إعياء تام، وحينما ذهب إلى المستشفى اكتشف الأطباء أنه مصاب بسرطان الرئة، حينها فقط توقف عن التدخين وعن الدعاية لهذه العادة القاتلة، ولكن ذلك لم يمنع تمكن المرض من جسده الذي أصبح هشاً ضعيفاً بعد أن كان مثال القوة والفتوة، ولم تنفعه أمواله الطائلة التي حصلها من شركات السجائر0
وحينما أيقن "جرمين مكلارين" بالنهاية المحتومة وجد أن من واجبه أن يوجه رسالة تحذير إلى الناس الذين طالما خدعهم بوهم التدخين، قال قبل أن يموت بأيام: "السجائر تقتلكم، وأنا الدليل على ذلك، وكم أود لو أنهم يأخذون كل أموالي الآن ويتركوني أقولها على شاشات التلفاز في كل الدنيا : السجائر تقتلكم، ولا تصدقوني فيما قلت قبل هذا !!!" .
آخر الكتاب والحمد لله رب العالمين، نسأل الله تعالى أن يتقبل أعمالنا ويوفقنا لما يرضيه ، وأن يختم لنا بحسن الخاتمة، إنه سميع مجيب.
إنتهيت من مراجعة الكتاب في يوم الإثنين 21 ربيع الأول 1425 هـ.
أبو إسحق العراقي
1425 هـ
العراق
المحتويات
الموضوع الصفحة
مقدمة الكتاب ـــــــــــــــــــــــ
العلاج بالصلاة ـــــــــــــــــــــــ 1
مرض دوالي الساقين ـــــــــــــــــــــ 6
العلاج بالصيام ـــــــــــــــــــــــ 12
مرض النقرس ــــــــــــــــــــــــ 16
الكوليستيرول ــــــــــــــــــــــــ 16
آلام المفاصل ــــــــــــــــــــــــ 17
فوائد الصيام الصحية ـــــــــــــــــــــ 18
العلاج بالقرءان
آلام المفاصل ــــــــــــــــــــــــ 18
أهمية الطهارة كعلاج ـــــــــــــــــــــ 22
حدث غريب في إنكلترا ــــــــــــــــــــ 25
أهمية الإغتسال ــــــــــــــــــــــــ 26
معلومات هامة عن الإغتسال ــــــــــــــــــ 27
الوضوء سلاح المؤمن ـــــــــــــــــــــ 28(1/286)
الوضوء وأسراره الثمينة ــــــــــــــــــــ 29
العلاج بالنباتات
الإسهال ـــــــــــــــــــــــــــ 30
الإمساك ـــــــــــــــــــــــــــ 31
الإنتفاخ ـــــــــــــــــــــــــــ 32
التسمم ـــــــــــــــــــــــــــ 33
الموضوع الصفحة
الدوسنتاريا ـــــــــــــــــــــــــ 34
الديدان
الإسكارس ـــــــــــــــــــــــــ 35
الأكسيورس ـــــــــــــــــــــــــ 36
الهتروفس ــــــــــــــــــــــــــ 36
الديدان الشريطية ـــــــــــــــــــــــ 36
الديدان المعوية الدبوسية ــــــــــــــــــــ 37
الزغطة ( حالة إنكماش مفاجيء شديد في عضلات الحجاب الحاجز) ــ 37
البدانة ( السمنة ) ـــــــــــــــــــــــ 38
المغص ــــــــــــــــــــــــــــ 39
النحافة ـــــــــــــــــــــــــــ 39
النزلة المعوية ــــــــــــــــــــــــ 40
زيادة حموضة المعدة ــــــــــــــــــــــ 40
ضعف الشهية ــــــــــــــــــــــــ 41
عسر الهضم الحاد والمزمن ــــــــــــــــــــ 41
قرحة المعدة ـــــــــــــــــــــــــ 42
الإصبع الداحس ( التهاب طرف الإصبع ) ـــــــــــــ 42
الثآليل ـــــــــــــــــــــــــــ 43
الدمامل والخراريج ـــــــــــــــــــــــ 43
الدمامل المتقيحة ( المتعفنة ) ـــــــــــــــــــ 44
الكالو ( عين السمكة ) – زيادة طبقة الجلد أسفل القدم ـــــــ 45
النمش والبهاق ــــــــــــــــــــــــ 45
الموضوع الصفحة
حَب الشباب ــــــــــــــــــــــــ 46
لسعة الحشرات ــــــــــــــــــــــــ 46
إضطرابات الحيض ــــــــــــــــــــــ 47
الإفرازات المهبلية ـــــــــــــــــــــــ 47
الرضاعة ومشاكلها ــــــــــــــــــــــ 48
الغثيان والقيء ــــــــــــــــــــــــ 48
الولادة ـــــــــــــــــــــــــــ 48
آلام الأذن ــــــــــــــــــــــــــ 49
إلتهاب الأذن وتقيحها ـــــــــــــــــــــ 49(1/287)
إلتهاب الجيوب الأنفية ـــــــــــــــــــــ 50
إلتهاب الحلق ـــــــــــــــــــــــــ 50
إلتهاب الحنجرة ــــــــــــــــــــــــ 51
الرعاف ( نزيف الأنف ) ــــــــــــــــــــ 51
السرطان ـــــــــــــــــــــــــــ 52
تضخم الغدد اللمفاوية ( داء الخنازير ) ــــــــــــــ 53
إلتهاب المفاصل ــــــــــــــــــــــــ 53
إلتواء القدم والرسغ ــــــــــــــــــــــ 54
الروماتيزم المزمن ( الرثية ) ـــــــــــــــــــ 55
الإجهاد البصري ـــــــــــــــــــــــ 56
الماء الأبيض ( الكتاركتا ) ـــــــــــــــــــ 56
إرتفاع ضغط الدم ــــــــــــــــــــــ 57
الأنيميا ( فقر الدم ) ــــــــــــــــــــــ 57
الموضوع الصفحة
داء النقرس ( ألم المفاصل ) ــــــــــــــــــ 58
تصلب الشرايين ـــــــــــــــــــــــ 59
آلام الأسنان ـــــــــــــــــــــــــ 60
التهاب الفم وتقرحه ــــــــــــــــــــــ 61
نزيف اللثة ــــــــــــــــــــــــــ 62
الإجهاد ( التعب ) ـــــــــــــــــــــــ 63
الأرق ( قلة النوم ) ـــــــــــــــــــــــ 63
الصداع النصفي ( الشقيقة ) ــــــــــــــــــ 64
الصداع الخفيف ــــــــــــــــــــــــ 64
الضيق النفسي ــــــــــــــــــــــــ 65
ضعف الأعصاب ( النيوراستانيا ) ــــــــــــــــ 66
قشرة الرأس ـــــــــــــــــــــــــ 67
قمل ( صئبان ) الرأس ـــــــــــــــــــــ 67
ارتفاع درجة الحرارة ( الحمى ) ـــــــــــــــــ 68
الإلتهاب الرئوي ـــــــــــــــــــــــ 68
الربو ــــــــــــــــــــــــــــ 69
السعال الديكي ــــــــــــــــــــــــ 69
النَّزلة الشُعَبية ــــــــــــــــــــــــ 70
نزلات البرد ـــــــــــــــــــــــــ 71
ضعف جهاز المناعة ــــــــــــــــــــــ 71
إحتباس البول ـــــــــــــــــــــــــ 72
البواسير ـــــــــــــــــــــــــــ 73
الموضوع الصفحة(1/288)
البول الرملي ـــــــــــــــــــــــــ 74
البول السكري ــــــــــــــــــــــــ 74
التهاب البروستات ـــــــــــــــــــــــ 75
التهاب الكلى ـــــــــــــــــــــــــ 75
التهاب المثانة ـــــــــــــــــــــــــ 76
التهاب مجرى البول ـــــــــــــــــــــــ 77
الضعف الجنسي ــــــــــــــــــــــــ 77
حصاة الكلى ـــــــــــــــــــــــــ 81
التهاب الكبد ( الكباد ) ــــــــــــــــــــ 81
تليف الكبد ــــــــــــــــــــــــــ 82
العلاج بمحاصيل الخضر والبقوليات والحبوب والفواكه والشجيرات
العلاج بالقثاء ــــــــــــــــــــــــ 82
العلاج بالثوم ـــــــــــــــــــــــــ 83
العلاج بالبقل ( الفول ) ــــــــــــــــــــ 88
العلاج بالعدس ــــــــــــــــــــــــ 89
البصل ــــــــــــــــــــــــــــ 90
فوائد السواك ـــــــــــــــــــــــــ 93
الموز ـــــــــــــــــــــــــــــ 95
التين ـــــــــــــــــــــــــــــ 97
الزنجبيل ــــــــــــــــــــــــــــ 99
الرمان ـــــــــــــــــــــــــــ 100
الكافور ـــــــــــــــــــــــــــ 101
الموضوع الصفحة
الحبة السوداء ـــــــــــــــــــــــــ 102
الشعير ــــــــــــــــــــــــــــ 103
الذرة ــــــــــــــــــــــــــــ 104
السمسم ـــــــــــــــــــــــــــ 105
الريحان ـــــــــــــــــــــــــــ 106
الزيتون ـــــــــــــــــــــــــــ 107
العنب ــــــــــــــــــــــــــــ 110
الرُّطَب ـــــــــــــــــــــــــــ 111
التمر ــــــــــــــــــــــــــــ 112
الخردل ـــــــــــــــــــــــــــ 114
السدر ( النبق ) ــــــــــــــــــــــــ 115
العلاج بالمنتوجات الحيوانية وغيرها
لحم طائر السَّمَّان ( السَّلوى ) ــــــــــــــــــ 116
السمك ـــــــــــــــــــــــــــ 117
اللحم ــــــــــــــــــــــــــــ 118(1/289)
العسل ــــــــــــــــــــــــــــ 119
-كيف تصنع النحلة العسل ــــــــــــــــ 121
- تركيب العسل ـــــــــــــــــــــ 121
- فيه شفاء للناس ــــــــــــــــــــ 122
- الأمراض وطريقة علاجها بإستخدام عسل النحل ــــــ 123
الحليب ( اللبن ) ـــــــــــــــــــــــ 125
المَنّ ـــــــــــــــــــــــــــــ 127
الموضوع الصفحة
الماء ــــــــــــــــــــــــــــ 128
- أنواع المياه ـــــــــــــــــــــــ 128
- مياه الآبار والعيون ــــــــــــــــــــ 130
- ماء زمزم ــــــــــــــــــــــــ 130
حليب ( لبن ) الرضاعة ـــــــــــــــــــــ 131
المسك ــــــــــــــــــــــــــــ 132
العلاج بالأعشاب
أبو خنجر – كبوسين كبيرة ( لعلاج التهابات المسالك البولية
والإنفلونزا والحيض وفروة الرأس ) ــــــــــــــــ 133
أخيليا أم ألف ورقة – عشبة النجارين الأليفة – حزنبل ( لعلاج
المعدة والنزيف الرئوي والحيض والثدي والبواسير والتهاب المفاصل ) ـ 134
آذريون الحدائق ( لعلاج الفطريات ومدر للصفراء وسرطان
الرحم والأصابع والضعف الجنسي للذكور وتقرحات الدوالي والقلق ــ 134
أقيثة – شوك الجمال – قدم الدب – ضفدعة ( لعلاج الإسهال
ومدر للصفراء وللجروح ) ـــــــــــــــــــ 135
أويسة عنب – عنبية جبلية – عنبية ( لعلاج التهاب الفم والإسهال
والبول السكري والحروق الشمسية والتهاب الجلد ) ـــــــــ 135
البنج ( للآلام ومنوم وللتشنج والربو ) ــــــــــــ 136
خردل أسود ( للروماتيزم واحتقان المسالك التنفسية ومنبه لعصارات
الهضم ومنشط للدورة الدموية ) ـــــــــــــــــ 136
بيلسان أسود – خمان أسود ( للروماتيزم والزكام والتهاب العيون
والفم واللوزتين وتنشيط الكبد وادرار البول ) ـــــــــــ 137
الموضوع الصفحة
زنجبيل ( مهديء للمعدة وطارد للغازات وموسع للأوعية الدموية
ويقوي الطاقة الجنسية ولعلاج الروماتيزم وانتفاخ البطن ومغص الحيض(1/290)
والنقرس ) ــــــــــــــــــــــــــ 138
سحلب أبقع - خصي الثعلب - خصي الكلب - قاتل أخيه ( لإسهال
الأطفال ولوقف النزيف الداخلي لقرحة المعدة ) ــــــــــ 138
السلامكي – سنامكي ( كمسهل ) ـــــــــــــ 138
الشاي الأخضر - الشاي الأسود - شاي صيني - الشاي الذهبي (
للإسهال ويقلل تنخر الأسنان ويحارب سرطان المعدة ويقوي المناعة ) ــ 139
الشعير ( مقو للأعصاب ومنشط للكبد ولعلاج السعال وخافض
للحرارة ولغسل الجروح المتقيحة والإسهال والتهاب الأمعاء ) ـــــ 140
الصبار – ألوه – صبير ( لعلاج الإمساك المزمن والمستعصي وتنشط
الهضم وتدفق الصفراء وأمراض الجلد فقدان الشهية ) ـــــــــ 141
عرقسوس – أصل السوس – السوس ( مدر للبول ومسكن للسعال
وأمراض الكلى وقرحة المعدة والإمساك وعسر الهضم وهو منق للدم ومقو
للقلب ) ـــــــــــــــــــــــــــ 142
عود البخور - العود الهندي ( طارد للغازات ومنبه للأعصاب ومدر
للبول ومهيج جنسي ) ـــــــــــــــــــــ 142
الفتنة - الكاسب ( لعلاج التهتك الجلدي بين الأصابع ) ــــ 143
الفستق – فستق العبيد ( مقو للأعصاب ومفيد للأعمال الذهنية
والعضلية ) ــــــــــــــــــــــــــ 143
القراص - قريص كبير - قراص صغير ( مفيد لفقر الدم والتهاب
المفاصل والبواسير وتساقط الشعر ) ــــــــــــــــ 143
الموضوع الصفحة
الكافور ( للصداع وآلام الروماتيزم ومهديء للأعصاب ومزيل قروح
الرئة والتهاب الكبد وحرقة البول ) ــــــــــــــــ 144
المريمية – السلفيا ( طارد للغازات ) ـــــــــــــ 144
المغات ( مفيد للنفاس بعد الولادة ) ـــــــــــــ 145
أنيسون - يانسون - كمون حلو ( مهديء للأعصاب ومسكن
للمغص والسعال ومنشط للهضم ومدر للبول ومفيد للولادة والرضاعة ) ـ 145
بابونج معروف ( التهابات الجلد والفم والأظافر والتهاب المسالك
الهوائية وغسل العيون وإضطرابات الهضم وخافض للحرارة ) ــــــ 146(1/291)
شيح البابونج ( للإلتهابات والمغص وآلام الطمث والأورام
والجهاز التنفسي وغسل العيون والربو ) ــــــــــــــ 146
بتولا بيضاء - شجرة القضيان ( مقو عام ومنق للدم وامراض الكلى
والروماتيزم ) ـــــــــــــــــــــــــ 147
بردقوش - مردقوش - مرقوش بري - مردكوش - مرزنجوش - العترة
( للزكام والسعال والربو واضطرابات المعدة ومنبه للرحم ) ــــــ 148
بطباط جنجر ( للنزيف وآلام الدورة الشهرية ونزيف البواسير
والإسهال والتهابات المفاصل ) ــــــــــــــــــ 148
بُن عربي ( منبه للأعصاب ومنشط للدورة الدموية ومنظم للقلب
وموسع للأوعية الدموية ) ــــــــــــــــــــ 149
بوصير أبيض - بوصير زغب ( للسعال والتهاب الحلق
والإضطرابات التنفسية ومسكن لآلام الأذن ) ــــــــــــ 149
ترنجان – حشيشة النحل – ريحان الليمون ( مهديء ومضاد للتهيج
العصبي وطارد للغازات ولعلاج الإكتئاب وأمراض الصدر والقلق ) ـــ 150
الموضوع الصفحة
عرديب – حومر – تمر هندي ( ملين وضد الحمى ومزيل
للحموضة ) ـــــــــــــــــــــــــ 150
جراب الراعي ( التهاب اللوزتين والحصاة البولية والجهاز التنفسي
ومدر للبول وللإضطرابات المعوية ) ــــــــــــــــ 151
جرجار – الفجل الحار – فجل الخيل – خردل الألمان ( مساعد
للهضم وآلام الروماتيزم والتهابات الجهاز البولي ) ــــــــــ 152
جنسنغ – جنسن ( مقو عام للقلب ومنشط للمناعة ويعدل مستوى
السكر والكوليستيرول في الدم وللإسهال ) ـــــــــــــ 152
الجنطيانا ( فاتح للشهية ومقو عام ومضاد للديدان ومنشط
جنسي وللبروستاتا والتهاب الكبد ) ــــــــــــــــ 153
جوز الطيب ( طارد للغازات وللروماتيزم ومنبه جنسي قوي ) ــ 154
حشيشة الثوم – ثومية – ألياريا ( ضد الرشح ومانع للعفونة والربو
والجروح والقروح ) ــــــــــــــــــــــ 154
حشيشة الرمد ( لإلتهاب العين والهضم والمرارة ) ـــــــ 155(1/292)
حشيشة السعال ( للسعال ودوالي الساقين والطفح الجلدي ) ــ 155
حشيشة الملاك ( فاتح للشهية ومنبه للرحم ومقو للدم ولمرضى السكر
ولعلاج إضطرابات الهضم ) ـــــــــــــــــــ 156
جلفابر - محاريب - حماريب ( مدر للبول ومسكن للمغص
وطارد للغازات ومضاد للحمى ) ـــــــــــــــــ 156
لسان الثور - حمحم مخزني ( التهاب الجهاز البولي والمفاصل والقلب
والروماتيزم والسعال والإكتئاب والحزن والأكزيما ) ـــــــــ 157
الحناء – الحنة ( للصداع وتشقق القدمين والفطريات والأورام ) ـ 157
الموضوع الصفحة
حندقوق حقلي – إكليل الملك ( مفتتة للأورام والدمامل ) ـــ 158
الحنظل – العلقم – التفاح المُر ( للإمساك المزمن وسهولة الهضم
والجرب ) ــــــــــــــــــــــــــ 158
حور أسود - حور فارس - حور حموي ( لإلتهاب المجاري البولية
ومدر للبول وخافض للحرارة ) ـــــــــــــــــ 159
خبيزة – خبازة برية – خباز – خبازي ( للسعال والتهاب الشعب
الهوائية وملين وغرغرة للفم والحنجرة ) ــــــــــــــ 160
الخروع ( مسهل ومزيل للثآليل ويزيد نمو شعر الأطفال ولعلاج
النزلات الصدرية ولآلام القدمين ) ـــــــــــــــ 161
خزامى – خزام – لاوندا – خيري البر ( لإضطرابات المعدة
وطارد للغازات وللإضطرابات العصبية وخفقان القلب والصداع والتهيج
النفسي ) ــــــــــــــــــــــــــ 161
خلة البر - خلة شيطاني ( لتبقع الجلد والبرص والإسهال المزمن والربو
ولتنظيف الأسنان ) ــــــــــــــــــــــ 162
الأخِلة - بذر الخِلة ( لخناق الصدر والنوبات القلبية وآلام الكبد
وتفتيت الحصى ومدر للبول ) ــــــــــــــــــ 162
خمان صغير ( للإستسقاء ولتهدئة السعال ) ــــــــــ 163
خنازيرية عقداء ( للأكزيما والصداف وتورم الغدد في الحلق
والتهاب اللوزتين ومنبه للقلب ) ـــــــــــــــــ 163
خيري أصفر - منشور خيري - شيرانتوس - المنشور ( مدر للبول(1/293)
ومقو للقلب ومسكن لآلام الأعصاب والدماغ والإجهاض ومضاد
للتشنج ) ـــــــــــــــــــــــــــ 164
الموضوع الصفحة
داتورة شائكة ( للربو ) ـــــــــــــــــ 164
راسن - القسط الشامي ( للسعال والتهاب المعدة والبول السكري
والغثيان والقيء ) ـــــــــــــــــــــــ 165
الراوند ( مقو للمعدة وفاتح للشهية وعلاج للإمساك ومنبه ومنشط
للكبد ولحصى الكلية ) ـــــــــــــــــــــ 165
رجل الأسد - ذنيان جبلي ( التهاب المهبل والإسهال والتهاب
المعدة ومنشط للرحم ) ـــــــــــــــــــــ 166
رَجلة - فرفحين - بقلة ( التهابات الهضم وعلاج الدودة الوحيدة ) 166
زعرور شائك - زعرور الأودية ( تصلب الشرايين واضطرابات القلب
والذبحة الصدرية ) ـــــــــــــــــــــــ 167
كروكس بري - كركم - الريهيقان - الجادي - الزعفران ( مضاد
للألم وآلام الطمث واللثة ومقو للأعصاب والضعف الجنسي ) ـــــ 167
زنبق الوادي – المضعف – المجلس ( للزكام وقصور القلب والغدة
الدرقية ) ـــــــــــــــــــــــــــ 168
أتروبين - ست الحسن - بلادون ( للأعصاب والعيون ) ــــ 168
سرخس ذكر – شرد – خنشار ( للروماتيزم وعرق النسا ) ـــ 168
سنيفتون مخزني ( التهاب المفاصل والفتق وعسر الهضم والسعال
الجاف ) ـــــــــــــــــــــــــــ 169
سورنجان الخريف - زعفران الربيع - الحنكة ( الروماتيزم والكبد
والأمعاء ) ــــــــــــــــــــــــــ 169
شمر - شمرة - رازيانج - شورم - بسباس ( للغازات ومدر للحليب
في الرضاعة وللأمراض الصدرية والنفسية ومنشط للرحم ) ــــــ 170
الموضوع الصفحة
الشوفان – خرطال زراعي – خرطال معروف ( منوم ومنشط جنسي
وبعد الإجهاد وخفض الكوليستيرول والأرق والقلق ومشاكل الكلى ) ـ 170
شيح رومي – شيح العرب ( لديدان المعدة والمغص ) ــــــ 171
صبار الشمس – كرة – ققت قنفذي ( للأمراض العقلية والنفسية ) 172(1/294)
دوار الشمس – عين الشمس ( للملاريا والكوليستيرول ومنع تصلب
الشرايين ومنع تسوس الأسنان وللعشو الليلي ) ـــــــــــ 172
عرعر ( التهابات المجاري البولية والروماتيزم وتنشيط المعدة ) ـــ 173
عرق الحلاوة – الحشيشة الصابونية ( مدر للبول ولعلاج الزهري
وآلام الروماتيزم ) ـــــــــــــــــــــــ 173
عرق الذهب المخزني ( للسعال والإسهال ) ــــــــــ 174
عروق الصباغين - عروق صفر - بقلة الخطاطيف ( للسرطان وضغط
الدم والصفراء والتهاب الكبد والحصى ) ــــــــــــــ 174
عشبة الطيور - نجمية ( للأكزيما والروماتيزم والخراجات والحمى ) 175
عَشَر – برنبخ ( لعسر الهضم والحيض ومقو عام ) ـــــــ 175
عناب – زفيزف ( للبحة الصوتية والتهاب الحنجرة ومدر للبول ) ـ 176
عنب الدب ( مدر للبول وللإلتهابات البولية المزمنة ) ــــــ 176
غار – الرند ( للغازات وعسر الهضم والذبحة والتهاب الرئة ) ــ 177
غافث – شجر البراغيث – فطاريون – شوكة منتنة ( قابض ومدر
للبول ومنظم للكبد والمرارة والتهاب العين والإسهال ) ــــــــ 177
شنبار – حشيشة الكلاب – فراسيون أبيض – فراسيون أسود ( عسر
الهضم ومضاد للتسمم والتشنج العصبي والقلق وداء الكلب واحتقان القدم ) 178
فوة الصباغين – رعي الزرازير ( لتفتيت حصوة الكلية والمثانة ) ـ 178
الموضوع الصفحة
فوقس حويصلي ( للغدة الدرقية والسمنة وتصلب الشرايين ) ـــ 179
قرفة خشبية – قرفة قرنفلية – السليخة – الدارصوص - الدارصيني
( للسعال والزكام والغازات ومغص البطن والإسهال ) ــــــــ 179
قسطل الفرس – كستناء الحصان ( تجلط الدم والدوالي والبواسير) ـ 180
قيصوم – عبيثران – بعيثران – حبق الراعي – أرطماسيا ( للصفراء
وديدان المعدة وعسر الهضم وفاتح للشهية ) ـــــــــــــ 180
كاسيا – قرفة صيني ( للإمساك والإنتفاخ وفقدان الشهية ) ـــ 181
كتان بلدي – كتان شائع ( مسهل وللحيض والتهاب المسالك البولية(1/295)
والأكزيما والتهاب التنفس والهضم ) ــــــــــــــــ 182
كركدية – الحماض الأحمر – شاي الكحة ( لحموضة المعدة ) ــ 182
كروية – كراوياء ( للمغص المعوي والغازات وللرضاعة وآلام الرحم
والروماتيزم ) ـــــــــــــــــــــــــ 183
الكزبرة - كزبرة البئر - جعدة القناة ( للربو وداء الثعلبة ) ـــ 183
كشمش أسود ( للروماتيزم والنقرس ومدر للبول والتهاب الحلق ) ـ 184
الكمون – سنوت ( للغازات وللرضاعة وحموضة المعدة ) ــــ 184
كُنباث – ذيل الحصان – أمسوخ ( مدر للبول وحب الشباب والأكزيما
والحيض والإلتهابات ) ـــــــــــــــــــــ 185
الكولا ( منبه للأعصاب ويزيد الطاقة البدنية ) ــــــــ 185
كيس الراعي - قرملة ( للنزيف وخفض ضغط الدم ومنشط للرحم
والتهاب الثدي ) ـــــــــــــــــــــــ 186
لسان الجدي - آذان الجدي - لسان الحمل الكبير ( للربو والسل
وتهيجات القناة البولية والتبول اللاإرادي ولترك التدخين والإسهال ) ــ 186
الموضوع الصفحة
مُرَّان ( للسموم ومقو للمعدة ومانع للتخمة ) ـــــــــ 187
نديَّة ( للكحة والربو وتصلب الشرايين وضغط الدم ) ــــــ 187
الهدَّال ( ضغط الدم وتصلب الشرايين والسرطان ) ـــــــ 188
هيوفاريقون – عصبة القلب ( الإسهال والأرق والبواسير ) ــــ 188
أقورون – عرق أكر – التيغا – عشبة البرك ( مدر للبول ومضاد
للإنتفاخ وفاتح للشهية ولإلتهاب اللثة والمغص والإسهال ) ــــــ 188
وجد مسيسة – شويلاء – أبسنت ( لإضطرابات المعدة وآلام الحيض
ومنشط للرحم ) ـــــــــــــــــــــــ 189
قصب السكر - قصب النيل ( لعلاج النحافة ) ــــــــ 190
نفل الماء – أطريفل الماء ( خافض للحرارة وطارد للغازات وفاتح
للشهية وللنقرس والأمراض العصبية ) ـــــــــــــــ 190
نوفر أصفر – نيلوفر – البشنين – عرائس النيل - قاتل النحل ( مسكن
ومهديء للأعصاب ومنوم ومهديء للقوة الجنسية ) ـــــــــ 191(1/296)
البندق ( للسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البولية والدودة
الشريطية والترهل وتنقية الدم ومدر للبول ) ــــــــــــ 191
الجميز ( التهاب الجلد وأمراض الصدر ) ـــــــــــ 192
الجوز - عين الجمل ( للديدان المعوية والنزيف وضعف القدرة
الجنسية وتضخم الغدة اللمفاوية وصديد الأذن ) ـــــــــــ 192
الزيتون ( للكبد والمرارة والإمساك وفقر الدم والكساح والسكر
وتفتيت الحصى وسرطان الثدي وتساقط الشعر والأعصاب ) ـــــ 194
الصنوبر ( أمراض الصدر والسعال والزكام ) ـــــــــ 196
البلوط ( الإسهال وسقوط الرحم والبواسير والإفراز المهبلي ) ـــ 196
الموضوع الصفحة
عود الأراك – مسواك – السواك – فرشاة الأسنان ( يقوي اللثة
ويفتح الشهية وينظم حركة الأمعاء ومضاد للسرطان ) ــــــــ 197
خرنوب ( للزكام والحموضة والإسهال والثآليل ) ـــــــ 198
زان شائع – عيش السياحين ( خافض للحرارة وطارد للديدان ) ـ 198
الصفصاف ( مسكن وللروماتيزم ومنشط للهضم وللمغص والسرطان
والحمى والصداع ) ــــــــــــــــــــــ 199
الكاكاو - لوز أمريكا ( مدر للبول ولحلمة الثدي وتشقق الشفة
ومقو ومنشط ) ــــــــــــــــــــــــ 199
لبلاب ( للإمساك المزمن ) ـــــــــــــــــ 200
نبق أسود - سدر ( للإمساك وضعف الدم وخفقان القلب وآلام
البطن ) ـــــــــــــــــــــــــــ 200
البرتقال ( حموضة المعدة ونزيف اللثة ومسكن للهستيريا والإنهيار
العصبي ومقو للمعدة وفاتح للشهية ) ـــــــــــــــ 201
بنزهير – ليمون بنزهير ( مدر للبول وللديدان ومقو ومضاد
للسموم ومسكن ومضاد للتقلصات ولإحتقان الكبد وللسمنة وتنقية الدم
وانتفاخ المعدة والسعال والرعاف وللبشرة ) ــــــــــــ 203
العدس ( مسكن للحرارة والسعال وأمراض الكلى والإمساك ) ــ 205
ذرة صفراء – ذرة شامي – ذرة نيلي ( مهديء ومدر ولمغص الكلية
وحصاتها والروماتيزم والنقرس وضغط الدم ) ــــــــــــ 205(1/297)
مَزيقة – حلبة رومية – حلوة ( للسكر والرضاعة والكلية والتهاب
اللوزتين والبواسير والتهاب الرئة والربو وضعف البنية ) ــــــــ 206
بُر – حنطة – قمح ( لتسكين الحكة الجلدية ) ـــــــــ 207
الموضوع الصفحة
حَب العزيز – سِعد سلطان – حب زَلم – لوز أرض ( مقو ومنشط) 208
الحبة السوداء – شونيز – القزحة – الكمون الأسود ( لرطوبة المعدة
وحصى الكلية والمثانة والزكام والسعال والنحافة ومهديء وللثعلبة والثآليل
والجرب والقمل وحَب الشباب والبهاق ) ـــــــــــــ 208
حبهان – حَب الهيل – الهال – القاقلة - الأكي - الحمامي ( للمغص
ومنبه للقلب وفاتح للشهية ) ـــــــــــــــــــ 209
الحمص ( مدر للبول ومفتت للحصى ومنشط للأعصاب
وللكساح والضعف العام ) ـــــــــــــــــــ 210
أقحوان - زهرة الغريب - أراولة ( للديدان وتقوية الدم وللروماتيزم) 210
البنفسج - بنفسج عطر - بنفسج مثلث الألوان ( للسعال ومدر للبول
ومنشط ولإلتهاب المثانة والبروستات والسرطان ) ــــــــــ 211
الريحان – حبق – السليماني – ريحان سليمان ( للتشنج وآلام الحيض
وبعد الولادة والسعال والربو ) ـــــــــــــــــ 212
العطر البلدي – العطرشان – العطر الليموني – العطر الكافوري –
العطر السذبي ( لصناعة العطور ) ـــــــــــــــــ 213
القرنفل – مسمار ( لآلام الأسنان ومنشط ومضاد للتخمر ) ـــ 213
اللافندر – اللاوندة ( طارد للغازات ) ــــــــــــ 214
اللوتس – عشب غنم – سالي ( للتشنج ومقو ولأمراض القلب ) ـ 214
النرجس – نرجس جبلي ( مقو للأعصاب ومضاد للتشنج وخافض
للحرارة ) ــــــــــــــــــــــــــ 214
حماض زهور - حماض العيد - بقلة حامضة - نفل حامض ( مدر
للبول ومطهر ) ــــــــــــــــــــــــ 215
الموضوع الصفحة
حنك السبع – أبو فم – فم السمكة – أنف الثور ( التهاب القولون
والبواسير وحرقة المعدة ) ــــــــــــــــــــ 215(1/298)
زهرة الربيع - زغدة مخزنية - زعدة - كعب الثلج ( للسعال والصداع
والتهاب عصب الوجه والروماتيزم والأرق والصداع النصفي ) ـــــ 215
زهرة العطاس – أرنيكا ( للسع الحشرات وتشقق الشفاه وتصلب
الشرايين ) ــــــــــــــــــــــــــ 216
زيزفون صغير الورق - تيليو ( للسعال والأنفلونزا والمسالك البولية ) 217
نسرين - ورد بري ( منشط وللغثيان والزكام ) ــــــــ 217
ورد ملفوف – اللخنة – الورد ( احتقان الحلق والأنفلونزا والإسهال
ومقو للشيوخ ولحَب الشباب وللعين وللحكة المهبلية ) ــــــــ 217
اللهانة – الملفوف – الكرنب ( حَب الشباب وتقرحات المعدة
والتهاب القولون ) ـــــــــــــــــــــــ 218
بقدونس ( مدر للعرق وفاتح للشهية وللسيلان واحتقان الثدي
والرمل البولي والحيض وللديدان والمهبل وآلام الأعصاب وأمراض
الرضاعة والضعف الجنسي ) ـــــــــــــــــــ 219
الجزر ( للعين وفقر الدم والضعف العام وتهيج الأعصاب والسعال
ولين العظام وللديدان ) ـــــــــــــــــــــ 220
الخس ( مهديء عصبي وللعقم وللأرق وتصلب الشرايين وضعف
المسنين وللعيون وحَب الشباب واليرقان وانسداد الكبد والإمساك والسكر ) 221
الباذنجان ( مدر للبول وللسمنة وللكوليستيرول وتصلب الشرايين ) 222
بصل فرعون – بصل الفأر – سم الفأر – أشقيل ( مقو للقلب
ومنظم لضرباته ومدر للبول وللكحة وسم للفئران ) ـــــــــ 223
الموضوع الصفحة
الثوم ( للقلب والكوليستيرول والأنفلونزا والسرطان والسموم
والربو والتيفوئيد وحصاة الكلية والديدان والدفتيريا والسل الرئوي
والإسهال والجذام والإمساك ولدغ الحشرات والسكر وحساسية الأنف
والثعلبة والجرب وفطريات المهبل وآلام الأذن واللثة وتساقط الأسنان
والأعصاب والقوة الجنسية والصداع ) ـــــــــــــــ 224
جرجير البر – بقلة عائشة ( ضد حفر الأسنان وينقي الدم وللكبد
والكلى وقشرة الشعر وتساقطه ومدر للبول ومدر للصفراء وللطمث والغدة(1/299)
الدرقية ) ـــــــــــــــــــــــــــ 228
السبانخ ( تنشط المعدة والكبد ولفقر الدم والضعف ) ــــــ 229
سنوت – شبت ( للتقلصات والغازات وللرضاعة ولغسل العين
ومسكن للمعدة وللأورام ) ـــــــــــــــــــ 230
البصل ( للغازات والديدان وفاتح للشهية وللماء الأبيض في العين
ولحَب الشباب ومدر للبول ومقو للطاقة الجنسية وللسعال الديكي ) ـــ 230
فاصولية – فاصولياء – فاذول – لوبيا ( للنقرس والمغص الكلوي
والبول السكري ) ـــــــــــــــــــــــ 232
فلفل أحمر - شطة حريفة - فليفلة دغلية - فلفل أرناؤوط ( منشط
ومقو للأعصاب وفاتح للشهية ولعسر الهضم وللروماتيزم ) ــــــ 232
كرفس نبطي ( للغازات ومنشط جنسي وللسمنة وللرضاعة
والتهاب المفاصل ) ـــــــــــــــــــــــ 233
يقطين - دباء - قرع عسلي - قرع ( للصداع والديدان والعجز
الجنسي وتنشيط العقل ) ــــــــــــــــــــ 234
التين الهندي ( خافض للضغط ولسكر الدم ) ـــــــــ 235
الموضوع الصفحة
بطيخ أخضر – دلاع – رقي – يح – طبيخ – بطيخ شامي (
منشط للجسم ومجدد للطاقة ) ــــــــــــــــــ 235
التفاح ( للمناعة والإسهال ومنشط للكبد وللحمى وتصلب
الشرايين والسمنة والبواسير والأكزيما والروماتيزم والسعال ومدر للبول
وللإمساك وآلام الأذن وللكلى وحصى المرارة وضعف المعدة ) ـــــ 236
البلح – رطب – بسر ( مقو للعين والأعصاب والذهن ومنبه للرحم
عند الولادة ومدر للبول ) ــــــــــــــــــــ 238
فرصاد - توت شامي - توت أبيض - توت أسود ( للبول السكري
وحموضة المعدة والإمساك والروماتيزم والكبد ومسكن لآلام الأسنان
والحمى والذبحة الصدرية ومقو للدم ) ـــــــــــــــ 239
أناناس ( مسكن للمخ وأمراض الحلق ومقوي للمعدة ومدر للبول
والسعال الديكي وتصلب الشرايين ) ـــــــــــــــ 240
التين ( للإمساك والرضاعة والنزيف وكسل الأمعاء والحيض ) ـ 240(1/300)
الجوافة ( البول السكري والسعال والإسهال ) ـــــــــ 242
خرشوف – حرشف ( للجهد العضلي ومدر للصفراء ومنشط
للكبد والمرارة ومدر للبول وتصلب الشرايين والذبحة الصدرية واحتقان
المخ وللسمنة والروماتيزم والحساسية ) ـــــــــــــــ 242
الخوخ – دراق – دراقن ( ملين ومنشط للمرارة وللديدان وضيق
التنفس والصمم والنقرس والسعال الديكي والربو وحصى الكلية والتهاب
المثانة ) ـــــــــــــــــــــــــــ 243
الرمان ( للديدان ومسهل ومطهر للدم ولعسر الهضم ) ـــــ 244
العنب ( ملين للمعدة ومدر للبول وقابض ) ــــــــــ 244
الموضوع الصفحة
مانجو – منجه ( الإسقربوط والبلاجرا والبري بري والإلتهاب ) ــ 245
الموز – الطلح ( للمجهود الذهني والقرحة والإسهال والتهاب الكلية
وللتبول الزلالي ومضاد للتسوس ) ـــــــــــــــــ 246
إجاص – برقوق بري ( للنزيف وسلس البول والإسهال
وتصلب الشرايين والإمساك وآلام الصدر ) ـــــــــــــ 247
خوخ سياج – برقوق شائك ( مدر للبول وينقي الدم ) ـــــ 248
فراولة – فريز – شليك – توت الأرض – الحرجى ( منظف للدم
ومضاد للسموم ومنظم للمرارة وللكبد والمثانة والكلى ) ـــــــ 248
العرموط – الكمثرى ( لفقر الدم وتصلب الشرايين والضغط ومدر
للبول والتهاب المثانة ) ـــــــــــــــــــــ 249
المشمش ( للمخ وآلام الأذن والمناعة وفقر الدم والإسهال والسرطان) 250
تحريم أكل الميتة ــــــــــــــــــــــــ 251
ماهي الحكمة من تحريم أكل الميتة هذا التحريم القاطع ـــــــــ 251
أنواع الميتة ــــــــــــــــــــــــــ 251
- المنخنقة ــــــــــــــــــــــــ 251
- الموقوذة ــــــــــــــــــــــــ 252
- المتردية ــــــــــــــــــــــــ 252
- النطيحة ــــــــــــــــــــــــ 252
- ما أكل السبع ـــــــــــــــــــــ 253
ماهي وظيفة الدم في الجسم ـــــــــــــــــــ 253(1/301)
هل الإسلام يظلم الخنازير ــــــــــــــــــــ 254
أهم الأمراض والديدان التي تتواجد في جسم الخنزير ــــــــ 255
الموضوع الصفحة
- مرض الشعرية أو الترخينية ــــــــــــــــ 255
- الإلتهاب السحائي المخي وتسمم الدم ــــــــــــ 255
- الدودة الشريطية ـــــــــــــــــــــ 255
- الدوسنتاريا الأميبية الخنزيرية ـــــــــــــــ 256
- الدوسنتاريا الخنزيرية ــــــــــــــــــ 256
- إنفلونزا الخنزير ــــــــــــــــــــ 256
- دودة المعدة القرحية ـــــــــــــــــــ 256
- أخطار أخرى تترصد آكل لحم الخنزير ــــــــــ 257
تحريم شرب الخمر ـــــــــــــــــــــــ 257
أثر الخمر على الجهاز العصبي للإنسان ـــــــــــــــ 258
أثر الخمر على أعضاء الجسم الأخرى ـــــــــــــــ 259
- على الخلايا ـــــــــــــــــــــــ 259
- على القلب والأوعية الدموية ـــــــــــــــ 259
- على خلايا الدم ـــــــــــــــــــــ 259
- على الكبد ـــــــــــــــــــــــ 260
- على نقص الفيتامينات ــــــــــــــــــ 260
- آثار خطيرة أخرى للخمر ــــــــــــــــ 260
- هناك علاقة وطيدة بين الخمر والطفح الجلدي ـــــــــ 260
- للخمر تأثير خطير على الكليتين ــــــــــــــ 261
- تؤدي الخمر الى هبوط القدرة الجنسية ــــــــــــ 261
- الخمر يحدث التهابات كثيرة بمنطقة الحلق والحنجرة ــــــ 261
- الخمر والأثر الإجتماعي ـــــــــــــــــ 261
الموضوع الصفحة
- هناك مشكلة إجتماعية أخرى تسببها الخمور ـــــــــ 261
- هناك أثر خطير لشرب الخمر على قيادة السيارات والمركبات ــ 261
غض البصر عن المُحَرَّمات ــــــــــــــــــــ 263
خفض الصوت ومنع الضوضاء ــــــــــــــــــ 267
قصة واقعية ــــــــــــــــــــــــــ 269
المشي المعتدل ـــــــــــــــــــــــــ 271
عدم الإسراف في الطعام والشراب ــــــــــــــــ 274(1/302)
حكمة الزواج في الإسلام ــــــــــــــــــــ 277
الجماع ـــــــــــــــــــــــــــ 281
الحيض ــــــــــــــــــــــــــــ 284
تعدد الزوجات ــــــــــــــــــــــــ 286
تحريم الإجهاض ــــــــــــــــــــــــ 287
ماهي الخبائث ـــــــــــــــــــــــــ 289
التدخين ـــــــــــــــــــــــــــ 290
حقائق علمية عن الدخان ــــــــــــــــــــ 291
تجارب عملية تؤكد خطورة التدخين ـــــــــــــــ 292
الأضرار النفسية والأخلاقية للتدخين ــــــــــــــــ 293
قالوا عن الدخان ــــــــــــــــــــــــ 293
طرق لعلاج التدخين ـــــــــــــــــــــ 294
المحتويات ـــــــــــــــــــــــــــ 297(1/303)